Kuvane Kobasice na prodaju (244)

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, NESS 600L | Gasni kuvani kotao Proizvođač: NESS Kapacitet: 600 litara Napajanje: Gasno Dkodpfxezagrrs Afxew Dimenzije (DxŠxV): 1900 x 1300 x 1000 mm Profesionalni industrijski kuvani kotao NESS zapremine 600 litara je napredno grejno postrojenje namenjeno prehrambenoj industriji i velikim ugostiteljskim objektima. Kotlovi brenda NESS su široko cenjeni na evropskom tržištu zbog svoje robusne konstrukcije i izuzetne termalne efikasnosti. Ovaj uređaj je idealan za srednje i velike mesne industrije (proizvodnju suhomesnatih proizvoda), za kuvanje kobasica, iznutrica ili topljenje masti, kao i u prehlambenim pogonima, klanicama, centralnim i ketering kuhinjama za pripremu supa, soseva ili jela iz jednog lonca u velikim količinama. Konstrukcija kotla bazira se na pravougaonoj, visoko ergonomičnoj kuvanoj komori, koja omogućava optimalno iskorišćenje unutrašnjeg prostora i olakšava vertikalno punjenje (npr. pomoću košara za punjenje). Korišćenje gasa kao glavnog energenta garantuje visoku energetsku efikasnost i brzo postizanje radnih temperatura.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, RÜHLE SR2 Turbo je mašina za seckanje nemačkog proizvođača RÜHLE, dizajnirana za seckanje svežeg, kuvanog ili blago zamrznutog mesa, kobasica, šunki, kuvanog povrća, ribe i odgovarajućih vrsta sira na kocke, štapiće ili kriške. Mašina je u potpunosti izrađena od nerđajućeg čelika, sa glatkim površinama i blago zaobljenim ivicama. Kako radi mašina za seckanje RÜHLE SR2 Turbo? Proizvod se stavlja u veliki radni prostor dimenzija 120 x 120 x 500 mm, što eliminiše potrebu za prethodnim sečenjem sirovine i omogućava direktno punjenje celih komada – kao što je cela svinjska vratina ili dobro punjeni proizvodi. Nežno mehaničko dovođenje obezbeđuje ravnomerno dovođenje proizvoda do noževa, čak i za tople, sveže kuvane serije, a isečeni proizvod se pomoću izlaznog transportera prenosi u standardni kontejner za meso od 200 litara, visine 750 mm. Dsdoztxbqopfx Afxokw Mašina je dizajnirana da radi sa sirovinom u širokom temperaturnom opsegu – od -3°C do +80°C – što joj omogućava da seče i blago zamrznute proizvode i tople proizvode direktno nakon kuvanja. Ključne prednosti mašine RÜHLE SR2 Turbo: RÜHLE SR2 Turbo obezbeđuje glatke površine reza, što gotovom proizvodu daje atraktivan izgled. Veliki radni prostor eliminiše potrebu za prethodnim sečenjem sirovine, skraćuje vreme pripreme proizvodnje i smanjuje broj koraka u proizvodnoj liniji. Nežno mehaničko dovođenje omogućava precizno sečenje čak i delikatnih ili toplih proizvoda, bez cepanja ili deformisanja, dok konstrukcija od nerđajućeg čelika sa glatkim površinama i zaobljenim ivicama ispunjava stroge higijenske zahteve za mašine koje se koriste u prehrambenoj industriji. Izlazni transporter, koji prenosi isečeni proizvod direktno u standardni kontejner za meso, dodatno pojednostavljuje radni proces na radnom mestu. Tehničke specifikacije mašine RÜHLE SR2 Turbo: Proizvođač: RÜHLE Model: SR2 Turbo Maksimalni kapacitet: približno 2500 kg/h Temperaturni opseg obrade sirovine: -3°C do +80°C Dimenzije komore za punjenje: 120 x 120 x 500 mm Dostupni noževi: 6 mm, 10 mm, 23 mm Materijal konstrukcije: nerđajući čelik Izlazni kontejner: standardni kontejner za meso od 200 l, visine 750 mm Dimenzije mašine (D x Š x V): 1550 x 1400 x 1660 mm Primena mašine za seckanje RÜHLE SR2 Turbo RÜHLE SR2 Turbo se koristi u pogonima za obradu mesa i ribe, kao i u proizvodnji proizvoda od povrća i sira, gde je potrebno precizno sečenje sirovine na kocke, štapiće ili kriške. Široki temperaturni opseg obrade čini mašinu pogodnom i za blago zamrznute i tople, sveže kuvane proizvode.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2012, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, VEMAG linija za proizvodnju kobasica predstavlja kompletan set od tri VEMAG mašine koje rade zajedno: vakuumski punjač HP30E (2012), mašina za sečenje i povezivanje kobasica LPG 208 (2014) i mašina za kačenje AH212 (2016). Ovaj set pokriva ceo proces, od punjenja kućišta, preko sečenja i povezivanja kobasica u segmente određene dužine, do automatskog kačenja na štapove za dimljenje, omogućavajući efikasnu i ponovljivu proizvodnju u srednjim i velikim pogonima za preradu mesa. Kako radi VEMAG linija za proizvodnju kobasica? Ključne prednosti VEMAG linije za proizvodnju kobasica Vakuumski rad obezbeđuje kompaktno i ravnomerno punjenje bez vazdušnih džepova, što poboljšava izgled, boju i rok trajanja gotovih kobasica. Mašina LPG 208 omogućava proizvodnju kuvanih, svežih i sušenih kobasica na jednoj mašini, koristeći prirodna, kolagena, celulozna i poliamidna kućišta, a njen automatski mehanizam za ubacivanje kućišta skraćuje vreme potrebno za promenu. Zamenjivi razdelni kaiševi sa brzim mehanizmom za otpuštanje mogu se zameniti za manje od 1 minuta, a brzina povezivanja može se odvojeno podesiti za svaki tip kućišta. Nežno rukovanje štiti kućišta, uključujući i preklopljena, a higijenski dizajn omogućava čišćenje pri niskom pritisku. Mašina AH212 za kačenje omogućava bilo koji način kačenja (pojedinačno, u parovima, u grupama od tri, četiri itd.) i obezbeđuje ergonomski rad, smanjujući fizičko opterećenje operatera. Sve tri jedinice dolaze od jednog proizvođača i dizajnirane su da rade zajedno, što pojednostavljuje kontrolu, rad i servisiranje cele linije. Tehničke specifikacije VEMAG linije za proizvodnju kobasica VEMAG HP30E vakuumski punjač (Punjač) Proizvođač: VEMAG Model: HP30E Godina proizvodnje: 2012 Kapacitet punjenja: do 8.700 kg/h Težina porcije: 5 g do 99.999 g Potrošnja vazduha: približno 40 l/min Brzina sečenja: > 600 porcija/min Vakumski sistem: 40 m³/h Kapacitet: 350 l VEMAG LPG 208 mašina za sečenje i povezivanje kobasica (Mašina za povezivanje) Proizvođač: VEMAG Model: LPG 208 Serijski broj: 2080470 Godina proizvodnje: 2014 Napajanje: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Nominalna struja: 7 A Snaga: 4,5 kW SCCR: 5 kA rms Težina: 517 kg Raspon kalibra: približno 13–40 mm i više Brzina punjenja: od približno 300 do 4.400 kg/h (u zavisnosti od tipa i kalibra kućišta) Glava za povezivanje: dvostruka, zamena kućišta za manje od 2 s Zamena razdelnog kaiša: za manje od 1 min VEMAG AH212 mašina za kačenje (Mašina za kačenje) Proizvođač: VEMAG Model: AH212 Serijski broj: 2120444 Godina proizvodnje: 2016 Napajanje: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Snaga: 0,5 kW Djdpfx Afsz N A Nioxjkw SCCR: 5 kA rms Težina: 298 kg

