Auriol Cooking Kettle na prodaju (451)

Stanje: polovno, Serija Pastochef Električna energija Napajanje 400 V / 50 Hz / 3 faze Nominalna snaga 2 kW Osigurač 10 A Krema Excellent 6 do 15 kg po ciklusu Bavarois 7 do 17 kg po ciklusu Voćni džem 6 do 12 kg po ciklusu Temperiranje čokolade 5 do 15 kg po ciklusu Krema ganache 3 do 15 kg po ciklusu Hodpfozx Un Rex Ap Asnt Testo za eklere 6 do 15 kg po ciklusu 46 namenskih programa i 5 slobodnih programa Suvi vodeni kup za grejanje i hlađenje Promenljiva brzina pomoću invertora Displej koji vodi kroz korake i temperature Skidiva lopatica i grebači mešalice Dupli poklopac sa velikim otvorom Slavina sa 3 položaja i dvostrukom sigurnošću Polica od nerđajućeg čelika sa 4 položaja Upravljanje isključenjima električne i vodene energije Zaobljeni uglovi za sigurnost Čišćenje zagrevanjem cilindra Program sušenja nakon pranja Dimenzije 450 × 614 × 1110 mm Neto težina 150 kg Kondenzator vazduha dostupan uz doplatu Multifunkcionalni uređaj za kuvanje krema Pastochef 18 RTL-I – do 17 kg po ciklusu Opšti opis Pastochef 18 RTL-I je profesionalni, multifunkcionalni uređaj za kuvanje krema, dizajniran za automatizaciju brojnih priprema u poslastičarstvu, proizvodnji čokolade, proizvodnji sladoleda i gastronomiji. Kombinuje kuvanje, hlađenje, mešanje, pasterizaciju i konzerviranje prema odabranim programima. Svaki ciklus vodi operatera kroz različite korake, sa prikazom temperatura i uputstava za postepeno dodavanje sastojaka. Kapacitet zavisi direktno od recepta koji se priprema, na primer, od 6 do 15 kg kreme Excellent i do 17 kg Bavarois-a po ciklusu. Zašto se ovaj model ističe Pastochef 18 RTL-I koristi sistem suvog vodnog kupanja za zagrevanje i hlađenje, razvijen kako bi se ograničilo taloženje na površinama cilindra i održao redovan prenos toplote. Inverter omogućava prilagođavanje brzine mešanja pripremi. Grebači i skidiva lopatica stvaraju spiralno vertikalno i horizontalno kretanje kako bi se podstaklo potpuno mešanje tokom rada. Mašina ima 18 programa za poslastičarstvo, 9 programa za čokoladu, 8 programa za specijalitete, 7 programa za gastronomiju, 4 programa za sladoled i 5 slobodnih programa, što omogućava snimanje prilagođenih ciklusa.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Double pivo čajnik Brend DIETA PEC model Godina izgradnje 2011 Napon 380-415 V, 3 Ph, 25-42 A Hnodpfx Apev Ey Tce Ajt snaga 15-27 kV unutrašnje dimenzije Ø 700k350mm i Ø 550k330 mm Kapacitet 100l i 40l ukupne dimenzije 2450 mm k 950 mm k 1050 mm

