Kuvane Kobasice na prodaju (244)

Stanje: skoro kao nov (polovno), Godina proizvodnje: 2017, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna dužina: 1.880 mm, ukupna širina: 1.000 mm, ukupna visina: 1.850 mm, ukupna težina: 148 kg, Profesionalna automatska mašina za duplo spajanje, u odličnom stanju. Dizajnirana za brzo i pouzdano zatvaranje kućišta kobasica, obezbeđujući dosledne rezultate i efikasnu proizvodnju. Robusna, higijenska i idealna za industrijsku preradu mesa. Spreмна za neposrednu upotrebu. Djdez Dab Rspfx Afxjwd

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2001, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudimo mesorezu – seckalicu za kobasice proizvođača Seydelmann K40. Brzina rotirajuće osovine noževa: 1.500 do 3.000 obrtaja u minuti / posuda sa 2 brzine. Napon: 400V. 26A. 13kW. Mašina je u potpunosti izrađena od nerđajućeg čelika (V2A) i spremna za priključak. Djdpfozxqntox Afxowd Mašina je proverena u radionici, ima nož sa 6 oštrica. Godina proizvodnje: 2001. Dodatne informacije na zahtev. Platite gotovinom ili unapred! Prodaja isključivo preduzećima, bez garancije i bez prava na reklamaciju.

Godina proizvodnje: 2020, stanje: polovno, Funkcionalnost: neispitano, U pitanju su dve identične multifunkcionalne posude za kuvanje pod pritiskom proizvođača MKN, tip Flexi Chef, zapremine 150 litara, sa funkcijom pritiska. Sve informacije su bez garancije, preciznije informacije biće dostavljene naknadno. !!! Želimo stvarne ponude cena !!! Naša usluga za Vas: •Visokokvalitetni uređaji poznatih brendova po povoljnim cenama Dsdpfx As Ahm H Nsfxjwd •Profesionalna obnova / inspekcija i stručno čišćenje •Provereno i potpuno funkcionalno •Fleksibilan izbor između isporuke ili ličnog preuzimanja •Kompetentne konsultacije – pre i nakon kupovine •Dostupnost uputstava za upotrebu, šema priključaka i rezervnih delova •Provera prema DGUV V3 Tehnički podaci: •Š x D x V: cca 1600 x 850 x 750 mm •Priključak za struju: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 •Serijski broj: •Godina proizvodnje: 2020 •Kapacitet: 150 litara •Težina: 380 kg Stanje: Korišćeno, funkcionalno. Novi FlexiChef: Kuvanje: Idealno za supe, gulaše ili paste. Optimizovani i blagi procesi kuvanja obezbeđuju viši kvalitet hrane. Pečenje: Savršeno za pripremu mesa, ribe ili povrća, ravnomerna raspodela toplote. Prženje: Prženo hrana optimalnog kvaliteta. ReadyXpress: Brzo kuvanje u FlexiChef-u značajno ubrzava rad u kuhinji. FlexiZone: Sa FlexiZone podelite posudu na do tri zone, svaka zona se može pojedinačno kontrolisati. Sous-vide kuvanje: Kuvanje u vakuum vreći. Dodatne informacije: Inteligentan koncept upravljanja MKN MagicPilot, intuitivno upravljanje i optimalan pregled Još brži hardver obezbeđuje nesmetan rad Jednostavno rukovanje zahvaljujući jedinstvenom korisničkom interfejsu Vođeno kuvanje – vodi korisnika kroz proces kuvanja Automatski procesi kuvanja Kvalitet hrane se brzo i bezbedno reprodukuje Uputstva u obliku koraka, moguće integrisati i fotografije Automatske funkcije kontrole obezbeđuju savršen kvalitet tokom procesa kuvanja. SpaceClean Još jednostavnije, orbitalna glava je trajno integrisana u poklopac Još brže, postupak pripreme je u potpunosti eliminisan Još brža povraćaj investicije Do 90% manje potrošnje vode, samo 26 litara po ciklusu čišćenja Easy Up & Down nova funkcija podizanja u FlexiChef-u obe korpe se bezbedno i bez napora podižu iz posude i lako se odlažu Ergonomija i bezbednost za korisnika Udobno i bezbedno podizanje teških/vrićih korpi Korpe su 20% lakše pri punom opterećenju u poređenju sa drugim rešenjima Pouzdani rezultati: Hrana se kuva savršeno zahvaljujući automatskom podizanju SmartBoiling Otkrijte sledeću generaciju kuvanja sa SmartBoiling-om, sa impresivnom uštedom energije od 99% u poređenju sa tradicionalnim kuvanjem, SmartBoiling postavlja nove standarde u kuhinji. Standardno Wi-Fi OPC UA interfejs, povezivanje sa centralnim upravljačkim sistemom kuhinje prema DIN 18898 (preko OPC UA interfejsa, otvoreni standard) REST API interfejs, povezivanje sa vlastitim i spoljnim platformama putem REST-API/Swagger interfejsa Ažuriranje softvera putem oblaka ili aplikacije Brzina na novom nivou Vreme proizvodnje sa ReadyXpress-om, ušteda vremena do 65% Do 2 puta brže od klasične tehnike kuvanja pod pritiskom Do 3 puta brže od klasičnog kuvanja Dostava / Shipping: •Isporuka ili lično preuzimanje po dogovoru •Svetska isporuka na zahtev / Worldwide shipping on request •Isporuka na ostrva ili planinske stanice samo po dogovoru Izmene i greške su rezervisane

