Mašina za preradu mesa

Sepamatic DMS 400

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2018, Baader 588 Mašina za popunjavanje BAADER 588 je jedinstvena i korisnički prilagođena mašina za popunjavanje malih i srednjih bela riba – sveža ili odmrznuta. Dosledno prolaћenje ribe kroz maљinu garantuje viљi protok. Centralizovana mehanička podešavanja parametara sečenja omogućavaju različite vrste i precizno sečenje. BAADER 588 proizvodi filete izvanrednog kvaliteta – čak i od mekih riba. Posebno je dizajniran da omogući lako i efikasno čišćenje i servisiranje. BAADER 588 značajno smanjuje naknadni skraćeni rad nizvodno. B'Logic je® naše namensko softversko rešenje za praćenje performansi i kontrolu prinosa. Prednosti Za svežu ili odmrznutu sirovinu Dodjtu Uu Djpfx Amvjcg Kontinuirana i stabilna operacija Jednostavna za upotrebu Precizni alati za sečenje minimiziraju 'giveaway' Tehnički podaci Radni opseg (oko.) Bakala: 400–2.500 g / 35–70 cm Hadok: 400–2.300 g / 35–65 cm Saithe: 400–2,000 g / 35–62 cm Hake: 160–800 g / 20–47 cm Aljaski Polak (h+g): 150–450 g Protok Do 35 riba/min. Do 40 riba/min. (Aljaski polak) ‍ Funkcije Jednostavan rad i održavanje Brza promena za različite vrste Jednostavan za pristup, održavanje i čišćenje Najbolji kvalitet fileta Alatke za aktivno sečenje Glatka površina kao posledica smanjenog stresa fileta tokom obrade Nema brjanja Nema uočavanja krvi Nema crne kože stomaka Bela membrana na Fleksibilan Pogodan za širok spektar vrsta Sveža ili odmrznuta sirovina Otisak stopala male mašine Direktan prenos fileta u BAADER 59 Skinner moguć za dosledan protok proizvoda Higijenski, otvoren i fleksibilan dizajn Otvaranje dizajna za jednostavan pristup i nadzor Otvoreni dizajn omogućava lako čišćenje Brzo i lako uklanjanje sistema pokretnih traka

Stanje: skoro kao nov (polovno), Godina proizvodnje: 2017, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vemag HP20E sa pratećim Vemag BC236 nastavkom za formiranje. Kompletna linija iz 2017. godine, vrlo malo korišćena od nove! Savršena za pravljenje hamburgera, ćufti, ćevapčića itd. Dcsdpfx Amexrnq Soveg

Stanje: skoro kao nov (polovno), Vakuumski punjač VF 200 Dcodpfoxulh Hjx Amveg Sve u jednom: rezervoar od 240 litara sa kontra-ručkom i ojačanim strugačem, nagibom i blokadom rezervoara Pritisak punjenja: do 35 bara Brzina porcionisanja: do 380 porcija u minuti Ulaz rezervoara: prečnik 100 mm Integrisana vakuum pumpa Integrisani lift Memorija za 99 programa punjenja Težina porcije: od 5 do 60.000 g Električna snaga: 7,5 kW

Stanje: polovno, Polovni Jackstone vertikalna ploča zamrzivač sa 20 stanica i kapaciteta 45kV (na primer zamrzavanje 364,7 kg ribljeg filea na sat). Uključujući podesive blokovske pregrade za 40 stanica. Unutrašnje dimenzije 1 puni blok po stanici: 1060k100k520 mm (55 litara) Unutrašnje dimenzije 2 bloka po stanici: 527k100k520 mm (27 litara) Kapacitet i primer na osnovu: 56,2 kg ribljeg filea po stanici 20 k 55,1 litarskih stanica za zamrzavanje temperatura od +10°C do -18°C Trajanje jednog ciklusa je 185 minuta, uključujući odmrzavanje, utovar i istovar. temperatura isparavanja: -34°C Riblji file: 364,7 kg/hr Kapacitet i primer na osnovu: 52.3 kg plat i haringa po stanici 20 k 55,1 litarskih stanica za zamrzavanje temperatura od +10°C do -18°C Trajanje jednog ciklusa je 190 minuta, uključujući odmrzavanje, utovar i istovar. Dcsdperlk Icefx Amvog temperatura isparavanja: -34°C Plat i haringa: 330.7 kg/hr

Godina proizvodnje: 2008, stanje: veoma dobro (polovno), Вијчана пумпа Произвођач: Бусцх Тип: Цобра ДС 600 Е Статус: врло добро стање Време испоруке: са залихе Dcjdpfx Ajd Rafbjmvsg

Godina proizvodnje: 2004, stanje: veoma dobro (polovno), ARTIKAL: A-QB1200, POWDER MIXER FOODTECH Jedinica za mešanje rastvarača PU133 Brend: QB Food Tech. Dsdpspcg Haofx Amvjcg Tip: QB 1200 Zapremina: 1.200 litara. Sako za hlađenje/grejanje. Agitator miksera. Učitaj ćelije.