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2026, Nova izložbena mašina! Kataloška cena 21.690€ neto. Snažan uređaj za odvajanje prašine za usisavanje iz radnih mašina, pogodan za postavljanje u radnom prostoru van zona sa opasnošću od eksplozije. Glavne konstrukcione karakteristike su: - pocinkovana konstrukcija od čeličnog lima - štedi prostor zahvaljujući kompaktnom dizajnu - isporuka u radnom stanju - ATEX - otpornost na pritisak, provereno prema FSA - niska potrošnja energije uz visoku efikasnost zahvaljujući visokokvalitetnom ventilaciji sa specijalnim krilom - štedljivi motor efikasne klase IE3 - 3 velike posude za prikupljanje sa uložnim džakom - zapremina posude za prikupljanje 495 l - visoka operativna sigurnost i dug radni vek zahvaljujući filter cevima, provereno prema BGIA - čišćenje impulsnim vazdušnim mlazom ("Jet" čišćenje) sa vremenski zavisnom kontrolom za regeneraciju filtera - Alpha kontroler sa automatskim pokretanjem (dodatna opcija za kontrolu zavrnutnjima) - priključni kabl, dužine 5 m, sa utikačem - automatski sistem za gašenje požara sa specijalnom posudom za sredstvo za gašenje (nije potrebna veza sa vodovodnom mrežom) - sredstvo za gašenje ABC-prašak nije pogodno za gašenje požara metala, kao i jestivih masti i ulja - povratni ventil, proveren prema tipu - izvedba prema DIN EN 16770 - sadržaj ostataka prašine u ispušnom vazduhu ispod 0,1 mg/m3 - uspešno položen test GS-HO-14 "GS - H3" - P A Ž N J A! - Cevovod za komprimirani vazduh 1/2" do rezervoara za komprimirani vazduh, regulator pritiska, servisna jedinica, filter i separator za vodu nisu uključeni u isporuku. Ovi delovi moraju biti priključeni na licu mesta. - Regulator pritiska mora biti montiran neposredno ispred rezervoara za komprimirani vazduh u dovodnoj cevi. Komprimirani vazduh mora biti apsolutno suv, bez prašine i ulja. - NAPOMENA! - Jednoliko punjenje posuda za prikupljanje ne može biti garantovano iz procesnih razloga. - Raspored usisnog nastavka: sa leve strane - Nominalni protok vazduha *) : 3535 m3/h - Maksimalni protok vazduha : 5500 m3/h - Podtlak na spoju *: - pri nominalnom protoku vazduha: 2950 Pa - pri maksimalnom protoku vazduha: 2200 Pa - Površina filtera: 20,5 m2 Hnsdezxtz Nopfx Ap Aet - Usisni nastavak: 250 mm - Visina nastavka, otprilike: 968 mm, u sredini - Motor - ventilator: 5,50 kW, 3x400 V, 50 Hz - Osigurač: 32 A (na licu mesta) - Priključak za komprimirani vazduh: 1/2" (na licu mesta) - Radni pritisak: 4,5 bar - Potrošnja komprimiranog vazduha: oko 45 Nl, po impulsu pri vremenu impulsa od: 60 ms - Zvučni pritisak: 73,0 dB(A) - Težina, otprilike: 760 kg - Dimenzije, D x Š x V: 2750 x 1030 x 2500 mm *) Obavezna informacija prema GS-HO-07 pri 20 m/s i opterećenim filter cevima (bukov prah za testiranje). U radnom stanju i u praktičnim uslovima sa grubljom prašinom, usisna snaga je znatno veća. Sadržaj isporuke: - Filter cevi, opterećene spolja, stepen propuštanja < 0,5 % (BGIA) - Štedljivi motor efikasne klase IE3 - 3 velike pokretne posude za prikupljanje - Mitsubishi-Alpha kontroler sa automatskim pokretanjem (6 I-kalema se može povezati) i sabiranjem vremena rada - Ulaz za spoljašnji signal isključenja (granični prekidač, itd.) - Jet-čišćenje sa vremenski zavisnom kontrolom - Povratni ventil, proveren prema tipu - Automatski sistem za gašenje požara (sa specijalnim sredstvom za gašenje) - „GS-testirano za drvnu prašinu – H 3“ Dodatna oprema: - Kontrola sa strane operatera - IE5 efikasni agregat - Do 25% veća efikasnost sa opcionim IE5 efikasnim agregatom - Vacumobile sa IE5 sinhronim

Godina proizvodnje: 2028, stanje: skoro kao nov (polovno), Parna konvekciona pećnica, konvektomat Rational SCC 202 elektro u odličnom stanju, servisno pregledana. * Za 20 GN 2/1 plehova, odnosno 40 GN 1/1 * Režim kuvanja na pari od 30°C do 130°C Hodpfoylqdcsx Ap Asnt * Regeneracija * Konvekcija / suva toplota: temperaturni opseg između 30°C i 300°C, 0–100% maksimalne vlažnosti. * Sonda i ručni tuš... * Automatsko čišćenje tabletama itd.

Stanje: veoma dobro (polovno), 486 – KORIŠĆENA, Mašina za mešanje testa Hobart V-1401. SPOLJAŠNJE DIMENZIJE (u cm): - širina: 80 - dužina: 110 - visina: 180 TEHNIČKE KARAKTERISTIKE: - snaga: 3,7 kW - napajanje: 400V 50Hz - kapacitet posude: oko 130L OPREMA: - 4 posude - 2 mešalice Navedena cena je neto cena. Dostupne dodatne opcije uz doplatu: transport uređaja. GOVORIMO ENGLESKI, NEMAČKI, FRANCUSKI, RUSKI I UKRAJINSKI. Hjdozq Szfspfx Ap Ajnt

