Proizvođač sira

Kupfer

Godina proizvodnje: 1999, stanje: polovno, 3-jedinica Kompaktna Brevhouse za 20 hl izlaz Mašina (dodatna): 20 hl Kompaktna oprema za varenje Rcjdpfxew U A T Io Agqeh Brev veličina: 2000 l Dužina: 2600 mm Širina: 5000 mm Visina: 4500 mm Rad / kontrola: Ručno upravljanje sa kontrolerom programa grejanja "Barbie i Kuhner 7600" Materijal: Nerđajući čelik / bakar Osnovna konstrukcija: Piva posude montirane na konstrukciji okvira Oprema: čajnik za kašu / šećer, lauter tun, protočna posuda / vrtlog, vreteno stanica, kontrolni ormar od nerđajućeg čelika sa kontrolom, okvir od nerđajućeg čelika sa operativnom platformom, stepenice, cevovodi, pumpe i armature

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2017, broj mašine/vozila: LC560, Korišćena pogonska linija za obradu malih mlekarskih proizvoda, kapaciteta 2000 l/h Prihvatanje i prvobitno skladištenje mleka Korišćena pogonska linija za obradu malih mlekarskih proizvoda, kapaciteta 2000 l/h, počinje sa jedinicom za prihvatanje mleka, koja se sastoji od dva Lactofreeze rezervoara i jedne pumpe za prihvatanje. Operateri prvo usmeravaju sirovo mleko u rezervoare, gde se ono hladi. Time se obezbeđuje termička stabilnost pre obrade. Pored toga, ova oprema minimizira sadržaj bakterija, a istovremeno omogućava kontinuirani prenos u proces pasteurizacije. Pasteurizacija i separacija U sledećoj fazi, pasteurizacija koristi pločasti izmenjivač toplote sa sekcijom za zadržavanje i pratećim sistemima, od kojih svaki ima kapacitet od 2.000 litara na sat. Posebno, pasteurizator brzo zagreva mleko i održava ga na unapred određenoj temperaturi kako bi se eliminisali patogeni mikroorganizmi. Nakon toga, GEA WESTFALIA separator — sa kapacitetom od 3.000 l/h — vrši separaciju masnoće. Istovremeno, RANNIE homogenizator sa kapacitetom od 1.000 l/h redukuje veličinu masnih globula, čime se povećava stabilnost emulzije i sprečava izdvajanje vrhnja. Fermentacija i koagulacija Nakon termičke obrade, mleko prelazi u proces fermentacije. Ovde operateri koriste izolovani dvostruki fermentor sa kapacitetom od 1.000 litara i planetarnim mešačem. Time se obezbeđuje uniformna bakterijska aktivnost i precizna kontrola temperature. Paralelno, 1.000-litarski rezervoar za koagulaciju, opremljen planetarnim mešačem, pokreće proces zgrušavanja. Oba rezervoara obezbeđuju optimalnu strukturu proteina za jogurt, sir i fermentisane krem proizvode. Obrada sira i ceđenje Nakon koagulacije, korišćena pogonska linija za obradu malih mlekarskih proizvoda, kapaciteta 2000 l/h, nastavlja sa obradom sira. Sistem uključuje 500-litarski rezervoar sa cedilom i dva stola za ceđenje sira. Time se omogućava efikasna obrada velikih količina sirne mase. Pored toga, ove komponente olakšavaju separaciju sirutke uz istovremeno poštovanje higijenskih standarda. Dizajn takođe podržava lako čišćenje i sprečava unakrsnu kontaminaciju. Procesi pakovanja Rodpfew Ahg Rsx Agqoch Kada su proizvodi spremni za pakovanje, linija integriše poluautomatska i automatska rešenja. Prvo, poluautomatska mašina za punjenje dozira pasterizovano mleko u 1-litarske kesice. Zatim, mašina za punjenje jogurta automatski puni i zatvara čaše prečnika 75 mm i 95 mm, do 1.800 jedinica na sat. U međuvremenu, rotirajuća mašina za etiketiranje ETICAP (2004) nanosi prednje i zadnje etikete na cilindrične čaše. Važno: mašina obezbeđuje konzistentno poravnanje i prijanjanje etiketa. Datum označavanja, kontrola temperature i završno pakovanje Pored toga, Videojet 1220 štampač (2019) označava svaki proizvod, koristeći transportnu traku, sa datumom isteka roka upotrebe. Dalje, mašina za vakuumsko pakovanje obrađuje porcije kreme i sira. Termička oprema uključuje kotao na čvrsto gorivo od 115–150 kW (2014) sa dve prenosne pumpe. Istovremeno, rezervoar za rashladnu vodu (5.000 L, 2014) i rashladna jedinica (2018) održavaju konstantnu temperaturu duž cele linije. Laboratorija i dodatna oprema Pored modula za obradu, korišćena...

