Kuvane Kobasice na prodaju (239)

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2005, Nudimo RISCO RS 503 vakuum punilicu sa dodatkom za burgere—profesionalni set namenjen velikim industrijama za preradu mesa i proizvođačima gotovih jela. Mašina je idealna za proizvodnju burgera, šnicli, ćufti, proizvoda od mlevenog mesa i klasičnih kobasica, obezbeđujući visoku efikasnost, ponovljivu težinu porcija i odličnu strukturu punjenja. Model RS 503 (2005. godište) opremljen je naprednim linearnim mlinom RS 70, koji melje punjenje direktno tokom procesa punjenja. Ovaj sistem garantuje ujednačenu strukturu, bolju konzistenciju i veći ukupni prinos finalnog proizvoda. Punilica ima kapacitet do 6.500 kg/h, a brzina porcionisanja dostiže 700 porcija u minutu, što omogućava rad na linijama sa veoma visokim proizvodnim opterećenjem. Veliki levak zapremine 350 l prilagođen je radu sa kolicima od 200 l, a poseban sistem za doziranje omogućava kontinuirano i ravnomerno punjenje komora lopatičaste pumpe – bez praznina i usisa vazduha. Dodatak za burgere, montiran na punilicu, formira ujednačene pljeskavice od mlevenog mesa na transportnu traku, stvarajući kompletnu liniju za proizvodnju burgera spremnih za dalju termičku obradu ili pakovanje. Upravljanje uređajem se vrši putem panela koji omogućava jednostavno podešavanje parametara: brzine punjenja i mlevenja, snage mlina, veličine porcije, režima rada i brzu promenu programa. Zahvaljujući visokoperformantnim servo motorima, RISCO RS 503 punilica se može brzo povezati sa drugim uređajima, kao što su automatske klamerice, delilice, formirke ili sistemi za pakovanje. Tehnički podaci: Proizvođač: RISCO Model punilice: RS 503 Godina proizvodnje: 2005 Napajanje punilice: 400 V, 3 faze, 50 Hz Instalisana snaga: 14 kW Težina punilice: cca 1.060 kg Kapacitet punjenja: do 6.500 kg/h Brzina porcionisanja: do 700 porcija/min Zapremina levka: 350 l (za kolica od 200 l) Napajanje dodatka za burgere: 230 V Lhedpfx Anjym A A To Tol RISCO RS 503 vakuum punilica sa dodatkom za burgere predstavlja idealno rešenje za proizvođače koji žele da kombinuju visoke performanse, precizno porcionisanje i formiranje burgera u jednom pouzdanom setu za velike potrebe prehrambene industrije.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2013, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudimo Frey Oscar 20 klipni punilac iz 2013. godine – kompaktan i robustan uređaj, namenjen za precizno punjenje kobasica i nadeva u mesnoj industriji, mesarama i malim do srednje velikim proizvodnim pogonima. Ovo je praktično rešenje za proizvodnju kobasica, delikatesa, suhomesnatih proizvoda i ostalih proizvoda koji zahtevaju precizno doziranje i ujednačeno punjenje. Lsdpoy Df R Asfx An Tohl Model Frey Oscar 20 opremljen je motorom snage 0,75 kW i radi na 400 V, trofazno napajanje. Zahvaljujući klipnom sistemu punjenja, mašina obezbeđuje dobru kontrolu procesa, visoku ponovljivost porcija i jednostavno rukovanje. Ovaj uređaj se posebno ceni tamo gde su jednostavnost, pouzdanost i lako održavanje higijene prioritet. Frey Oscar 20 klipni punilac pogodan je kako za samostalni rad, tako i kao dodatak postojećoj proizvodnoj liniji. Njegova čvrsta konstrukcija i renomirani brend Frey čine ga odličnim izborom za kompanije koje traže polovnu mašinu za punjenje koja će unaprediti proizvodnju i očuvati visok kvalitet gotovih proizvoda. Tehnička specifikacija: Proizvođač: Frey Model: Oscar 20 Tip mašine: klipni punilac Godina proizvodnje: 2013. Snaga: 0,75 kW Napajanje: 400 V Faze: 3 Ključne prednosti Frey Oscar 20 punilice: precizno punjenje, kompaktan i praktičan dizajn, stabilan rad uz nisku potrošnju energije, jednostavno rukovanje i čišćenje, idealna za proizvodnju kobasica i mesnih proizvoda. Dostupnost: 2 komada