Stanje: veoma dobro (polovno), 490 – KORIŠĆENA mašina za pripremu slatkih krema Hobart H600. SPOLJAŠNJE DIMENZIJE (u cm): - širina: 70 - dužina: 105 - visina: 140 Hjdszrn A Ijpfx Ap Asnt TEHNIČKE KARAKTERISTIKE: - snaga: 1,1 kW - napajanje: 400V 50Hz - kapacitet posude: oko 60L - težina: 325 kg OPREMA: - posuda - metlica Navedena cena je neto cena. Dostupne su sledeće opcione usluge uz doplatu: transport uređaja. GOVORIMO ENGLESKI, NEMAČKI, FRANCUSKI, RUSKI I UKRAJINSKI.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudimo Vortex D2 Mono – potpuno automatsku mašinu za kuvanje, hlađenje i brzo snižavanje temperature, dizajniranu za kontinuirano i ponovljivo kuvanje, hlađenje i brzo snižavanje temperature prehrambenih proizvoda. Hedpfx Ajy Df Nrop Aont Ovo rešenje ima MONO dizajn, u kojem je sekcija za kuvanje montirana na odvojenom okviru od sekcija za hlađenje i brzo snižavanje temperature, čime se obezbeđuje vrlo visok nivo odvojenosti između procesa na visokoj i niskoj temperaturi. Model Vortex D2 Mono je primarno razvijen za obradu kratkih i dugih vrsta testenine, ali zahvaljujući svojoj svestranosti, idealan je i za proizvode kao što su pirinač, rezanci, mahunarke, žitarice, povrće, krompir i morski plodovi. Kao rezultat toga, mašina može da radi u objektima za proizvodnju testenine i gotovih obroka, kao i u modernim pogonima za proizvodnju hrane i među proizvođačima salata i ohlađenih sastojaka. Vortex D2 Mono ima kapacitet u rasponu od približno 250 kg/h do 4000 kg/h, što sistemu omogućava da obrađuje srednje i vrlo velike količine proizvodnje. Vortex je opremljen programabilnim sistemom protoka vode Vortex, koji obezbeđuje ujednačeno kuvanje, hlađenje i brzo snižavanje temperature svake serije proizvoda. Ovaj sistem minimizira slepljivanje, oštećenje proizvoda i gubitke prinosa, a zahvaljujući visokoj efikasnosti hlađenja, obično se postiže temperatura proizvoda od približno 3°C. Vortex D2 Mono može da radi sa sistemom za dovod proizvoda pomoću transportera ili sa automatskim punjenjem serija proizvoda u kontejnere, što olakšava preciznu kontrolu protoka i organizaciju procesa. Dodatno, vibrirajući transportni sistemi za uklanjanje vlage omogućavaju rad u serijskom i kontinuiranom režimu, omogućavajući da se linija lako prilagodi sledećim fazama proizvodnje, kao što su mešanje, doziranje, pakovanje ili konačno hlađenje. Takođe, treba napomenuti i rešenja dizajna koja poboljšavaju kvalitet i higijenu procesa, kao što su hidraulično podizanje korpe, školjsko-cevni toplotni izmenjivači, dvostruki odvodi za odmašćivanje i posebno oblikovani rezervoari za vodu. Higijenska konstrukcija od nerđajućeg čelika i zaštita koja omogućava lako čišćenje, što je od velikog značaja u objektima koji rade prema visokim sanitarnim standardima. Ključne prednosti Vortex D2 Mono: - odvojeni okviri za sekcije za kuvanje i hlađenje, - visokokvalitetna odvojenost procesa na visokoj i niskoj temperaturi, - idealan za kratke i duge vrste testenine, kao i za pirinač, povrće, krompir, žitarice, mahunarke i morske plodove, - kapacitet do 4000 kg/h, u zavisnosti od konfiguracije, - programabilni sistem protoka vode Vortex, - visoka efikasnost hlađenja proizvoda do približno 3°C, - mogućnost rada u serijskom i kontinuiranom režimu, - hidraulično podizanje korpe i efikasan odvod, - higijenski, industrijski dizajn za kontinuirani rad. Vortex D2 Mono je napredna proizvodna linija za proizvođače koji traže konzistentno kuvanje, brzo hlađenje, visok protok i odličan kvalitet krajnjeg proizvoda u modernom procesu proizvodnje testenine i hrane.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, RÜHLE SR2 Turbo je mašina za seckanje nemačkog proizvođača RÜHLE, dizajnirana za seckanje svežeg, kuvanog ili blago zamrznutog mesa, kobasica, šunki, kuvanog povrća, ribe i odgovarajućih vrsta sira na kocke, štapiće ili kriške. Mašina je u potpunosti izrađena od nerđajućeg čelika, sa glatkim površinama i blago zaobljenim ivicama. Kako radi mašina za seckanje RÜHLE SR2 Turbo? Proizvod se stavlja u veliki radni prostor dimenzija 120 x 120 x 500 mm, što eliminiše potrebu za prethodnim sečenjem sirovine i omogućava direktno punjenje celih komada – kao što je cela svinjska vratina ili dobro punjeni proizvodi. Nežno mehaničko dovođenje obezbeđuje ravnomerno dovođenje proizvoda do noževa, čak i za tople, sveže kuvane serije, a isečeni proizvod se pomoću izlaznog transportera prenosi u standardni kontejner za meso od 200 litara, visine 750 mm. Mašina je dizajnirana da radi sa sirovinom u širokom temperaturnom opsegu – od -3°C do +80°C – što joj omogućava da seče i blago zamrznute proizvode i tople proizvode direktno nakon kuvanja. Ključne prednosti mašine RÜHLE SR2 Turbo: RÜHLE SR2 Turbo obezbeđuje glatke površine reza, što gotovom proizvodu daje atraktivan izgled. Veliki radni prostor eliminiše potrebu za prethodnim sečenjem sirovine, skraćuje vreme pripreme proizvodnje i smanjuje broj koraka u proizvodnoj liniji. Nežno mehaničko dovođenje omogućava precizno sečenje čak i delikatnih ili toplih proizvoda, bez cepanja ili deformisanja, dok konstrukcija od nerđajućeg čelika sa glatkim površinama i zaobljenim ivicama ispunjava stroge higijenske zahteve za mašine koje se koriste u prehrambenoj industriji. Izlazni transporter, koji prenosi isečeni proizvod direktno u standardni kontejner za meso, dodatno pojednostavljuje radni proces na radnom mestu. Tehničke specifikacije mašine RÜHLE SR2 Turbo: Proizvođač: RÜHLE Model: SR2 Turbo Maksimalni kapacitet: približno 2500 kg/h Temperaturni opseg obrade sirovine: -3°C do +80°C Dimenzije komore za punjenje: 120 x 120 x 500 mm Dostupni noževi: 6 mm, 10 mm, 23 mm Materijal konstrukcije: nerđajući čelik Izlazni kontejner: standardni kontejner za meso od 200 l, visine 750 mm Dimenzije mašine (D x Š x V): 1550 x 1400 x 1660 mm Primena mašine za seckanje RÜHLE SR2 Turbo Hnedpfx Apeztxbqo Aot RÜHLE SR2 Turbo se koristi u pogonima za obradu mesa i ribe, kao i u proizvodnji proizvoda od povrća i sira, gde je potrebno precizno sečenje sirovine na kocke, štapiće ili kriške. Široki temperaturni opseg obrade čini mašinu pogodnom i za blago zamrznute i tople, sveže kuvane proizvode.

