Auriol Cooking Kettle na prodaju (452)

Stanje: dobro (polovno), Koristi se za kuvanje testenine i drugih prehrambenih proizvoda na pari. Odlično stanje, spreman za neposredno utovarivanje. Gujdpfsxxd Imex Anmsg

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2005, radni sati: 1.500 h, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 10910806050010, kapacitet rezervoara: 350 l, korisni kapacitet rezervoara: 300 l, ukupna dužina: 1.560 mm, ukupna širina: 1.560 mm, ukupna visina: 1.100 mm, unutrašnji prečnik: 300 mm, spoljašnji prečnik: 450 mm, ukupna težina: 410 kg, materijal zida: prohrom (nerđajući čelik), debljina zida: 12 mm, struktura zida: dvostruki zid, lokacija šahta: Top, prijemna visina: 600 mm, visina istovara: 600 mm, radna temperatura: 120 °C, radni pritisak: 1 bar, ulazni napon: 400 V, ulazna struja: 80 A, ulazna frekvencija: 50 Hz, vrsta ulazne struje: trofazni, Oprema: CE oznaka, hitno zaustavljanje, Metos Viking Combi 300E je visokoperformansni, u Finskoj proizveden, robusni industrijski kotao za mešanje i kuvanje. Osnovna fizička, strukturna i tehnička dokumentacija precizno definiše specifikacije za ovaj model zapremine 300 litara: 📐 Dimenzije i razmaci: Širina: 1.560 mm Dubina: 1.100 mm (varira do 1.165 mm u zavisnosti od specifičnog izbočenja sigurnosnog poklopca). Visina: 900 mm do ivice kotla / 1.535 mm ukupna visina, uključujući uzdignuti upravljački stub. Visina pri naginjanju za izlivanje: 600 mm razmaka od poda pri naginjanju. ⚖️ Težina: Neto težina (prazan): 410 kg (standardni model 4G) / do 414 kg u zavisnosti od konfiguracije strukturnih potpornih okvira za podnu montažu. Težina za transport: Oko 545 kg zapakovano. ⚡ Električni napon i potrebna snaga za grejanje: 400/230 V, 3NPE, 50/60 Hz Ukupna potrošnja energije: 43,6 kW Amperaža/Veličina osigurača: 80 A Sistem grejanja: Indirektni električni sistem sa parnom jaknom (maksimalni radni pritisak 1,0 bar, što omogućava temperaturu do +120°C unutar jakne). Gjdjzzxyispfx Anmeug 🚰 Priključci za komunalne instalacije: Hladna voda (CW): priključak R½" (Ø15 mm). Topla voda (HW): priključak R½" (Ø15 mm). Visina priključaka: Ulazi za vodu nalaze se na približno 270 mm od poda; glavni ulazni kabl za napajanje nalazi se na 510 mm. ⚙️ Operativne karakteristike: Integrisani mešač: Kontinuirano promenljiva brzina mešanja od 20 do 110 obrtaja u minuti sa automatskim programom za okretanje u suprotnom smeru i strukturnim strugačima. Naginjanje: Glatki, robusni električni mehanizam za naginjanje.

Stanje: dobro (polovno), DC Norris CTTC 50, rezervoar za kuvanje metodom „sous vide” / uređaj za brzo hlađenje Gsdezzzq Depfx Anmsug Industrijski DC Norris CTTC 50, uređaj za kuvanje metodom „sous vide” i brzo hlađenje, dizajniran za kontrolisano kuvanje na niskim temperaturama i brzo hlađenje vakuumski pakiranih prehrambenih proizvoda. Procenjeni kapacitet kuvanja je 136 kg, a kapacitet hlađenja je 225 litara. Opremljen je automatskim funkcijama kuvanja i hlađenja, rotirajućim bubnjem za brzo hlađenje, korpama od nerđajućeg čelika, integrisanim sistemom za grejanje i hlađenje i Mitsubishi HMI ekranom osetljivim na dodir za upravljanje. Pogodan za meso, živinu, ribu, supe, sosove i druge pripremljene namirnice. Izrađen isključivo od nerđajućeg čelika.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2010, radni sati: 40.000 h, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 358/211/10, kapacitet rezervoara: 800 l, korisni kapacitet rezervoara: 800 l, ukupna dužina: 2.200 mm, ukupna širina: 1.800 mm, ukupna visina: 1.050 mm, ukupna težina: 800 kg, materijal zida: prohrom (nerđajući čelik), struktura zida: dvostruki zid, Broj komora: 1, lokacija šahta: donji deo, radna temperatura: 130 °C, snaga: 40,5 kW (55,06 KS), ulazni napon: 400 V, ulazna frekvencija: 50 Hz, vrsta ulazne struje: Klima uređaj, Oprema: topla voda, Na prodaju je visokokvalitetni, robusni industrijski tilting bratt kazan (naginski kazan) kapaciteta 800 kg (800 litara) proizvođača Jugema, dizajniran specijalno za obradu velikih količina hrane, masovnu pripremu obroka i centralne proizvodne kuhinje. Ovaj izuzetno svestran stroj, u potpunosti izrađen od vrhunskog, kiselinama otpornog nerđajućeg čelika, odlično obavlja procese kuvanja, pirjanja, vrenja, prženja i redukcije velikih količina hrane. Jugema je širom sveta poznata po robusnim mašinama za obradu hrane, a ovaj stroj je pravi radni konj, dizajniran za decenije pouzdanog i intenzivnog rada. Gedpfxszzdv Ns Anmeug