Stanje: polovno, Nudimo industrijski mikser za meso CARNITECH CT3046 iz 2005. godine, namenjen za intenzivno mešanje mlevenog mesa, kockica mesa, živine i smeša sa dodatcima. Mašina je idealna za preradu mesa i živine, kao i za proizvodnju burgera, kobasica i gotovih jela, obezbeđujući ravnomerno mešanje sirovina i visoku ponovljivost tehnoloških procesa. Mikser je napajan sa 3x400V, 50Hz i ima čvrstu, higijensku konstrukciju od prohroma, prilagođenu radu u višesmenskome režimu. Velika radna komora i promišljen dizajn olakšavaju utovar i istovar sirovina, dok kompaktne dimenzije omogućavaju laku integraciju u postojeću tehnološku liniju. Tehnički podaci – Mikser za meso CARNITECH CT3046: Proizvođač: CARNITECH Model: CT3046 Lodpfx Anexzrxre Tjhl Godina proizvodnje: 2005 Tip mašine: Dvostruki mešač sa ukrštenim lopaticama Kapacitet: 1700 l Stavka: 2 29 Broj: ON2396000 Šifra: 04266 Napajanje: 3×400 V, 50 Hz Dimenzije mašine (D x Š x V): 3900 x 1450 x 2500 mm CARNITECH CT3046 je odličan izbor za postrojenja koja traže efikasan, korišćen mikser za meso koji će povećati efikasnost proizvodnje, unaprediti kvalitet mase i ubrzati proces pripreme proizvoda od mesa.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudimo GROTE MODEL SS-2 sektor sekač, namenjen za efikasno sečenje proizvoda na polovine ili četvrtine pre daljeg izrezivanja. Ovo je specijalizovana mašina dizajnirana za proizvođače pica, gotovih jela, delikatesnog mesa i grickalica koji žele da automatizuju dodatnu fazu pripreme sirovina, povećaju efikasnost proizvodne linije i poboljšaju kvalitet i iskorišćenje proizvoda. Lodpoyibhdsfx An Tohl SS-2 sektor sekač seče proizvode uzdužno na 1/2 ili 1/4, pripremajući ih za dalje sečenje na kriške, kockice ili trake. Savršeno funkcioniše u kombinaciji sa Grote 613 uređajima za sečenje na količinu i aplikatorima koji direktno nanose kriške na podloge za picu ili poslužavnike, obezbeđujući visoku tačnost u težini. Namena GROTE SS-2 sektor sekača: - Presekanje kulena, kobasice i šunke na polovine ili četvrtine pre sečenja na kriške - Priprema sirovina za linije za picu, sendviče, salate i gotova jela - Automatizacija dodatnog koraka u procesu – manje ručnog sečenja, veća ujednačenost Ključne prednosti GROTE MODEL SS-2: - Visoke performanse – sečenje do 500 komada na sat, idealno za kontinuiranu proizvodnju - Širok opseg proizvoda – može rezati proizvode prečnika od 1 do 5 inča, od tanke kulen kobasice do debljih štapova salame ili šunke - Brz ciklus – jednostavno ubacite proizvod i sekač ga za otprilike 2 sekunde preseče na jednake polovine ili četvrtine - Netaknuta sredina komada – parčići ostaju stabilni, lako se rukuje i jednostavno razdvajaju u narednoj fazi sečenja - Higijenski, industrijski dizajn – izrađen od nerđajućeg čelika, sa delovima koji se brzo skidaju i lakim pristupom svim radnim površinama za brzo i temeljno čišćenje Tehnički podaci: Proizvođač: GROTE Model: SS-2 Tip: sektor sekač Zemlja porekla: SAD Funkcija: deljenje proizvoda na polovine ili četvrtine Kapacitet: do 500 komada/sat Opseg prečnika proizvoda: 1–5 inča

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2012, Nudimo HENNEKEN B6000 vakuumsku tumbleru, namenjenu profesionalnom omekšavanju, salamurenju i mariniranju mesa u velikim prerađivačkim pogonima. Serija Type B je projektovana tako da obezbedi odličan odnos cene i performansi, kao i široku primenu u preradi mesa. Model B6000 radi sa kapacitetom od 6.000 litara i rasponom brzine od 0,5 do 10 o/min, što omogućava prilagođavanje intenziteta procesa vrsti sirovine i željenom tehnološkom efektu. Mikser iz serije Type B opremljen je direktnim pogonom, a svi radni parametri se mogu jednostavno podešavati i programirati putem SIEMENS touchscreen panela. Velika prednost ove mašine je konstrukcija unutrašnjosti bubnja. Dijagonalna rebra proizvode kontrolisano okretno, klizno i pomerajuće kretanje proizvoda, stvarajući 3D efekt tumblerovanja. Ovo rešenje povećava efikasnost aktivacije proteina, unapređuje ujednačenost procesa i omogućava visok kvalitet finalnog proizvoda. Dodatno, dijagonalna rebra omogućavaju brzo punjenje i temeljito pražnjenje bubnja. HENNEKEN Type B masažer se posebno preporučuje za salamurenje kuvane šunke, suvo salamurenje dimljene šunke, proizvodnju kebaba, kao i za masažu ribe i živinskog mesa. Proizvođač ističe da izuzetno robusna i jednostavna konstrukcija omogućava kako nežnu, tako i intenzivnu masažu proizvoda. Tehničke karakteristike: Proizvođač: HENNEKEN Tip: B6000 Kapacitet: 6.000 l Godina: 2012 Raspon brzine: 0,5 – 10 o/min Snaga: 11 kW Napajanje: 3×400 V / 50 Hz Struja: 28 A Upravljanje: 24 V DC Dimenzije: dužina 3885 mm / širina 1820 mm / visina 2240 mm Godina proizvodnje ponuđene mašine: 2012 Ključne prednosti HENNEKEN B6000 tumble: Lhedpjyyay Dofx An Tsl - veoma veliki radni kapacitet od 6.000 litara, - 3D tumblerovanje zahvaljujući dijagonalnim rebrima, - podesiva brzina od 0,5 do 10 o/min, - direktni pogon, - programiranje parametara putem SIEMENS panela, - olakšano punjenje i potpuno pražnjenje bubnja, - idealan za šunke, kebab, ribu i živinu.

