Technopack Mašina Za Preradu Mesa na prodaju (124.656)

Stanje: generalno remontovan (polovan), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, snaga: 19,5 kW (26,51 KS), Volf K+G WETTER Pedpfx Aszum T Regqorc

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2025, Ključanja čajnik, dizajniran za termičke tratment o različite vrste mesnih prerađevina. - Dvostruka jakna- ulje - Elektronska kontrola ADITEC sa kontrolom temperature u dvostrukoj jakni ulja i senzor temperature srca - Odložen početak po vremenu - Otvoreni sistem - Radna temperatura do 140 °C - Toplotna izolacija sa mineralnom vunom - Cilindrično radno okruženje ili po izboru kupca - Nerđajući čelik AISI 304 Pjdpfx Agewqb Ukeqorc

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Seydelmann K504, višenamenski uređaj za seckanje i kuvanje vakuumski, kombinuje seckanje, mešanje, emulgovanje i kuvanje u rezervoaru zapremine 500 litara. Namenjen je, pre svega, proizvođačima mesnih prerađevina, gotovih obroka, mesnih proizvoda, ribe i biljnih alternativa. Na taj način, jedan uređaj može obavljati više faza obrade, uz smanjenje prenosa proizvoda. K504 može obraditi sveže meso, kao i prethodno isečeno, zamrznuto ili kuvano meso. Pored toga, Seydelmann predviđa i njegovu upotrebu za obradu ribe, povrća, biljnih proteina, voća i drugih prehrambenih proizvoda. Raspon radne temperature je od -12 °C do +85 °C. Seckanje i emulgovanje u vakuumu Funkcija vakuumskog rada uklanja vazduh tokom seckanja. Kao rezultat toga, omogućava se dobijanje finije i kompaktnije emulzije. Seydelmann navodi da se volumen smanjuje za 5 do 7% zbog prisustva vazduha. Osim toga, vakuumski rad podstiče ekstrakciju proteina, kao i vezivanje vode i masti. Ova tehnologija posebno odgovara potrebama industrijske proizvodnje mesnih prerađevina. Pogodna je, na primer, za kuvane kobasice, suvu salamu, mesne emulzije i proizvode kojima je potrebna ujednačena tekstura. K504 se na tržištu takođe ističe kao industrijski sekač i kuvač zapremine 500 litara koji radi u vakuumu. Kuvanje i seckanje u jednom uređaju Sistem za kuvanje zagreva rezervoar koristeći vruću paru koja se ubrizgava ispod njega. Na taj način, proizvod se može seckati i kuвати istovremeno. Ova kombinacija smanjuje faze proizvodnje i može skratiti vreme obrade. Seydelmann K504 je, dakle, pogodan za recepte koji zahtevaju fino mlevenje, intenzivno mešanje i kontrolisano povećanje temperature. Pored toga, veliki kapacitet rezervoara zadovoljava potrebe industrijske proizvodnje u serijama. Kontrola i integracija u proizvodni proces Sistem Auto-Command 1000 ima kolor ekran od 21,5 inča. Omogućava praćenje tehničkih parametara i pamćenje 30 programa, od kojih svaki može sadržati do 10 faza. Na taj način, operater može lakše ponoviti podešavanja različitih recepata. Na kraju, sekač može biti opremljen uređajima za utovar i istovar, kako bi se olakšao rukovanje proizvodima. Njegova konstrukcija, gotovo u potpunosti od nerđajućeg čelika, takođe olakšava čišćenje. Seydelmann K504 je, dakle, kompletno rešenje za industrijske korisnike koji traže višenamenski sekač i kuvač velikog kapaciteta koji radi u vakuumu. Tehničke karakteristike Proizvođač: Seydelmann Model: K504 Kapacitet rezervoara: 500 L Raspon radne temperature: -12 °C do +85 °C Snaga motora: 140 do 200 kW, u zavisnosti od modela Prednosti Industrijski rezervoar zapremine 500 litara Seckanje, mešanje i emulgovanje Rad u vakuumu Pedpfx Aszzzyrogqerc Integrisano kuvanje Obrada svežih, zamrznutih ili kuvanih proizvoda Prilagodljivost mesnim i biljnim receptima Do 30 proizvodnih programa Smanjenje prenosa između više mašina Konstrukcija od nerđajućeg čelika