Stanje: radionički remontovan (polovan), Godina proizvodnje: 2005, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna dužina: 1.500 mm, ukupna širina: 900 mm, ukupna visina: 1.400 mm, materijal zida: prohrom (nerđajući čelik), snaga: 32 kW (43,51 KS), ulazni napon: 400 V, ulazna frekvencija: 50 Hz, vrsta ulazne struje: trofazni, trajanje garancije: 3 meseci, Nakišni kotao Joni Optimix sa mešalicom, kapaciteta 150 litara. Uređaj je nakon generalne popravke. Gedezqyv Dspfx Anmsug

Stanje: polovno, Prodajem PARNI KOTAO ZA KUVANJE (mali 167l) Gjdpfxezgukbe Anmeug Potreban je spoljašnji izvor pare. Cena bez PDV-a: 500 EUR

Stanje: kao novo (izložbena mašina), Grejanje: para Kontrolna tabla: ADITEC Osnovna širina: 157 cm Osnovna dubina: 240 cm Visina korpusa: 264 cm Guedpfx Aephnz Nonmjg Min. visina sobe: 320 cm Preporučena visina sobe: 330 cm Dimno-trolejbuski dimenzije (HxWxD), cm: 200x100x100 Povezano opterećenje za HP grejanje: 60,5 kW Širina generatora dima: 50,0 cm

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2016, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, PASTEURIZER mašina na prodaju. Proizvođač: Tomo Varga d.o.o. Godina proizvodnje: 2016. Gsdpfx Anowp E Hnomjug Mašina je u ispravnom stanju i spremna za rad nakon ponovnog sklapanja. Detaljne informacije o mašini: Komora za pasterizaciju postiže radnu temperaturu od 85 do 100°C. Punjenje u serijama u kolica dimenzija 850x900x1350 mm, koja se mogu uneti u komoru viljuškarom i slagati jedno na drugo. Pasterizacija se obavlja direktnom parom. Protok pare unutar komore usmerava ventilator snage 5 kW. Regulacija temperature i vremena pasterizacije u opsegu od 60 do 100°C. Izolacija zidova i vrata debljine 150 mm. Komora je izrađena od prohromskog lima AISI 304. Kapacitet: 1056 polipropilenskih boca zapremine 1,5 l. Dimenzije kompletne mašine: 270 x 300 cm. Poseduje i manji elektro orman, koji može biti izdvojen (pogledati sliku pod nazivom eksterni elektro orman). U kompletu sa uređajem: 4x kolica za unos proizvoda u komoru i elektro orman sa upravljačkim panelom (touch screen). Uređaj je demontiran radi transporta i može se pogledati u ovom stanju na adresi: Posavska ulica 59, 10372 Oborovo (Glazir d.o.o.). Radno vreme: ponedeljak - petak (od 08:00 do 14:00). Za dodatne informacije kontaktirati telefonom ili putem e-mail adrese kompanije GLAZIR d.o.o.