Stanje: dobro (polovno), Vemag DP3 je pouzdan i robustan vakuum punjač sa lopaticom rotora koji je specijalno razvijen za manju proizvodnju. Izuzetno je svestran i idealan za male i srednje pogone za preradu mesa. Lhedpev Sr R Tjfx An Tjl Univerzalno primenljiv za sve vrste kobasica Može se povezati sa svim uobičajenim mašinama za kliping Elektronika u kućištu Protok do 2,3 t / h

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, trajanje garancije: 3 meseci, korisni kapacitet rezervoara: 100 l, ulazni napon: 400 V, kapacitet rezervoara: 100 l, ukupna širina: 995 mm, ukupna dužina: 870 mm, ukupna visina: 1.300 mm, TOP aroma uređaj Isernhäger A 100 Za termički kontrolisane predtesta Za individualnu proizvodnju kvašenih, parenih, kuvanih i aroma delova Jednostavno upravljanje sa specijalnim mešačem Robusna tehnika Priključak: 400V, 16A CEE utikač Dimenzije: 995 x 870 x 1300 mm (ŠxDxV) Polovna mašina, očišćena i SAB proverena Opcije: Ugovor o održavanju Dostavna služba Kutija sa rezervnim delovima Obuka i puštanje u rad Posetite nas! Lhsdpfx Anjyhznuo Tjl

Stanje: novo, Novi! potpuno nerđajući čelik zatvoren poklopac sa gasketom Tiltable 2 smera rotacije (ručno ili automatsko) sa CE oznakom Snaga : 2.2 kW Spoljne dimenzije (L x W x H) : ± 1.300 x 600 x 1.300 mm Barmixov mikser od 200 litara je idealna mašina za mešanje svih vrsta hrane u industriji mesa, živine, ribe, povrća, mlečnih proizvoda, žitarica, poslastičarnica, hrane za kućne ljubimce i industrije sendviča. Mešanje mesa i vegetarijanskih pljeskavica, kobasica, ćufti, kolača, krompir salate i drugih vlažnih salata, pire krompira, svežeg i smrznutog povrća, žitarica za doručak, sirove hrane za kućne ljubimce. Ljdezi Sdqopfx An Tshl Pogodan je i za suve proizvode, kao što su lekovito bilje, sastojci, praškovi, granule, orašasti plodovi, žitarice, semenke, jezgro, suvo voće, granola itd.

Stanje: skoro kao nov (polovno), Industrijski sekač KRAMER + GREBE 200 L – nerđajući čelik Industrijski sekač KRAMER + GREBE zapremine 200 litara, dizajniran za sečenje, seckanje, mešanje i emulgovanje prehrambenih proizvoda u profesionalnim proizvodnim procesima. Proizvođač KRAMER + GREBE, specijalizovan za proizvodnju mašina za prehrambenu industriju, posebno za industriju mesa, ovaj sekač ima rezervoar od 200 litara i sistem rotirajućih sečiva velike brzine koji omogućava obradu proizvoda dok se ne postignu različiti stepeni seckanja, mešanja i homogenizacije. Njegova čvrsta konstrukcija od nerđajućeg čelika i industrijski kapacitet čine ga idealnom opremom za pogone za obradu mesa i proizvodnju prehrambenih proizvoda. GLAVNE KARAKTERISTIKE -Proizvođač: KRAMER + GREBE -Tip: Industrijski sekač / sekač sa rezervoarom -Kapacitet rezervoara: 200 litara -Sistem sečenja pomoću rotirajućih sečiva -Kružni rezervoar za obradu -Operacije sečenja, seckanja i mešanja -Pogodan za homogenizaciju i emulgovanje -Konstrukcija uglavnom od nerđajućeg čelika -Poklopac za zaštitu zone obrade -Integrisani upravljački panel -Čvrsta konstrukcija za industrijsku upotrebu -Dizajniran za obradu u serijama -Higienski dizajn za prehrambenu industriju -Lako pristupačan za čišćenje i održavanje PRIMENA KRAMER + GREBE 200 L je dizajniran za intenzivne operacije smanjenja veličine, mešanja i homogenizacije kombinovanim dejstvom rotirajućeg rezervoara i sistema sečiva. Proizvod se ponavljano kreće kroz zonu sečenja, omogućavajući dobijanje različitih stepena obrade, u zavisnosti od sirovine, vremena obrade i izabranih parametara. Može se koristiti za operacije kao što su: Sečenje i seckanje Mešanje Homogenizacija Emulgovanje Priprema mesnih masa Proizvodnja nadjeva Mešanje sastojaka Priprema formulisanih proizvoda APLIKACIJE Ledex S Ih Tjpfx An Tohl Posebno pogodan za industriju mesa, proizvođače suhomesnatih proizvoda, proizvođače gotovih jela, hrane za kućne ljubimce i druge prehrambene industrije kojima je potreban čvrst sekač za proizvodnju u serijama. U zavisnosti od konfiguracije, može se koristiti za proizvodnju suhomesnatih proizvoda, kobasica, pašteta, mesnih emulzija, nadjeva, gotovih proizvoda i drugih prehrambenih formulacija. Kombinacija KRAMER + GREBE, rezervoara od 200 litara i industrijske konstrukcije od nerđajućeg čelika pruža svestrano rešenje za profesionalne procese sečenja, mešanja i emulgovanja. Mašina je dostupna za pregled. Dodatne tehničke informacije, dimenzije, dodatne fotografije ili video zapisi mogu se dostaviti na zahtev.