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 1991, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Alfa Laval / Krämer + Grebe VSM 200 | Vakumski sekač sa sistemom za utovar i istovar, kapaciteta 200 l Proizvođač: Alfa Laval / Krämer + Grebe Model / Tip: VSM 200 Serijski broj mašine: 208/202/1 Godina proizvodnje: 1991 Serijski broj sistema za utovar: 274/547 Napajanje: 380 V / 400 V, 50 Hz Kapacitet posude: 200 litara Gabaritne dimenzije sekača: 2800 x 2300 x 1700 mm Dimenzije kontrolnog ormara od nerđajućeg čelika: 1800 x 600 x 1700 mm Dodatna oprema: - Integrisana vakumska pumpa - Integrisani hidraulični sistem za utovar (za kolica za meso, 200 l, tip: Beschick) - Diskovni sistem za istovar mesa (unloader) - Spoljni kontrolni ormar od nerđajućeg čelika - 3 palete sa različitim rezervnim delovima i priborom Djdpe Ad U Apsfx Afxjkw Industrijski vakumski sekač Krämer + Grebe VSM 200, kapaciteta posude 200 litara, je legendarna i izuzetno izdržljiva konstrukcija renomiranog nemačkog proizvođača, koja se koristi u najzahtevnijim pogonima za preradu mesa. Mašina služi za usitnjavanje, emulgovanje, mešanje i mlevenje sirovog mesa u vakuumu. Vakumska tehnologija omogućava duboko penušanje i emulgovanje mesa bez vazdušnih mehurića, što doprinosi savršenoj strukturi, boljem vezivanju vode i masti, produženom roku trajanja i optimalnoj boji kuvanih kobasica, sirovih proizvoda, pašteta i parizera. Srce mašine je stabilna, masivna posuda od nerđajućeg čelika, kapaciteta 200 litara, povezana sa preciznom glavom noža. Integrisani hidraulični sistem za utovar, prilagođen standardnim kolicima za meso od 200 litara, olakšava i ubrzava utovar sirovog materijala, a hidraulični sistem za istovar omogućava brzo i potpuno pražnjenje komore nakon završenog ciklusa sečenja. Celina se kontroliše iz odvojenog, samostojećeg kontrolnog ormara, u potpunosti izrađenog od nerđajućeg čelika.

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Seydelmann K504, višenamenski uređaj za seckanje i kuvanje vakuumski, kombinuje seckanje, mešanje, emulgovanje i kuvanje u rezervoaru zapremine 500 litara. Namenjen je, pre svega, proizvođačima mesnih prerađevina, gotovih obroka, mesnih proizvoda, ribe i biljnih alternativa. Na taj način, jedan uređaj može obavljati više faza obrade, uz smanjenje prenosa proizvoda. K504 može obraditi sveže meso, kao i prethodno isečeno, zamrznuto ili kuvano meso. Pored toga, Seydelmann predviđa i njegovu upotrebu za obradu ribe, povrća, biljnih proteina, voća i drugih prehrambenih proizvoda. Raspon radne temperature je od -12 °C do +85 °C. Seckanje i emulgovanje u vakuumu Funkcija vakuumskog rada uklanja vazduh tokom seckanja. Kao rezultat toga, omogućava se dobijanje finije i kompaktnije emulzije. Seydelmann navodi da se volumen smanjuje za 5 do 7% zbog prisustva vazduha. Osim toga, vakuumski rad podstiče ekstrakciju proteina, kao i vezivanje vode i masti. Ova tehnologija posebno odgovara potrebama industrijske proizvodnje mesnih prerađevina. Pogodna je, na primer, za kuvane kobasice, suvu salamu, mesne emulzije i proizvode kojima je potrebna ujednačena tekstura. K504 se na tržištu takođe ističe kao industrijski sekač i kuvač zapremine 500 litara koji radi u vakuumu. Kuvanje i seckanje u jednom uređaju Sistem za kuvanje zagreva rezervoar koristeći vruću paru koja se ubrizgava ispod njega. Na taj način, proizvod se može seckati i kuвати istovremeno. Ova kombinacija smanjuje faze proizvodnje i može skratiti vreme obrade. Seydelmann K504 je, dakle, pogodan za recepte koji zahtevaju fino mlevenje, intenzivno mešanje i kontrolisano povećanje temperature. Pored toga, veliki kapacitet rezervoara zadovoljava potrebe industrijske proizvodnje u serijama. Kontrola i integracija u proizvodni proces Sistem Auto-Command 1000 ima kolor ekran od 21,5 inča. Omogućava praćenje tehničkih parametara i pamćenje 30 programa, od kojih svaki može sadržati do 10 faza. Na taj način, operater može lakše ponoviti podešavanja različitih recepata. Na kraju, sekač može biti opremljen uređajima za utovar i istovar, kako bi se olakšao rukovanje proizvodima. Njegova konstrukcija, gotovo u potpunosti od nerđajućeg čelika, takođe olakšava čišćenje. Seydelmann K504 je, dakle, kompletno rešenje za industrijske korisnike koji traže višenamenski sekač i kuvač velikog kapaciteta koji radi u vakuumu. Tehničke karakteristike Proizvođač: Seydelmann Model: K504 Kapacitet rezervoara: 500 L Dksdpfx Ajzzzyrefxow Raspon radne temperature: -12 °C do +85 °C Snaga motora: 140 do 200 kW, u zavisnosti od modela Prednosti Industrijski rezervoar zapremine 500 litara Seckanje, mešanje i emulgovanje Rad u vakuumu Integrisano kuvanje Obrada svežih, zamrznutih ili kuvanih proizvoda Prilagodljivost mesnim i biljnim receptima Do 30 proizvodnih programa Smanjenje prenosa između više mašina Konstrukcija od nerđajućeg čelika

