Kazanin za ukomljavanje/cijeđenje

ROLEC

Godina proizvodnje: 2018, Stanje: polovno, Dvokomponentna pivarska oprema montirana na konstrukciji od nerđajućeg čelika kao kompaktni pivarski blok. Sastoji se od sledećih komponenti: - Sud za ukomljavanje i filtriranje od nerđajućeg čelika za ukomljavanje, ukomljavanje i odvajanje komine. Posebna kontrola zagrevanja bočnih i donjih zona pomoću termo-ulja. Dvostruko zidani sud je izolovan sa poliranom unutrašnjom površinom. Motor postavljen na vrhu pokreće sekač i mešač sa beskonačno promenljivom regulacijom obrtaja. Za filtriranje postoji višedelni perforirani spuštajući dno, kao i pravougaono bočno čovekovo okno za čišćenje. Sud je opremljen preklopnim poklopcem, CIP raspršivačem, temperaturnom sondom i jedinicom za prskanje. - Sud za kuvanje i virpul od nerđajućeg čelika. Dvostruko zidani sud sa zavarenim grejnim zonama na zidu i dnu, grejanim termo-uljem. Sud je izolovan i opremljen temperaturnom sondom, preklopnim poklopcem, CIP raspršivačem, jedinicom za prskanje, podesivom zaštitom po visini i tangencijalnim ulivom za sladovinu. Unutrašnja površina je polirana. - Jednostepeni pločasti izmenjivač toplote za hlađenje sladovine sa 100°C na 18°C uz istovremeno zagrevanje vode sa 13°C na 77°C. Sladina iz jednog kuvanja može se ohladiti za oko sat vremena. Ploče su od nerđajućeg čelika 1.4401 (AISI 316), zaptivke od EPDM-a. Hladnjak sladovine ima PT1000 temperaturnu sondu. - Grejanje termo-uljem za zagrevanje laserski zavarenih grejnih zona posuda za pivo. U rezervoaru za termo-ulje zagreva se oko 50-65 l ulja električno do maksimalno 150°C. Sigurnosni prekidač prekida grejanje pri prekoračenju 160°C. Sud je opremljen temperaturnom i nivo-sondom. Pumpa kruži termo-ulje u sistemu. - Rezervoar za toplu vodu kapaciteta 12 hl, postavljen odvojeno na tri noge, sa čovekovim oknom na vrhu. Rezervoar je grejan, izolovan i ima pokazivač nivoa creva, temperaturnu sondu i pumpu za toplu vodu. - Centrifugalna pumpa za transfer proizvoda između sudova i za CIP čišćenje, snage motora 0,37 kW sa beskonačnom regulacijom broja obrtaja. - Nerđajuće cevi i ručni ventili za preusmeravanje toka proizvoda. Cevi su orbitalno zavarene i imaju polirane unutrašnje površine. - Upravljačka jedinica sa 10" ekranom na dodir i PLC-om za automatizaciju pivare, smeštena u ormar od nerđajućeg čelika. Sledeći procesi se mogu kontrolisati i nadgledati: 1. Uključivanje/isključivanje mešača i sekača i regulacija obrtaja. 2. Regulacija temperature sud za ukomljavanje/filtriranje. 3. Regulacija temperature suda za kuvanje/virpul (odvojeno za dno i zid). 4. Uključivanje/isključivanje pumpe za proizvod i CIP, kao i regulacija obrtaja. 5. Prikaz temperature ulazne vode. 6. Prikaz temperature sladovine na izlivu. 7. Regulacija temperature rezervoara za termo-ulje. 8. Podesavanje tajmera. 9. Podesavanje programa ukomljavanja (višestepeno ukomljavanje sa do 5 pauza; podešavanje vremena, temperature, brzine mešača i pumpe). 10. Temperatura rezervoara za toplu vodu. Mašina (dodatno): kompaktni pivarski blok sa rezervoarom za toplu vodu Kapacitet sladovine za izlivanje: 5 hl Snaga: 38 kW Dužina: 2877 mm Širina: 1476 mm Visina: 1952 mm Upravljanje/kontrola: Upravljački ormar sa PLC-om i ekranom na dodir Materijal: nerđajući čelik 1.4301 (AISI 304) Gbodpfxsw Tbmde Abwjh Osnovna konstrukcija: pivarski blok na ramu od nerđajućeg čelika, rezervoar za toplu vodu odvojen Oprema: sud za ukomljavanje/filtriranje; sud za kuvanje/virpul...