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2023, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 61132, ukupna dužina: 2.800 mm, ukupna širina: 678 mm, ukupna visina: 1.873 mm, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, snaga: 40 kW (54,38 KS), ulazna struja: 63 A, električna osigurač: 63 A, Oprema: dokumentacija/priručnik, Na prodaju: nov i profesionalni kontaktni roštilj FPT, tip BC120-6, pogodan za kontinuirano kuvanje i pečenje različitih prehrambenih proizvoda. Ovaj kontaktni roštilj obezbeđuje ravnomerno kuvanje i sa gornje i sa donje strane proizvoda. Mašina je idealna za hamburgere, proizvode od piletine, kebab, zamene za meso i druge oblikovane proizvode. Podaci o mašini: Marka: FPT – Food Process Technology Tip: BC120-6 Godina proizvodnje: 2023 Hnedpfezp Ex Iox Ap Aot Serijski broj: 60132 Izvedba: industrijski kontaktni roštilj Konstrukcija: u potpunosti izrađena od nerđajućeg čelika Označena CE oznakom Karakteristike: Nova mašina iz 2023. godine Pogodna za kontinuiranu industrijsku upotrebu Ravnomerno kuvanje gornje i donje strane Podesiva brzina i temperatura trake Higijenski i lako održavajući dizajn Pogodna za različite vrste mesa, piletine i vegetarijanskih proizvoda Lako se integrira u postojeću proizvodnu liniju Mašina se može pregledati i testirati u radu Dostupno je i više rezervnih PTFE traka, koje se mogu isporučiti zajedno sa mašinom. Na taj način kupac odmah ima na raspolaganju važne rezervne delove, a eventualno vreme zastoja se svede na minimum. Zanimljiva mašina za proizvođače koji žele da automatizuju proces pečenja ili grilovanja i postignu konstantan kvalitet proizvoda.