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2008, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna dužina: 900 mm, ukupna širina: 780 mm, ukupna visina: 1.500 mm, Rezač kobasica Djdpowabm Ssfx Afxokw Marka Inotec model VT 99-S Broj mašine 007-182 Godina izgradnje 2008 snaga 2 kV Napon 200/240/400/460 V, 2 Ph, 50/60 Hz, 12/10/6/5 A Razmak od tla 30 mm k 60 mm Ukupne dimenzije 900 mm k 780 mm k 1500 mm Uređaj je dizajniran za precizno i brzo odvajanje kobasica u prirodnim, kolagenskim ili veštačkim kućištima. Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji sa dvostrukim senzorom, automatski detektuje gde se okrećete, omogućavajući precizne rezove sa kapacitetom do 1800 rezova u minuti. Uređaj obrađuje kobasice prečnika od 10 do 50 mm. Široko se koristi u mesnoj industriji za preradu raznih proizvoda od kobasica, uključujući sirove, kuvane, sveže i dimljene kobasice.

Stanje: dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Porcija cutter Marka Vemag LPG model 208 Godina proizvodnje 2009 snaga 6kV Napon 3 ~ 50 / 60Hz 400-460V 9A LPG208 mašina za porcioniranje kombinuje kobasice sa najvećom preciznošću u pogledu dužine i težine. Omogućava vam da proizvedete kuvane i sirove kobasice u prirodnom, kolagenu i celulozi u rasponu kalibra od 13 do 40+ mm. Dksdpfxev Tdqzj Afxow Bilten Marka Vemag Model AHM Tip 204 Godina proizvodnje 2004 Dimenzije mašine sa vešalicom 4800k900k1300mm

Stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Bizerba A650, mašina za sečenje na šnite Potpuno automatska mašina za sečenje Bizerba Scaleroline A650 je specijalno dizajnirana vertikalna mašina za sečenje mesa, živine, ribe, sira i prerađevina. Ova industrijska mašina za sečenje je pogodna za sveže i kuvane proizvode, što je čini idealnom za srednje i velike proizvođače hrane. Zahvaljujući integrisanom sistemu za merenje, proizvodi se mogu seći na tačnu ciljnu težinu. Gotovo sve vrste kobasica, šunke i sira mogu se seći bez prethodnog zamrzavanja, a šnite se mogu slagati u preklapajućem ili naslaganom obliku. Mašina ima veliki prostor za unos proizvoda, dimenzija 900 mm, a njen nož od 420 mm može obraditi širok spektar proizvoda brzinom do 300 šnita u minuti. Intuitivni kontrolni panel sa ekranom osetljivim na dodir omogućava korisnicima da lako programiraju različite aplikacije za sečenje, čime se omogućava brza promena proizvoda. Mašina se može fleksibilno koristiti na različitim proizvodnim lokacijama i u različitim proizvodnim linijama, pružajući visoku produktivnost, maksimalnu fleksibilnost i brzi povraćaj investicije (ROI). Izrađena u potpunosti od nerđajućeg čelika, mašina zadovoljava najviše standarde higijene i bezbednosti hrane. Ova profesionalna industrijska mašina za sečenje se široko koristi u industriji prerade mesa, proizvodnji sira, obradi ribe, proizvodnji hrane za ketering, proizvodnim pogonima u supermarketima i kod proizvođača gotovih obroka i poluproizvoda. Proizvodi koji se mogu efikasno seći uključuju šunku, salamu, slaninu, pileće meso, dimljenu ribu, šnite sira i druge prerađevine od mesa. Dkjdozi Tamepfx Afxew Tehničke specifikacije - Proizvodni kapacitet: do 300 šnita/minut - Način prezentacije šnita: preklapajući ili naslagani - Prostor za unos proizvoda (Š x D x V): 210 × 900 × 180 mm - Debljina šnita: 0,5–50 mm - Napajanje: 400 V (3 + N, 50/60 Hz) - Potrošnja energije: 2,3 kW - Težina: 507 kg - Godina proizvodnje: 2017 - Broj radnih sati: 462 sata - Dimenzije (Š x D x V): 2.280 × 850 × 2.135 mm

