Kuvalo za kuvanje sa emulzifierom

Auriol cooking kettle

Stanje: polovno, boja: narandžasta, Godina proizvodnje: 2021. Radni sati: 4.023 Nodpezf I Hajfx Ai Redc Sopstvena težina: 31.000 kg Dimenzije (dužina x širina x visina): 1077 x 339 x 300 cm Širina gusenične trake: 60 cm

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2022, 3 NAPOMENA nove, zapakovane, nekorišćene, preuzimanje moguće odmah. U jednu komoru mogu stati tri kolica. Grejanje na gas, kontroler M2016, generator dima VK01, senzor temperature u centru proizvoda, pneumatsko otvaranje vrata, tuširanje proizvoda, centralni sistem za pranje i automatsko doziranje, termička obrada 40-110°C (grejanje, bojenje, kuvanje, pečenje, sušenje), automatska cirkulacija vazduha, mogućnost podešavanja dvadeset programa. Ndodpfx Asylugbji Rec

Stanje: radionički remontovan (polovan), Godina proizvodnje: 1995, radni sati: 18.000 h, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna težina: 7.500 kg, prečnik rotora: 370 mm, broj noževa: 71, dužina rotora: 2.500 mm, snaga: 75 kW (101,97 KS), maksimalna brzina obrtanja: 130 o/min, širina otvora za punjenje: 1.450 mm, dužina otvora za punjenje: 2.500 mm, godina poslednjeg generalnog servisa: 2026, trajanje garancije: 12 meseci, ulazni napon: 400 V, širina noža: 40 mm, Ulazna dužina: 1450 mm Ulazna širina i dužina rotora: 2500 mm ᴓ rotora: 370 mm Broj noževa: 71 A (40x40 mm) Brzina rotora: 118 rpm Motor: 75 kV Napon: 400 V Frekvencija: 50 Hz Nsdpfx Asrrhczoi Redc ᴓ Ekran: 30 mm Težina mašine: 9000 kg Mašina u radu

Stanje: veoma dobro (polovno), dubina grla: 1.100 mm, nominalna snaga pri 50% radnog ciklusa: 96 kVA, struja kratkog spoja: 31.500 A, ulazni napon: 400 V, vrsta hlađenja: voda, ukupna težina: 830 kg, Oprema: Dostupna tipska pločica, Tačkasta varilica tip PMS 11-4 G3 u trofaznoj istosmernoj izvedbi - posebno namenjena za zavarivanje aluminijumskih limova - malo korišćena, potpuno proverena i očišćena, - sve funkcioniše, spremna za prezentaciju - nazivni napon 400V/50Hz - nazivna snaga 96kVA - varilačka struja 23kA - presečak priključnog kabla 10mm²/ faza - osigurač 63A - izliv 1050mm (!!) - prečnik elektrodenog kraka 60mm - prečnik držača elektrode 30mm - sila elektrode 600daN - hod 65+25mm - konus elektrode MK2 - upravljanje MPS 8043/1 marke Harms & Wende sa porastom struje i impulsima - uključuje uputstvo za upotrebu - dvospojni nožni prekidač po UVV normama - glavni prekidač mašine - pneumatska jedinica za održavanje - težina cca. 830kg - kompletna dokumentacija sa električnom šemom, šemom za vazduh i šemom za rashladnu vodu - PDV se posebno iskazuje - isporuka sa lagera Drezden oko 4 dana unutar Nemačke - izvoz može potrajati duže! Nsdpfxoh N Sc Es Ai Rodc Puštanje u rad na licu mesta se naplaćuje dodatno, obračun po utrošku Postrojenje se nalazi u Drezdenu, blizu A17 i može se – uz prethodnu najavu – pogledati i demonstrirati

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L varionički kazan Nedpfx Asyzipqoi Redc 2021, prohromski, varionički kazan od 300L, električno grejan, 52 kW, maksimalna temperatura 127°C, sa rezervnom mešalicom i kutijom rezervnih delova, 3-fazni.