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2008, Seidelmann K754 vakuum i kuvanje posuda cutter direktno iz zatvorene fabrike paštete. Kupljen novi u 2008. Možemo demonstrirati mašinu koja radi. Guedpfx Anoqgfamemjg

Stanje: dobro (polovno), Sistem Armor Inox Thermix Cook Chill radi po Thermix patentiranom modularnom procesu kuvanja i hlađenja. Funkcioniše uranjanjem uz kontinuiranu cirkulaciju i recirkulaciju tople, hladne i rashlađene vode. Obezbeđuje optimalan prenos toplote i preciznu kontrolu temperature. Sistem težine 16 tona sastoji se od 16 x 2 x 500 l kotlova za kuvanje, rezervoara za vodu, panela, ventila, cevovoda itd. Za ponovnu instalaciju biće potrebne dodatne cevi, upravljački sistem i ventili jer je deo već iskorišćen. Cena: £3,5 miliona. Gedpfx Ansqyhaksmjug

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), El. kotao Bastra 400 l. Odlično stanje. 3300 € Gusdoy Ulkwspfx Anmjg

Stanje: veoma dobro (polovno), DCN JetCook rezervoar, zapremina 500 litara, 650 litara, direktno iz proizvodnog pogona za proizvodnju hrane za bebe. Gujdpsy I Di Sofx Anmog

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2017, kapacitet rezervoara: 1.500 l, Oprema: CE oznaka, Jugema električni aparati za pečenje šunke, direktno iz zatvorene britanske fabrike za proizvodnju mesa. U upotrebi do juna 2026. Model sa automatskim poklopcem. Programabilni Aditec kontroleri. Aparati su u odličnom stanju. Dostupna su dva ili tri komada. Gsdpfx Anezrfr Tjmeug

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, broj mašine/vozila: 307.101, *POGODAN ZA KUVANJE RAZNIH PEČENIH MESNIH PROIZVODA, ZA PRŽENJE I TOPLJENJE PUCKETANJA, ZA BOCKANJE DŽEMOVA, GULAЉ SOSOVI I SUPE. *STALNA MEŠALICA I INDIREKTNO GREJANJE SPREČAVAJU PREJEDANJE HRANE *BOJLER JE DVOSTRUKO ZIDAN I IMA DVOSTRUKO DNO, KOJE SE MOŽE RAZUMETI IZOLACIJOM I SPOLJAŠNJIM POKRIĆEM Guedpjpz Ht Tofx Anmjg *POSTAVKA DIGITALNE TEMPERATURE *MOŽE SE VOZITI NA KASTERIMA *SLAVINA SE DONOSI U UTIČNICU *LAKO SE ČISTI I KORISTI *KONTEJNER JE ZATVOREN POKLOPCEM *PRENOSIVI AGITATOR IMAMO 3 TIPA: KM130, BOJLER 130 L, ŠIFRA 307.101 ..MAX. TEMPERATURA DO 200° DIMENZIJA 1000X830X1250, TEŽINA 142 KG, 12,5 kW, 400 V KM170, BOJLER 170L, ŠIFRA 307.102 ..MAX. TEMPERATURA DO 200° DIMENZIJA 1050X970X1170, TEŽINA 155KG, 12,5 Kw, 400 V KM250, BOJLER 250L, ŠIFRA 307.103 ..MAX. TEMPERATURA DO 200° DIMENZIJA 1150X1140X1250, TEŽINA 189KG, 18,5 Kw, 400 V

