Posuda sekač

NOMA KN-60 Typhoon

NOMA NOWICKI KN-60 seckalica je brza seckalica za meso sa posudom zapremine 60 litara, proizvedena 2024. godine, dizajnirana za mlevenje, emulgovanje i mešanje mesa, masti i drugih sirovina u malim i srednjim pogonima za preradu hrane i preduzećima za pružanje usluga ishrane. Mašina je opremljena kontrolnim sistemom zasnovanim na mikroprocesoru sa memorijom za 40 programa obrade, beskonačnom kontrolom brzine rotacije noževa i posude, hidrauličnim istovarom i higijenskim dizajnom koji olakšava čišćenje. Uključeni su i rezervni delovi.

Funkcija mešanja sa obrnutom rotacijom noževa (od – 200 do – 400 obrtaja u minuti) omogućava nežno mešanje sastojaka bez dodatnog mlevenja. Kada je proces završen, gotova smesa se hidraulički istovari, sa podesivom brzinom istovarnog diska, za suve i tečne smese. Svi operativni parametri se kontrolišu pomoću mikroprocesora, koji može da sačuva do 40 programa obrade.

Ključne karakteristike seckalice za meso NOMA NOWICKI KN-60:

Širok raspon brzina rotacije noževa, glatko podešavanje brzine rotacije noževa i posude, i mogućnost izbora različitih kombinacija noževa pružaju veliku fleksibilnost pri promeni recepata i konzistencije proizvoda. Obrnuto mešanje, mogućnost čuvanja 40 programa i visoka satna produktivnost obezbeđuju dosledan kvalitet punjenja uz kratko vreme obrade.

Dizajn seckalice olakšava higijenu i udobnost operatera: sve površine koje dolaze u kontakt sa hranom su polirane, ravne površine su pod nagibom od 3° kako bi se omogućilo odvođenje vode, a poklopci se otvaraju radi čišćenja. Visok prag za ubacivanje proizvoda, ivica posude, otvor u poklopcu za dodavanje začina tokom rada, brz pristup noževima i poklopac koji smanjuje buku poboljšavaju ergonomiju i udobnost rada.
Hfsdpfjz S Iafex Ak Eon

Tehničke specifikacije seckalice za meso NOMA NOWICKI KN-60:

Proizvođač: NOMA (NOWICKI MACHINERY)
Tip mašine: brza seckalica
Model: KN-60
Godina proizvodnje: 2024
Napajanje: 3 x 400 V, 50 Hz
Označavanje: CE, proizvedeno u EU
Zapremina posude: 60 L (60 dm³)
Brzina rotacije osovine noževa: 200 – 6.000 obrtaja u minuti, kontinuirano podesiva
Brzina mešanja (obrnutom rotacijom): od -200 do -400 obrtaja u minuti
Brzina posude: kontinuirano podesiva
Izbor kombinacije noževa: Da, izbor setova noževa
Tehnologija sečenja: „sečenje vazduhom“, optimizovana geometrija posude i noževa
Istovar: hidraulični, podesiva brzina istovarnog diska, opciono stepenasti disk
Kontrola: zasnovana na mikroprocesoru, memorija za do 40 programa obrade
Dužina: 1650 mm
Širina: 1.310 mm
Visina sa spuštenim poklopcem: 1.190 mm
Visina sa podignutim poklopcem: 1.850 mm
Dimenzije upravljačkog ormarića: 800 x 800 x 300 mm
Težina: 1.350 kg
Higijena: polirane površine koje dolaze u kontakt sa hranom, ravne površine pod nagibom od 3°, uklonjivi poklopci i otvor za odvod tečnosti u posudi za lako čišćenje
Ergonomija: visok prag za ubacivanje proizvoda, ivica posude, otvor u poklopcu za dodavanje začina tokom rada, brz pristup noževima, poklopac koji smanjuje buku
Rezervni delovi: uključeni

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.