Stanje: generalno remontovan (polovan), Najvažnije funkcije uređaja: Hsdpfx Ajtuiy Nop Aont Dno bojlera je napravljeno od AISI 316 čelika, koji se preporučuje za kisele proizvode. Ostali spoljni elementi strukture uređaja su napravljeni od AI-SI304 čelika. Nagib bojlera pomoću motora (prekidač na gore/nadole). Pritisak u ljusci bojlera regulisan je mehaničkim ventilom za pritisak (0,5 bar) i meračem pritiska. Prelivanje vode sakoa integrisanom česmom. U parnoj verziji, grejanje kotlovske školjke se sprovodi snabdevanjem spoljnom tehničkom parom. Količina pare unutar jakne regulisana je automatskim ventilima koji otvaraju i zatvaraju njeno snabdevanje. 150 litara. Prečnik - 600 mm. 1445x1180x1090 mm, 21 kW.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Nudimo polovnu GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 — industrijsku mašinu namenjenu za kontinuirano pečenje, tostiranje i termičku obradu širokog spektra prehrambenih proizvoda. Mašina je idealna za prerađivačke pogone mesa, peradi i ribe, kao i za objekte koji se bave proizvodnjom gotovih jela, polugotovih proizvoda i convenience hrane gde je neophodna ujednačena i kontrolisana toplotna obrada. Model GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 projektovan je kao linija za neprekidno pečenje od nerđajućeg čelika. Opremljen je dvostrukim sistemom za pečenje sa zasebno podesivim gornjim i donjim zonama grejanja. Temperatura gornjih i donjih grejača može se podesiti nezavisno, što omogućava precizno prilagođavanje procesa vrsti proizvoda, njegovoj debljini, teksturi i željenom krajnjem rezultatu. Mašina omogućava pečenje proizvoda sa obe strane, čime se postižu ujednačeni rezultati termičke obrade, atraktivan izgled površine i dosledan kvalitet čitavih serija u proizvodnji. Temperaturni opseg od 50 do 260°C i podesiva brzina transportne trake od 0,3 do 3 m/min omogućavaju optimalno vreme pečenja za različite prehrambene proizvode. TwinGrill je opremljen intuitivnim kontrolnim panelom i korisnički prilagođenim interfejsom koji olakšava rad, nadzor procesa i podešavanje radnih parametara. Mogućnost kreiranja i podešavanja programa obrade pruža bolju kontrolu nad procesom kuvanja i pečenja, uz povećanje konzistentnosti proizvodnje. Zahvaljujući higijenskom dizajnu, visokokvalitetnoj izradi od nerđajućeg čelika i sistemu za čišćenje transportera, jedinica se lako čisti i pogodna je za upotrebu u prehrambenoj industriji. Dodatne karakteristike, poput lako uklonjivih ploča za pečenje i sistema za sakupljanje masnoće, olakšavaju rutinsko održavanje i održavaju jedinicu čistom. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 je univerzalno rešenje za pečenje mesa, peradi, ribe, povrća, formiranih proizvoda, pljeskavica, šnicli i gotovih convenience jela. Mašina može raditi samostalno ili kao deo veće proizvodne linije, npr. posle formiranja, mariniranja, pohovanja ili prethodne obrade proizvoda. Tehnička specifikacija: Proizvođač: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Tip: TwinGrill / industrijski dvostrani roštilj Hnjdpfozicutsx Ap Ajt Serijski broj: 662 Godina proizvodnje: 2011 Efektivna radna dužina: 1800 mm Širina transportne trake: 600 mm Napajanje: 400 V Faze: 3 faze Frekvencija: 50 Hz Instalisana snaga: 97 kW Snaga grejača: 93 kW Temperaturni opseg: 50–260°C Brzina trake / vreme pečenja: 0,3–3 m/min Sistem za čišćenje trake: uključen Izrada: nerđajući čelik Težina: cca 2250 kg Primena: - pečenje pljeskavica - pečenje šnicli i formiranih proizvoda - obrada pilećih filea - proizvodnja pečenih mesnih proizvoda - obrada ribljih proizvoda - pečenje povrća - proizvodnja gotovih jela - proizvodnja convenience hrane - linije za pečene, pržene i kuvane proizvode - Mesne, živinarske i riboprerađivačke fabrike - Proizvodnja za catering i industrijske kuhinje

Stanje: polovno, Maurer komora za kuvanje. Trolejbus blizanaca. Hodpfx Ajk Uqthsp Aont 6 trolejbusa na raspolaganju

Stanje: veoma dobro (polovno), -Dimenzije (DxŠxV): 350x650x800 mm -Izlaz za vodu Ø: 32 mm -Ulaz za vodu: 3/4'' (unutrašnji navoj) -Pritisak vode: min 2 - max 6 bar -Maks. temperatura ulazne vode: 60 °C -Kapacitet rezervoara: 20 litara -Kvalitet vode: meka voda -Napon: 400 V -Snaga: 6,1 kW Hnsdpjwyc Uqjfx Ap Aet -Frekvencija: 50 Hz -Prodaje se bez stalka -Godina proizvodnje: 2019 -Sa automatskim podizanjem

Stanje: dobro (polovno), Foodmek bakarno dno posude od tulipana. Ranije se koristi u fabrici džema. Bakar dno. Dobro stanje, tri na raspolaganju. Hnedpfxjvvn Dds Ap Ajt