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2008, Nudimo rabljenu mašinu za guljenje kože NOCK CB 501 – industrijsku mašinu dizajniranu za automatsko guljenje i uklanjanje kože sa mesnih proizvoda. Mašina je pogodna za pogone za obradu mesa, mesare, pogone za sečenje, proizvodnju šunki, obradu slanine, obradu svinjetine i druge primene koje zahtevaju precizno odvajanje kože od sirovine. Model NOCK CB 501 pripada grupi industrijskih mašina za guljenje kože koje rade automatski. Proizvod se postavlja na transportni poklopac, a zatim prolazi kroz sistem za sečenje, gde se koža odvaja od mesa. Ovakav način rada pomaže u povećanju ponovljivosti procesa, smanjenju ručnog rada i poboljšanju efikasnosti proizvodnje. Pedpfxozi U Edo Agqsrc Mašine za guljenje kože kompanije NOCK poznate su po svojoj čvrstoj konstrukciji, higijenskom dizajnu i rešenjima koja olakšavaju čišćenje i svakodnevni rad. Mašina se može koristiti za različite vrste mesa, uključujući ravne proizvode i veće komade, kao što su šunke, slanina, vratina i drugi elementi namenjeni za dalju obradu. NOCK CB 501 je dobro rešenje za kompanije koje traže rabljenu industrijsku mašinu za guljenje kože kako bi automatizovale proces guljenja. Mašina može raditi kao samostalna jedinica ili kao deo veće linije za sečenje ili proizvodnju. Tehnički podaci: Proizvođač: NOCK Model: CB 501 Tip: mašina za guljenje kože sa poklopcem / automatska mašina za guljenje kože Godina proizvodnje: 2008 Širina sečenja: 500 mm Snaga: 1,1 kW Napajanje: 400 V Struja: 10 A Faze: 3 faze Frekvencija: 40 Hz Stanje: rabljeno Glavne prednosti: automatski rad sa poklopcem precizno guljenje mesnih proizvoda širina sečenja 500 mm pogodno za različite vrste mesa smanjen ručni rad ponovljivi rezultat guljenja kompaktna industrijska konstrukcija lakše higijensko održavanje pogodno za pogone za obradu i sečenje mesa poznati proizvođač NOCK

Stanje: veoma dobro (polovno), REX Düker Hydro 65 je mašina za seckanje mesa, proizvedena od strane REX Düker-a, priznatog proizvođača mašina za prehrambenu industriju, posebno za obradu mesa. Mašina je dizajnirana za seckanje i rezanje sirovog mesa za proizvodnju kobasica, suhomesnatih proizvoda i drugih proizvoda kojima je potrebno precizno pripremljeno testo od mesa. Kako funkcioniše mašina za seckanje mesa REX Düker Hydro 65? Hydro 65 je opremljena posudom zapremine 65 litara i reznom glavom sa 6 noževa, koju pokreće glavni motor snage 20 kW. Zahvaljujući hidrostatikom prenosu, brzina rotacije osovine noževa se može beskonačno regulisati do 4500 obrtaja u minuti, što omogućava precizno prilagođavanje intenziteta sečenja vrsti sirovog mesa koje se obrađuje. Posuda se rotira do 500 obrtaja u minuti u oba smera, a mašina nudi 3 nezavisno podesive brzine rotacije posude. Rad se kontroliše putem SL23 membrane tastature sa kontaktorskom kontrolom i zaštitom motora, dok je glatko podešavanje brzine dostupno putem potenciometra. Digitalni displej prikazuje brzinu rotacije osovine noževa, broj obrtaja posude i temperaturu u realnom vremenu, a sigurnosni prekidači za posudu i temperaturu osiguravaju sigurnu upotrebu. Ključne prednosti mašine REX Düker Hydro 65 Predpfxjztxx Ne Agqec REX Düker Hydro 65 ističe se beskonačno podesivom brzinom noževa zahvaljujući hidrostatikom pogonu, što omogućava precizno prilagođavanje procesa sečenja različitim receptima i vrstama sirovog mesa. Tri nezavisno podesive brzine rotacije posude, zajedno sa dvosmernom rotacijom posude, dodatno povećavaju operativnu fleksibilnost mašine. Robusna konstrukcija od nerđajućeg čelika, kontrolna ploča sa digitalnim prikazom radnih parametara i poklopac za zaštitu od buke, kombinuju visoku funkcionalnost sa udobnom i sigurnom upotrebom – što je važan faktor za svakodnevni, intenzivan rad u pogonu za obradu mesa. Tehničke specifikacije mašine REX Düker Hydro 65 Proizvođač: REX Düker Tip mašine: Hydro 65 Zapremina posude: 65 l Rezna glava: 6 noževa Snaga glavnog motora: 20 kW Brzina rotacije osovine noževa: beskonačno podesiva do 4500 obrtaja u minuti (hidrostatiki prenos) Brzina rotacije posude: do 500 obrtaja u minuti, dvosmerna, 3 brzine Napajanje: 400 V, 50 Hz Zaštita: 63 A sporoplaveći osigurač Kontrole: SL23 membranska tastatura, digitalni displej Primena mašine za seckanje mesa REX Düker Hydro 65 REX Düker Hydro 65 se koristi u pogonima za obradu mesa i proizvodnju kobasica, gde je potrebno precizno seckanje i mešanje sirovog mesa za proizvodnju punjenja, kobasica, suhomesnatih proizvoda i drugih proizvoda sa ujednačenom konzistencijom. Beskonačno podesiva brzina noževa i posude čini mašinu pogodnom i za recepte koji zahtevaju nežno sečenje, kao i za intenzivno sečenje sirovog mesa.