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 1996, Linija za dizano pecivo Rondo Compactline - korišćena - godina proizvodnje 1995-96 - sastavni delovi: Compactline radni sto, kalibrator, stanica za sečenje, stanica za ovlaživanje, punilica, roller, stanica za uvijanje, giljotina, prijemni sto, 4 sečiva valjka, 3 dekoracije - dužina 7,70 m Nedpfx Aieyglg Uj Rjdc - konstrukcija od nerđajućeg čelika - ručno upravljanje - mašina iz proizvodnje - po zahtevu možemo izvršiti generalni remont - preuzimanje iz magacina - cena na upit

Stanje: dobro (polovno), Toio Jidoki torbica mašina za pakovanje sa opcijom vakuuma. Došao je iz velike fabrike hrane u Velikoj Britaniji, ali se ne koristi najmanje pet godina. Ndodpfx Aieuf A Ide Rsc

Stanje: veoma dobro (polovno), Acemal linija za proizvodnju vafla. Sastoji se od delilice, komore za fermentaciju, peći sa toplim pločama i spiralnog hladnjaka. Kupljena nova 2015. godine i gotovo da nije korišćena. Kapacitet od 2.000 Lijeških vafla na sat. Ndedpfx Aioxnqtzo Roc

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2017, broj mašine/vozila: LC560, Korišćena pogonska linija za obradu malih mlekarskih proizvoda, kapaciteta 2000 l/h Prihvatanje i prvobitno skladištenje mleka Korišćena pogonska linija za obradu malih mlekarskih proizvoda, kapaciteta 2000 l/h, počinje sa jedinicom za prihvatanje mleka, koja se sastoji od dva Lactofreeze rezervoara i jedne pumpe za prihvatanje. Operateri prvo usmeravaju sirovo mleko u rezervoare, gde se ono hladi. Time se obezbeđuje termička stabilnost pre obrade. Pored toga, ova oprema minimizira sadržaj bakterija, a istovremeno omogućava kontinuirani prenos u proces pasteurizacije. Pasteurizacija i separacija U sledećoj fazi, pasteurizacija koristi pločasti izmenjivač toplote sa sekcijom za zadržavanje i pratećim sistemima, od kojih svaki ima kapacitet od 2.000 litara na sat. Posebno, pasteurizator brzo zagreva mleko i održava ga na unapred određenoj temperaturi kako bi se eliminisali patogeni mikroorganizmi. Nakon toga, GEA WESTFALIA separator — sa kapacitetom od 3.000 l/h — vrši separaciju masnoće. Istovremeno, RANNIE homogenizator sa kapacitetom od 1.000 l/h redukuje veličinu masnih globula, čime se povećava stabilnost emulzije i sprečava izdvajanje vrhnja. Fermentacija i koagulacija Nakon termičke obrade, mleko prelazi u proces fermentacije. Ovde operateri koriste izolovani dvostruki fermentor sa kapacitetom od 1.000 litara i planetarnim mešačem. Time se obezbeđuje uniformna bakterijska aktivnost i precizna kontrola temperature. Paralelno, 1.000-litarski rezervoar za koagulaciju, opremljen planetarnim mešačem, pokreće proces zgrušavanja. Oba rezervoara obezbeđuju optimalnu strukturu proteina za jogurt, sir i fermentisane krem proizvode. Obrada sira i ceđenje Ndsdow Ahg Repfx Ai Rsc Nakon koagulacije, korišćena pogonska linija za obradu malih mlekarskih proizvoda, kapaciteta 2000 l/h, nastavlja sa obradom sira. Sistem uključuje 500-litarski rezervoar sa cedilom i dva stola za ceđenje sira. Time se omogućava efikasna obrada velikih količina sirne mase. Pored toga, ove komponente olakšavaju separaciju sirutke uz istovremeno poštovanje higijenskih standarda. Dizajn takođe podržava lako čišćenje i sprečava unakrsnu kontaminaciju. Procesi pakovanja Kada su proizvodi spremni za pakovanje, linija integriše poluautomatska i automatska rešenja. Prvo, poluautomatska mašina za punjenje dozira pasterizovano mleko u 1-litarske kesice. Zatim, mašina za punjenje jogurta automatski puni i zatvara čaše prečnika 75 mm i 95 mm, do 1.800 jedinica na sat. U međuvremenu, rotirajuća mašina za etiketiranje ETICAP (2004) nanosi prednje i zadnje etikete na cilindrične čaše. Važno: mašina obezbeđuje konzistentno poravnanje i prijanjanje etiketa. Datum označavanja, kontrola temperature i završno pakovanje Pored toga, Videojet 1220 štampač (2019) označava svaki proizvod, koristeći transportnu traku, sa datumom isteka roka upotrebe. Dalje, mašina za vakuumsko pakovanje obrađuje porcije kreme i sira. Termička oprema uključuje kotao na čvrsto gorivo od 115–150 kW (2014) sa dve prenosne pumpe. Istovremeno, rezervoar za rashladnu vodu (5.000 L, 2014) i rashladna jedinica (2018) održavaju konstantnu temperaturu duž cele linije. Laboratorija i dodatna oprema Pored modula za obradu, korišćena...