Godina proizvodnje: 2026, stanje: novo, U poređenju sa drugim proizvođačima, agitator mašine se nalazi na Dno bojlera, koji pojednostavljuje podizanje poklopca od drške. U kazanu, silikonski strugači pomažu u sprečavanju zagorevanja džema. Specifikacije: • Nominalni izlaz: 300 l/operacija • Potrošnja energije: 24 kW, 400 V, 32 A, 3 faze • Materijal: Wnr. 1.4301, AISI 304 nerđajući čelik • Dimenzije: 1200 x 1100 x 1250 mm • Težina: 400 kg • Dvostruki zid: sa glicerinom bezbednim hranom • IP65 električna kontrolna kutija • Automatska regulacija temperature • Lako se čisti • Minimalno održavanje Hnodpfxofd Igfj Ap Aet • Veza: DN 100 •Sigurnosni ventil

Stanje: dobro (polovno), Laska KU 45 VKAB kuter za vanglu sa opcijama kuvanja i vakuma. Potekao iz pilot postrojenja velike prehrambene kompanije, tako da je veoma malo korišćen. Dostupan je i kompletan sadržaj pilot postrojenja. Hnodox Ilqdepfx Ap Aot

Stanje: dobro (polovno), Renoviramo i prodajemo komore za zrenje, pušenje, kuvanje i pečenje proizvodjača Schroter, Vemag, Fessmann, Maurer, Sorgo, Bastra, Pekmont i drugih: Hnsdpjrb A Nrofx Ap Aet servo-maszyny.pl/pl/komory-wedzarniczo-parzelnicze servo-maszyny.pl/pl/komory-dojrzewalnicze

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Industrijska linija za proizvodnju i porcioniranje mesnih prerađevina (vakuumska mašina za punjenje, mašina za porcioniranje, mašina za kačenje) Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: - DP10E (mašina za punjenje) - LPG 208 (mašina za porcioniranje/mašina za uvijanje) - AH 204 (mašina za kačenje) Serijski broj: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Godina proizvodnje: 2011 Napajanje: Mašina za punjenje DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / snaga: 12 kW Hedpfx Apjzlauio Aont Mašina za porcioniranje LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / snaga: 6 kW Mašina za kačenje AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / snaga: 1,5 kW Profesionalna, automatizovana proizvodna linija brenda VEMAG predstavlja vrhunsko tehnološko rešenje namenjeno srednjim i velikim pogonima za preradu mesa, mesarama i fabrikama koje proizvode mesne prerađevine u industrijskoj skali. Srce sistema je pouzdana vakuumska mašina za punjenje VEMAG DP10E, koja se odlikuje velikom produktivnošću i pažljivim postupanjem sa sirovinom. Ona obezbeđuje precizno doziranje smese različite gustine, garantujući savršenu ponovljivost i eliminaciju vazdušnih mehurića u gotovom proizvodu. Drugi modul – napredni uređaj za uvijanje i uzdušno porcioniranje VEMAG LPG 208 Servo Length – odgovoran je za izuzetno precizno sečenje mesnih prerađevina prema željenoj dužini i konstantnoj težini. Ovaj sistem bez problema sarađuje sa prirodnim, kolagenskim i celuloznim omotima, ostvarujući velike brzine porcioniranja, čak i do 2000 komada u minuti. Proces završava mašina za kačenje (uređaj za kačenje) VEMAG AH 204. Ona preuzima uvijene porcije kobasica ili parizera i automatski ih stavlja na kuke, formirajući savršeno ravne nizove spremne za direktan transport u komore za dimljenje i kuvanje. Primena servomotora u ovom modulu eliminiše vibracije i obezbeđuje glatko, bezbedno kretanje proizvoda.