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2015, Kiper Taj TTChop 20 cutter Djdjv Eamcopfx Afxekw Na osnovu više od 130 godina iskustva u dizajnu i oštrog osećaja za inovacije, TTChop cutter generacija TIPPER TIE postavlja nove standarde u tehnologiji brušenja. TTChop20 kombinuje funkcionalnost i naprednu tehnologiju. Ovo je izuzetno svestran, a ipak specijalizovana mašina za svaku pojedinačnu aplikaciju. Proizvodnja sirovih krupnih ili finih kobasica, nežnih kuvanih kobasica ili emulzija donosi iste izvanredne rezultate kao i nežno mešanje i potapanje širokog spektra komponenti. Dolazi sa puno dodatnih noževa. proizvođač: Tipper Tie Model: TTChop 20 Godina: 2015 Sati proizvodnje: 9.338 sati Kapacitet: 200 litara Maks. opterećenje lifta: 250 kg. Snaga: 400V / 50Hz / 98kV Dimenzije mašine DkŠkV: 3.250k2.600k2.200 mm Težina mašine: 4.100 kg.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2016, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Rex RKS 85 | Sistem za kačenje i odvrtanje kobasica Proizvođač: REX Technologie GmbH & Co. KG Model / Tip: RKS 85 Serijski broj: 2130216 Godina proizvodnje: 2016 Napajanje: 400 V / 50/60 Hz Strujna zaštita: 3x 16 A Dimenzije: 1450 x 660 x 1400 mm Dkedpfx Asy Uchmofxsw Rex Technologie RKS 85 je visokoperformansni, automatski sistem za odvrtanje i kačenje kobasica (uzdužno kalibrirajući), dizajniran kao periferna jedinica za direktan rad sa vakuum punilicom. Ovaj uređaj iz 2016. godine predstavlja ključnu kariku u automatizaciji proizvodnih procesa u srednjim i velikim prerađivačkim pogonima mesne industrije. Zadatak sistema RKS 85 je precizno i ponovljivo doziranje niza kobasica na jednake segmente (bilo u prirodnim, veštačkim ili kolagenskim omotačima), zatim automatsko formiranje petlji i precizno postavljanje kobasica na kuke radi lakšeg prebacivanja na štapove za dimljenje. Mašina minimizuje rizik od pucanja omotača i garantuje stalnu masu kao i identičnu dužinu svake pojedinačne kobasice. Ključne karakteristike i prednosti: - Precizna kontrola porcija i kalibracija: Napredni trakasti sistem za vođenje i doziranje sa sigurnošću i nežnošću obuhvata omotač sa nadevom. Ovo eliminiše praznine sa vazduhom unutar kobasica i obezbeđuje savršen izgled gotovog proizvoda. - Univerzalnost i brzo prilagođavanje: Mašina uspešno obrađuje širok spektar kalibara i dužina kobasica (od tankih kabanosa do klasičnih roštilj ili parih kobasica). Promena radnih parametara i različitih proizvoda izvodi se jednostavno preko kontrolnog računara na punilici ili putem panela na samoj mašini.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2021, Univerzalni uređaj za grupisanje kobasica i potpuno automatsko utovar na tacne. Marka VEMAG model SK5909, 712 Grupisanje konektor Marka Vemag Model SK5909 Godina proizvodnje: 2021 Dodpfov A Rc Aex Afxskw snaga 1.5kV * 400-460V 1A 50 / 60Hz težina 635kg Dimenzije 3300k2000k1500mm Indeksiranje transporter Marka Vemag Model 712 Godina proizvodnje: 2021 snaga 1.9kV Napon 400-460V 2.7A 50 / 60Hz Dimenzije 1700k5000k1000mm

Stanje: polovno, Bizerba A404 je nemački proizvod, potpuno automatska industrijska mašina za sečenje, dizajnirana za visokoprecizno i brzo sečenje prerađenog mesa, šunki, kobasica, salama, sireva i delikatesnih proizvoda u jednolične, tanke ili porcionisane kriške. Razvijena za industrijske pogone za preradu hrane, velike mesare, odeljenja delikatesa u supermarketima i centre za pakovanje hrane, ona maksimizira produktivnost uz minimalnu potrebu za ručnim radom. Mašina ima digitalnu programabilnu kontrolnu konzolu sa memorijskim kapacitetom za do 99 recepata, što omogućava brzu promenu proizvoda i pouzdanu ponovljivost tokom proizvodnje. Opremljena je snažnim kružnim nožem prečnika 330 mm koji se kreće brzinom od oko 266 obrtaja u minuti, nudi elektronski podesivu debljinu kriške od 0,5 do 12 mm i brzinu sečenja nosača od 30 do 55 hodova u minuti. Integrisani automatski sistem za dovod i odlaganje proizvoda podržava uredno vertikalno slaganje (do 90 mm visine) i slaganje u obliku lepeza (raspoređivanje), stvarajući savršeno porcionisane komade spremne za pakovanje u posude ili direktno izlaganje na pultu. Pokreće je trofazni motor od 0,6 kW (230/400 V, 50 Hz), a može obrađivati proizvode dužine do 400 mm. Mašina teži približno 109 kg, sa spoljnim dimenzijama 1.050 × 800 × 680 mm (radna površina: 1.190 × 860 × 810 mm), pružajući konstrukciju od nerđajućeg čelika i legure pogodne za kontakt sa hranom, koja ne vibrira i udovoljava najvišim standardima higijene i pranja. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Bizerba Model: A404 Zemlja porekla: Nemačka Tip mašine: Potpuno automatska industrijska mašina za sečenje mesa i sira Dkjde Ah Dthepfx Afxjw Prečnik noža: 330 mm Brzina rotacije noža: Približno 266 obrtaja u minuti Raspon debljine kriške: 0,5 – 12 mm (elektronski podesivo) Brzina sečenja: 30 – 55 hodova/min Kontrolna jedinica: Digitalna, programabilna (pohranjuje do 99 programa) Dovod i slaganje proizvoda: Potpuno automatsko (slaga do visine od 90 mm, slaganje u obliku lepeza) Kapacitet za okrugle proizvode: Min. Ø 50 mm / Maks. Ø 180 mm Kapacitet za pravougaone proizvode: Min. 50 × 50 mm / Maks. 175 × 240 mm Maks. dužina proizvoda: 400 mm Snaga motora: 0,6 kW Napon i frekvencija: 230 / 400 V, 50 Hz (trofazni) Dimenzije mašine (DxŠxV): 1.050 × 800 × 680 mm Radna površina: 1.190 × 860 × 810 mm Neto težina: Približno 109 kg Primena: Pogoni za pakovanje mesa, prerada suhomesnatih proizvoda, mesare sa velikom proizvodnjom, linije za prethodno pakovanje i centri za distribuciju hrane