Stanje: polovno, Wolfking TSMV 1750 L, dvostruki lopatasti mikser namenjen hlađenju sa ubrizgavanjem i vakuumom. Veoma snažna i pouzdana mašina. Prodpfxoy Tl Imo Agqsc

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Nudimo polovnu GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 — industrijsku mašinu namenjenu za kontinuirano pečenje, tostiranje i termičku obradu širokog spektra prehrambenih proizvoda. Mašina je idealna za prerađivačke pogone mesa, peradi i ribe, kao i za objekte koji se bave proizvodnjom gotovih jela, polugotovih proizvoda i convenience hrane gde je neophodna ujednačena i kontrolisana toplotna obrada. Model GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 projektovan je kao linija za neprekidno pečenje od nerđajućeg čelika. Opremljen je dvostrukim sistemom za pečenje sa zasebno podesivim gornjim i donjim zonama grejanja. Temperatura gornjih i donjih grejača može se podesiti nezavisno, što omogućava precizno prilagođavanje procesa vrsti proizvoda, njegovoj debljini, teksturi i željenom krajnjem rezultatu. Mašina omogućava pečenje proizvoda sa obe strane, čime se postižu ujednačeni rezultati termičke obrade, atraktivan izgled površine i dosledan kvalitet čitavih serija u proizvodnji. Temperaturni opseg od 50 do 260°C i podesiva brzina transportne trake od 0,3 do 3 m/min omogućavaju optimalno vreme pečenja za različite prehrambene proizvode. TwinGrill je opremljen intuitivnim kontrolnim panelom i korisnički prilagođenim interfejsom koji olakšava rad, nadzor procesa i podešavanje radnih parametara. Mogućnost kreiranja i podešavanja programa obrade pruža bolju kontrolu nad procesom kuvanja i pečenja, uz povećanje konzistentnosti proizvodnje. Pedpfx Aezicutogqorc Zahvaljujući higijenskom dizajnu, visokokvalitetnoj izradi od nerđajućeg čelika i sistemu za čišćenje transportera, jedinica se lako čisti i pogodna je za upotrebu u prehrambenoj industriji. Dodatne karakteristike, poput lako uklonjivih ploča za pečenje i sistema za sakupljanje masnoće, olakšavaju rutinsko održavanje i održavaju jedinicu čistom. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 je univerzalno rešenje za pečenje mesa, peradi, ribe, povrća, formiranih proizvoda, pljeskavica, šnicli i gotovih convenience jela. Mašina može raditi samostalno ili kao deo veće proizvodne linije, npr. posle formiranja, mariniranja, pohovanja ili prethodne obrade proizvoda. Tehnička specifikacija: Proizvođač: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Tip: TwinGrill / industrijski dvostrani roštilj Serijski broj: 662 Godina proizvodnje: 2011 Efektivna radna dužina: 1800 mm Širina transportne trake: 600 mm Napajanje: 400 V Faze: 3 faze Frekvencija: 50 Hz Instalisana snaga: 97 kW Snaga grejača: 93 kW Temperaturni opseg: 50–260°C Brzina trake / vreme pečenja: 0,3–3 m/min Sistem za čišćenje trake: uključen Izrada: nerđajući čelik Težina: cca 2250 kg Primena: - pečenje pljeskavica - pečenje šnicli i formiranih proizvoda - obrada pilećih filea - proizvodnja pečenih mesnih proizvoda - obrada ribljih proizvoda - pečenje povrća - proizvodnja gotovih jela - proizvodnja convenience hrane - linije za pečene, pržene i kuvane proizvode - Mesne, živinarske i riboprerađivačke fabrike - Proizvodnja za catering i industrijske kuhinje

