Mašina za preradu ribe

VMK 18 Filleting and Heading Machine

Stanje: neproveren (korišćen), VERINOX JUNIOR univerzalna pećnica za mala i srednja proizvodna postrojenja. Tehnološka izuzetnost naših najsofisticiranijih industrijskih sistema, primenjena na pećnice za male i automatske srednje proizvodnje, garantuje maksimalne performanse i vrhunski kvalitet proizvoda. Pećnica sa prisilnom ventilacijom za suvo pečenje, parno kuvanje, sušenje i dimljenje. Maksimalna ujednačenost i efikasnost termičke obrade (+/- 1°C) Brzo zagrevanje do 180°C Optimizacija vremena kuvanja Pogodna za sve vrste kuvanja i za proizvode vrhunskog kvaliteta Jednostavna za upotrebu Niska potrošnja energije Recepti i procesi programiraju se preko elektronske komandne table za automatski rad pećnice. Neprekidan rad 24 sata dnevno uz maksimalnu pouzdanost Laedpfx Aog H Tldsqlsd JUNIOR pećnica je pogodna za sledeće termičke obrade: - Suvo pečenje - Sušenje - Prženje - Dimljenje - Kuvanje na pari Moguće primene: sir, suhomesnati proizvodi, testenina, prerada povrća i voća, sušenje mesnih proizvoda, dimljenje mesnih proizvoda, hrana za životinje, riba itd. Junior univerzalne pećnice su termoizolovane putem materijala visoke izolacione moći, obložene limom od satiniranog i rebrastog nerđajućeg čelika AISI 304. Odlična brzina i ujednačenost zagrevanja do maksimalnih 180°C, što je važna karakteristika JUNIOR modela, obezbeđuju ventilatori od nerđajućeg čelika i specijalno obloženi grejači. JUNIOR pećnica poseduje sopstveni sistem za proizvodnju pare. Integrisani upravljački sistem. Kontrolna tabla sa mikroprocesorom je izuzetno savremen, jednostavan i pouzdan način upravljanja. Glavne funkcije su prikaz radne temperature i vremena, prikaz broja faza u toku, indikator položaja airlock-a, komandne funkcije za podešavanje ventilacije, prelazak između faza, podešavanje pauze i odloženi start, memorija svih vrednosti i funkcija u toku procesa. Ukupne spoljne dimenzije: Š 107 cm x D 100 cm x V 215 cm Unutrašnje dimenzije: Š 97 cm x D 75 cm x V 120 cm Unutrašnje dimenzije donje fioke za kolektor: Š 73 cm x D 72 cm x V 25 cm Kolica: 90 cm x 72 cm x 120 cm Ćelija ima 2 sonde za proizvod. Napajanje: 380 V, 12 kW Za rumunske firme postoji mogućnost plaćanja na rate. Cena: 2.900 evra + PDV, FCA: Oradea/Rumunija Napomena: Pravo na greške, promene i prethodnu prodaju zadržano. Govorno podržavamo: engleski, nemački, mađarski, francuski i rumunski jezik.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2020, Kompletna linija za filetiranje. Uključuje Baader IS-026 tar mašinu sa transporterom za poletanje. U BADDER 588 filetiranje linija Radni opseg (približno) Ljdpfx Aqju Dahbolead Kod koda: 400–2.500 g / 35–70 cm Vahnja: 400–2.300 g / 35–65 cm Saithe: 400–2.000 g / 35–62 cm Oslić: 160–800 g / 20–47 cm Aljaska Pollack (h+g): 150–450 g Kroz 35 riba / do 40 riba / min. Sa obrezivanje / pakovanje transportera. Video je dostupan kompletne linije radi na zahtev

Stanje: polovno, Pušenje peć Marka: Afos Model: Double Maki Lodewp R Nhopfx Aqljad Kapacitet: do 127kg po ciklusu Topli i hladni dim Odvojeni proizvođač dima Podni stojeći, liftovi kao jedan komad. Ek Fabrika ribe