Stanje: veoma dobro (polovno), Kotao / rezervoar sa dvostrukim dnom i mešalicom, 650 L – nerđajući čelik Industrijski kotao / rezervoar od 650 litara, izrađen od nerđajućeg čelika, opremljen dvostrukim dnom za termičku obradu i sistemom za mešanje, dizajniran za pripremu, mešanje, zagrevanje i homogenizaciju prehrambenih proizvoda u industrijskim procesima u serijama. Ova oprema kombinuje vertikalni rezervoar od 650 litara sa motornom mešalicom i dvostrukim dnom, omogućavajući obavljanje operacija mešanja i termičke obrade u istom rezervoaru. Njegov dizajn je posebno pogodan za proizvode koji moraju biti u pokretu tokom zagrevanja kako bi se postigla ujednačena distribucija sastojaka i temperature. Gsdpfozxcd Hex Anmoug GLAVNE KARAKTERISTIKE -Tip: Industrijski kotao / rezervoar sa mešalicom -Kapacitet: 650 litara -Vertikalna konfiguracija -Dvostruko dno za termičku obradu -Integrisani sistem za mešanje -Mešalica sa motornim pogonom -Mešanje i homogenizacija proizvoda -Izrada od nerđajućeg čelika -Rezervoar velikog kapaciteta -Zakrivljeno donje dno -Sanitarni priključci za proizvod -Donji izlaz za pražnjenje -Robusna konstrukcija na nogama -Dizajniran za obradu u serijama -Higijenska konstrukcija za prehrambenu industriju -Integracija u postojeće proizvodne linije PROCES Kotao je dizajniran za prijem sastojaka i njihovo kontinuirano mešanje pomoću unutrašnje mešalice. Dvostruko dno omogućava primenu termičke obrade proizvoda, a može se koristiti za operacije zagrevanja, održavanja temperature ili kuvanja, u zavisnosti od proizvoda i raspoloživih termičkih uslova. Mešanje tokom procesa doprinosi homogenizaciji sastojaka i ujednačenijoj distribuciji temperature, što je posebno korisno za tečne, polutečne i proizvode sa određenom viskoznošću. Može se koristiti za: -Mešanje i homogenizaciju -Zagrevanje -Kuvanje -Održavanje temperature -Rastvaranje sastojaka -Pripremu formulacija -Izradu sosova, krema i pirea -Pripremu punjenja i formulisanih proizvoda PRIMENE Posebno pogodan za industrije konzervirane hrane, proizvođače sosova, gotovih jela, biljnih proizvoda, krema, pirea, punjenja i druge prehrambene industrije kojima je potreban svestran uređaj za mešanje i termičku obradu. Kombinacija kapaciteta od 650 litara, dvostrukog dna, motorne mešalice i izrade od nerđajućeg čelika pruža robusno rešenje za industrijske procese pripreme, kuvanja i mešanja. Mašina je dostupna za pregled. Na zahtev mogu se dostaviti dodatne tehničke informacije, dimenzije, dodatne fotografije ili video snimci.

Stanje: skoro kao nov (polovno), Kotao / vertikalni mešalica CTS 2.500 L sa duplim dnom i mešalicom – nerđajući čelik Industrijski kotao / vertikalna mešalica CTS zapremine 2.500 litara, opremljena duplim dnom za termičku obradu i sistemom za mešanje, dizajnirana za pripremu, mešanje, zagrevanje i homogenizaciju prehrambenih proizvoda u industrijskim procesima u serijama. Uređaj kombinuje vertikalni rezervoar velikog kapaciteta sa motorizovanom mešalicom i duplim dnom, omogućavajući obavljanje operacija mešanja i termičke obrade proizvoda u jednom uređaju. Njegova zapremina od 2.500 litara, konstrukcija od nerđajućeg čelika i donji otvor za pražnjenje čine ga posebno zanimljivim rešenjem za postrojenja koja rade sa velikim količinama proizvoda. GLAVNE KARAKTERISTIKE -Proizvođač: CTS -Zapremina: 2.500 litara -Tip: Kotao / posuda / industrijska vertikalna mešalica -Vertikalna konfiguracija -Duplo dno za termičku obradu -Integrisani sistem za mešanje -Mešalica sa motorizovanim pogonom -Mešanje i homogenizacija proizvoda -Konstrukcija od nerđajućeg čelika -Rezervoar velikog kapaciteta -Zaobljeno donje dno -Donji otvor za pražnjenje proizvoda -Ventil za pražnjenje -Robusna noseća konstrukcija -Integrisani upravljački panel -Dizajniran za industrijsku obradu u serijama -Moguća integracija u proizvodne linije za prehrambene proizvode PROCES CTS od 2.500 L je dizajniran za prijem sastojaka i mešanje pomoću internog sistema za mešanje. Duplo dno omogućava obavljanje neophodne termičke razmene za zagrevanje ili održavanje temperature proizvoda, u zavisnosti od uslova i raspoloživih sistema u postrojenju. Mešalica održava proizvod u pokretu tokom procesa, što doprinosi ravnomernoj raspodeli sastojaka i temperature. Po završetku ciklusa, proizvod se može isprazniti pomoću otvora za pražnjenje koji se nalazi u donjem delu. Guodpfxozbi Rms Anmjg Može se koristiti za operacije: -Mešanje i homogenizacija -Zagrevanje -Kuvanje, u zavisnosti od procesa -Održavanje temperature -Priprema formulacija -Rastvaranje i dodavanje sastojaka -Priprema sosova, krema i pirea PRIMENA Posebno pogodan za industrije konzervirane hrane, proizvođače sosova, gotovih jela, biljnih proizvoda, pirea, krema, punjenja i drugih prehrambenih industrija kojima je potreban procesni rezervoar velikog kapaciteta sa mešalicom i termičkom obradom. Kombinacija od 2.500 litara, duplog dna, mešalice i konstrukcije od nerđajućeg čelika pruža svestrano rešenje za industrijske procese pripreme i mešanja. Mašina je dostupna za pregled. Na zahtev, mogu se dostaviti dodatne tehničke informacije, dimenzije, dodatne fotografije ili video snimci.