Stanje: veoma dobro (polovno), Rezervoar od nerđajućeg čelika 6000 l duple jakne Zapremina 6000 l Gjdpfxjk D T Rts Abwebh Dupli kaput Veoma dobro stanje, pravo iz proizvodnje!!!

Stanje: polovno, ukupne dimenzije 900k1450k1380 mm; kapacitet 240 litara; Gbjdpfx Abswrp S Hjweh napajanje 400 V; snaga 16,5 kV; pritisak do 2,5 bara; 3 korpe 1/3; težina 332 kg.

Stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, kapacitet 3 kašike po 800 kg Godpfx Aexd H Itjbwebh

Stanje: dobro (polovno), Fabrika filtracije, Fabr. Seitz Orion, 100 x 100, za 180 hl/h, fabrika remontovana 2002. Gjdpfxerai N Aj Abwobh - Diatomaceous earth frame filter, sa 29 KG rama u nerđajućeg čelika, spoljašnjim usponima, uklapanjem vidnog stakla sa meračem pritiska, sa KG tacnom za pražnjenje sa šrafom u nerđajućoj čeliku, sa KG uređajem za dozivanje - Filter za čaršave, sa 150 VA ploča, spoljašnjim usponima, uklapanjem stakla za vid sa meračem pritiska - Kontrolna platforma između oba filtera, nagazite na KG filter - Kontrolni ormarić