Godina proizvodnje: 2026, stanje: novo, SoloBaker je veliki NOVI vertikalni torta i pita rezač BCS 201. Nodpfx Ashabdpei Redc Univerzalna automatska mašina za sečenje nož sa gramofona za sečenje svih vrsta kolača i pita. Čvrsta konstrukcija, precizan pogonski sistem, automatsko čišćenje, grejanje sečiva i podesiva brzina rezne glave pružaju gotovo neograničene mogućnosti prilagođavanja uređaja odabranom proizvodu. U kombinaciji sa niskom cenom i malim dimenzijama, rezač je dobro i ekonomično rešenje za male i velike poslastičarnice. Dimenzije 130 k 110 k V 148cm. Potrošnja struje 1,2 kV. Napon: Jednofazni 230V 50Hz sa stabilizatorom napona. Potreban priključak vazduha 0.6-0.8 MPa i protok od 200-300 l / min (u zavisnosti od brzine sečenja). 1 godina garancije Vertikalna automatski torta i pita cutter (rezač) sa gramofon za brzo sečenje sve vrste kolača i pita u kvadratnim i trouglastim delovima bez uticaja na njihov atraktivan izgled i strukturu. Uz pomoć PLC-a, ekran osetljiv na dodir omogućava jednostavno podešavanje parametara isečenih delova, a ugrađeni mikroprocesor omogućava do 20 programa sečenja koji se čuvaju u memoriji. Poklopac mašine je napravljen od nerđajućeg čelika. Rezervoar za vazduh od 9 litara ugrađen je u prednji deo mašine. Dvostruke oštrice noževa izrađene su od nerđajućeg čelika za hranu i imaju precizan pogonski sistem. Automatski sistem za čišćenje i zagrevanje noževa i podesiva brzina sečenja omogućavaju mašini da seče razne kolače i pite do efektivne visine od 80 mm. Glavne karakteristike: - Oštrica sa dvostrukom oštricom, koja vibrira u suprotnom smeru, obezbeđuje glatko i čisto rezanje kolača. - Neklizajuća gramofon (40k60cm) sa pravougaonog fioke može se lako zameniti 2 okrugle tacne (prečnika 30 cm svaki). - Narežite 2 okrugla kolača u isto vreme. - Točkovi koji se mogu zaključati olakšavaju transport mašine na željenu lokaciju. - Indukcijski sistem za zagrevanje noža na temperaturu do 100 ° C obezbeđuje ravnomeran rez tvrde glazure, čokolade i drugih sličnih površina. - Visoka tačnost parametara sečenja postiže se sa dva servo motora, koji obezbeđuju precizan rad noževa i rotacije stola. - Kriške kolača imaju istu težinu, oblik i zapreminu, eliminišući potrebu za dodatnim proverama. - Brzina spuštanja i podizanja noža se podešava u skladu sa karakteristikama određenog proizvoda - tako da možete postići maksimalnu produktivnost. - Elektronska kontrola pritiska vazduha obezbeđuje nesmetan i precizan rad mašine. - Kvalitetan automatski sistem za čišćenje noževa obezbeđuje savršen izgled isečenog proizvoda i eliminiše potrebu za ručnim brisanjem pre svakog rezanja. Sistem za čišćenje uključuje mehaničko uklanjanje ostataka proizvoda kroz povratni klizač (šipku) i protok vazduha u poseban kontejner za sakupljanje.