Stanje: skoro kao nov (polovno), Godina proizvodnje: 2017, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vemag HP20E sa pratećim Vemag BC236 nastavkom za formiranje. Kompletna linija iz 2017. godine, vrlo malo korišćena od nove! Savršena za pravljenje hamburgera, ćufti, ćevapčića itd. Predpfx Agoxrnq Seqjc

Stanje: skoro kao nov (polovno), Vemag porcioniranje, povezivanje i razdvajanje linija za kobasice Porcioniranje, povezivanje i razdvajanje linija za kobasice tipa FSL210 (uklj. CAN-BUS daljinski upravljač) Prsdsumlayopfx Agqoc Samo za CAN-BUS mašine Fleksibilan i precizan dužina porcije, povezivanje i odvajanje kobasica u prirodni i kolagen kućište Dužine porcija: od 55 mm — bez ograničenja, pojedinačni rez od 40 mm — bez ograničenja, za 2 ili više kobasica Kalibar: 13 – 40+ Dužina kućišta: do 430 mm (kolagensko kućište)

Stanje: polovno, Industrijski vakuum punjač Vemag HP 15 E Pouzdan nemački snažni uređaj namenjen srednjim i velikim mesnim prerađivačima. Idealan za proizvodnju svih vrsta kobasica, viršli, pašteta i mesnih poluproizvoda. Glavne prednosti: Perfektan kvalitet proizvoda: Sistem za nežno transportovanje materijala čuva strukturu punjenja, obezbeđuje čist rez i sprečava stvaranje vazdušnih džepova. Najveća tačnost u težini: Precizan servo pogon omogućava doziranje u gram, čime se minimizuje gubitak sirovina. Višenamenska upotreba: Jednostavna sinhronizacija sa svim standardnim mašinama za klipsovanje (Poly-Clip, Alpina), linijama za uvrtanje i formiranje. Visoke performanse: Lako obrađuje i veoma čvrste i hladne mase sa pritiskom punjenja do 45 bara. Tehničke karakteristike: Kapacitet punjenja: do 14.000 kg/h Brzina doziranja: do 700 porcija/min Područje doziranja: od 5 g do 100 kg Kapacitet levka: 250 / 350 litara Prjdpfx Aszcazfegqoc Upravljanje: Vemag PC kontrola (grafički displej, memorija programa)

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2004, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Lanico mašina za zatvaranje konzervi Prjdpfsxc Iv Asx Agqjc Tip: V110 PDH SG Godina proizvodnje: 2004 Proverena u radionici Alati: 99 i 73 (73 montiran na mašini) Mašina je potpuno funkcionalna Moguć transport