Stanje: skoro kao nov (polovno), Industrijski sekač LASKA 500 L – Nerđajući čelik Industrijski sekač LASKA kapaciteta 500 litara, dizajniran za sečenje, mlevenje, mešanje i emulgovanje prehrambenih proizvoda u industrijskim procesima visokog kapaciteta. Proizvođač LASKA, specijalizovan za proizvodnju mašina za obradu mesa i hrane, ovaj sekač ima rezervoar zapremine 500 litara i sistem noževa velike brzine koji omogućava redukciju, mešanje i homogenizaciju proizvoda tokom procesa. Njegova čvrsta konstrukcija od nerđajućeg čelika i veliki kapacitet čine ga opremom posebno pogodnom za industrijske pogone koji zahtevaju intenzivnu obradu u serijama. GLAVNE KARAKTERISTIKE - Proizvođač: LASKA Lhjdpfjxp Rp Sjx An Tel - Tip: Industrijski sekač / sekač sa rezervoarom - Kapacitet rezervoara: 500 litara - Sistem sečenja pomoću rotirajućih noževa - Veliki kružni rezervoar - Procesi sečenja, mlevenja i mešanja - Pogodan za homogenizaciju i emulgovanje - Čvrsta konstrukcija od nerđajućeg čelika - Veliki zaštitni poklopac - Mehanički sistem za pražnjenje proizvoda - Dizajniran za industrijsku obradu u serijama - Higijenska konstrukcija za prehrambenu industriju - Oprema velikog kapaciteta za profesionalnu upotrebu PRIMENA Industrijski sekač LASKA 500 L je dizajniran za izvođenje intenzivnih operacija redukcije veličine i mešanja kombinovanim dejstvom rezervoara i sistema noževa. Tokom procesa, proizvod cirkuliše kroz zonu sečenja, gde noževi omogućavaju postizanje različitih stepena mlevenja, mešanja i homogenizacije, u zavisnosti od proizvoda i radnih parametara. Njegov kapacitet od 500 litara omogućava obradu velikih serija, što ga čini posebno zanimljivim za objekte sa velikim volumenom proizvodnje. Može se koristiti za operacije kao što su: Sečenje i mlevenje Mešanje Homogenizacija Emulgovanje Priprema mesnih masa Izrada nadjeva i poluproizvoda Redukcija i mešanje sastojaka PRIMENE Posebno pogodan za mesnu industriju, proizvođače kobasica, proizvođače gotove hrane, hranu za kućne ljubimce i druge pogone za preradu hrane koji zahtevaju industrijski sekač velikog kapaciteta. U zavisnosti od konfiguracije, može se koristiti za proizvodnju kobasica, salama, pašteta, mesnih emulzija, nadjeva, gotovih proizvoda i drugih prehrambenih formula. Kombinacija LASKA, kapaciteta od 500 litara i industrijske konstrukcije od nerđajućeg čelika čini ovaj sekač posebno zanimljivim rešenjem za proizvodne procese u velikom obimu. Mašina je dostupna za inspekciju. Dodatne tehničke informacije, dimenzije, dodatne fotografije ili video snimci mogu se dostaviti na zahtev.

Stanje: skoro kao nov (polovno), Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Kilia Kutter 50 litara Meister Plus Vario, ručno i nožno upravljanje Stanje: Fabrika remontovana sa 6 meseci garancije. Kilia 50 litara Meister Plus Vario je snažan univerzalni brzi kuter za izradu finih i krupnih kobasica, kao i mnogih drugih proizvoda. Mašina se odlikuje kompaktnom konstrukcijom, visokokvalitetnom izradom od nerđajućeg čelika i modernom, besprekidno podesivom pogonskom tehnologijom za precizno mešanje i sečenje. Opremljena je 6-glavim nožem, besprekidno podesivim pogonom za noževu osovinu sa mogućnošću rada unapred i unazad, besprekidno podesivim pogonom za posudu, električnom kočnicom za noževu osovinu, termalnom zaštitom, brojačem obrtaja sa automatskim isključivanjem, centralnim podmazivanjem ležišta noževa i posude, kao i 7-inčnim touch displejom kao alternativnim upravljačkim rešenjem. Pored toga, mašina ima ručno i nožno upravljanje za izuzetno praktičan i ergonomski rad. Poklopac za zaštitu od buke je prisutan, poklopac noža se ručno upravlja. Opcionalno, moguć je električni pogon poklopca noža. Tehnički podaci: Zapremina posude: 50 l Kapacitet: oko 35 kg Brzina noža za mešanje/sečenje: 50 do 5100 o/min Obrtaji noževa unazad: 50 do 500 o/min Brzina noževa: do 97 m/s Brzina obrtanja posude: 7 do 20 o/min Pogon noževa: besprekidno promenljiv Pogon posude: besprekidno promenljiv Tajmer/isključenje po broju obrtaja: da Termalna zaštita: da Centralno podmazivanje: da Daljinsko upravljanje: da Upravljanje preko touch ekrana / ručno / nožno: da / da / da Hidraulični pogon poklopca noža: – Lhodszcux Sjpfx An Tol Hidraulični izbacivač: – Ručni izbacivač: – Recept menadžer KPV: opciono Vaga: opciono Električni podaci standard: Pogonska snaga noževa: 12 kW Pogonska snaga posude: 1,5 kW Napon: 400 V Frekvencija: 50 Hz Predosigurač od strane kupca: 32 A