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2012, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, Na prodaju je rerna lonac za kuvanje prikazan na slikama, VOK. Na gas, direktno grejanje. Hidraulična posuda i pokret miksera. Ukupni kapacitet posude je 190 litara, ali je pogodan za kuvanje oko 150 litara odjednom. Djdpfx Aevyinxsfxewd Pogodan za kuvanje supa, variva, džemova, sosova. Pogodno za kuvanje pirinča i testenine, itd. U dobrom stanju. Proizvedeno u Tajvanu. Ukupne dimenzije: 1550 mm k 1400 mm k 2000 mm

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2010, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Brevhouse kotao Marka Bastra Model B110-3 Dwsdpfov Urr Njx Afxed Godina proizvodnje 2010 Kapacitet 300l snaga 22kV napon 230V 50Hz Unutrašnje dimenzije: 900k800k420mm Spoljne dimenzije: 1100k1350k1100mm

Godina proizvodnje: 1999, stanje: spreman za upotrebu (polovno), Poštovanje, U ponudi imamo kompletnu kontejnersku kotlarnicu. Parni kotao Hoval sa ekonomajzerom Kapacitet pare: 2500 kg/h Maksimalni pritisak: 13 Bar Maksimalna temperatura: 192°C Godina proizvodnje: 1999 Tehnička dokumentacija Upravljački ormar Modulacioni gasni plamenik Weishaupt Tip G30 /2-A Grundfos pumpe Rezervoar za napojnu vodu Omekšivač vode Dimnjak Dwsdpoiv Hzvofx Afxod Veoma dobro stanje Cena: 27.000,00 EUR netto

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2019, Sistemi za ventilaciju WITT A-RNZ9/560/710/2, centrifugalni ventilator. 2019. godina proizvodnje, nije korišćen, montiran na ram sa motorom od 45 kW, detaljne specifikacije pogledajte na pločicama. Dedpoz E Nqqofx Afxjwd

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2015, Elro DBKGN33-EDS90 Tiganj za kuvanje 2015, višenamenski tiganj pod pritiskom, tiganj od nerđajućeg čelika, kapacitet 164 litara, nagib za pražnjenje, podesivi upravljački elementi, 3-fazni. Dedpfxez Dxn Nj Afxowd