Godina proizvodnje: 2023, stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Prodaje se industrijski vakuumski kondenzator, model Hagyó Vacuum Universal 300, kapaciteta 300 litara – praktično nov! Proizveden 2023. godine, korišćen svega 10–12 puta. Redovno servisiran, spreman za upotrebu. Vakuumsko kondenzovanje je izuzetno blag proces: voda isparava na temperaturi ispod 50 °C, čime se očuvaju boja, aroma i nutritivna vrednost sirovine, a gotov proizvod postaje mnogo ukusniji. Idealno za: koncentrisanje ceđenih sokova u gustinu džema, sa visokom refrakcijom, na niskim temperaturama, bez oštećenja vlakana i aromatičnih jedinjenja, koncentrisanje povrtnih sokova u gustinu džema (npr. bundeva, šargarepa, cvekla), ekstrakciju začina i lekovitog bilja na niskim temperaturama. Ova mašina ima jedinstvene modifikacije (koje nema na ostalim modelima iz serije): jedinica za uklanjanje pene velike snage, umesto fabričkog rezervoara za sakupljanje od 100 litara, ima rezervoar od 300 litara sa otvorom za čišćenje, tako da mašina ne mora da se isključuje radi pražnjenja, nove silikonske komponente na mešajućoj lopatici. Dkjdpfx Afsz Iwxnjxew Glavne karakteristike: zapremina rezervoara: 300 litara, izrada od nerđajućeg čelika, sa duplim zidom i grejnim omotačem, sistem mešanja i vakuum, sa automatskom kontrolom temperature, hladnjak od nerđajućeg čelika (kondenzator), ugrađen CIP sistem za pranje, sa mogućnošću odvojenog pranja svake jedinice, kapacitet isparavanja: 30 l/sat (na 50 °C), električni priključak: 400 V, 38 kW (3×63 A), dimenzije: 2000 × 1550 × 2550 mm, uputstvo za upotrebu na mađarskom jeziku, tehnička dokumentacija. Cena: 12.000.000 HUF Moguća je inspekcija u Szeni (Somogy županija), uz prethodnu najavu. Razlog prodaje: promena delatnosti. Pošaljite poruku i poslaću vam dodatne detalje!

Stanje: radionički remontovan (polovan), Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, 🛠️ Tehnički podaci Proizvođač/Model: Inotec WT 99-S Godina proizvodnje: 2015 Napajanje: 2 kW, 400 V 3N 50 Hz (dostupno za 200/240/400/460 V, 50/60 Hz) Težina: cca 290–305 kg Dimenzije (D׊×V): cca 900×720×1520 mm do 900×780×1500 mm Brzina sečenja: do 1.800 rezova/min Opseg prečnika kobasica: 10–50 mm Brzina transportne trake: podesiva, 0,25–2,1 m/s Izrada: potpuno od nerđajućeg čelika Tip: jednoredni separator kobasica Podržane vrste omotača: prirodni, kolagen i veštački omotači Dodatne karakteristike: - Patentirana tehnologija dvostrukog senzora za detekciju uvijanja Dodpjww Iamofx Afxskw - Precizno razdvajanje veoma kratkih kobasica (rastojanje do 10 mm) - Ručno podešavanje širine trake (u zavisnosti od verzije) - Kompaktan, higijenski dizajn sa lakim pristupom za čišćenje

Godina proizvodnje: 2015, stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 7009, Naša mašina za kuvanje, proizvođača Cabinplant, kupljena je kao rabljena i koristi se već 10 godina. Redovno održavanje i popravke vrši naš tehnički tim u fabrici. Razlog prodaje je prelazak na mašinu većeg kapaciteta. Nakon servisnog pregleda biće spremna za upotrebu. Mašina se prodaje u ovom stanju i trenutno se nalazi u našoj fabrici u Bursi, u Kestelu. Dksdpfjzyyppjx Afxew

Stanje: polovno, Zatvara kobasice i mortadelu pomoću stezaljke na oba kraja. Serrano MH-640 je automatska mašina za dvostruko stezanje, prvobitno dizajnirana za mortadelu i druge velike vrste kobasica. Napunjena ovojnica se prazni i steže sa dve strane u jednom potezu, tako da se jedna kobasica zatvara, a sledeća već ima početak. Mašina se nalazi na ormanu od nerđajućeg čelika sa točkovima, sa izlaznim žlebom i valjkastim transporterom za proizvod. Pokreće se pneumatski. Nismo pronašli pločicu sa oznakom godine proizvodnje. Nalazi se u Emmeloordu, Holandija. Odmah dostupna, cena na upit. Više fotografija i detaljne specifikacije: / Tip: Automatska mašina za dvostruko stezanje Primena: Mortadela i velike vrste kobasica Pogonski sistem: Pneumatski Izlaz: Žleb i valjkasti transporter Konstrukcija: Orman od nerđajućeg čelika na točkovima Dkodpfx Aoz Nc U Djfxew