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna dužina: 2.400 mm, ukupna širina: 900 mm, ukupna visina: 1.400 mm, ulazni napon: 400 V, ulazna struja: 9 A, ulazna frekvencija: 50 Hz, Oprema za porcioniranje, spajanje i odvajanje kobasica Marka VEMAG model FSL 210 Godina proizvodnje 2011 snaga 6.2kV napon 400-460V 9A 3 ~ 50 / 60Hz Dimenzije 2400k900k1400mm Lhjdpsvztrdsfx An Tjl Porcioniranje brzina: 800 ppm U zavisnosti od kućišta, kalibra i težine Dužina serije: Od 55 mm – neograničeno, pojedinačno rezanje Od 40 mm – neograničeno, za 2 ili više kobasica Kalibar: 13 - 40+ Vrste kućišta: Prirodni, kolagen i celulozna kućišta Dužina kućišta: do 350 mm (kolagensko kućište) FSL210 je mašina koja nudi fleksibilno i precizno porcioniranje po dužini, Kombinovanje i odvajanje kobasica u kućišta prirodni, kolagen i celulozna kućišta.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 1991, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, RISCO RS 450 | Lopatična mešalica sa stubnim podizačem Proizvođač: RISCO Model / Tip: RS 450 Serijski broj: 0611 Godina proizvodnje: 1991 Lhodpfx Aozagugsn Tsl Napajanje: 400 V, 50 Hz, 3 faze Kapacitet: 450 litara Dimenzije mešalice: 1600 x 1000 x 1600 mm Dimenzije stubnog podizača: 1100 x 700 x 2400 mm Profesionalni procesni set koji se sastoji od lopatične mešalice RISCO RS 450 i integrisanog stubnog podizača je visokoučinkovito, klasično rešenje namenjeno za masovnu preradu sirovina u prehrambenoj industriji. Italijanski brend Risco je decenijama prepoznat kao jedan od lidera u oblasti mesarske tehnologije, a modeli iz RS serije poznati su po izuzetnoj pouzdanosti i robusnoj, jednostavnoj mehaničkoj izdržljivosti. Ova mašina je idealna za upotrebu u srednjim i velikim pogonima za preradu mesa (mesarama), u proizvodnji kobasica, kebaba, burgera, ali i u industriji gotovih jela, preradi povrća i fabrikama polupripremljenih proizvoda. Srce uređaja je prostrana kada optimalnog kapaciteta za serije do 450 kg, opremljena pouzdanim sistemom lopatičnih mešala. Ova konstrukcija omogućava izuzetno nežno, a istovremeno izuzetno efikasno i ravnomerno raspoređivanje začina, salamure i drugih komponenti kroz celu masu nadeva. Lopatični sistem mešanja ne narušava proteinsku strukturu i ne pregreva masu, što je ključno za očuvanje kvaliteta i odgovarajuće vezivosti gotovog proizvoda. Izlazak gotovog proizvoda realizuje se frontalno putem pneumatski ili mehanički upravljanih izlaznih vrata direktno u podmetnutu kolica.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, POLY-CLIP FCA 3430 | Automatska klipsarica Proizvođač: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model / Tip: FCA 3430 Serijski broj: 859 Lhsdpfjy Um E Asx An Tol Godina proizvodnje: 2011 Napajanje: 400 V / 50/60 Hz / 3 faze Nazivna struja: 4 A Snaga: 2,8 kW Dimenzije: 1600 x 1250 x 2000 mm Težina mašine: 595 kg Opseg kalibara: cca 24 - 60 mm Maksimalni kapacitet: do 200 taktova u minuti Automatska klipsarica Poly-clip FCA 3430 je napredan uređaj visokih performansi koji predstavlja apsolutni standard u sektoru prerade mesa, kobasica i gotovih jela. Ova mašina služi za automatsko zatvaranje omota (prirodnih creva, kao i kolagenih, proteinskih, celuloznih i plastičnih omota) korišćenjem aluminijumskih klipsi. Ključnu primenu nalazi u srednjim i velikim mesnim pogonima prilikom serijske proizvodnje viršli, kobasica, kabanosa, pašteta, salama, kao i gustih prehrambenih smesa koje se pakuju u rukave (npr. topljeni sirevi, mast, iznutrice). Model FCA 3430 odlikuje izuzetna operativna preciznost. Nakon sinhronizacije sa vakuum punilicom (npr. Handtmann, Vemag), mašina automatski preuzima fil, formira štrudlu zadate dužine ili težine, precizno istovremeno zatvara dva klipsa (zatvarajući kraj jedne i početak sledeće štrudle) i – ukoliko to tehnološki proces zahteva – odvaja gotov proizvod pomoću integrisanog pneumatskog noža. Automat besprekorno sarađuje sa sistemom za dodavanje petlji (konca), što omogućava automatsku pripremu kobasica za vešanje na dimne štapove.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, GERNAL 2000L | Procesni kotao sa hidrauličkim nagibom (Procesni kotao sa grejnim omotačem) Proizvođač: GERNAL Model / Tip: Nagnuti procesni kotao Radni kapacitet: 2000 litara Unutrašnje dimenzije rezervoara: Ø 1700 x 1400 mm Ukupne spoljne dimenzije: 2300 x 2500 x 2600 mm Grejna konstrukcija: Dupli omotač Sistem nagiba: Hidraulički Oprema: - Upravljački ormar - Paleta sa dodatnom opremom Ovaj gigantski industrijski procesni kotao kapaciteta čak 2000 litara je napredno procesno postrojenje namenjeno prehrambenim pogonima koji posluju na masovnom nivou. Ovakav kotao predstavlja ključni deo opreme u velikim mesnim pogonima, fabrikama gotovih jela, pogonima za preradu voća i povrća, velikim centralnim kuhinjama, avionskom keteringu, kao i u industriji proizvodnje sosova, supa i kulinarskih baza. Konstrukcija rezervoara bazira se na tehnologiji duplog grejnog omotača, što sprečava direktan kontakt sirovine sa grejnim elementima. Ovo garantuje savršeno ravnomerno širenje temperature na celoj površini velikog rezervoara (Ø1700 mm) i potpuno eliminiše rizik od zagorevanja gustih proizvodnih masa. Najvažnija prednost ove mašine je sistem automatskog hidrauličkog nagiba radne komore. Napredni cilindri napajani spoljnjom hidrauličkom pumpom glatko i bez napora okreću kotao, što omogućava momentalan istovar kuvanog proizvoda direktno u postavljene mesarske kolica (cimberg) ili na liniju za dalji transport i doziranje. Lhedoy Umuwjpfx An Tsl