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2012, Linija za kontinuiranu obradu sira, namenjena za pasterizaciju obrađenog sira zagrevanjem od početne temperature mešavine do približno 85°C, za punjenje ili dalju obradu. Linija se sastoji od: Rezervoar za međuskladištenje Rezervoar za međuskladištenje se koristi za privremeno skladištenje obrađenog sira pre dalje obrade ili punjenja. Proizvod se održava na približno 15°C kako bi se očuvala kvaliteta i osigurala optimalna viskoznost. Ovo stabilizuje tok procesa, izjednačava fluktuacije u uzvodnim i nizvodnim operacijama i pomaže u održavanju konzistentnih svojstava proizvoda. Zapremina: 400 kg Model: Zufühfbehälter 400 Tip: 670 Broj mašine: 14616 Instalirana snaga: 22 kW (46A) Godina proizvodnje: 2012 Rezervoar za međuskladištenje je opremljen sa: - Rezervoarom sa 2 pužna transportera za dovod, koji se može čistiti CIP metodom. - Poklopcima od nerđajućeg čelika - Senzorima opterećenja za indikaciju težine u rezervoaru - Izlaznom pumpom - CIP povratnom pumpom (Fristam model: FPE3532/155, 7,5 kW) Kontinuirani uređaj za obradu Kontinuirani uređaj za obradu se koristi za kontinuirano zagrevanje i obradu mešavine sira od približno 15°C do 85°C. Tokom ovog koraka, proizvod se termički obrađuje i homogenizuje pomoću miksera sa visokom brzinom strujanja, kako bi se obezbedilo optimalno mešanje pare u proizvodu i postigla željena struktura i konzistencija. Ovo obezbeđuje efikasnu obradu, ujednačeni kvalitet proizvoda i stabilan protok za nizvodne operacije. Dwsdpfxozxc Dms Afxjd Specifikacije jedinice za zagrevanje Model: FL / Erhitzungseinheit Tip: 261 Broj mašine: 14217 Instalirana snaga: 17 kW (37A) Godina proizvodnje: 2012. Kontrole nisu uključene.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2012, Višenamenska friteza za prženje, Raznovrsna upotreba Dwsdpfxjx Ncr Uj Afxjd Može da prži, začinjava, meša, oblaže ili peče razne vrste hrane poput pirinča, rezanaca, vermičela, povrća, susama, kikirikija, mesa, seckanog i rendanog mesa, kafe, graška, bombona, keksa, pistaća, začinskog bilja itd. Elektronska kontinuirana regulacija brzine. Može da rotira u smeru kazaljke na satu i suprotno. Opremljena posebnim unutrašnjim rotirajućim bubnjem, tako da se rezanci i špagete ne raskuvaju. Lako punjenje i pražnjenje sastojaka. U veoma dobrom stanju. Grejanje na gas. Video je iz fabrike, a ne od ove mašine. Mogu poslati i video ove konkretne mašine. Cena bez PDV-a i EXW.

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L varionički kazan 2021, prohromski, varionički kazan od 300L, električno grejan, 52 kW, maksimalna temperatura 127°C, sa rezervnom mešalicom i kutijom rezervnih delova, 3-fazni. Dwedpfeyzipqex Afxsd

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2014, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Električni kotao Marka ELECTROLUX Tip TEMA LINIJA snaga 12,2 kV Kapacitet 65 litara Dimenzije 700k800k850mm Dsdpfx Afswg Rz Ejxowd

Godina proizvodnje: 2014, stanje: skoro kao nov (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Jöni Easy posuda za kuvanje zapremine 250 litara, godina proizvodnje 2014. Električno nagnjiva sa integrisanim generatorom pare. U potpunosti pogonjena električnom energijom. Dodpfoydpgajx Afxewd