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2016, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, PASTEURIZER mašina na prodaju. Proizvođač: Tomo Varga d.o.o. Godina proizvodnje: 2016. Mašina je u ispravnom stanju i spremna za rad nakon ponovnog sklapanja. Detaljne informacije o mašini: Komora za pasterizaciju postiže radnu temperaturu od 85 do 100°C. Punjenje u serijama u kolica dimenzija 850x900x1350 mm, koja se mogu uneti u komoru viljuškarom i slagati jedno na drugo. Pasterizacija se obavlja direktnom parom. Protok pare unutar komore usmerava ventilator snage 5 kW. Regulacija temperature i vremena pasterizacije u opsegu od 60 do 100°C. Izolacija zidova i vrata debljine 150 mm. Komora je izrađena od prohromskog lima AISI 304. Kapacitet: 1056 polipropilenskih boca zapremine 1,5 l. Dimenzije kompletne mašine: 270 x 300 cm. Poseduje i manji elektro orman, koji može biti izdvojen (pogledati sliku pod nazivom eksterni elektro orman). Dkjdpfswp E Hnex Afxsw U kompletu sa uređajem: 4x kolica za unos proizvoda u komoru i elektro orman sa upravljačkim panelom (touch screen). Uređaj je demontiran radi transporta i može se pogledati u ovom stanju na adresi: Posavska ulica 59, 10372 Oborovo (Glazir d.o.o.). Radno vreme: ponedeljak - petak (od 08:00 do 14:00). Za dodatne informacije kontaktirati telefonom ili putem e-mail adrese kompanije GLAZIR d.o.o.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2010, radni sati: 40.000 h, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 358/211/10, kapacitet rezervoara: 800 l, korisni kapacitet rezervoara: 800 l, ukupna dužina: 2.200 mm, ukupna širina: 1.800 mm, ukupna visina: 1.050 mm, ukupna težina: 800 kg, materijal zida: prohrom (nerđajući čelik), struktura zida: dvostruki zid, Broj komora: 1, lokacija šahta: donji deo, radna temperatura: 130 °C, snaga: 40,5 kW (55,06 KS), ulazni napon: 400 V, ulazna frekvencija: 50 Hz, vrsta ulazne struje: Klima uređaj, Oprema: topla voda, Na prodaju je visokokvalitetni, robusni industrijski tilting bratt kazan (naginski kazan) kapaciteta 800 kg (800 litara) proizvođača Jugema, dizajniran specijalno za obradu velikih količina hrane, masovnu pripremu obroka i centralne proizvodne kuhinje. Ovaj izuzetno svestran stroj, u potpunosti izrađen od vrhunskog, kiselinama otpornog nerđajućeg čelika, odlično obavlja procese kuvanja, pirjanja, vrenja, prženja i redukcije velikih količina hrane. Jugema je širom sveta poznata po robusnim mašinama za obradu hrane, a ovaj stroj je pravi radni konj, dizajniran za decenije pouzdanog i intenzivnog rada. Djdjzzdv Nopfx Afxokw

Stanje: skoro kao nov (polovno), Godina proizvodnje: 2025, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: PI2512080FF001, kapacitet rezervoara: 600 l, korisni kapacitet rezervoara: 600 l, ukupna dužina: 2.000 mm, ukupna širina: 1.520 mm, ukupna visina: 1.700 mm, unutrašnji prečnik: 1.200 mm, materijal zida: prohrom (nerđajući čelik), visina istovara: 1.000 mm, ulazni napon: 38 V, ulazna frekvencija: 50 Hz, vrsta ulazne struje: trofazni, Oprema: CE oznaka, 1. Unutrašnji sloj posude je izrađen od nerđajućeg čelika 304, koji je pogodan za kontakt sa hranom, sa unutrašnjim slojem debljine 5 mm i spoljašnjim slojem debljine 3 mm. Unutrašnji sloj posude formira se u jednom procesu štancovanja. 2. Unutrašnji prečnik posude: 1200 mm, dubina 750 mm, radni kapacitet približno 200-400 kg. 3. Dimenzije opreme su približno 2000 mm u dužini (uključujući upravljački ormarić), 1520 mm u širini i 1700 mm u visini. (Visina kada je podignuta veća ruka je oko 2450 mm). 4. Ukupna snaga opreme je 38,2 kW, sa snagom grejanja od 36 kW (kontrolisana u tri nivoa, svaki se može uključiti zasebno). Motor za mešanje je 3 kW (koristi se regulacija brzine sa promenljivom frekvencijom). 5. Metod grejanja: Grejna cev zagreva termalno ulje, što omogućava podešavanje temperature, vremena prženja i kontinuirano prženje u dužim vremenskim periodima. 6. Glavna konstrukcija rama je u potpunosti izrađena od nerđajućeg čelika visoke čvrstoće, dimenzija 80*80. Dkodpo Agm S Tefx Afxew 7. Sistem mešanja: Koristi specijalnu planetarnu rotaciju sa nagibom, strugač od 360 stepeni bez mrtvih uglova i opremljen je pomoćnim uređajem za mešanje. Mikser koristi strugač od politetrafluoroetilena, a posuda ima bočni strugač. 8. Kaiš za mešanje ima promenljivu frekvenciju (brzina mešanja se može podesiti), dolazi sa motorom koji ne zahteva održavanje i koristi termalno ulje. 9. Oprema ima hidraulični sistem za istovar sa dva cilindra, opremljena je sa hidrauličnom stanicom od 1,5 kW, sa visinom istovara koja dostiže 900-1000 mm.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2015, radni sati: 5.000 h, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 210054, kapacitet rezervoara: 225 l, korisni kapacitet rezervoara: 200 l, ukupna dužina: 800 mm, ukupna širina: 1.600 mm, ukupna visina: 1.020 mm, unutrašnji prečnik: 1.498 mm, ukupna težina: 315 kg, materijal zida: prohrom (nerđajući čelik), debljina zida: 10 mm, struktura zida: dvostruki zid, Broj komora: 1, prečnik revizionog otvora: 50 mm, lokacija šahta: prednja strana, prijemna visina: 250 mm, visina istovara: 250 mm, radna temperatura: 300 °C, radni pritisak: 20 bar, ulazni napon: 230 V, ulazna struja: 10 A, ulazna frekvencija: 50 Hz, vrsta ulazne struje: Klima uređaj, Oprema: CE oznaka, Firex Easybratt 200L, gasni model (BM1G200I), je robusna industrijska posuda za kuvanje sa nagibom, dizajnirana za kuvanje velikih količina hrane, pirjanje, plitko prženje i kuvanje. Iako se prodaje u kategoriji posuda zapremine 200 litara, njena tačna zapremina iznosi 225 litara ukupne geometrijske zapremine, sa korisnom radnom zapreminom od 170 do 200 litara. Detaljna specifikacija dimenzija, težine i priključaka, preuzeta iz tehničke dokumentacije proizvođača, uključuje: 📐 Fizičke dimenzije i ukupna širina posude: 1600 mm Ukupna dubina: 900 mm Ukupna visina uređaja: 1020 mm (sa zatvorenim poklopcem) Unutrašnja širina posude: 1498 mm Unutrašnja dubina posude: 564 mm Unutrašnja visina posude: 250 mm Površina za kuvanje: 84 dm² 🏋️ Težina i detalji konstrukcije: Neto težina: 315 kg. Debljina dna posude: 10 mm do 15 mm, čelik velike debljine za ravnomerno raspoređivanje toplote. Materijal šasije i rezervoara: visokokvalitetni nerđajući čelik AISI 304. Mekanizam za nagib: ovo je model sa električnim pogonom; sufiks je BM1G200I. Poklopac: dvoslojni, balansirani poklopac sa opružnim mehanizmom za smanjenje gubitka toplote i omogućavanje otvaranja bez upotrebe ruku. 🔥 Specifikacije gasa i gorionika: Ukupna gasna snaga: 40 kW. Tip gorionika: visokoefikasni, višecijevni gasni gorionici od nerđajućeg čelika. Veličina gasnog priključka: 1/2" ulaz. Termostatska kontrola: mikropodesivi opseg između 45°C i 300°C. Sigurnosne karakteristike: automatski sigurnosni ventil pilot plamena; kada se rezervoar nagne/podigne, gorionici se spuštaju u režim samo pilot plamena i automatski se ponovo pale kada se vrate u prvobitni položaj. 🚰 Zahtevi za dovod vode i električne energije: Veličina priključka za vodu: 1/2" ulaz za hladnu vodu. Pritisak vode: 50 do 300 kPa. Djdpfxoz Ad Sto Afxekw Vodovodni sistem: integrisan rotirajući ventil za punjenje vodom, ugrađen u gornju površinu za automatsko punjenje posude i lako čišćenje. Električni priključak: Zahteva osnovni priključak od 230V / 1 faza, samo za napajanje elektronskog paljenja i unutrašnje upravljačke jedinice.

