Mašina za preradu ribe

Tsunezawa Group TAF-BG Filleting Machine

Stanje: polovno, Proizvođač: Maurer Tip: Dimna komora za 3 trolejbusa Električno grejanje 72 kW Podesiva cirkulacija vazduha Pneumatski kontrolisan svež vazduh, izduvni vazduh i prigušivač dima; Čišćenje: čišćenje pene Ishrana dima: na zahtev kupca Materijal za pušenje: jeftino drvo Iedpfxotuk Dve Aqtsih Bez sistema za narezivanje posle narezivanja Instalacione dimenzije mašine u cm: Širina: 158 Dužina: 350 Visina: 270 Trolejbuski dimenzije u cm: 100x100x200

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2016, radni sati: 60.000 h, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: GACA FP071.1H_27 -FN and GACA FP 071.1H_37 FN, ukupna težina: 443 kg, ukupna dužina: 4.820 mm, ukupna visina: 970 mm, ukupna širina: 865 mm, razmak lamela: 7 mm, protok zapremine: 39.600 m³/h, rashladni kapacitet: 27 kW (36,71 KS), radni pritisak: 16 bar, Koristite rashladne uređaje sa glikolom. Radio sam u logističkom skladištu za povrće i voće. Takođe, moguće je koristiti sistem za grejanje prostorija kao konvektore, koristeći topli glikol dobijen iz rashladnog sistema. Rashladni uređaj sa 3 ventilatora ima kapacitet od 27 kW, sa glikolom na ulazu na -5°C i na izlazu na -2°C. Rashladni uređaj sa 2 ventilatora ima kapacitet od 22,7 kW, sa glikolom na ulazu na -5°C i na izlazu na -2°C. Prodaju se 4 rashladna uređaja sa 3 ventilatora i 5 rashladnih uređaja sa 2 ventilatora. Iodpfx Aszk D Rlsqtsih