Stanje: polovno, Nudimo separator Inject Star P60 – industrijsku mašinu za napredno izdvajanje mesa (AMR), namenjenu mesnoj i živinskoj industriji, klanicama i fabrikama koje žele da maksimalno iskoriste sirovine i smanje proizvodne gubitke. Separator P60 radi na principu hidraulične prese sa komorom za drobljenje, koja odvaja meso od kostiju i tvrdih tkiva, a zatim ga potiskuje kroz perforirani filter. Kako funkcioniše separator Inject Star P60? U specijalnom uređaju za doziranje, kosti se uvode u potisnu komoru gde se prethodno sabijaju. Zatim linearni hidraulični sistem odvaja napredno meso od kostiju i potiskuje ga kroz perforirani filter (standard 8 mm). Rezultat je visokokvalitetna mesna masa uz nisku koncentraciju kalcijuma i minimalno povećanje temperature tokom procesa, što pozitivno utiče na kvalitet i funkcionalnost završnog proizvoda. AMR sistem Inject Star omogućava izdvajanje do cca. 35% mesa iz crvenih kostiju, uz nisku potrošnju potrošnih delova i relativno niske operativne troškove. Prjdpfxjycc H Ro Agqsc Tehnički podaci: Proizvođač: Inject Star Model: P60 Napajanje: 400 V, 3Ph, N Instalirana snaga: 18 kW Kapacitet: 900 kg/h Kapacitet sa drobilicom kostiju: 1500 kg/h Proces: hidraulični sistem presovanja sa perforiranim filterom (8 mm, opciono 2 mm) Dimenzije (D x Š x V): 4900 x 1900 x 2900 mm Težina: cca. 4100 kg Prednosti separatora Inject Star P60: Visok procenat izdvajanja mesa iz kostiju – do cca. 35% kvalitetnog mesa moguće je izdvojiti iz crvenih kostiju, što značajno povećava isplativost sirovine. Nizak sadržaj kalcijuma – krajnji proizvod karakteriše nizak nivo kalcijuma (< 1.000 mg/kg) zahvaljujući preciznoj pres komori i perforiranim filterima. Minimalno povećanje temperature – proces separacije dovodi do vrlo blagog porasta temperature mesa, što pozitivno utiče na boju, strukturu i tehnološke osobine. Niski operativni troškovi – konstrukcija sa niskim habanjem i malim zahtevima za održavanjem smanjuje troškove eksploatacije i rizik od skupih zastoja. Mogućnost proširenja linije – prema ponudi proizvođača, separator može raditi u kombinaciji sa drobilicom kostiju kao prethodnom fazom, kao i sa dodatnim separatorima mekog tkiva i različitim sistemima za utovar.

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2008, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, CARNITECH PIP80 Predpfx Agsua Evgjqec ID.NO. 2752 Carnitech mod PIP 80 porcioniranje transporter sa ugrađenom jedinicom za vaganje godine mod 2008 savršen za porcioniranje proizvoda na mašine za duboko izvlačenje. Širina pojasa 50 cm, visina izlaz 120 cm. Dimenzije 155 k 90 cm Visina 148 cm.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2012, FORMAX F-6, mašina za oblikovanje burgera, je automatska mašina za oblikovanje marke FORMAX (Provisur Technologies), dizajnirana za proizvodnju burgera, pljeskavica i drugih oblikovanih proizvoda od mesa, živine i sastojaka koji nisu od mesa. Komplet se sastoji od mašine za oblikovanje i transportera koji prihvata gotove proizvode, a uključuje širok izbor okruglih i ovalnih kalupa od 45 do 200 g, kao i rezervne delove. Kako radi FORMAX F-6, mašina za oblikovanje burgera? Sirova sirovina se unosi u spremnik, odakle je vijčani transporter prebacuje u sistem za oblikovanje. Brza ploča za kalupe puni kalupe masom i daje proizvodima željeni oblik i težinu, a pneumatski sistem za izbacivanje postavlja gotove porcije na transporter. Promena asortimana proizvoda znači zamenu kalupa, što omogućava brzu promenu između okruglih i ovalnih burgera različitih prečnika i težina. Mašina se upravlja pomoću jednostavnog panela sa tasterima. Ključne prednosti FORMAX F-6, mašine za oblikovanje burgera Kompaktna konstrukcija i brza promena kalupa čine ovu mašinu idealnom za pogone koji proizvode različite proizvode u malim serijama. Visoka ponovljivost težine i oblika burgera rezultira ujednačenim kvalitetom i lakšim doziranjem i pakovanjem. Podpfez Rw Shsx Agqerc Komplet sa transporterom koji prihvata gotove proizvode omogućava da se mašina za oblikovanje direktno poveže sa sledećim fazama proizvodne linije, kao što su paniranje, zamrzavanje ili pakovanje. Širok izbor isporučenih kalupa, od 45 do 200 g, i uključeni rezervni delovi smanjuju vreme zastoja i omogućavaju trenutno pokretanje proizvodnje. Tehničke specifikacije FORMAX F-6, mašine za oblikovanje burgera Proizvođač: FORMAX Model: F-6 Napajanje: 14 kVA, 380 V, 3 faze, 50 Hz Kapacitet: približno 450 kg/h Kapacitet spremnika: približno 136 kg Uključeno: rezervni delovi Dimenzije celog kompleta: 5000 x 800 x V: 1770 mm Dimenzije mašine za oblikovanje: 2700 x 800 x V: 1770 mm Dimenzije transportera: 2040 x 560 x V: 1200 mm Dostupni kalupi (dimenzije i težina) Okrugli kalupi: 90 mm (45 g) 90 mm (50 g) 105 mm (80 g) 127 mm (120 g, 150 g, 200 g) 130 mm (190 g) Ovalni kalupi: 125 x 107 mm (90 g) 142 x 119 mm (približno 150 g) 156 x 132 mm (180 g, 200 g) Primena FORMAX F-6, mašine za oblikovanje burgera FORMAX F-6, mašina za oblikovanje se koristi u pogonima za obradu mesa i živine za proizvodnju burgera od govedine i živine, pljeskavica, oblikovanog mlevenog mesa i pilećih odresaka. Takođe, dobro radi i sa proizvodima koji nisu od mesa, kao i u malim i srednjim pogonima kojima je potrebna fleksibilna, kompaktna mašina za oblikovanje.