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2008, Mašina za skidanje kože sa ribe Ljdpfx Aqew Sx Ezoljad Proizvođač: Steen Model: ST600 Godina proizvodnje: 2008 Servisirana i održavana

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 1991, Bubanj 3 mm, plastika Obavljen je kompletan servis. Postavljen je novi kaiš, zamenjene su sve brtve, ulja i kuglični ležajevi. Lsdpfoxx T Nyjx Aqlead Takođe je moguće dobiti manuelnu posudu za doziranje. Fotografije popravke šaljemo na zahtev.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2013, Nudimo korišćenu KROMA GUTMASTER 1200 liniju za čišćenje i ubrizgavanje salamure u skuše, proizvedenu 2013. godine. Ova industrijska linija za obradu je dizajnirana za automatsko čišćenje, pranje, uklanjanje otpadnih materijala i ubrizgavanje salamure u skuše u postrojenjima za obradu ribe. Mašina je pogodna za ribu težine 200–500 g i kombinuje nekoliko operacija u jednom kontinuiranom procesu. Riba se ručno stavlja u specijalne džepove na transportnoj traci, glavom napred i stomakom nagore. Dok se kreće kroz liniju, mašina meri ribu i automatski podešava noževe prema njenoj veličini. Sistem otvara stomak, odvaja škrge, uklanja unutrašnje organe koristeći VACMASTER 200 vakuum sistem, čisti unutrašnjost ribe, uklanja krv iz bubrega, a zatim prenosi proizvod u sekciju za ubrizgavanje salamure. Linija je opremljena automatskim BRINEMASTER modulom za ubrizgavanje salamure, koji se nalazi neposredno nakon sekcije za čišćenje. Specijalna glava za ubrizgavanje sa 50 igala, prečnika 2 mm, ubrizgava salamuru u ribu. Nakon ubrizgavanja salamure, proizvod se transportuje transportnom trakom do stola za inspekciju ili direktno u kontejnere. KROMA GUTMASTER 1200 je izrađena od materijala otpornih na kiseline i nerđajućeg čelika AISI 304, što obezbeđuje izdržljivost, higijenu i otpornost na zahtevna proizvodna okruženja. Mašina je takođe opremljena CIP i CWS sistemima za čišćenje, što pomaže u smanjenju vremena čišćenja i poboljšanju sanitarnih uslova rada. Ako u džepu transportne trake nema ribe, radni delovi se automatski deaktiviraju, što smanjuje habanje i potrošnju energije. Tehničke specifikacije: Proizvođač: KROMA Model: GUTMASTER 1200 Godina proizvodnje: 2013 Primena: čišćenje i ubrizgavanje salamure u skuše Veličina ribe: 200–500 g Kapacitet bez ubrizgavanja salamure: do 50 kom/min Kapacitet sa ubrizgavanjem salamure: do 35 kom/min Ukupna snaga: 8 kW Upravljanje: PLC kontroler baziran na mikroprocesoru Vacmaster 200: automatski vakuum sistem za uklanjanje unutrašnjih organa Brinemaster: 50 igala, prečnik 2 mm Izlazna transportna traka: da CWS sistem za čišćenje: da CIP sistem za čišćenje: da Osnovni set rezervnih delova: uključen u cenu Broj operatera: 2–3 osobe Težina: cca 1000 kg Dimenzije: 5100 / 6100 mm sa transportnom trakom x 600 x 1600 mm Glavne prednosti: automatsko čišćenje, pranje i ubrizgavanje salamure u jednoj liniji, visok kapacitet do 50 riba/min bez ubrizgavanja salamure i do 35 riba/min sa ubrizgavanjem salamure, Lasdpfjzkizvex Aqljd pogodna za skuše težine 200–500 g, VACMASTER 200 vakuum sistem za uklanjanje unutrašnjih organa, BRINEMASTER injektor za salamuru sa 50 igala, konstrukcija od nerđajućeg čelika i materijala otpornih na kiseline, CIP i CWS sistemi za čišćenje, PLC upravljanje, osnovni set rezervnih delova uključen u cenu mašine.