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2013, Nudimo korišćenu KROMA GUTMASTER 1200 liniju za čišćenje i ubrizgavanje salamure u skuše, proizvedenu 2013. godine. Ova industrijska linija za obradu je dizajnirana za automatsko čišćenje, pranje, uklanjanje otpadnih materijala i ubrizgavanje salamure u skuše u postrojenjima za obradu ribe. Mašina je pogodna za ribu težine 200–500 g i kombinuje nekoliko operacija u jednom kontinuiranom procesu. Riba se ručno stavlja u specijalne džepove na transportnoj traci, glavom napred i stomakom nagore. Dok se kreće kroz liniju, mašina meri ribu i automatski podešava noževe prema njenoj veličini. Sistem otvara stomak, odvaja škrge, uklanja unutrašnje organe koristeći VACMASTER 200 vakuum sistem, čisti unutrašnjost ribe, uklanja krv iz bubrega, a zatim prenosi proizvod u sekciju za ubrizgavanje salamure. Linija je opremljena automatskim BRINEMASTER modulom za ubrizgavanje salamure, koji se nalazi neposredno nakon sekcije za čišćenje. Specijalna glava za ubrizgavanje sa 50 igala, prečnika 2 mm, ubrizgava salamuru u ribu. Nakon ubrizgavanja salamure, proizvod se transportuje transportnom trakom do stola za inspekciju ili direktno u kontejnere. Isdpfszkizvox Aqtoih KROMA GUTMASTER 1200 je izrađena od materijala otpornih na kiseline i nerđajućeg čelika AISI 304, što obezbeđuje izdržljivost, higijenu i otpornost na zahtevna proizvodna okruženja. Mašina je takođe opremljena CIP i CWS sistemima za čišćenje, što pomaže u smanjenju vremena čišćenja i poboljšanju sanitarnih uslova rada. Ako u džepu transportne trake nema ribe, radni delovi se automatski deaktiviraju, što smanjuje habanje i potrošnju energije. Tehničke specifikacije: Proizvođač: KROMA Model: GUTMASTER 1200 Godina proizvodnje: 2013 Primena: čišćenje i ubrizgavanje salamure u skuše Veličina ribe: 200–500 g Kapacitet bez ubrizgavanja salamure: do 50 kom/min Kapacitet sa ubrizgavanjem salamure: do 35 kom/min Ukupna snaga: 8 kW Upravljanje: PLC kontroler baziran na mikroprocesoru Vacmaster 200: automatski vakuum sistem za uklanjanje unutrašnjih organa Brinemaster: 50 igala, prečnik 2 mm Izlazna transportna traka: da CWS sistem za čišćenje: da CIP sistem za čišćenje: da Osnovni set rezervnih delova: uključen u cenu Broj operatera: 2–3 osobe Težina: cca 1000 kg Dimenzije: 5100 / 6100 mm sa transportnom trakom x 600 x 1600 mm Glavne prednosti: automatsko čišćenje, pranje i ubrizgavanje salamure u jednoj liniji, visok kapacitet do 50 riba/min bez ubrizgavanja salamure i do 35 riba/min sa ubrizgavanjem salamure, pogodna za skuše težine 200–500 g, VACMASTER 200 vakuum sistem za uklanjanje unutrašnjih organa, BRINEMASTER injektor za salamuru sa 50 igala, konstrukcija od nerđajućeg čelika i materijala otpornih na kiseline, CIP i CWS sistemi za čišćenje, PLC upravljanje, osnovni set rezervnih delova uključen u cenu mašine.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 1995, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, BITZER 4M35.2 (F 400 H) | Agregat kompresorskih jedinica | Klipni rashladni kompresor sa rezervoarom Proizvođač: BITZER Kühlmaschinenbau GmbH Model / Tip kompresora: 4M35.2 Model / Tip rezervoara: F 400 H Kapacitet: 39 litara Serijski broj sistema: 4810377 Godina proizvodnje: 1995 Napajanje: 400 V / 50 Hz / 3 faze Nazivna električna snaga: 26 kW Radni medijum: R417A Dozvoljeni radni pritisak: 28 bar Ijdpfey Ufh Aox Aqtoih Dimenzije agregata: 2800 x 1300 x 1900 mm Vertikalni bafer/akumulacioni rezervoar Dimenzije: Ø 1100 x 2600 mm Industrijska cirkulaciona pumpa Grundfos Kompletna upravljačko-električna ormarica Dimenzije: 850 x 1300 x 350 mm Tehničko stanje i kompletnost: Profesionalni, industrijski rashladni kompresorski agregat (kompresorsko-kondenzaciona jedinica) je visokoučinkoviti uređaj namenjen za rad u komercijalnim i industrijskim rashladnim instalacijama. Ovakve jedinice se široko koriste u klanicama, mesarama, hladnjačama, kao i u pivarskoj i mlečnoj industriji za napajanje hladnjača, zamrzivača, tunela za brzo hlađenje i tehnoloških linija za hlađenje tečnosti. Srce kompleta je legendarni, četvorocilindrični poluhermetički Bitzer kompresor, poznat po izuzetno tihom radu, visokoj energetskoj efikasnosti (čak i pri delimičnom opterećenju) i izuzetnoj mehaničkoj trajnosti. Kompresor je integrisan sa horizontalnim Bitzer F 400 H rezervoarom zapremine 39 litara (pritisna otpornost do 28 bar), koji služi kao bafer za tečni rashladni medij, stabilizujući rad celog sistema kod promenljivih spoljašnjih temperatura i termičkog opterećenja isparivača. U ponudi je i dodatna propratna oprema: vertikalni bafer rezervoar medijuma (dimenzije Ø 1100 x 2600 mm), efikasna Grundfos cirkulaciona pumpa i upravljački ormar sa kompletnom elektro opremom i sigurnosnim elementima (presostati, kontaktori). Zahvaljujući ovoj kompletaciji, sistem se može neposredno koristiti kao samostalna rashladna mašinska stanica.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2018, Marel 2730 mašina za filetiranje lososa sa obrada leđa i stomaka Marel MS 2730 je automatska mašina za filetiranje lososa, projektovana za maksimalan prinos i kapacitet obrade, sa mogućnošću obrade do 25 riba u minuti. Ima automatsko podešavanje veličine putem ekrana osetljivog na dodir, naprednu obradu leđa i stomaka, i konstruisana je za jednostavan rad i lako održavanje higijene. Mašina može da obrađuje losose težine od 1,5 do 8 kg, uz opcione setove za obradu manjih riba, i deo je Marel-ovih integrisanih rešenja za preradu. Glavne karakteristike i mogućnosti: Automatizovana obrada: MS 2730 automatski se prilagođava različitim veličinama ribe i koristi elektronski kontrolisane alate za postizanje visokog i ujednačenog kvaliteta fileta. Visok kapacitet: Može filetirati do 25 lososa u minuti, povećavajući efikasnost proizvodnje. Povećan prinos: Dizajn uključuje set kružnih noževa koji hvataju meso blizu centralne kosti, značajno uvećavajući prinos fileta. Jednostavno upravljanje: Višejezični kolor ekran osetljiv na dodir omogućava lak i bezbedan nadzor rada mašine, sa unapred programiranim podešavanjima za različite veličine ribe. Kompaktne dimenzije: Mašina ima mali otisak, što olakšava integraciju u postojeće proizvodne linije. Tehničke specifikacije: Veličina ribe: Standardno 1,5 do 8 kg, uz opcioni set za ribu od 500 g. Potrošnja vode: Približno 15 litara u minuti. Električna energija: Rad na 3 x 400V, potrebna snaga 3,3 kW. Prednosti za preradjivače: Efikasnost: Automatizovana podešavanja i brza obrada povećavaju protok i ubrzavaju radne tokove. Kvalitet i prinos: Dobijaju se visokokvalitetni fileti sa više mesa i minimalnim otpadom. Fleksibilnost: Prilagođava se različitim veličinama ribe i deo je većih, integrisanih rešenja za kompletnu preradu. Ekonomičnost: Optimisana potrošnja vode smanjuje radne troškove. Riba se stavlja u mašinu stomakom nadole, što ubrzava i olakšava ubacivanje. Dodatni set kružnih noževa reže ribu od trbuha ka repu, čime se povećava prinos jer se meso uz centralnu kost uključuje u filete. Za rezanje trbušnih kostiju koriste se četiri seta pritisnih prstiju, koji omogućavaju maksimalnu kontrolu i optimalno sečenje kako pre rigor mortis faze, tako i nakon nje. Rezultat su visokokvalitetni fileti sa uvećanim prinosom i izlazom. MS 2730 automatski se prilagođava različitim veličinama ribe, tako da nema potrebe za dodatnom regulacijom nakon startovanja programa. Mašina može obraditi do 25 riba u minuti, u zavisnosti od njihove dužine. Ugrađeni sistem merenja profila i veličine ribe omogućava automatsko podešavanje alata za sečenje prema veličini i obliku ribe, čime se povećavaju kapacitet, kvalitet i prinos fileta u skladu sa željenom obradom. Uz opciono „small fish“ rešenje, MS 2730 može filetirati ribe težine već od 500 g do 4 kg. Proizvođač: Marel Model: MS 2730 Godina proizvodnje: 2018 Kapacitet: 25 riba u minuti Veličina ribe: 1,5–8 kg Napajanje: 400/230V / 50 Hz Snaga: 5,5 kW Potrošnja vode: 15 litara/min Dimenzije mašine (D x Š x V): 3.150 x 1.035 x 1.980 mm Iiodjy Aul Tspfx Aqtjh Težina mašine: 1.000 kg

