Kompletna linija za flaširanje
Kompletna linija za flaširanje
Stanje
Polovno
Lokacija
Fumane (Verona) 

Prikaži slike
Prikaži kartu
Podaci o mašini
- Opis mašine:
- Kompletna linija za flaširanje
- Stanje:
- polovno
Cena i lokacija
- Lokacija prodavca:
- Via Incisa 1, 37022 Fumane (Verona), Italija

Poziv
Detalji ponude
- ID spiska:
- A19601596
- Referentni br.:
- LC560
- Poslednje ažuriranje:
- datum 18.07.2025
Opis
Polovna linija za preradu malih mlečnih proizvoda 2000 L/h
Prijem mleka i početno skladištenje
Polovna linija za preradu malih mlečnih proizvoda kapaciteta 2000 l/h započinje jedinicom za prijem mleka, koja se sastoji od dva Lactofreeze rezervoara i prijemne pumpe. Operateri usmeravaju sirovo mleko u rezervoare, gde se održava na niskoj temperaturi, čime se obezbeđuje termalna stabilnost pre dalje prerade. Ovakva postavka minimizuje bakterijsko opterećenje i omogućava neprekidan prenos mleka u fazu pasterizacije.
Pasterizacija i separacija
Sledeća faza je pasterizacija korišćenjem pločastog izmenjivača toplote sa zadržavajućim segmentom i pomoćnim sistemima, sve sa kapacitetom od 2.000 litara na sat. Pasterizator brzo zagreva i zadržava mleko na definisanoj temperaturi radi eliminacije patogena. Separator GEA WESTFALIA (kapacitet 3.000 L/h) zatim vrši odvajanje pavlake. Paralelno, RANNIE homogenizator (1.000 L/h) smanjuje veličinu masnih globula radi poboljšanja stabilnosti emulzije i sprečavanja izdvajanja pavlake.
Fermentacija i koagulacija
Nakon termičke obrade, mleko prolazi u fazu fermentacije. Ova faza koristi izolovani fermentacioni tank sa duplim zidom, kapaciteta 1.000 litara, sa planetarnim mešačem, što omogućava ujednačenu bakterijsku aktivnost i preciznu kontrolu temperature. Istovremeno, koagulaciona kada od 1.000 litara sa planetarnim mešačem pokreće proces grušenja. Obe jedinice obezbeđuju optimalnu strukturu proteina za proizvodnju jogurta, sireva i fermentisane pavlake.
Prerada sira i ceđenje
Bjdpew Ahg Rjfx Ablslc
Posle koagulacije, linija za preradu uključuje obradu sira. Sistem obuhvata kadu od 500 litara sa cediljkom i dva stola za ceđenje sira, što omogućava efikasno rukovanje velikim količinama gruša. Ovi elementi olakšavaju odvajanje surutke i garantuju sanitarne standarde. Dizajn je prilagođen za lako čišćenje i sprečavanje ukrštene kontaminacije.
Pakovanje
Kada su proizvodi spremni za pakovanje, linija uključuje poluautomatska i automatska rešenja. Prvo, poluautomat za punjenje dozira pasterizovano mleko u kese od 1 litar. Zatim, automat za punjenje jogurta automatski puni i zatvara posude od 75 mm i 95 mm uz kapacitet do 1.800 komada na sat. Rotaciona etiketirka ETICAP (2004) nanosi samolepljive prednje i zadnje etikete na cilindrične čaše, obezbeđujući ravnomerno postavljanje i lepljenje.
Označavanje datuma, termalna kontrola i završno pakovanje
Videojet 1220 (2019) aplicira rok trajanja na svaki proizvod putem transportne trake. Pakerica sa vakumom koristi se za pakovanje pavlake i delova sira. Termoenergetski sistem obuhvata kotao na čvrsto gorivo 115–150 kW (2014) sa dve pumpe za prenos. Rezervoar za ledenu vodu (5.000 L, 2014) i rashladna jedinica (2018) očuvavaju temperaturnu stabilnost duž celokupne linije.
Reklama je automatski prevedena i došlo je do nekih grešaka prilikom prevoda.
Prijem mleka i početno skladištenje
Polovna linija za preradu malih mlečnih proizvoda kapaciteta 2000 l/h započinje jedinicom za prijem mleka, koja se sastoji od dva Lactofreeze rezervoara i prijemne pumpe. Operateri usmeravaju sirovo mleko u rezervoare, gde se održava na niskoj temperaturi, čime se obezbeđuje termalna stabilnost pre dalje prerade. Ovakva postavka minimizuje bakterijsko opterećenje i omogućava neprekidan prenos mleka u fazu pasterizacije.
Pasterizacija i separacija
Sledeća faza je pasterizacija korišćenjem pločastog izmenjivača toplote sa zadržavajućim segmentom i pomoćnim sistemima, sve sa kapacitetom od 2.000 litara na sat. Pasterizator brzo zagreva i zadržava mleko na definisanoj temperaturi radi eliminacije patogena. Separator GEA WESTFALIA (kapacitet 3.000 L/h) zatim vrši odvajanje pavlake. Paralelno, RANNIE homogenizator (1.000 L/h) smanjuje veličinu masnih globula radi poboljšanja stabilnosti emulzije i sprečavanja izdvajanja pavlake.
