Polovna prerađivačka linija za male mlečne proizvode, 2000 l/h
Polovna prerađivačka linija za male mlečne proizvode, 2000 l/h
Godina proizvodnje
2017
Stanje
Polovno
Lokacija
Fumane (Verona) 

Podaci o mašini
- Broj mašine:
- LC560
- Godina proizvodnje:
- 2017
- Stanje:
- polovno
Cena i lokacija
- Lokacija prodavca:
- Via Incisa 1, 37022 Fumane (Verona), Italija

Pozvati
Detalji ponude
- ID oglasa:
- A19601596
- Referentni broj:
- LC560
- Ažuriranje:
- последњи пут дана 14.04.2026
Opis
Polovna linija za preradu malih mlečnih proizvoda, kapaciteta 2.000 l/h
Prijem mleka i početno skladištenje
Polovna linija za preradu malih mlečnih proizvoda kapaciteta 2.000 l/h počinje jedinicom za prijem mleka, koja se sastoji od dva Lactofreeze rezervoara i prijemne pumpe. Operateri najpre prelivaju sirovo mleko u rezervoare, gde ono ostaje rashlađeno, čime se obezbeđuje termička stabilnost pre daljeg procesa. Ova postavka minimizira mikrobiološko opterećenje i omogućava nesmetan prelazak na fazu pasterizacije.
Pasterizacija i separacija
U fazi pasterizacije koristi se pločasti izmenjivač toplote sa retencijskom sekcijom i pratećim sistemima, svi predviđeni za protok od 2.000 litara na sat. Paster brzo zagreva mleko i održava ga na unapred definisanoj temperaturi radi eliminacije patogenih mikroorganizama. Nakon toga, GEA WESTFALIA separator kapaciteta 3.000 l/h obavlja separaciju pavlake. Istovremeno, RANNIE homogenizator (1.000 l/h) smanjuje masne kuglice, povećava stabilnost emulzije i sprečava odvajanje pavlake.
Fermentacija i koagulacija
Nakon termičke obrade, mleko prelazi u fazu fermentacije. Ova faza koristi izolovani dvoslojni fermentor zapremine 1.000 litara sa planetarnim mešačem, koji obezbeđuje ravnomernu aktivnost bakterija i preciznu kontrolu temperature. Paralelno, koagulacioni tank kapaciteta 1.000 litara, takođe sa planetarnim mešačem, inicira proces koagulacije. Ovi tankovi omogućuju optimalnu proteinsku strukturu jogurta, sira i fermentisanih mlečnih proizvoda.
Prerada sira i odvodnjavanje
Nakon koagulacije, polovna linija za preradu malih mlečnih proizvoda od 2.000 l/h nastavlja sa preradom sira. Sistem uključuje rezervoar od 500 litara sa cediljkom i dva sirkasa za ceđenje sira, što omogućava operaterima da efikasno prerađuju veće količine gruša. Ovi delovi pojednostavljuju odvajanje surutke i osiguravaju usklađenost sa higijenskim standardima, a dizajnirani su i za lako čišćenje i sprečavanje ukrštanja kontaminacija.
Pakovanje proizvoda
Kada su proizvodi spremni za pakovanje, linija omogućava integraciju poluautomatskih i automatskih rešenja. Najpre poluautomatski dozator puni pasterizovano mleko u jednolitarske kese, dok automatska mašina za punjenje jogurta puni i zaptiva čaše prečnika 75 mm i 95 mm, do 1.800 komada na sat. Rotaciona etiketirka marke ETICAP (2004) nanosi prednje i zadnje samolepljive etikete na cilindrične čaše, obezbeđujući ujednačeno poravnanje i adheziju.
Kodiranje datuma, termalna kontrola i završno pakovanje
Osim toga, Videojet 1220 (2019) kodir za datum isteka na svaki proizvod putem transportne trake. Potom vakumirka pakuje porcijske sveže i sireve. Toplotnu energiju obezbeđuje kotao na čvrsto gorivo snage 115–150 kW (2014) sa duplim pumpama za cirkulaciju. Istovremeno, tank za ledenu vodu (5.000 l, 2014) i rashladni agregat (2018) omogućavaju konstantnu temperaturu celokupnog procesa.
Guodpsw Ahg Refx Akwsb
Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.
Prijem mleka i početno skladištenje
Polovna linija za preradu malih mlečnih proizvoda kapaciteta 2.000 l/h počinje jedinicom za prijem mleka, koja se sastoji od dva Lactofreeze rezervoara i prijemne pumpe. Operateri najpre prelivaju sirovo mleko u rezervoare, gde ono ostaje rashlađeno, čime se obezbeđuje termička stabilnost pre daljeg procesa. Ova postavka minimizira mikrobiološko opterećenje i omogućava nesmetan prelazak na fazu pasterizacije.
Pasterizacija i separacija
U fazi pasterizacije koristi se pločasti izmenjivač toplote sa retencijskom sekcijom i pratećim sistemima, svi predviđeni za protok od 2.000 litara na sat. Paster brzo zagreva mleko i održava ga na unapred definisanoj temperaturi radi eliminacije patogenih mikroorganizama. Nakon toga, GEA WESTFALIA separator kapaciteta 3.000 l/h obavlja separaciju pavlake. Istovremeno, RANNIE homogenizator (1.000 l/h) smanjuje masne kuglice, povećava stabilnost emulzije i sprečava odvajanje pavlake.