Stanje: polovno, GEA Kuba hladnjak -Tip: SGBE 63-F42 -Hladna snaga: 25,3 kW pri DT8, 20,2 kW pri DT7 -Debljina lamela: 7 mm -Električni grejači -Broj ventilatora: 2 x 630 mm -Dimenzije uređaja: 3080 x 930 x 1130 mm -Rashladno sredstvo: Freon -Kapacitet: 29,9 litara -Stanje zaliha: 6 komada -Broj u skladištu: CH 615 Iiedpfx Aqezt Sczjtoh -Stanje: Korišćeno, veoma dobro, hladnjak 100% nepropustan, ventilatori ispravni, spreman za upotrebu

Stanje: polovno, Rashladni uređaj Guntner -Tip: GHF 050.1D/47-A -Rashladna snaga: 43,9 kW pri DT8, 34,1 kW pri DT7 -Lamela: 7 mm -Broj ventilatora: 4 x 500 mm -Dimenzije uređaja: 4380 x 700 x 860 mm -Mesto za električne grejače -Rashladno sredstvo: Freon -Kapacitet: 54,4 L -Težina: 270 kg -Stanje na lageru: 9 komada Iijdpfx Aezxzmaeqtoh -Broj u lageru: CH 612 -Stanje: korišćeno, veoma dobro, rashladni uređaj 100% nepropusan pod pritiskom azota, ventilatori ispravni, spreman za rad.