Stanje: generalno remontovan (polovan), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM Mašina nakon generalne reparacije. Svi ležajevi i zaptivke na ovoj mašini su novi. 3 meseca garancije na delove. Mašina sa priključkom za kliper. Mašina sa utovarom. Prodpsznt Hkjfx Agqoc Oprema: mast, pištolj za mast, ključ za rotor, ključ za levak, ključ za držač, strugač, set levaka i tehnička dokumentacija. Rok isporuke: 2 nedelje UKLJUČUJE: Prenos za povezivanje AG-410 Držač HV-414

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2002, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, Odlično očuvan stroj, malo korišćen, godište 2002, trofazni motor. Govorimo engleski, nemački i ex-Yu jezike. Kontakt moguć i preko WhatsApp-a. Pjdpfsxlznwox Agqjrc

Stanje: dobro (polovno), Sepamatic DMS400 mikser Brend: Sepamatic Model: DMS400 Kapacitet: 200 litara Snaga: 380V / 0.75kW / 50Hz Dimenzije mašine (LxWxH): 2.300x850x2.300 mm Težina mašine: 350 kg. Prodpemidtnefx Agqjc

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2012, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudimo Henneken B7000 vakuumsku tumbler mašinu kapaciteta 7.000 litara – industrijsku mašinu namenjenu masaži, salamurenju i pripremi mesa u velikim prerađivačkim pogonima. Sistem je projektovan da podrži i blagu i intenzivnu masažu proizvoda. Proizvođač ističe da su mašine iz ove serije posebno pogodne za salamurenje kuvanih šunki, sušenje i dimljenje pršute, proizvodnju kebaba, kao i za masažu ribe i živinskog mesa. Velika prednost B7000 modela je podesiva brzina okretanja u rasponu od 0,5–10 o/min, što omogućava prilagođavanje intenziteta procesa vrsti sirovine i željenom tehnološkom rezultatu. Svi parametri se podešavaju putem lako upravljivog SIEMENS ekrana osetljivog na dodir i mogu se programirati, što omogućava ponovljivu proizvodnju i brzu promenu receptura. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Henneken Serija: Type B Model: B7000 Kapacitet: 7.000 l Opseg brzine: 0,5 – 10 o/min Snaga: 10,4 kW Širina: 1.820 mm Dužina: 4.385 mm Prjdoy Tl Tpspfx Agqec Visina: 2.240 mm Ključne prednosti Henneken B7000: – veoma veliki kapacitet od 7.000 litara, – podesiva brzina 0,5 – 10 o/min, – programiranje radnih parametara putem SIEMENS panela, – olakšano punjenje i temeljno pražnjenje rezervoara, – idealna za šunku, kebab, ribu i živinu.