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, REX RVF 327 | Vakuumska nadjevačica sa Busch pumpom Lhjdpey Ucikofx An Tjl Proizvođač: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model / Tip: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Serijski broj: 2377091111 Godina proizvodnje: 2011 Napajanje: 400 V / 50 Hz Strujna zaštita: 3x 16 A Nazivna snaga: 5 kW Dimenzije: 1150 x 800 x 1200 mm Specifikacije vakuumske pumpe: Proizvođač pumpe: Busch Model: KC 0016 E 320 Serijski broj pumpe: 1100558454 Godina proizvodnje pumpe: 2011 Vakuumski kapacitet: 16 m³/h REX Technologie RVF 327 je profesionalna, izuzetno kompaktna i efikasna rotaciona vakuumska nadjevačica. Uređaj iz 2011. godine predstavlja srce linije za porcionisanje u malim, srednjim i velikim pogonima za preradu mesa, ribe, gotovih jela, kao i u industriji sireva i pekarskim pogonima. Mašina je namenjena za kontinuirano, vrlo precizno porcionisanje, nadjevanje i uvrtanje raznih vrsta nadjeva i masa. Integrisana, pouzdana nemačka vakuumska pumpa Busch kapaciteta 16 m³/h omogućava efikasnu deareaciju mase pre procesa utiskivanja u omotač. Rezultat je kompaktna struktura finalnog proizvoda, odsustvo vazdušnih mehurića u preseku (što znatno produžava trajnost proizvoda) i idealna, ujednačena boja mesa. Ključne karakteristike i prednosti: - Vakuumski transportni sistem sa lopaticama: Rotacioni mehanizam nežan prema materijalu garantuje da se struktura nadjeva ne gnječi niti razmazuje, što je ključno pri proizvodnji krupno sečenih kobasica, kabanosa ili burgera. - Vrhunska vakuumska pumpa (Busch): Posvećena Busch KC pumpa obezbeđuje optimalan nivo podpritiska u komori za utovar, omogućavajući stabilan rad i kod gustih i zahtevnih masa. - Svestranost i fleksibilnost: Model RVF 327 savršeno sarađuje sa perifernim uređajima, poput mehanizama za uvrtanje, nosača omotača, automatskih klipsovača i sistema za kačenje. - Intuitivno upravljanje: Mašinom se upravlja preko mikroprocesorskog panela koji omogućava precizno programiranje porcije, pauza, vremena uvrtanja i korekcije prve porcije.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2021, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vemag 712 | Taktni trakasti transporter Proizvođač: Vemag Maschinenbau GmbH Model: 712 Serijski broj: 7120301 Godina proizvodnje: 2021 Napajanje: 400-460 V / 3 faze / 50/60 Hz Nominalna struja: 2,7 A Ljdpfx Aney Ucg No Tjhl Nominalna snaga: 1,9 kW Težina uređaja: 650 kg Vrsta trake: modularna traka / plastična Širina trake: 1000 mm Dimenzije: 4850 x 1750 x 970 mm Vemag 712 je tehnički napredan, industrijski takatni trakasti transporter jednog od najpoznatijih nemačkih proizvođača mašina za mesnu i prehrambenu industriju. Transporter iz 2021. godine je dizajniran za precizno, automatsko prihvatanje, pozicioniranje i taktirano predavanje formiranih prehrambenih proizvoda ka narednim fazama pakovanja ili dalje obrade. Traka širine čak 1000 mm od plastike, u kombinaciji sa preciznim upravljanjem pogona, omogućava nesmetanu saradnju transportera sa visoko kapacitetnim linijama za porcionisanje, formirke za burgere, ćufte, kao i sa linijama za proizvodnju i automatsko slaganje kobasica ili šnicli direktno u tacne. Ključne karakteristike i prednosti: - Funkcija taktovanja: napredni sistem upravljanja pogonom omogućava rad u koracima / isprekidanim režimom. Ovo omogućava precizno grupisanje proizvoda i savršenu sinhronizaciju sa mašinama za pakovanje. - Impozantna radna širina (1000 mm): široka traka omogućava istovremeni transport više redova proizvoda, što značajno povećava produktivnost cele linije.