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2021, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 3/UE/21/Z, kapacitet rezervoara: 900 l, ukupna dužina: 2.000 mm, ukupna širina: 1.190 mm, ukupna visina: 1.050 mm, unutrašnji prečnik: 1.000 mm, ukupna težina: 740 kg, materijal zida: prohrom (nerđajući čelik), Broj komora: 1, radna temperatura: 100 °C, ulazni napon: 380 V, ulazna struja: 42 A, Koristio se za pripremu sirupa i džema. Radi dobro i u dobrom je stanju. Dedpfx Afsz Sy N Eoxskw

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2021, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 3/UE/21/Z, kapacitet rezervoara: 900 l, ukupna dužina: 2.000 mm, ukupna širina: 1.190 mm, ukupna visina: 1.050 mm, unutrašnji prečnik: 1.000 mm, ukupna težina: 740 kg, materijal zida: prohrom (nerđajući čelik), Broj komora: 1, radna temperatura: 100 °C, ulazni napon: 380 V, ulazna struja: 42 A, Koristio se za pripremu sirupa i džema. Radi dobro i u dobrom je stanju. Djdpfx Afsz Sy Izsxokw

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2006, 577, KORIŠĆEN, Mikser za pripremu krema JUFEBA SPOLJAŠNJE DIMENZIJE (u cm): - širina 75 - dužina 75 - visina 130 UNUTRAŠNJE DIMENZIJE KOTLA (u cm): - širina 49 - visina 50 TEHNIČKE KARAKTERISTIKE: - godina proizvodnje: 2006 Dkodpfx Aez Ihuyjfxew - snaga: 11,1 kW Navedena cena je neto cena. Dostupne opcione usluge uz doplatu: transport uređaja. GOVORIMO ENGLESKI, NEMAČKI, FRANCIUSKI, RUSKI, UKRAJINSKI.

