Polovna prerađivačka linija za male mlečne proizvode, 2000 l/h
Polovna prerađivačka linija za male mlečne proizvode, 2000 l/h
Godina proizvodnje
2017
Stanje
Polovno
Lokacija
Fumane (Verona) 

Podaci o mašini
- Broj mašine:
- LC560
- Godina proizvodnje:
- 2017
- Stanje:
- polovno
Cena i lokacija
- Lokacija prodavca:
- Via Incisa 1, 37022 Fumane (Verona), Italija

Pozvati
Detalji ponude
- ID oglasa:
- A19601596
- Referentni broj:
- LC560
- Ažuriranje:
- последњи пут дана 14.04.2026
Opis
Polovna linija za preradu malih mlečnih proizvoda, kapaciteta 2.000 l/h
Prijem mleka i početno skladištenje
Polovna linija za preradu malih mlečnih proizvoda kapaciteta 2.000 l/h počinje jedinicom za prijem mleka, koja se sastoji od dva Lactofreeze rezervoara i prijemne pumpe. Operateri najpre prelivaju sirovo mleko u rezervoare, gde ono ostaje rashlađeno, čime se obezbeđuje termička stabilnost pre daljeg procesa. Ova postavka minimizira mikrobiološko opterećenje i omogućava nesmetan prelazak na fazu pasterizacije.
Pasterizacija i separacija
U fazi pasterizacije koristi se pločasti izmenjivač toplote sa retencijskom sekcijom i pratećim sistemima, svi predviđeni za protok od 2.000 litara na sat. Paster brzo zagreva mleko i održava ga na unapred definisanoj temperaturi radi eliminacije patogenih mikroorganizama. Nakon toga, GEA WESTFALIA separator kapaciteta 3.000 l/h obavlja separaciju pavlake. Istovremeno, RANNIE homogenizator (1.000 l/h) smanjuje masne kuglice, povećava stabilnost emulzije i sprečava odvajanje pavlake.
Fermentacija i koagulacija
Nakon termičke obrade, mleko prelazi u fazu fermentacije. Ova faza koristi izolovani dvoslojni fermentor zapremine 1.000 litara sa planetarnim mešačem, koji obezbeđuje ravnomernu aktivnost bakterija i preciznu kontrolu temperature. Paralelno, koagulacioni tank kapaciteta 1.000 litara, takođe sa planetarnim mešačem, inicira proces koagulacije. Ovi tankovi omogućuju optimalnu proteinsku strukturu jogurta, sira i fermentisanih mlečnih proizvoda.
Prerada sira i odvodnjavanje
Nakon koagulacije, polovna linija za preradu malih mlečnih proizvoda od 2.000 l/h nastavlja sa preradom sira. Sistem uključuje rezervoar od 500 litara sa cediljkom i dva sirkasa za ceđenje sira, što omogućava operaterima da efikasno prerađuju veće količine gruša. Ovi delovi pojednostavljuju odvajanje surutke i osiguravaju usklađenost sa higijenskim standardima, a dizajnirani su i za lako čišćenje i sprečavanje ukrštanja kontaminacija.
Rsdpfxsw Ahg Ro Ah Asw
Pakovanje proizvoda
Kada su proizvodi spremni za pakovanje, linija omogućava integraciju poluautomatskih i automatskih rešenja. Najpre poluautomatski dozator puni pasterizovano mleko u jednolitarske kese, dok automatska mašina za punjenje jogurta puni i zaptiva čaše prečnika 75 mm i 95 mm, do 1.800 komada na sat. Rotaciona etiketirka marke ETICAP (2004) nanosi prednje i zadnje samolepljive etikete na cilindrične čaše, obezbeđujući ujednačeno poravnanje i adheziju.
Kodiranje datuma, termalna kontrola i završno pakovanje
Osim toga, Videojet 1220 (2019) kodir za datum isteka na svaki proizvod putem transportne trake. Potom vakumirka pakuje porcijske sveže i sireve. Toplotnu energiju obezbeđuje kotao na čvrsto gorivo snage 115–150 kW (2014) sa duplim pumpama za cirkulaciju. Istovremeno, tank za ledenu vodu (5.000 l, 2014) i rashladni agregat (2018) omogućavaju konstantnu temperaturu celokupnog procesa.
Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.
Prijem mleka i početno skladištenje
Polovna linija za preradu malih mlečnih proizvoda kapaciteta 2.000 l/h počinje jedinicom za prijem mleka, koja se sastoji od dva Lactofreeze rezervoara i prijemne pumpe. Operateri najpre prelivaju sirovo mleko u rezervoare, gde ono ostaje rashlađeno, čime se obezbeđuje termička stabilnost pre daljeg procesa. Ova postavka minimizira mikrobiološko opterećenje i omogućava nesmetan prelazak na fazu pasterizacije.
Pasterizacija i separacija
U fazi pasterizacije koristi se pločasti izmenjivač toplote sa retencijskom sekcijom i pratećim sistemima, svi predviđeni za protok od 2.000 litara na sat. Paster brzo zagreva mleko i održava ga na unapred definisanoj temperaturi radi eliminacije patogenih mikroorganizama. Nakon toga, GEA WESTFALIA separator kapaciteta 3.000 l/h obavlja separaciju pavlake. Istovremeno, RANNIE homogenizator (1.000 l/h) smanjuje masne kuglice, povećava stabilnost emulzije i sprečava odvajanje pavlake.