Fermentacija i koagulacija
Nakon termičke obrade, mleko prelazi u fazu fermentacije. Ova faza koristi izolovani dvoslojni fermentor zapremine 1.000 litara sa planetarnim mešačem, koji obezbeđuje ravnomernu aktivnost bakterija i preciznu kontrolu temperature. Paralelno, koagulacioni tank kapaciteta 1.000 litara, takođe sa planetarnim mešačem, inicira proces koagulacije. Ovi tankovi omogućuju optimalnu proteinsku strukturu jogurta, sira i fermentisanih mlečnih proizvoda.
Prerada sira i odvodnjavanje
Nakon koagulacije, polovna linija za preradu malih mlečnih proizvoda od 2.000 l/h nastavlja sa preradom sira. Sistem uključuje rezervoar od 500 litara sa cediljkom i dva sirkasa za ceđenje sira, što omogućava operaterima da efikasno prerađuju veće količine gruša. Ovi delovi pojednostavljuju odvajanje surutke i osiguravaju usklađenost sa higijenskim standardima, a dizajnirani su i za lako čišćenje i sprečavanje ukrštanja kontaminacija.
Pakovanje proizvoda
Kada su proizvodi spremni za pakovanje, linija omogućava integraciju poluautomatskih i automatskih rešenja. Najpre poluautomatski dozator puni pasterizovano mleko u jednolitarske kese, dok automatska mašina za punjenje jogurta puni i zaptiva čaše prečnika 75 mm i 95 mm, do 1.800 komada na sat. Rotaciona etiketirka marke ETICAP (2004) nanosi prednje i zadnje samolepljive etikete na cilindrične čaše, obezbeđujući ujednačeno poravnanje i adheziju.
Kodiranje datuma, termalna kontrola i završno pakovanje
Osim toga, Videojet 1220 (2019) kodir za datum isteka na svaki proizvod putem transportne trake. Potom vakumirka pakuje porcijske sveže i sireve. Toplotnu energiju obezbeđuje kotao na čvrsto gorivo snage 115–150 kW (2014) sa duplim pumpama za cirkulaciju. Istovremeno, tank za ledenu vodu (5.000 l, 2014) i rashladni agregat (2018) omogućavaju konstantnu temperaturu celokupnog procesa.
Guodpsw Ahg Refx Akwsb
Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.
Dokumentacija
Ovi oglasi bi vas takođe mogli zanimati.
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija završena
Luzern
1.059 km
Obradni centar
BIESSERover 24 XL
BIESSERover 24 XL
Mali oglas
Nemačka
1.121 km
Torba mašina
Seydel
Seydel
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija završena
Bayern
768 km
Valjkasti transporter
LewexRoller Conveyor
LewexRoller Conveyor
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija završena
Lombardia
955 km
žičana erozijska mašina
MitsubishiMV 2400 S
MitsubishiMV 2400 S
Mali oglas
Nemačka
1.121 km
Linija punjenja mleka
ElopakPS 50
ElopakPS 50
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija završena
Lazio
733 km
Mašina za povezivanje knjiga
HöraufBDM Universal
HöraufBDM Universal
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija završena
Zürich
1.030 km
Mašina za savijanje lima
SalvagniniP4-1812.MLA
SalvagniniP4-1812.MLA
Mali oglas
Thisted
1.678 km
Proizvodnja mleka i mleka
APVType PCI-UF 50-100
APVType PCI-UF 50-100
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija završena
Sachsen-Anhalt
1.058 km
Metalni 3D štampač
SLM250 HL
SLM250 HL
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija završena
Sachsen-Anhalt
1.161 km
Formatna testera
AltendorfF 45 ProDrive
AltendorfF 45 ProDrive
Mali oglas
Liestal
1.100 km
Modularni membrana filtracija jedinica
GEAMembrane Skid up to 6.25 m³/h
GEAMembrane Skid up to 6.25 m³/h
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija završena
Плевен
297 km
Stoni bušeći glodalica
TOS VARNSDORFWH10
TOS VARNSDORFWH10
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija završena
Bayern
991 km
Kantovalica
HebrockEuro 3001-F plus
HebrockEuro 3001-F plus
Mali oglas
Španija
2.070 km
Lim mašina
MANNISandwich Panel Production Line
MANNISandwich Panel Production Line
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija završena
Hessen
1.181 km
Reach truck
JungheinrichETV 216i
JungheinrichETV 216i
Vaš oglas je uspešno izbrisan
Došlo je do greške.






























































































































































