Fermentacija i koagulacija
Nakon termičke obrade, mleko prolazi u fazu fermentacije. Ova faza koristi izolovani fermentacioni tank sa duplim zidom, kapaciteta 1.000 litara, sa planetarnim mešačem, što omogućava ujednačenu bakterijsku aktivnost i preciznu kontrolu temperature. Istovremeno, koagulaciona kada od 1.000 litara sa planetarnim mešačem pokreće proces grušenja. Obe jedinice obezbeđuju optimalnu strukturu proteina za proizvodnju jogurta, sireva i fermentisane pavlake.
Prerada sira i ceđenje
Bjdpew Ahg Rjfx Ablslc
Posle koagulacije, linija za preradu uključuje obradu sira. Sistem obuhvata kadu od 500 litara sa cediljkom i dva stola za ceđenje sira, što omogućava efikasno rukovanje velikim količinama gruša. Ovi elementi olakšavaju odvajanje surutke i garantuju sanitarne standarde. Dizajn je prilagođen za lako čišćenje i sprečavanje ukrštene kontaminacije.
Pakovanje
Kada su proizvodi spremni za pakovanje, linija uključuje poluautomatska i automatska rešenja. Prvo, poluautomat za punjenje dozira pasterizovano mleko u kese od 1 litar. Zatim, automat za punjenje jogurta automatski puni i zatvara posude od 75 mm i 95 mm uz kapacitet do 1.800 komada na sat. Rotaciona etiketirka ETICAP (2004) nanosi samolepljive prednje i zadnje etikete na cilindrične čaše, obezbeđujući ravnomerno postavljanje i lepljenje.
Označavanje datuma, termalna kontrola i završno pakovanje
Videojet 1220 (2019) aplicira rok trajanja na svaki proizvod putem transportne trake. Pakerica sa vakumom koristi se za pakovanje pavlake i delova sira. Termoenergetski sistem obuhvata kotao na čvrsto gorivo 115–150 kW (2014) sa dve pumpe za prenos. Rezervoar za ledenu vodu (5.000 L, 2014) i rashladna jedinica (2018) očuvavaju temperaturnu stabilnost duž celokupne linije.
Reklama je automatski prevedena i došlo je do nekih grešaka prilikom prevoda.
Dobavljač
Napomena: Besplatno se registrujte ili prijavite, da biste pristupili svim informacijama.
Registrovan(a) od: 2021
Pošalji zahtev
Telefon & Faks
+39 344 0... oglasi
Ovi oglasi bi vas takođe mogli zanimati.
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija je završena
Noord-Brabant
1.434 km
Mašina za duboko bušenje
IXION1TLF
IXION1TLF
Mali oglas
Krotoszyn
896 km
Mašina za punjenje i zaptivanje čaša
Food Dosing Packing MachinesPAK 5.0
Food Dosing Packing MachinesPAK 5.0
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija je završena
Baden-Württemberg
1.115 km
Machining Center - Univerzalni
Deckel MahoMC 600 U
Deckel MahoMC 600 U
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija je završena
Baden-Württemberg
1.115 km
Vertikalni obradni centar
SPINNERVC-650
SPINNERVC-650
Mali oglas
Babenhausen
1.126 km
Hleb biljka
GBTOlympia
GBTOlympia
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija je završena
Baden-Württemberg
1.115 km
Vertikalni obradni centar
MAZAKMTV 655/60
MAZAKMTV 655/60
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija je završena
Hessen
1.181 km
Reach truck
JungheinrichETV 216i
JungheinrichETV 216i
Mali oglas
Sigulda
1.486 km
Mašina za vađenje koštica iz šljiva
SIA Diapason
SIA Diapason
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija je završena
Baden-Württemberg
975 km
Industrijski robot
KUKAKR 129 R3900 - 2K
KUKAKR 129 R3900 - 2K
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija je završena
Baden-Württemberg
975 km
Omoti od filma
MOVITECSaturn S6
MOVITECSaturn S6
Mali oglas
Forst
1.108 km
Separator / pročišćivač separator za hladno mleko
GEA
GEA
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija je završena
Schleswig-Holstein
1.328 km
Mašina za lasersko sečenje
TRUMPFTruLaser Tube 5000 (T01)
TRUMPFTruLaser Tube 5000 (T01)
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija je završena
Schleswig-Holstein
1.328 km
Mašina za lasersko sečenje
TRUMPFTruLaser 5030 7kW (L16)
TRUMPFTruLaser 5030 7kW (L16)
Mali oglas
Menslage
1.365 km
Ca l'Arenis Mikro pivara 800l brevhouse (2012)
Ca l'ArenysSudhaus
Ca l'ArenysSudhaus
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija je završena
Bayern
902 km
Automatski strug za obradu
STARSA16 RC
STARSA16 RC
Vaš oglas je uspešno izbrisan
Došlo je do greške.





















































































































































































