Fermentacija i koagulacija
Nakon termičke obrade, mleko prelazi u fazu fermentacije. Ova faza koristi izolovani dvoslojni fermentor zapremine 1.000 litara sa planetarnim mešačem, koji obezbeđuje ravnomernu aktivnost bakterija i preciznu kontrolu temperature. Paralelno, koagulacioni tank kapaciteta 1.000 litara, takođe sa planetarnim mešačem, inicira proces koagulacije. Ovi tankovi omogućuju optimalnu proteinsku strukturu jogurta, sira i fermentisanih mlečnih proizvoda.
Prerada sira i odvodnjavanje
Nakon koagulacije, polovna linija za preradu malih mlečnih proizvoda od 2.000 l/h nastavlja sa preradom sira. Sistem uključuje rezervoar od 500 litara sa cediljkom i dva sirkasa za ceđenje sira, što omogućava operaterima da efikasno prerađuju veće količine gruša. Ovi delovi pojednostavljuju odvajanje surutke i osiguravaju usklađenost sa higijenskim standardima, a dizajnirani su i za lako čišćenje i sprečavanje ukrštanja kontaminacija.
Rsdpfxsw Ahg Ro Ah Asw
Pakovanje proizvoda
Kada su proizvodi spremni za pakovanje, linija omogućava integraciju poluautomatskih i automatskih rešenja. Najpre poluautomatski dozator puni pasterizovano mleko u jednolitarske kese, dok automatska mašina za punjenje jogurta puni i zaptiva čaše prečnika 75 mm i 95 mm, do 1.800 komada na sat. Rotaciona etiketirka marke ETICAP (2004) nanosi prednje i zadnje samolepljive etikete na cilindrične čaše, obezbeđujući ujednačeno poravnanje i adheziju.
Kodiranje datuma, termalna kontrola i završno pakovanje
Osim toga, Videojet 1220 (2019) kodir za datum isteka na svaki proizvod putem transportne trake. Potom vakumirka pakuje porcijske sveže i sireve. Toplotnu energiju obezbeđuje kotao na čvrsto gorivo snage 115–150 kW (2014) sa duplim pumpama za cirkulaciju. Istovremeno, tank za ledenu vodu (5.000 l, 2014) i rashladni agregat (2018) omogućavaju konstantnu temperaturu celokupnog procesa.
Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.
Dokumentacija
Ovi oglasi bi vas takođe mogli zanimati.
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija završena
Hessen
1.181 km
Abkant presa
WeinbrennerTSV 8/3050
WeinbrennerTSV 8/3050
Mali oglas
Nemačka
1.121 km
Linija punjenja mleka
ElopakPS 50
ElopakPS 50
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija završena
Středočeský kraj
845 km
CNC strug
MazakIntegrex 200 III ST
MazakIntegrex 200 III ST
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija završena
Středočeský kraj
845 km
CNC strug
HURCOTM 10
HURCOTM 10
Mali oglas
Bad Lippspringe
1.252 km
Kazan za kuvanje kreme, 60 litara, masa
KK60
KK60
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija završena
Středočeský kraj
845 km
CNC strug
COLCHESTERAlpha 1400XS
COLCHESTERAlpha 1400XS
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija završena
Бургас
550 km
Industrijski robot
KUKAKR 500 L420-2
KUKAKR 500 L420-2
Mali oglas
Gifhorn
1.219 km
Proizvodnja mleka i mlečnih proizvoda
Benhil8380
Benhil8380
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija završena
Nordrhein-Westfalen
1.300 km
CNC strugarsko-glodački centar
CMZTA-30-TY 640 + GL20II
CMZTA-30-TY 640 + GL20II
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija završena
Бургас
542 km
Industrijski robot
ABBIRB 7600 - 340
ABBIRB 7600 - 340
Mali oglas
Zamość
765 km
Automatski rezač-mikser-emulsifikator
Karl SchnellFD 11
Karl SchnellFD 11
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija završena
Středočeský kraj
845 km
CNC strug
MiyanoLZ 02RY
MiyanoLZ 02RY
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija završena
Софийска област
224 km
Termoformirna mašina
KiefelKMD 52 BFS
KiefelKMD 52 BFS
Mali oglas
Thisted
1.678 km
Proizvodnja mleka i mleka
APVType PCI-UF 50-100
APVType PCI-UF 50-100
Aukcija
Završava za
d
h
min
s
Aukcija završena
Nordrhein-Westfalen
1.378 km
Mašina za lasersko sečenje
TRUMPFTruLaser 1030 (L22) Coax
TRUMPFTruLaser 1030 (L22) Coax
Vaš oglas je uspešno izbrisan
Došlo je do greške.






















































































































