Stanje: polovno, Vakuumska punilica Vemag -Tip: DP10E -Snaga: 12 kW -Brzina punjenja: 6000 kg/h -Veličina porcije: 5–60.000 g -Kapacitet levka: 250 L -Spoljne dimenzije: 2200 x 1500 x 1950 mm -Napajanje: 400V 50Hz -Godina proizvodnje: 2014 -Broj radnih sati: 12772 -Težina: 1300 kg Dedpfxowx Hcpe Amvecg -Stanje: korišćeno, veoma dobro

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, RADNA MERENJA: Korisna širina trake: 55 cm Broj spirala: 18 Prečnik spirale: oko 4, 20 m Visina unosa proizvoda: 1,20 m Visina izlaza proizvoda: 3.70 m Tehnički opis: DRUM: To je element zadužen za prenošenje pokreta na pojas, izgrađen je profilima od nerđajućeg čelika zavarenim na osnovni prsten koji je formirao neku vrstu kaveza. GLAVNA STRUKTURA: To je deo tunela koji podržava transportnu traku (kroz pomoćnu strukturu) i bubanj (kroz ležajeve). Izgrađen je sa presavijenim i zavarenim profilima od nerđajućeg čelika. POMOĆNA STRUKTURA: Podržava pojas u svom kretanju. Da bi se izbegao kontakt metal-metal, prekriven je posebnim polietilenskim profilom visoke gustine. Dedpownzahsfx Amvocg DRUM SUPPORTS: Donji nosači imaju dve glavne funkcije: centriranje bubanj i podržavaju njegovu težinu. U gornjem delu su postavljeni drugi nosači čija je misija isključivo saradnja u centriranju bubnja. ISPARIVAČ: Koristi se kružni isparivač koji se nalazi na dnu bubnja, što rezultira važnom uštedom prostora i horizontalnom cirkulacijom vazduha bez mrtvih prostora. Ventilatori: Ventilatori su postavljeni na vrhu i na dnu sa pražnjenjem usmerenim ka unutrašnjosti isparivača, tako da vazduh teče kroz isparivač prema proizvodu. Ventilatori će biti veličine tako da je brzina vazduha, kako kroz isparivač tako i kroz proizvod, adekvatna. TRACTION: Sastoji se od elektromotora-reduktora adekvatne snage, sa prethodno izračunatim odnosom redukcije, tako da je brzina bubnja, a samim tim i pojasa, pogodna. BRZINA VARIJACIJA OPREMA: Ovo se sastoji od varijatora frekvencije koji, promenom frekvencije napajanja na unapred podešen elektromotorni pogon (između 20 Hz. i 60 Hz.), menja svoju brzinu, a samim tim i izlaznu brzinu reduktora, što nam omogućava odgovarajuće vreme zadržavanja u svakom slučaju. KONTROLNA TABLA I MANEVARSKA TABLA: Kontrolna tabla uključuje električne i manevarske elemente tunela. Na prednjem panelu nalaze se opšte kontrole manevarstva, kao i sinoptički rad i sa indikacijama bezbednosti i alarma označenih svetlosnim signalom. Unutra su kontrolni elementi, frekventni varijator sa potenciometrom, elektronski starteri za ventilatore i drugi elementi zaštite opreme.

Stanje: dobro (polovno), Mikser, rezač i emulzifikator ograđeni jednim kućištem. Prednosti su sledeće - ušteda prostora zahvaljujući kompaktnom dizajnu, - seckanje proizvoda u činiju za sečenje pod uticajem vakuuma uz istovremeno mešanje i kuvanje Dcodpfx Amsm Drylovjg - stabilan finalni proizvod ponovljenog kvaliteta zahvaljujući potpuno automatskoj kontroli procesa, - mogućnost direktnog i indirektnog grejanja i hlađenja, - mogućnost proizvodnje finih emulzija i masa nalik lepljenju, kao i proizvoda sa finim i grubim razlomcima. Kapacitet: 900 l Električni napon: 400V 50Hz 3N Instalirana snaga: 2x106 kW + 132 kW Glavni materijal: nerđajući čelik Tenk sa agitatorom: 2000 l

Stanje: novo, снага 2,2 (3,0) кВ (ПС) електрична утичница 400В 50Хз (3 фазе) осигурач 16 А димензије: дужина 1 735 мм ширина 1 466 мм висина 1 290 мм уметање респ. висина пражњења 850 мм тежина 350 кг материјал 1.4301 / АИСИ 304 сила за дизање до 550 кг / време ротације канте 15 сец висина пражњења плода 900 мм ширина отвора плода 500 мм погодно за стандардне посуде за сировине 1 000 к 1 200 к 970 мм обим испоруке хидраулични агрегат Dcjdpfx Amjb I Sx Eevog