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2008, Direktno iz zatvorene fabrike. Waldner Dosomat 12.6 (12 stanica, 6 across) Je pakovao folije tacne retorbilnih proizvoda kao što je pašteta. Simens kontrole ekrana osetljivog na dodir. Mašina u divnom stanju i dostupna samo zbog zatvaranja fabrike. Idealan je za pakovanje paštete, hrane za kućne ljubimce ili paste od mesa. Može se koristiti i za plastične poslužavnike i saksije. Prjdsqgfaqopfx Agqsc

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2004, Gernal kuvalo zapremine 500 litara je uređaj dizajniran za pogone za obradu mesa, a koristi se za kuvanje i pripremu proizvoda od mesa. Kuvalo je izrađeno od čelika otpornog na kiseline, što osigurava usklađenost sa higijenskim zahtevima prehrambene industrije i otpornost na intenzivan, dugotrajan rad u proizvodnom pogonu. Tehničke specifikacije Gernal kuvala zapremine 500 litara: Proizvođač: Gernal Tip: KK-E-DW-LKR-R-500 Zapremina: 500 l Godina proizvodnje: 2004 Električno grejanje, 4 x 6 kW (ukupno 24 kW) Napajanje: 400 V, 3-fazno, 50 Hz Potrošnja struje: 36 A Proizvedeno u Belgiji Kako funkcioniše Gernal kuvalo zapremine 500 litara? Kuvalo se električno zagreva pomoću četiri grejača, svaki sa snagom od 6 kW – ukupna snaga grejanja je 24 kW – što omogućava efikasno i ravnomerno zagrevanje sadržaja rezervoara bez potrebe za povezivanjem na spoljni sistem za proizvodnju pare u pogonu. Ovaj način grejanja olakšava ugradnju jedinice u manje pogone koji nemaju sopstvenu kotlarnicu za proizvodnju pare. Rezervoar kotla, izrađen u potpunosti od čelika otpornog na kiseline, dizajniran je za kuvanje i obradu proizvoda od mesa – kao što su kobasice, suhomesnati proizvodi ili drugi proizvodi kojima je potrebno kontrolisano toplotno obradivanje u velikim serijama. Ključne prednosti Gernal kuvala zapremine 500 litara Psdpfezmhi Dox Agqorc Električni sistem grejanja Gernal kuvala zapremine 500 litara omogućava laku kontrolu procesa grejanja bez oslanjanja na pritisak ili dostupnost pare u sistemu pogona, što pojednostavljuje rad i povećava pouzdanost jedinice. Konstrukcija od čelika otpornog na kiseline obezbeđuje visoku otpornost na koroziju i laku čišćenje u skladu sa higijenskim standardima koji se primenjuju u industriji prerade mesa. Primena Gernal kuvala zapremine 500 litara Gernal kuvalo zapremine 500 l se koristi u pogonima za obradu mesa – prvenstveno za kuvanje i obradu parom proizvoda od mesa, kao što su kobasice ili drugi proizvodi od mesa kojima je potrebno kontrolisano toplotno obradivanje u velikim serijama. Zahvaljujući svom električnom sistemu grejanja, jedinica je pogodna za upotrebu kako u pogonima koji imaju sistem za proizvodnju pare, tako i u onima u kojima takav sistem ne postoji.

Stanje: dobro (polovno), JBT FMC Foodtech autoklava / retort u lepom stanju sa nadograđenim kontrolama. Došao je direktno od evropskog proizvođača paštete. Jednostruka vrata, 1,4m prečnika 6 trolejbusa. Imamo i 2 x 4 trolley A144 verzije iz iste fabrike. Prodsrzbfcopfx Agqjc