Stanje: generalno remontovan (polovan), Godina proizvodnje: 2016, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Na prodaju: EasyBrau varionica kapaciteta 500L (model SCB500/2, godina proizvodnje 2016) — visokokvalitetni italijanski komercijalni sistem, dizajniran za konstantnu proizvodnju, efikasno čišćenje i jednostavno rukovanje. Kapacitet proizvodnje: do 10 hl dnevno. Revizija i remont završen u EasyBrau fabrici, kompletirano 03-2025. Dodat kondenzator pare 2025. godine (poboljšano upravljanje parom i ventilacija). Gbodpfx Ajx U Tf Aobwsh Konfiguracija varionice (trokomorna varionica): Varionica se sastoji od tri glavna rezervoara povezana namenskim hidrauličkim sistemom za transfer: * Kaš/Kuve/kotao/whirlpool tun Sadrži grejanje na paru, unutrašnji mešač, gornji poklopac za punjenje i tangencijalni ulaz whirlpoola za efikasno odvajanje taloga. * Filtracioni tun (Lauter tun) Namenjen za efikasno odvajanje sladovine sa rotirajućim grabljama, gornjim otvorom i bočnim otvorom za čišćenje i izbacivanje otpadnog zrna. * Rezervoar za toplu vodu (priprema i skladištenje) Postavljen ispod filtracionog tun-a radi uštede prostora i rekuperacije tople vode za sledeći kuvanje i cikluse čišćenja. Ključne karakteristike i sistemi: * Varionica sa parnim grejanjem (brzo grejanje i stabilno vrenje) * Integrisan hidraulički transfer sistem za gustu smesu/wort između posuda * PLC upravljačka tabla sa dugmetom za hitan stop, kontrolama za pumpe i mešač, osvetljenjem, sigurnosnim blokadama i regulacijom brzine * Priključak za pločasti izmenjivač toplote za brzo hlađenje sladovine pre fermentacije * Dizajnirano za CIP recirkulaciono čišćenje svih posuda, cevovoda i izmenjivača toplote * CE markirana industrijska oprema Ostala oprema: Ultrafilter High Flow 20” kućište za patrone, namenjeno filtraciji napitaka/procesnoj filtraciji velikog protoka sa niskim padom pritiska. Inline dizajn pogodan za pivare, bezalkoholna pića, prečišćavanje vode i higijenske procese. Uključuje 12 PF-UF High Flow plit filter patrona – 3 mikrona. 8 x 500L fermentacioni INOX tankovi, prodaju se kompletno sa ključnim priključcima i dodacima za profesionalnu fermentaciju piva. Idealno za male pivare, pilot proizvodnju ili proširenje kapaciteta. * 500L fermentacioni tank (TC završni poklopac gore) * Dupli plašt * Karbonacioni kamen * Termometar * Bunging/spunding ventil (0,2 – 2,2 bar) * Nivelaciona staklena cev * Elektroventil za glikol 2 x 10hl fermentaciona tanka: * Nivelaciona staklena cev * Elektroventil za glikol Generator pare – Ditta Arturo Mazzi & F. (Italija) – kompletno servisiran 10-2025 Godina proizvodnje: 2010 * Model: AB * Serijski/br. fabrike: 4017 * Zapremina: 53,2 litra * Maksimalni pritisak (PS): 5,5 bar * Temperatura pare (TS): 163°C * Proizvodnja pare: 50 kg/h KegLand Cannular Fully Automatic – linija za punjenje limenki, jednostruka traka (KL25164). Kompaktno, pivari prilagođeno rešenje za automatsko punjenje i zatvaranje limenki — pogodno za pivnice, male pivare, sezonsko punjenje ili kao rezervna opcija uz mobilnu liniju. * Potpuno automatski ciklus punjenja i zavarenja * Opremljena B64 prihvatom za pouzdan kvalitet spoja * Integrisani merač protoka za ravnomerno punjenje * CO₂ priključak za smanjenje oksigenacije * Ulaz za sanitaciju/spraying * Automatsko ubacivanje poklopaca * Kapacitet do 700 limenki na sat Za sva pitanja budite slobodni da nas kontaktirate. Pošto je oprema još uvek priključena, moguće je sve testirati u radu.

Stanje: dobro (polovno), A-100730-Horizontalni rezervoar 16m3 Gsdoiiyufopfx Abwsbh Horizontalni tenkovi 16.000 L, Nerđajući čelik AISI 316, Dimenzije: Ø 2530 mm X H 2900 m L 3800 mm Šaht ispred

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2009, 7 vertikalnih fermentacionih tankova za unutrašnju upotrebu Mašina (dodatno): vertikalni, rashladivi tankovi od nerđajućeg čelika Maks. kapacitet: 2.500 l Maks. pritisak: 1 bar Maks. temperatura: 50 °C Širina: 1.366 mm Visina: 3.820 mm Materijal: nerđajući čelik 1.4301 Pozicija: vertikalni cilindrično-konični tank Osnovna konstrukcija: na cevnim nogama sa kalotama Gjdpfx Aexbn Naobwebh Oprema: sa rashladom, izolacijom i oblogom od nerđajućeg čelika, čovekov otvor na plaštu, uređaj za uzimanje uzoraka, armature na vrhu tanka, spund aparat, konusno dno sa centralnim izlazom Težina: 800 kg

Stanje: veoma dobro (polovno), Rezervoar od nerđajućeg čelika 6000 l duple jakne Zapremina 6000 l Dupli kaput Sa agitatorom Gedek D T R Eepfx Abwebh Veoma dobro stanje, pravo iz proizvodnje!!!

Godina proizvodnje: 2025, Stanje: novo, Dodatni instalirani odeljak za držanje. Gbjdogig Igjpfx Abwjh Nakon dostizanja prilagođene pasterizujuće temperature 90°C, da bi se sok na ovoj temperaturi držala 3 sekunde, pre nego što uđe u zagrejani tampon rezervoar filera.