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2006, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Jugema K100 | Kuvano kotao Proizvođač: JUGEMA Model / Tip: K100 Serijski broj: 295/211/06 Godina proizvodnje: 2006 Napajanje upravljačke jedinice: 230 V / 1 faza Radni pritisak medijuma: 8-10 bar Težina uređaja: 950 kg Unutrašnje dimenzije: 2630 mm x 840 mm x 540 mm Ukupne dimenzije: 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Lhedpfey Ub Thsx An Tsl Nedostaje bočna zaštita Industrijski, pravougaoni kuvani kotao iz 2006. godine, težak skoro tonu, odlikuje se izuzetno robusnom, debelozidnom konstrukcijom i namenjen je za kontinuirani rad u pogonima za preradu mesa, ribe, gotovih jela, kao i u preradi povrća. Unutrašnjost dužine preko 2,6 metara i dubine 54 cm omogućava jednokratnu preradu veoma velikih količina proizvoda – od kuvanja kobasica, iznutrica i povrća do prženja, topljenja masti ili pripreme baza za gotova jela (kiseli kupus, sosevi, gulaši). Visok radni pritisak od 8–10 bara svedoči o efikasnom sistemu grejanja, koji obezbeđuje brz transfer toplote i ravnomernu raspodelu temperature celom površinom dna. Ključne karakteristike: - Ogroman radni kapacitet: Impresivne unutrašnje dimenzije (2630 x 840 x 540 mm) čine ovaj kotao idealnim rešenjem za srednje i velike proizvodne linije koje zahtevaju ponovljivu, masovnu preradu sirovina. - Jednostavna kontrola: Električni sistem temelji se na jednofaznom napajanju od 230 V i koristi se za napajanje automatike i temperaturnih senzora, što olakšava integraciju uređaja u postrojenje.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, CFS EcoCut Cap 2 | Emulgator / prolazni mikro-kuter Proizvođač: CFS Model / Tip: ECOCUT CAP 2 Serijski broj: 5000068187 POS 31 Godina proizvodnje: 2011 Napajanje: 400 V / 3 faze / 50 Hz Nazivna struja: 358,5 A Nazivna snaga motora: 204 kW Lsdsy Ub E Djpfx An Tehl Dimenzije: 3300 × 2050 × 2850 mm Uz mašinu dolazi kutija-paleta sa rezervnim delovima. CFS EcoCut Cap 2 je napredan, izuzetno snažan industrijski emulgator (prolazni mikro-kuter za fino usitnjavanje), proizveden pod brendom CFS. Ovaj uređaj iz 2011. godine konstruisan je za kontinuirani rad u velikim proizvodnim linijama, gde je ključno postizanje savršeno glatke i stabilne emulzije, kao i maksimalno usitnjavanje sirovine. Opremljen ogromnim motorom snage čak 204 kW, pri struji od 358,5 A, emulgator bez problema obavlja i najzahtevnije zadatke, obezbeđujući izvanredno razbijanje proteinskih i masnih struktura. Ovo je nezamenljiv uređaj za proizvodnju visokokvalitetnih viršli, kobasica, pašteta, mortadela, kao i u industriji hrane za kućne ljubimce, te pri proizvodnji gotovih jela i soseva. Ključne karakteristike i prednosti: - Nenadmašna snaga (204 kW): Ogromna rezervna energija omogućava stabilan, višesatni rad sa maksimalnim protokom, bez rizika od preopterećenja pogona čak i pri veoma gustim sirovinama. - Napredan Micro-Cut sistem: Prolazni sistem sečenja garantuje precizno i ponovljivo usitnjavanje i homogenizaciju. Omogućava postizanje savršenog stepena emulgacije, što poboljšava vezivanje vode i masti, povećava iskoristivost i podiže teksturalni kvalitet konačnog proizvoda. - Automatizacija i integracija: Model EcoCut Cap 2 idealno radi u automatskim tehnološkim linijama direktno sa mešalicama ili tumblerima, čime se eliminiše potreba za ručnim transportom sirovine i ubrzava proizvodni ciklus.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 1994, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Kilia 65 l | Mesarski/misni kuter Proizvođač: KILIA Fleischereimaschinenfabrik Fritz Reimers GmbH & Co. KG Tip: 65 Broj mašine: 89413239 Godina proizvodnje: 1994 Kapacitet posude: 65 litara Nazivna snaga: 22 kW Nazivna struja: 51 A Napon napajanja: 400 V Frekvencija: 50 Hz Strujno osiguranje: 63 Amp, sporoosigurač Kilia 65 je profesionalni, kompaktni nemački mesni kuter, namenjen za rad u pogonima za preradu mesa, zanatskim mesarama kao i u industrijskim kuhinjama. Ova mašina služi za usitnjavanje, mešanje i emulgovanje mesnih i povrtarskih sirovina, što je čini ključnim elementom u proizvodnji fila za viršle, paštete, sitno seckane kobasice i raznih masa za delikatesnu proizvodnju. Zahvaljujući snažnom motoru od 22 kW, kuter bez problema savladava intenzivno usitnjavanje čak i veoma rashlađenog ili žilavog materijala. - Napredni pogon posude: Uređaj je opremljen dvostepenim prenosom za okretanje posude, kao i funkcijom promene smera okretanja (rad napred-nazad), što omogućava optimalno podešavanje procesa prema vrsti i teksturi pripremanog fila. - Robusna konstrukcija: Kućište i korpus izrađeni su od visokokvalitetnih, korozijski otpornih materijala koji zadovoljavaju stroge sanitarno-higijenske standarde prehrambene industrije. Lodey Tza Eopfx An Tshl - Visoka efikasnost: Optimalan odnos zapremine posude (65 litara) i snage motora (22 kW) obezbeđuje brzo i precizno sečenje bez pregrevanja smese. - Trajnost: Uređaji brenda Kilia iz devedesetih poznati su po izuzetno izdržljivoj mehanici i jednostavnoj, pouzdanoj elektronici, što olakšava svakodnevni rad i održavanje.