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Seydelmann K504, višenamenski uređaj za seckanje i kuvanje vakuumski, kombinuje seckanje, mešanje, emulgovanje i kuvanje u rezervoaru zapremine 500 litara. Namenjen je, pre svega, proizvođačima mesnih prerađevina, gotovih obroka, mesnih proizvoda, ribe i biljnih alternativa. Na taj način, jedan uređaj može obavljati više faza obrade, uz smanjenje prenosa proizvoda. K504 može obraditi sveže meso, kao i prethodno isečeno, zamrznuto ili kuvano meso. Pored toga, Seydelmann predviđa i njegovu upotrebu za obradu ribe, povrća, biljnih proteina, voća i drugih prehrambenih proizvoda. Raspon radne temperature je od -12 °C do +85 °C. Seckanje i emulgovanje u vakuumu Funkcija vakuumskog rada uklanja vazduh tokom seckanja. Kao rezultat toga, omogućava se dobijanje finije i kompaktnije emulzije. Seydelmann navodi da se volumen smanjuje za 5 do 7% zbog prisustva vazduha. Osim toga, vakuumski rad podstiče ekstrakciju proteina, kao i vezivanje vode i masti. Ova tehnologija posebno odgovara potrebama industrijske proizvodnje mesnih prerađevina. Pogodna je, na primer, za kuvane kobasice, suvu salamu, mesne emulzije i proizvode kojima je potrebna ujednačena tekstura. K504 se na tržištu takođe ističe kao industrijski sekač i kuvač zapremine 500 litara koji radi u vakuumu. Hnodpfx Ajzzzyrep Ast Kuvanje i seckanje u jednom uređaju Sistem za kuvanje zagreva rezervoar koristeći vruću paru koja se ubrizgava ispod njega. Na taj način, proizvod se može seckati i kuвати istovremeno. Ova kombinacija smanjuje faze proizvodnje i može skratiti vreme obrade. Seydelmann K504 je, dakle, pogodan za recepte koji zahtevaju fino mlevenje, intenzivno mešanje i kontrolisano povećanje temperature. Pored toga, veliki kapacitet rezervoara zadovoljava potrebe industrijske proizvodnje u serijama. Kontrola i integracija u proizvodni proces Sistem Auto-Command 1000 ima kolor ekran od 21,5 inča. Omogućava praćenje tehničkih parametara i pamćenje 30 programa, od kojih svaki može sadržati do 10 faza. Na taj način, operater može lakše ponoviti podešavanja različitih recepata. Na kraju, sekač može biti opremljen uređajima za utovar i istovar, kako bi se olakšao rukovanje proizvodima. Njegova konstrukcija, gotovo u potpunosti od nerđajućeg čelika, takođe olakšava čišćenje. Seydelmann K504 je, dakle, kompletno rešenje za industrijske korisnike koji traže višenamenski sekač i kuvač velikog kapaciteta koji radi u vakuumu. Tehničke karakteristike Proizvođač: Seydelmann Model: K504 Kapacitet rezervoara: 500 L Raspon radne temperature: -12 °C do +85 °C Snaga motora: 140 do 200 kW, u zavisnosti od modela Prednosti Industrijski rezervoar zapremine 500 litara Seckanje, mešanje i emulgovanje Rad u vakuumu Integrisano kuvanje Obrada svežih, zamrznutih ili kuvanih proizvoda Prilagodljivost mesnim i biljnim receptima Do 30 proizvodnih programa Smanjenje prenosa između više mašina Konstrukcija od nerđajućeg čelika

Stanje: veoma dobro (polovno), Stephan um40 sa obloženim kuvarskim sudom zapremine 40 litara. Sa S-sečivom i mikserom sa strugačem za zid posude. Hodpfx Aoxdfccsp Aont

Stanje: dobro (polovno), Revent rotaciona peć za jedan regal Rotaciona regalna peć Kompletna sa jednim mobilnim pekarskim regalom Hnedpjyw T D Dsfx Ap Ajt U dobrom radnom stanju

Stanje: dobro (polovno), CSF friteza Model BRN 3000 / 500 Sistem grejanja termalnim fluidom Hjdpexr Rugjfx Ap Ajnt U svakodnevnoj upotrebi Cena: 10.950,00 € Možemo organizovati transport

Stanje: polovno, Kontinuirano roštilj linija potpuno nerđajući čelik Korisna dužina 1800 mm Širina staze 600 mm sa donjim i gornjim bendom: donji i gornji kontakt Braden Temperatura se može kontrolisati odvojeno na dnu i vrhu Hjdpfx Apezvpmve Ajnt električno zagreva 93 kV sa sistemom za pranje pojasa Podesiva temperatura 50 - 260 ° C Vreme roštiljanja 0,3 – 3 m/min Neprekidna brzina Dimenzije (D k Š k V): ± 3.400 k 1.800 k 2.000 mm

Stanje: novo, Potpuno nov, fabrički električno grejani mešalni rezervoar od nerđajućeg čelika kapaciteta 1150L sa izolacijom i propeler mešalicom, uključujući uputstvo za upotrebu i izjavu o CE usklađenosti. Tip: EBB1150RWP Alternativno dostupan i sa drugim vrstama mešalica i u drugim dimenzijama. Hjdpfx Apsw Dy D Dj Aont Zapremina: 1150L Dimenzije približno: Unutrašnji prečnik 1190 mm x cilindrična visina 1000 mm Spolja: Ø 1390 mm Ukupna visina: cca 1300 mm + motor mešalice Materijal: 1.4301 / AISI304 nerđajući čelik Površinska obrada: IIIc/IIId / satinirano Unutrašnji zavareni šavovi brušeni Maks. radna temperatura: 110°C Maks. radni pritisak: atmosferski - Vertikalna konstrukcija na četiri cevaste noge sa tunelom za viljuškar - Gornja ploča: Središnji nosač sa dve polovine poklopca na preklop - Donja ploča: Ravno dno koso postavljeno sa bočnim izlazom DN50 DIN11851 i leptir ventilom, EPDM dihtung - Izolacija t=50 mm kamene vune oko cilindra, hermetički zavarena izolaciona plašt od nerđajućeg čelika 1.4301 Oprema: 1x Gornja ploča kao središnji nosač sa dve polovine poklopca na preklop, mehanizam za zaključavanje poklopca, Nosači od nerđajućeg lima ispod preklopnog poklopca, zavrtnjima pričvršćeni, mogu se izvaditi 1x Prirubnica za mešalicu na gornjoj ploči 1x Ulazni priključak DN50 DIN11851 na gornjoj ploči 1x Izlazna armatura leptir ventil DN50 DIN11851, EPDM dihtung 1x Pločica sa tehničkim podacima Propeler mešalica za niskoviskozne medije Snaga: 0,75 kW Broj obrtaja: 1410 o/min Radni napon: 3 faze 400 V