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, GERNAL 2000L | Procesni kotao sa hidrauličkim nagibom (Procesni kotao sa grejnim omotačem) Proizvođač: GERNAL Model / Tip: Nagnuti procesni kotao Radni kapacitet: 2000 litara Unutrašnje dimenzije rezervoara: Ø 1700 x 1400 mm Ukupne spoljne dimenzije: 2300 x 2500 x 2600 mm Grejna konstrukcija: Dupli omotač Sistem nagiba: Hidraulički Oprema: - Upravljački ormar - Paleta sa dodatnom opremom Dwsdpsy Umuwsfx Afxsd Ovaj gigantski industrijski procesni kotao kapaciteta čak 2000 litara je napredno procesno postrojenje namenjeno prehrambenim pogonima koji posluju na masovnom nivou. Ovakav kotao predstavlja ključni deo opreme u velikim mesnim pogonima, fabrikama gotovih jela, pogonima za preradu voća i povrća, velikim centralnim kuhinjama, avionskom keteringu, kao i u industriji proizvodnje sosova, supa i kulinarskih baza. Konstrukcija rezervoara bazira se na tehnologiji duplog grejnog omotača, što sprečava direktan kontakt sirovine sa grejnim elementima. Ovo garantuje savršeno ravnomerno širenje temperature na celoj površini velikog rezervoara (Ø1700 mm) i potpuno eliminiše rizik od zagorevanja gustih proizvodnih masa. Najvažnija prednost ove mašine je sistem automatskog hidrauličkog nagiba radne komore. Napredni cilindri napajani spoljnjom hidrauličkom pumpom glatko i bez napora okreću kotao, što omogućava momentalan istovar kuvanog proizvoda direktno u postavljene mesarske kolica (cimberg) ili na liniju za dalji transport i doziranje.

Stanje: polovno, kompletno od nerđajućeg čelika dužina trake 10.000 mm širina trake 1.400 mm kontinuirano podesiva brzina Dwjdpez Nxgdefx Afxod cirkulacija vode električni uređaj za podizanje dimenzije (D x Š x V): ± 11.000 x 2.100 x 3.000 mm + „IGEFA“ izmenjivač toplote za cevi tip 161U-159-159 380 kW + izlazna traka sa nosačima širina trake: 1.200 mm razmak između nosača: 200 mm visina nosača: 85 mm

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2019, radni sati: 40 h, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: MCH-D 150, ukupna dužina: 2.000 mm, ukupna širina: 1.000 mm, ukupna visina: 1.000 mm, ukupna težina: 2.000 kg, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, snaga: 55 kW (74,78 KS), ulazna struja: 55 A, ulazna frekvencija: 50 Hz, Oprema: dokumentacija/priručnik, MIKROREZNI EMULZIFIKATOR, POGODAN ZA PRIPREMU FINO ISECKANIH I EMULGOVANIH SMESA: EMULZIJE OD MESA EMULZIJE ZA KOBASICE I KULEN Dsdpfxezrfg Re Afxewd PAŠTETA OD JETRE MARINADE I SOSOVI PIREO OD VOĆA I POVRĆA SUPE

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, POLY-CLIP SISTEM FCA 80 | Automatska dupla mašina za zatvaranje omotnica Proizvođač: Poly-clip System Model / Tip: FCA 80 Napajanje: 380 – 460 VAC, 50/60 Hz, 3 faze Radni pritisak: 5 - 7 bara Raspon kalibara: Od 38 do 160 mm (kolagenske omotnice do 80 mm, fibrilne do 100 mm, plastične do 160 mm) Dwodpfxo Afb Axo Afxjd Proizvodnost: Do 125 ciklusa / min Dimenzije: Oko 1445 x 1030 x 1900 mm Težina: Oko 460 kg Poly-clip System FCA 80 je profesionalna, potpuno automatska dupla mašina za zatvaranje omotnica, dizajnirana za pouzdan i kontinuiran rad u pogonima za preradu mesa, mesarama, pogonima za preradu peradi i preduzećima za proizvodnju gotovih jela. Mašina se koristi za precizno zatvaranje voštenih kobasica, proteinskih, kolagenskih, celuloznih i plastičnih omotnica pomoću dva stezaljke, sa mogućnošću istovremenog doziranja petlje za kačenje suhomesnatih proizvoda na štapove za pušenje. Uređaj mehanički i električno sarađuje sa većinom popularnih vakuumskih mašina za punjenje dostupnih na tržištu. Zahvaljujući primeni odvojene matrice i linearnog potisnog elementa, mašina za zatvaranje omotnica obezbeđuje savršeno čiste krajeve kobasica i ravnomerno nabiranje omotnice, što doprinosi estetskom izgledu gotovih proizvoda. Integrisani, podesivi transportni transporter omogućava nesmetano preuzimanje proizvoda bez rizika od oštećenja ili deformacije.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, GÜNTHER GTP 600 MC2 | Kombinovana mašina za sečenje mesa i presa za meso (mašina za omekšavanje mesa) Proizvođač: Günther Maschinenbau GmbH Model / Tip: GTP 600 MC2 Serijski broj: 34477 Dwjdjzu Axcopfx Afxod Godina proizvodnje: 2015 Napajanje: 400 V / 50 Hz / 16 A Snaga: 4,5 kW Dimenzije: 2250 x 2050 x 2050 mm Radna širina: 570 mm Širina trake: 595 mm (plastika) Pneumatski parametri: radni pritisak 6 bara, potrošnja vazduha 100 l/min GÜNTHER GTP 600 MC2 je napredna, industrijska mašina koja u jednom radnom procesu kombinuje funkcije mašine za sečenje mesa (za omekšavanje) i pneumatske prese za meso. Mašina je dizajnirana za profesionalne pogone za preradu mesa, mesare i proizvodne linije za kuvane i zrele mesne proizvode. Kombinacija površinskog sečenja i mehaničkog pritiska omogućava značajno povećanje aktivne površine za apsorpciju salamure, poboljšava oslobađanje proteina i obezbeđuje odlično vezivanje i koheziju proizvoda nakon termičke obrade. Uređaj je fabrički prilagođen za rad u tehnološkim linijama, uključujući i direktno iza automatskih injektora rastvora za salamurenje. Valjci za sečenje i pneumatski kontrolisani valjak za presovanje automatski prilagođavaju svoj razmak prema debljini komada mesa (svinjetina, govedina ili živina). Ovo garantuje ponovljiv proces obrade bez oštećenja strukture vlakana, što rezultira većom efikasnošću rezanja i estetskim izgledom preseka gotovog proizvoda.