Stanje: skoro kao nov (polovno), Godina proizvodnje: 2020, radni sati: 500 h, Cubixx 120 je radni konj među poluautomatskim višenamenskim sekačima. KORIŠĆEN SAMO 500 SATI Sa visokom fleksibilnošću i snažnim kapacitetom, obrađuje kako rasute tako i prethodno formirane proizvode, kao što su meso, proizvodi u omotu, kobasice i sir. Idealan za industrijsku preradu hrane. Potpuno zaptivena komora za utovar proizvoda sa otvorenim odvodima za higijenu. Bočno predpritisak i zatvaranje komore pomoću bočne stene. Komora za predutovar proizvoda. Integrisani transportni traka za izbacivanje. THC sistem*. Podesiva brzina noža. Ekran osetljiv na dodir. Dvodelna rezna mreža. Ojačane ivice za sečenje i stabilizatori proizvoda. Jednostavna i sigurna 4-tačka fiksacija mreže. Inteligentna automatska kontrola brzine sečenja. Lsdpfoxu N Htex An Tjhl

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2003, broj mašine/vozila: 371, ukupna dužina: 2.200 mm, ukupna širina: 1.250 mm, ukupna visina: 2.150 mm, ulazni napon: 400 V, snaga: 10 kW (13,60 KS), ulazna frekvencija: 50 Hz, 1 x Weber mašina za sečenje velikom brzinom, pogodna za industrijsko sečenje različitih proizvoda, kao što su meso, kobasice i sir. Proizvođač – Weber Maschinenbau. Model – CCS-602. Serijski broj – 371. Datum proizvodnje – 2003. Nož – kružni nož prečnika 460 mm. Brzina / kapacitet – do 600 isečaka u minuti. Maksimalna dužina proizvoda – 1.200 mm. Lsdpfx Anszvx Dks Tohl Debljina isečenog proizvoda – od 0,1 mm do 50 mm (u zavisnosti od proizvoda). Električni zahtevi – 400 V / 50 Hz / 3 faze. Snaga – 10 kW. Zahtevi za vazduh (pneumatski) – 10 bara. Ukupne dimenzije – dužina 2200 mm x širina 1250 mm x visina 2150 mm.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Automatska klips mašina Poly-clip System FCA 120 Proizvođač: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 120 Snaga: 4,0 kW Napajanje: 3 × 400 V, 50/60 Hz Potrošnja struje: 6,0 A Lsdpfxjxwpzpo An Tjhl Serijski broj: 143/09 Za kalibre od 24 mm do 120 mm. Do 200 ciklusa/min Automatska klips mašina Poly-clip System FCA 120 je efikasna i pouzdana oprema namenjena za zatvaranje omotača u procesu proizvodnje kobasica, salama i drugih prehrambenih proizvoda pakovanih u omotače. Uređaj se koristi u mesnoj industriji za precizno i hermetičko zatvaranje aluminijumskih klipsi na krajevima prirodnih, veštačkih i plastičnih omotača. Model FCA 120 odlikuje visoka produktivnost, ergonomska konstrukcija, kao i lakoća rukovanja i čišćenja. Primena automatskog sistema za doziranje i zatvaranje klipsi obezbeđuje ponovljivost i sigurnost procesa.

Stanje: dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Dimna komora Maurer-Atmos za 3 kolica Proizvođač: Maurer-Atmos Tip uređaja: dimna i kuvarska komora sa generatorom trenja dima Dimna komora Maurer-Atmos namenjena je za termičku obradu (dimljenje, sušenje, kuvanje) mesnih proizvoda, ribe i kobasica. Uređaj je opremljen generatorom dima trenja, što omogućava dimljenje na toplo i na hladno, uz postizanje izuzetnog kvaliteta, boje i arome proizvoda. Kapacitet: 3 dimna kolica Unutrašnje dimenzije: 3100 × 1100 × 2000 mm Lsdsxtvh Iepfx An Tshl Ukupne dimenzije: 4000 × 1800 × 3300 mm Tip generatora dima: generator trenja dima (friction smoke generator) Maurer-Atmos komora je pouzdano, industrijsko rešenje za mesnu i prehrambenu industriju, koje omogućava ravnomerno dimljenje i termičku obradu do tri kolica istovremeno. Upotreba generatora dima trenja omogućava efikasnu potrošnju dimnog materijala i ponovljive, visokokvalitetne rezultate.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, REX RVF 736 Vakumska punilica Proizvođač: REX Model: RVF 736 Serijski broj: 7361060529 Napajanje: 400 V, 3 faze, 50 Hz Snaga: 15 kW Dimenzije: 1130 × 1020 × 1790 mm Oprema u kompletu: - Kolica za alat od nerđajućeg čelika Paleta sa dodatnim delovima, između ostalog: - kompletna glava vuka za punilicu - offset menjač Ledpsx E A Rvsfx An Tehl - rotacioni menjač Vakumska punilica REX RVF 736 je efikasna mašina namenjena za industrijsku proizvodnju mesnih proizvoda, uključujući nadeve, kobasice i mase različite konzistencije. Zahvaljujući vakumskoj tehnologiji obezbeđuje ravnomerno punjenje, odličnu strukturu proizvoda i precizno doziranje.