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2025, boja: siva, Mi, iz kompanije Eventmobile Saar GmbH, nudimo vam neprevaziđan sveobuhvatni paket za profesionalnu mobilnu ugostiteljsku upotrebu. Naš novi gastro-kontejner od 20 stopa kombinuje elegantan dizajn sa vrhunskim nemačkim i evropskim kvalitetom – od izolovane konstrukcije do radnih površina od nerđajućeg čelika i kvalitetne opreme za ugostiteljstvo. Bilo da je u pitanju brza hrana, ulična hrana, ketering ili događaji: ovaj kontejner je potpuno opremljen, može se koristiti autonomno i dizajniran je za celogodišnji rad. ISTAKNUTE KARAKTERISTIKE I PREDNOSTI 🌡️ Pogodan za celogodišnju upotrebu: Vrhunska konstrukcija od termoizolacionog aluminijumsko-staklenog laminata za optimalnu unutrašnju temperaturu u bilo koje doba godine. ⭐ Oprema za ugostiteljstvo vrhunskih brendova: Sertifikovani profesionalni gasni uređaji od renomiranog proizvođača Bertos, u potpunosti izrađeni od nerđajućeg čelika. 🔌 Spreman za upotrebu i autonoman: Potpuno integrisan kompletni sistem za vodu, hlađenje i ventilaciju. 🛠️ Fleksibilno prilagodljiv: Individualne želje (dodatno opterećenje, raspored prostora, dodatne prodajne klapne) mogu se lako ostvariti. ⏱️ Predvidiva dostupnost: Vreme isporuke do 6 meseci, u zavisnosti od željene konfiguracije. 🛡️ Sigurnost i garancija: 1 godina pune garancije na konstrukciju i svu kuhinjsku opremu. 📐 TEHNIČKI PODACI I DIMENZIJE 🏢 Proizvođač / Model: Gastro kontejner / Kontejner za hranu 🎨 Boja: Antracit (RAL 7016) 📏 Dužina: 5.898 mm 📐 Širina: 2.352 mm 📏 Visina: 2.385 mm PROFESIONALNA OPREMA ZA UGOSTELJSTVO 🔥Gasni uređaji: - Gasni roštilj „Bertos“, glatka ploča, dimenzije (Š x D x V) 600 x 600 x 290, snaga: 8 kW, izrađen od nerđajućeg čelika, G6FL6B - Gasna friteza „Bertos“, 2 x 8 litara zapremine posude, dimenzije (Š x D x V) 600 x 600 x 290, snaga: 13,2 kW, izrađena od nerđajućeg čelika, sa ventilom za odvod, GL8+8B - Gasni štednjak „Bertos“ sa 4 ringa, dimenzije (Š x D x V) 600 x 600 x 290, snaga: 12,4 kW, izrađen od nerđajućeg čelika, G6F4B ❄️Hlađenje - Dva mala frižidera za ugradnju ispod radne površine "Liebherr" - Frižider sa staklenom frontom, pogodan i za piće "Klarstein" Hnodpeztatzofx Ap Ajt - Jedan mali zamrzivač za ugradnju ispod radne površine "Liebherr" - Sanduk za hlađenje, temperatura od 4 do 10 stepeni 💧 SISTEM ZA VODU I HIGIJENU - Sistem za vodu sa kanisterima, zapremina 30 litara, sa kanisterima za čistu i prljavu vodu - Dupla sudopera od nerđajućeg čelika sa slavinom - Higijenski paket koji se sastoji od držača za papirne peškire i dozera za sapun - Bojler za toplotu vode, zapremina 10 litara - Pumpa Dodatna oprema Radna površina i površina za izlaganje, izrađena od brušenog nerđajućeg čelika Dve velike, lako pokretljive prodajne klapne za optimalan kontakt sa kupcima Vatrostalna izolaciona zidna ploča u celoj kuhinjskoj zoni Napa sa filterima labirintskog tipa Proklizavajuća podna obloga za ugostiteljstvo Zaštita od prskanja, opciono Pristup preko odvojenih bočnih vrata Individualne želje? Izrađujemo i po meri! Druga oprema, dodatne prodajne klapne ili veće opterećenje mogu se fleksibilno implementirati. Pozovite nas i zatražite neobavezujuće savetovanje!