Godina proizvodnje: 2015, stanje: veoma dobro (polovno), Kompletna linija za proizvodnju šećernog sirupa. Kotao za serijsku proizvodnju sa priključkom za paru. Uključuje rezervoar za sirovine. Dodatni rezervoar za sirovine. Dsdpjzpg Rxefx Afxjwd Terlet – Mondotherm izmenjivač toplote sa spiralnim rebrima. DTE hladnjak za hlađenje Mondotherm – Terlet. Dodatni premikser za mast i kremu.

Stanje: polovno, potpuno od nerđajućeg čelika Pogodno za rad sa direktnom ubrizgavanjem pare (4 tačke na donjoj strani konusne podloge) Temperatura: 125°C Radni pritisak: 2,5 bara Izolovan (dno + zid) Otvor za ulaz DN500 Unutrašnji prečnik: 2.000 mm Visina kotla sa zatvorenim poklopcem: ± 3.000 mm Dedez S Hvlopfx Afxowd Visina kotla sa otvorenim poklopcem: ± 4.150 mm Pogodan za CIP čišćenje Ukupna zapremina: 4.840 litara Ukupne dimenzije (D x Š x V): ± 3.000 x 2.400 x 3.200 mm Poklopac se pokreće hidrauličnim putem + hidraulična jedinica U dobrom stanju Električni ormarić nije uključen.

Stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, LASKA WW 130-2 je industrijska mašina za mlevenje mesa marke LASKA. Sa prečnikom otvora od 130 mm i snagom od 15 kW, mašina je dizajnirana za efikasno mlevenje sirovine u srednjim i velikim pogonima za preradu mesa i hrane. Kako funkcioniše mašina za mlevenje mesa LASKA WW 130-2? Sirovina se unosi u bunker, odakle je puž transportuje do reznog seta koji se sastoji od noža i perforiranih ploča. Rotirajući nož seče uzastopne slojeve materijala koji se potiskuju kroz otvore u ploči, čime se postiže ravnomerno mlevenje sa željenom granulacijom. Stepen mlevenja zavisi od korišćene perforirane ploče, a rezni set se može brzo rastaviti radi čišćenja i zamene delova. Ključne prednosti mašine za mlevenje mesa LASKA WW 130-2 Veliki prečnik otvora od 130 mm i pogonska snaga od 15 kW omogućavaju kontinuirani i efikasan rad sa velikim količinama sirovine, što odgovara pogonima sa velikom proizvodnjom. Robusna industrijska konstrukcija obezbeđuje dug vek trajanja, a jednostavan sistem rada olakšava rad, čišćenje i održavanje. Klasa zaštite IP 55, navedena na natpisnoj pločici, znači da je električni sistem zaštićen od prašine i mlazeva vode, što je važno u okruženjima u kojima se oprema redovno pere. Tehničke specifikacije mašine za mlevenje mesa LASKA WW 130-2 Proizvođač: LASKA Tip: WW 130-2 Fabrički broj: L 6850 Godina proizvodnje: 1999 Djdpfez N Ax Rox Afxswd Prečnik otvora: 130 mm Napajanje: 3 x 400 V, 50 Hz Nominalna snaga: 15 kW Nominalna struja: 28 A Klasa zaštite: IP 55 Kapacitet: do približno 5.000 kg/h Kapacitet bunkera: približno 175 l Usaglašenost: CE Primena mašine za mlevenje mesa LASKA WW 130-2 Mašina za mlevenje mesa LASKA WW 130-2 se koristi u pogonima za preradu mesa za mlevenje mesa u proizvodnji suhomesnatih proizvoda, kobasica, mlevenog mesa i filova. Mašina takođe daje dobre rezultate i u drugim pogonima za preradu hrane, gde je potrebno efikasno mlevenje velikih količina sirovine.

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2017, Electrolux Smart Variomix 200L Kotel za kuvanje 2017, nerđajući čelik, kotao za kuvanje 200L, električno grejanje, 39,7 kW, maksimalna temperatura 127°C, sa rezervnom mešalicom i rezervnim delovima, 3-fazni. Dwodpeyzinysfx Afxod

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2012, VEMAG HP30E vakuumska mašina za punjenje je jedan od najmoćnijih modela u HPE seriji marke VEMAG, proizveden 2012. godine, dizajniran za efikasno punjenje i porcionisanje mesnih smesa u velikim pogonima za preradu hrane. Sa kapacitetom do 8.700 kg/h, porcionisanjem od 5 g do 99.999 g i brzinom od preko 600 porcija u minuti, mašina dobro obavlja posao u velikoj proizvodnji kobasica, salama i narezanog mesa. Kako radi VEMAG HP30E vakuumska mašina za punjenje? Sirova sirovina se unosi u rezervoar zapremine 350 litara, odakle se dovodi u sistem za punjenje koji radi pod vakuumom. Vakuumska pumpa kapaciteta 40 m³/h uklanja vazduh iz mase, tako da je proizvod kompaktan, jednolične strukture i stabilne boje. Dva odvojena VEMAG Duo-Drive pogona – jedan za transportne elemente i jedan za dovod – omogućavaju kontinuiranu obradu čak i hladnih i čvrstih masa, a kontrole omogućavaju precizno podešavanje veličine porcije u rasponu od 5 g do 99.999 g. Mašina radi sa mašinama za pakovanje, spajanje, oblikovanje i kačenje u potpunim proizvodnim linijama. Ključne prednosti VEMAG HP30E vakuumske mašine za punjenje Vrlo visok kapacitet, do 8.700 kg/h, i brzina porcionisanja, preko 600 porcija u minuti, omogućavaju kontinuirani rad sa velikim količinama sirovine. Širok raspon težine porcije – od 5 g do 99.999 g – obezbeđuje veliku fleksibilnost, jer se na jednoj mašini mogu proizvoditi i male porcije i veliki proizvodi. Jednodelni rezervoar sa optimizovanom jedinicom za dovod obezbeđuje pouzdano zatvaranje i potpuno pražnjenje, što smanjuje gubitke sirovine. Elektronika je zaštićena VEMAG „kutija u kutiji“ sistemom, a rad pod vakuumom poboljšava kvalitet, boju i rok trajanja gotovih proizvoda. Tehničke specifikacije VEMAG HP30E vakuumske mašine za punjenje Proizvođač: VEMAG Dwjdsz Rw Tfepfx Afxed Model: HP30E Godina proizvodnje: 2012. Snaga: 34 kW Kapacitet mašine: do 8.700 kg/h Težina porcije: od 5 g do 99.999 g Brzina porcionisanja: > 600 porcija/min Vakuumska pumpa: 40 m³/h Potrošnja vazduha: približno 40 l/min Kapacitet rezervoara: 350 l Primena VEMAG HP30E vakuumske mašine za punjenje VEMAG HP30E vakuumska mašina za punjenje se koristi u velikim pogonima za preradu mesa za proizvodnju kobasica, salama, narezanog mesa, punjenja i oblikovanih masa. Zahvaljujući svojoj sposobnosti da kontinuirano radi sa hladnim i čvrstim masama i da sarađuje sa perifernom opremom, pogodan je za automatizovane proizvodne linije.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Kolica za pušenje, tip Z (5 nivoa) Tip: Kolica za pušenje, tip „Z“ 5 nivoa / polica Dužina štapova: 1000 mm Dostupno 200 komada. Profesionalne kolice za pušenje, tip „Z“, sa konstrukcijom od 5 nivoa, predstavljaju neophodnu tehnološku opremu svakog pogona za preradu mesa, mesare, dimilnice, proizvodnje gotovih jela, kao i pogona za preradu ribe. Konstrukcija tipa „Z“ karakteriše se mogućnošću modularnog ubacivanja praznih kolica jedno u drugo (tzv. slaganje/ugnježđivanje), što omogućava uštedu i do 70% skladišnog prostora u pogonu tokom mirovanja ili pranja. Kolica imaju 5 nivoa opremljenih profiliranim izrezima (zubima) koji štite štapove za pušenje od pomicanja tokom transporta i obezbeđuju ravnomerno odstojanje između proizvoda koji se puše, kobasica ili peradi. Odgovarajući vertikalni prostor između polica garantuje slobodnu cirkulaciju dima, pare i vrućeg vazduha unutar komore za pušenje, što se ogleda u idealno ravnomernoj boji i termičkoj obradi proizvoda. Djdpfs Aarn Usx Afxewd