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Turbo Rotary Rotary linija za punjenje Serijal: R0061192 2011, Stainless, rotary filling line, consists of Turbo D253P depositor, denester, lid applicator and lid sealer and outfeed conveyor, previously used for filling four pots of sauce in a multipack, tooling dimensions 100mm x 100mm, touch screen controls, 3Ph Goder Uftropfx Anmoug

Stanje: polovno, Гиусти посуда за кухање Гиусти, парна кутија, 225Л, централно дно, инок поклопац, Guodpfxsdrmnbe Anmsg

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2022, radni sati: 634 h, Proizvođač: Glass Model: VSM80F Godina: 2022 Stanje: Polovno Serijski broj: 4396 Inventarski broj: 3377 Kapacitet: 80 litara Visina ulaza: 950 mm Visina izlaza: 870 mm Gjdpfey S Txqjx Anmsug Kompresovani vazduh: 6 bara Para: 4 bara, DN25 Snaga: 3 x 400V, 50Hz, 2.8kW Dimenzije: 1400 x 2100 x 1650 mm Težina: 780 kg Sa duplim zidom i ubrizgavanjem pare. Uključuje senzor temperature i 10.4" touch panel. Samo 634 radna sata, u stanju kao novo.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, KSNUMKS k Blendtech sistem za kuvanje pirinča sa jednim vratilom sa jednim vratilom. Na merenje ćelija. Prednji kraj pražnjenja. Dimenzije posude širine cca 900 mm k dubine 900 mm. Godevxg Awepfx Anmjug

Stanje: veoma dobro (polovno), Staklo kuvanje vok 300 litara i bočni zid struganje. Sa kotlom na termalno ulje. Naginja obe strane. Gusdoumb Hijpfx Anmeg