Godina proizvodnje: 2020, stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Ovo je najnovija generacija VarioCooking Center-a, model iVario Pro 2-XS, proizvođača Rational (naslednik modela VCC 112T). iVario Pro 2-XS se nudi sa osnovnom opremom i postoljem. Vario Cooking Center je u odličnom stanju, jer je korišćen u kuhinji za obuku. Uređaj je dostupan otprilike od 35. kalendarske nedelje. Preporučena maloprodajna cena za ovaj uređaj je: 11.980 € neto / 14.256,20 € bruto. Preporučena maloprodajna cena za postolje je: 1.227 € neto / 1.460,13 € bruto. Naša cena: 7.500 € neto / 8.925 € bruto. Dobijate račun sa navedenim PDV-om. Servis: Rado ćemo vam pomoći da pronađete sertifikovani servisni centar proizvođača Rational u Nemačkoj. Da li tražite određeni tip uređaja Rational? Pitajte nas, imamo pristup velikom asortimanu polovnih i novih uređaja. Rado ćemo vas savetovati u vezi sa svim tipovima uređaja, bez obzira da li su u pitanju SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic i Pro. Naša servisna ponuda: •6 meseci garancije na sve električne delove, ograničeno na zamenu neispravnih delova, bez troškova ugradnje i izmene. •Visokokvalitetni uređaji vodećih brendova po povoljnim cenama. •Profesionalna renovacija / inspekcija i stručno čišćenje. •Provereno i potpuno funkcionalno - ili povraćaj novca. •Fleksibilna mogućnost isporuke ili ličnog preuzimanja. •Kompetentno savetovanje - pre i nakon kupovine. •Omogućavanje pristupa uputstvima za upotrebu, šemama priključaka i rezervnim delovima. •Provera prema standardu DGUV V3. Tehnički podaci: •Š x D x V: 1100 x 756 x 485 mm Dkodpfszvwqiox Afxow •Priključak za struju: V: 400 / kW: 13,7 / Hz: 50-60 •Serijski broj: E07VK20068047700 •Godina proizvodnje: 2020 •Kapacitet: 2 x 17 litara Dodatne funkcije: •iZone Control •Kuhanje na niskim temperaturama •Utikač (tip F) •WiFi •Ethernet i USB interfejs Stanje: Polovno, izvršena je detaljna inspekcija i potpuno je funkcionalno. Dodatne informacije: •Integrisani ručni tuš sa automatskim povratkom i regulacijom protoka vode. •Visokokvalitetno dno posude - bez spojeva, sa zaobljenim uglovima. •Sonda za merenje temperature jezgra sa 6 tačaka merenja. •1.200 programa, svaki se može programirati i nazvati, sa do 12 koraka. •Integrisani crevni tuš na uređaju, integrisani odvod vode u posudi. •Jedinica za temperaturu se može podesiti na °C ili °F. •Posuda za kuvanje se može naginjati. •Poklopac sa integrisanim ulazom za vodu. •Automatsko prikazivanje servisnih poruka. •IPX5 zaštita od mlazeva vode. •USB interfejs za izvoz podataka i ažuriranja u skladu sa HACCP-om. Isporuka / Shipping: •Isporuka ili lično preuzimanje po dogovoru. •Isporuka u celom svetu na zahtev. •Isporuka na ostrva ili planinske stanice samo po dogovoru. Izmene i greške su moguće. Imate pitanja, želite savet ili želite da pogledate nešto uživo? Možete nas kontaktirati telefonom tokom našeg radnog vremena: ponedeljak-petak od 09:00 do 13:00 i od 14:00 do 17:00. Prodaja se vrši isključivo u skladu sa našim Opštim uslovima poslovanja.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, U pitanju je električni nagredni kotao zapremine 100 litara, proizvođača MKN, vrhunskog kvaliteta, model Optima 850. Nakon detaljne inspekcije, uređaj je u besprekornom, dobrom stanju, korišćen, sa 6 meseci garancije na sve električne delove. !!! Cena na upit !!! Dobijate račun sa PDV-om. Naša usluga za korišćenu opremu: 6 meseci garancije na električne delove, ograničeno na zamenu neispravnih delova, bez troškova ugradnje i skidanja. Kvalitetni proizvodi poznatih brendova po povoljnim cenama. Profesionalna obnova / inspekcija i stručno čišćenje. Provereno i potpuno funkcionalno - ili povraćaj novca. Fleksibilna opcija isporuke ili ličnog preuzimanja. Kvalitetno savetovanje - pre i posle kupovine. Dostupnost uputstava za upotrebu, šema priključaka i rezervnih delova. Provera prema DGUV V3. Tehnički podaci: Š x D x V: cca 1200 x 850 x 700 mm Unutrašnji kotao: Prečnik 665 mm, dubina 500 mm Priključak za struju: V: 400 / kW: 21 Težina: 225 kg Serijski broj: 15202757 Tip: 2023007S Nominalni volumen: 113 litara Korisni volumen: 100 litara Godina proizvodnje: 2015 Elektromotorni sistem za naginjanje sa ručnim prekidačem Unutrašnji kotao: Ø 630 mm, dubina 397 mm, materijal 1.4404 Vreme zagrevanja: 26 min. Prekidač za odabir snage Granični prekidač Regulator temperature Sigurnosni termički prekidač Djdpfx Afo Af Itvjxjkw Kontrolne lampice Grejni element Pilotni grejni element Kontaktor Elektromagnetni ventil za vodu Regulator nivoa sa elektrodom Fiksni električni priključak IPX5 Oprema: ventil za dovod i odvod vazduha, sigurnosni ventil Stanje: Korišćeno, izvršena velika inspekcija, potpuno funkcionalno Dodatne informacije: Kotao sa duplim zidom sa odvojenim, integrisanim i nezahtevnim sistemom za proizvodnju pare VAPRO za brzo zagrevanje i nisku potrošnju energije i vode, kao i visok stepen efikasnosti. Kratko vreme zagrevanja zahvaljujući brzom sistemu za proizvodnju pare VAPRO – štedi hranu i vreme. Automatski nadzor i dopunjavanje radne vode, što osigurava stalnu spremnost za rad. Standardna oprema sa 3 nivoa kuvanja (blago ključanje, srednje i jako vrenje). Termostatska ili elektronska regulacija temperature. Standardno sa dvostrukim poklopcem koji se sklapa i mešačem. Ugao nagiba kotla veći od 90 stepeni olakšava izlivanje, pražnjenje i čišćenje. Idealno postavljanje kotla sprečava pomak mlaza prilikom izlivanja i garantuje potpuno pražnjenje. Velika visina izliva omogućava lako pražnjenje u veće posude. Sva oprema i kontrolni instrumenti su integrisani u bočnu gredu. Naginjanje se vrši ručno ili elektromotornim pogonom. Standardno pripremljeno za priključak na sistem za optimizaciju potrošnje energije sa beznaponskim kontaktom. Isporuka / Shipping: Isporuka ili lično preuzimanje prema dogovoru. Isporuka u svetu na upit / Worldwide shipping on request. Isporuka na ostrva ili planinske stanice samo nakon dogovora. Promene i greške su mogući. Imate pitanja, želite savet ili želite da pogledate nešto na licu mesta? Možete nas kontaktirati telefonom tokom našeg radnog vremena: ponedeljak-petak od 09:00 do 13:00 i od 14:00 do 17:00 časova. Prodaja se vrši isključivo prema našim opštim poslovnim uslovima (OPU).