Godina proizvodnje: 2024, stanje: skoro kao nov (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Kremekocher "Creamco" sa kotlom od 80 litara, demonstracioni uređaj (godina proizvodnje 2024) sa garancijom, skoro kao nov, korišćen isključivo za prikaz u radu. Pogodan za pripremu pudinga, masa, krema, filova, kuvanih i parenih mešavina i još mnogo toga. Opremljen je duplo zidanim inox kotlom, lako (bez alata) uklonjivim mešačem sa plastičnim strugačima, digitalnim termostatom i tajmerom. Mašina je pokretna, kompletno izrađena od nerđajućeg čelika, sa trostrukim zidom za optimalnu toplotnu izolaciju i ravnomernu raspodelu toplote. Uključuje bočne i donje strugače. Isporučuje se sa poklopcem koji može da se skine, kao i posebno zatvarajućim otvorom za punjenje. Idealna za izradu i pripremu osetljivih proizvoda kao što su pareno testo, krem za pecivo, čokolada, fondan, voćni džem, preliv, filovi, kao i slični proizvodi koji zahtevaju ravnomerno zagrevanje i mešanje/mešanje. Moguće je birati između 2 brzine mešanja, kao i mešanje bez zagrevanja, na primer za prethodno mešanje sastojaka ili za hlađenje. Ručni ili automatski rad zahvaljujući digitalnom termostatu i tajmeru. Kotao se jednostavno može nagnuti pomoću ručnog točka-radne poluge, i to za više od 90 stepeni, što omogućava lakše pražnjenje sadržaja i olakšava čišćenje. ODMAH DOSTUPNO! Tehnički podaci: Kapacitet: 80 litara, maksimalna zapremina punjenja oko 50 litara, preporučena minimalna zapremina punjenja: oko 7 - 10 litara, maksimalna temperatura: 150°C, zapremina termo ulja: 19,5 litara, grejna snaga: 9 kW, snaga motora mešača: 0,6 kW / 0,8 kW (1. / 2. brzina), priključak: 400 V - 3-fazni - 50Hz, oko 10 kW, 32A CEE utikač Dwedpfx Ajyugb Nefxed Dimenzije: oko 96 x 74 x 165 cm (Š x D x V), visina punjenja: oko 127 cm, težina: oko 160 kg