Stanje: polovno, Mašina je ispravna i spremna za rad. Podaci na slici. Gsdpfxsy Ua Tye Anmsug Pogledajte i moje ostale oglase.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2009, Nudimo na prodaju 5 profesionalnih FESSMANN komora za kuvanje, namenjenih za intenzivnu upotrebu u pogonima za preradu mesa. Svaka komora ima kapacitet za 2 kolica, što obezbeđuje visoku efikasnost parenja. Komore su opremljene NESS Digitronic 4 elektronskim kontrolerima koji omogućavaju precizno podešavanje temperature i vremenskih parametara. Konstrukcija od nerđajućeg čelika garantuje lako održavanje higijene i dug vek trajanja. Tehničke specifikacije: Proizvođač: FESSMANN Godina proizvodnje: 2009 Broj komora: 5 Broj kolica po komori: 2 kolica Kontrola: NESS Digitronic 4 Dimenzije: širina 150 cm, dubina 220 cm, visina 240 cm Predviđena upotreba: parenje mesnih proizvoda Stanje: veoma dobro, korišćeno Guedpfxsxfizxe Anmjg Konstrukcija: nerđajući čelik Idealno rešenje za srednja i velika preduzeća za preradu mesa koja traže pouzdane i efikasne komore za parenje.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, GERNAL 2000L | Procesni kotao sa hidrauličkim nagibom (Procesni kotao sa grejnim omotačem) Proizvođač: GERNAL Model / Tip: Nagnuti procesni kotao Radni kapacitet: 2000 litara Unutrašnje dimenzije rezervoara: Ø 1700 x 1400 mm Ukupne spoljne dimenzije: 2300 x 2500 x 2600 mm Grejna konstrukcija: Dupli omotač Sistem nagiba: Hidraulički Oprema: - Upravljački ormar - Paleta sa dodatnom opremom Guedpfxjy Umuws Anmeg Ovaj gigantski industrijski procesni kotao kapaciteta čak 2000 litara je napredno procesno postrojenje namenjeno prehrambenim pogonima koji posluju na masovnom nivou. Ovakav kotao predstavlja ključni deo opreme u velikim mesnim pogonima, fabrikama gotovih jela, pogonima za preradu voća i povrća, velikim centralnim kuhinjama, avionskom keteringu, kao i u industriji proizvodnje sosova, supa i kulinarskih baza. Konstrukcija rezervoara bazira se na tehnologiji duplog grejnog omotača, što sprečava direktan kontakt sirovine sa grejnim elementima. Ovo garantuje savršeno ravnomerno širenje temperature na celoj površini velikog rezervoara (Ø1700 mm) i potpuno eliminiše rizik od zagorevanja gustih proizvodnih masa. Najvažnija prednost ove mašine je sistem automatskog hidrauličkog nagiba radne komore. Napredni cilindri napajani spoljnjom hidrauličkom pumpom glatko i bez napora okreću kotao, što omogućava momentalan istovar kuvanog proizvoda direktno u postavljene mesarske kolica (cimberg) ili na liniju za dalji transport i doziranje.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vemag HR 2x5=10 | Komplet od 3 industrijskih dimno-parnih komora (Ukupno za 30 kolica) Tehnička specifikacija kompleta (3 komore): Proizvođač: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Tip: HR 2x5=10 (dvoradni sistem) Kapacitet pojedinačne komore: 10 standardnih dimnih kolica (2 reda po 5 kolica) Ukupan kapacitet kompleta: 30 euro / standardnih kolica Napajanje / Grejni medijum: Para Detaljni tehnički podaci za pojedinačne komore: Komora 1 (Godina 1990): Serijski broj: 5202023 Parno grejanje: 6–10 bar (maks. 800 kg/h) Parno ovlaživanje: 0,1–1,2 bar (maks. 400 kg/h) Kompresovani vazduh: 3–8 bar (maks. 2,5 Nm3/h) Komora 2 (Godina 1993): Serijski broj: 520.2359 Parno grejanje: 6–10 bar (maks. 800 kg/h) Parno ovlaživanje: 0,1–1,2 bar (maks. 270 kg/h) Kompresovani vazduh: 3–8 bar (maks. 2,5 Nm3/h) Gsdpfx Aney Ua Rxsmsug Komora 3 (Godina 1993): Serijski broj: 520.2389 Parno grejanje: 6–10 bar (maks. 800 kg/h) Parno ovlaživanje: 0,1–1,2 bar (maks. 270 kg/h) Kompresovani vazduh: 3–8 bar (maks. 2,5 Nm3/h) Dimenzije (za svaku pojedinačnu komoru): Unutrašnje dimenzije: 1230 × 5250 × 2100 mm Ukupne spoljašnje dimenzije: 3300 × 5750 × 4500 mm Uključen broj elektro ormana: 3 komada, dimenzije svakog: 800 × 340 × 1000 mm Komplet ne sadrži generator dima. Vemag HR 2x5=10 je snažan, visokotehnološki industrijski sistem namenjen za termičku obradu mesa, kobasica, živine i drugih prehrambenih proizvoda. Predstavljeni komplet, koji se sastoji od tri moćne parno-dimne komore, čini kompletnu proizvodnu liniju sposobnu da istovremeno opsluži čak 30 dimnih kolica, što ga čini idealnim rešenjem za postrojenja sa velikim industrijskim kapacitetima prerade. Konstrukcija komora bazira se na dvoradnom sistemu (2 reda po 5 kolica), što obezbeđuje optimalnu cirkulaciju vazduha i dima, kao i ravnomernu raspodelu temperature i boje na svim nivoima kolica. Ključne prednosti: - Visokoefikasno parno grejanje: Upotreba parnog sistema pod pritiskom 6–10 bar omogućava brzo postizanje zadatih temperatura, skraćujući vreme kuvanja i pečenja na minimum, što direktno rezultira manjim gubicima mase gotovog proizvoda. - Precizna kontrola vlažnosti: Individualni sistemi parnog ovlaživanja (do 400 kg/h kod starijeg modela i do 270 kg/h kod modela iz 1993. godine) garantuju potpunu kontrolu klime unutar komore, što je ključno za postizanje optimalne sočnosti proizvoda.