Stanje: polovno, Nudimo korišćeni sistem za mešanje salamure proizvođača Schröder Maschinenbau GmbH, namenjen za pripremu salamura koje se koriste u preradi mesa i prehrambenoj industriji. Sistem je projektovan za brzo i efikasno mešanje salamure, uključujući i one sa visokim sadržajem suvih materija kao što su so, fosfati, začini, tehnološki dodaci i funkcionalni sastojci. Sastoji se od dva rezervoara – jednog za pripremu i jednog za skladištenje. Ova konfiguracija omogućava istovremenu pripremu nove salamure i skladištenje gotove mešavine za dalju obradu. Sistem je opremljen sa dve visokoperformansne pumpe, analognom regulacijom procesa pripreme salamure i rashladnim sistemom za održavanje optimalne temperature mešavine. Schröder uređaji za mešanje salamure omogućavaju brzu proizvodnju homogenih salamura, što je ključno za naredne faze kao što su injektovanje, masiranje, salamurenje i mariniranje. Pravilno pripremljena salamura obezbeđuje ujednačenost procesa proizvodnje, ponovljivost kvaliteta i visok nivo finalnog proizvoda. Sistem je pogodan za upotrebu u mesnoj industriji, peradarskim pogonima kao i u proizvodnji trajnih i polutrajnih proizvoda, šunki, suhomesnatih proizvoda, mariniranih artikala i drugih proizvoda koji zahtevaju pripremu salamure pre injektovanja ili masiranja. Schröder Maschinenbau GmbH – sistem za mešanje salamure sa 2 rezervoara, koji se sastoji od: - Rezervoara za pripremu salamure - Rezervoara za skladištenje gotove salamure - Dve pumpe velikog kapaciteta - Sistema za mešanje i cirkulaciju salamure - Analogne komandne table za kontrolu procesa - Rashladnog sistema za salamuru - Cevi i procesnih ventila - Konstrukcije od nerđajućeg čelika - Priključaka za povezivanje sa narednim fazama procesa Tehničke karakteristike: Proizvođač: Schröder Maschinenbau GmbH Tip opreme: sistem za mešanje salamure Godina proizvodnje: 2001 Broj rezervoara: 2 Prjdpjzhwkmefx Agqoc Tipovi rezervoara: pripremni i skladišni Broj pumpi: 2 Kontrola: analogna Rashladni sistem: da Napajanje: 400 V Frekvencija: 50 Hz Snaga: 4 kW Nazivna struja: 9 A Kompresovani vazduh: 8 bar Dimenzije: Dužina: 2400 mm Širina: 1400 mm Visina: 2400 mm Ključne prednosti: - Brza priprema homogene salamure - Mogućnost obrade velikih količina suvih materija - Dva rezervoara – za pripremu i skladištenje - Dve visokoperformansne pumpe - Sistem za hlađenje salamure - Analogna kontrola procesa - Stabilna priprema salamure za injektovanje i masiranje - Povećana ponovljivost proizvodnog procesa - Pozitivan uticaj na kvalitet gotovog proizvoda - Konstrukcija od nerđajućeg čelika - Renomirani nemački proizvođač Schröder Maschinenbau GmbH

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2016, Mesarski kuter Seydelmann -Tip: K 126 H AC 8 -Snaga: 86 kW -Kapacitet: do 3000 kg/h -Zapremina posude: 126 litara -Fluidna regulacija obrtaja -Maks. obrtaji noža: 5250/min -Upravljački panel sa ekranom na dodir -Originalna električna tabla Podpfx Agoza Adqsqjrc -Komplet noževa u setu -Radni sati: 1800 -Godina proizvodnje: 2016 -Dimenzije kutera: 2650 x 1800 x 2300 mm -Dimenzije table: 1650 x 600 x 2150 mm -Izrađen od nerđajućeg čelika -Stanje: Polovan, vrlo dobar, spreman za rad

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Dostupno odmah iz zaliha! Psdsz Hlxyopfx Agqjrc Nova TALSA W32L mašina za mlevenje mesa. Enterprise 32. L&W 32 nož. Čelična ploča debljine 5 mm i 7,8 mm. 380V / 2,2 kW, 3 konjske snage.

Stanje: dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nude se korpe za noževe od nerđajućeg čelika. Cena po komadu: 45,00 € Dalje informacije na zahtev. Plaćanje gotovinom ili unapred. Prodpfx Ajxq E Uregqec Prodaja samo privrednicima, bez garancije, bez odgovornosti.