Stanje: veoma dobro (polovno), Potpuno od nerđajućeg čelika mešač-mesoreznica Veličina šajbe za mlevenje 150 mm, "56 glava" Kapacitet levka: 200 litara Jednoručna mešalica sa prekinutom trakom Glavni motor: 15 kW – 2 brzine Mešajući motor: 1,5 kW Poklopac sa sigurnosnom blokadom U dobrom radnom stanju Rcsdpjwwkk Isfx Agqoh

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: SF100s.01.26, prečnik puža: 200 mm, ukupna dužina: 3.200 mm, ukupna visina: 2.200 mm, ukupna težina: 400 kg, grejna snaga: 10 kW (13,60 KS), pritisak: 2 bar, vrsta ulazne struje: trofazni, ulazna frekvencija: 50 Hz, ulazni napon: 380 V, trajanje garancije: 24 meseci, Kompleksna oprema / na zahtev / za proizvodnju mocarele, žutog sira, sulugunija i slično. Doziranje kao i dekorativno doziranje. - rerna za topljenje sira - ekstruder-pufer za hranjenje u dozator Rcsdst I Dxwopfx Agqjh - skup različitih dodataka za doziranje

Stanje: veoma dobro (polovno), A-4200-Tebel Cheese Vat Cheese Vat, kapacitet 10.000 L, Alfa Laval - Vasl , Dobro stanje, 1 komad, zatvoren Tip sa agitatorom, dupla jakna, Izolovana. Rcodpfx Agsh A Hb Uoqeh Grejna jakna na donjoj polovini cilindrične sekcije • Dužina cilindra: 1.750 mm • Prečnik cilindra: 2.860 mm • Unutrašnje osvetljenje • Šaht sa kliznim vratima na gornjoj poziciji • CIP konekcija • Odliv: 4" Visina odliva: 400 mm Minimalni nivo Težina 2.800 kg (L x W x H): 3.350x3.000x3.200 mm

Stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Polovna APV Rannie Blue Top 30/60 homogenzator – Prohrom – Dvostepeni Visokokvalitetni APV Rannie „Blue Top“ homogenzator, model 30/60, namenjen za pouzdanu i efikasnu homogenizaciju u mlečnoj i prehrambenoj industriji. Ova jedinica poseduje dvostepeni sistem homogenizacije, što omogućava optimalno smanjenje veličine čestica i stabilnu konzistenciju proizvoda. Robusna konstrukcija od nerđajućeg čelika čini ovu mašinu pogodnom za higijenska proizvodna okruženja. Tehnički podaci: Proizvođač: APV Rannie (Alfa Laval grupa) Model: Blue Top 30/60 Konfiguracija: dvostepeni homogenizatorski ventil Snaga motora: 15 / 18 kW Rjdpfxeyud Rns Agqsch Prečnik klipa: 30 mm Priključci: približno 1" – 1,5" Materijal: nerđajući čelik Performanse: Procijenjeni kapacitet: približno 1.500 – 2.000 l/h Radni pritisak: do približno 150–250 bara (u zavisnosti od proizvoda i uslova rada) Stanje: Korišćeno, u dobrom radnom stanju Lokacija: Danska Cena: Na upit

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Oprema: otvorenog tipa, stoji na 3 noge, izolovano, plašt grejan i hlađen, unutrašnji premaz od bakra, uređaj za mešanje/sečenje, u plaštu više priključaka za toplu/hladnu vodu, izlazni priključak nominalnog prečnika DN 65 redukovan na DN 25, zapremina: 1200 l, spoljašnji prečnik: 1770 mm, unutrašnji prečnik: 1600 mm, visina sa mešačem: 1550 mm, visina kade: 1000 mm. Moguća je inspekcija na licu mesta. Rsdpfx Ajy Uyfijgqoch

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Benhil Mašina za pakovanje mleka Rjdpfx Aevq Rkvjgqoch

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 1998, TFT Rotoplus 400 aerator direktno iz proizvodnje. OMILjENO Proizveden od strane TANIS FOOD TEC Rjdpfx Ajt N Um Iegqech Model RotoCompact TFT - RP400 Godina 1998 Uključen proizvod: pumpa sa merač protoka Rezervoar za skladištenje hladnjak za glavu aeratora PLC sa Siemens-ovom kontrolom ekrana osetljivog na dodir pomoću recepata i CIP ciklusa Kapacitet 250 kg / h ili proizvod uključujući CIP pumpu Uključujući deterdžent za doziranje

Stanje: skoro kao nov (polovno), Godina proizvodnje: 2008, 15 MVA uljni transformator, sa ekspanzionom posudom, Buchholz relejem, sušačem vazduha, sklopkom za prebacivanje stepena; Siemens, 2008, grupa spoja Ynd5, kompletna tehnička dokumentacija transformatora dostupna. Rcsdpfjugg Dfjx Agqjh