Pekara Sirovine na prodaju (2.025)

Stanje: polovno, Spiralni mikser za testo proizvođač: Diosna Model: SP40 Bljdpfx Aneuubdwjlei Sa posudom od nerđajućeg čelika i spiralom Dimenzije: 570k900k1180mm Zapremina: 70 litara Kapacitet: do 40 kg testa 2 brzine Tajmer

Stanje: novo, CENA: 2700 EUR Cevasti zaobljivač testa Bedpfsuufd Iex Anljli Zaobljivači testa su uređaji koji služe za oblikovanje testa Koriste se u pekarskoj i poslastičarskoj industriji Dimenzije: 350x550x800 mm Električna snaga: 0,6 kW Težina porcije: 30-300 grama Težina mašine: 62 kg

Stanje: skoro kao nov (polovno), Pri proizvodnji visokokvalitetnih mesnih proizvoda, ujednačeno i efikasno mešanje je ključno za postizanje dosledne teksture i ukusa. Ovaj mešač sa lopaticama zapremine 1500 litara, proizveden od strane firme Karl Schnell, namenjen je za zahtevne industrijske procese prerade mesa. Zahvaljujući velikom kapacitetu i snažnom sistemu mešanja lopaticama, obezbeđuje homogeno mešanje mesa, začina i aditiva, uz očuvanje strukture sirovine. Celokupna mašina je izrađena od visokokvalitetnog nerdjajućeg čelika, što garantuje dugotrajnost, otpornost na koroziju i maksimalnu higijenu u skladu sa standardima prehrambene industrije. Efikasan i pouzdan rad Robustan sistem mešanja lopaticama omogućava temeljno i ujednačeno mešanje bez oštećenja teksture proizvoda. Mašina je projektovana za obradu velikih količina, čime je idealna za srednja i velika postrojenja za preradu mesa. Njena čvrsta konstrukcija obezbeđuje stabilan rad uz minimalne vibracije. Intuitivan sistem upravljanja omogućava operaterima potpunu kontrolu nad procesom mešanja. Lako čišćenje i održavanje Zahvaljujući potpunoj izradi od nerdjajućeg čelika, mešač je jednostavan za čišćenje i održavanje. Glatke površine i lako dostupne unutrašnje zone omogućavaju brzo i efikasno pranje, što je ključno u uslovima gde važe strogi higijenski standardi. Karakteristike: - Industrijski mešač sa lopaticama Bljdpfx Ansx Ax Naelji - Kapacitet: 1500 litara - Potpuno izrađen od nerdjajućeg čelika - Ojačana i stabilna konstrukcija - Pogodan za kontinuiranu industrijsku upotrebu - Jednostavno čišćenje i održavanje

Stanje: novo, Generalno remontovana mašina Cena: 6.000 EUR Spiralni mikser Kapacitet: 75 kg brašna Kemper Kapacitet testa: 120 kg Posuda od nerđajućeg čelika Bjdpfox N Edtox Anlsli Napon: 380V / 50Hz / 3 N/PE

Stanje: skoro kao nov (polovno), Generalno remontovana mašina Bledpfxjx N Efdj Anlei Cena: 4.500 EUR Mikser za testo Sa lopaticom Kemper Mašina ima 2 brzine Posuda i mešač od nerđajućeg čelika Mobilna jedinica na točkovima Automatski tajmer Kapacitet: 50 kg brašna Napon: 400V / 50Hz

Stanje: polovno, DIBAS 64S i 64L Tehničke specifikacije 64S Kapacitet: 4/5 plehova 600 x 400 mm Razmak između plehova: 100 / 80 mm Dimenzije (automatska vrata): 930 x 1010 x 700 mm Dimenzije (ručna vrata): 930 x 1055 x 700 mm Napon: 400 V 3N/PE Frekvencija: 50 Hz Struja: 13,9 A Snaga: 9,6 kW Težina: 136 / 143 kg (kaskadno pasivno) Težina: 134 / 141 kg (kaskadno aktivno) Težina: 119 / 126 kg (parno za cevi) Tip pare: kaskadna (opciono), parno za cevi (standardno/opciono) Pritisak vode: 150 – 600 kPa Tehničke specifikacije 64L Kapacitet: 8/10 plehova 600 x 400 mm Razmak između plehova: 100 / 80 mm Dimenzije (automatska vrata): 930 x 1010 x 1100 mm Dimenzije (ručna vrata): 930 x 1055 x 1100 mm Napon: 400 V 3N/PE Frekvencija: 50 Hz Struja: 27,5 A Bljdpfx Anjy Avpmjlji Snaga: 19 kW Težina: 205 / 212 kg (kaskadno pasivno) Težina: 200 / 207 kg (kaskadno aktivno) Težina: 170 / 177 kg (parno za cevi) Tip pare: kaskadna (opciono), parno za cevi (standardno/opciono) Pritisak vode: 150 – 600 kPa

Stanje: skoro kao nov (polovno), Generalno remontovan Cena: 5.500 EUR Spiralni mikser za testo Kapacitet: 100 kg brašna 160/180 kg testa Diosna Zapremina posude: 260 litara Električna snaga: 380V / 50Hz / 3N/PE Dva tajmera Dve brzine Opcija obrtanja unazad Polupoklopac sa sigurnosnim prekidačem Točkovi sa kočnicama Bledpfsx N Ed Tox Anlji

Stanje: novo, CENA: 1900 EUR Spiralni mikser za testo Kapacitet posude: 60 litara Spiralni mikseri su namenjeni za profesionalnu upotrebu u pekarstvu i ugostiteljstvu. Koriste se za pripremu osnovnog testa, ali se mogu koristiti i za pripremu drugih vrsta proizvoda, čime se ručni rad zamenjuje mehaničkim sistemom. Na ovaj način moguće je kontinuirano proizvoditi veće količine testa. Blodpfxox U Efbj Anlsi Sastoje se od posude za sastojke i alata za mešanje (spirala). Poseduju digitalni kontrolni panel sa displejem, dva nezavisna elektromotora sa dve brzine i suprotnim smerovima kretanja koji pokreću posudu i spiralu, kao i ugrađeni tajmer. Specifikacija spiralnog miksera – jednofazni Kapacitet posude: 60 litara Električna snaga: 3kW Dimenzije mašine: 840x480x1000 mm

Stanje: novo, Potpuno generalno reparirana mašina Cena: 5.000 EUR Spiralni mikser Kapacitet: 75 kg brašna Bodpfxsx N Edmo Anloli Kemper Kapacitet testa: 120 kg Posuda od nerđajućeg čelika Napon: 380V / 50Hz / 3 N/PE

Stanje: skoro kao nov (polovno), Generalno remontovan stroj Cena: 3.500 EUR Mikser za testo Proizvođač: Diosna Sa lopaticom Posuda od nerđajućeg čelika Zapremina: 80 litara Dimenzije: 75x70x100 cm Električna snaga: 2,5 kW Bsdex N Eguopfx Anljli Napon: 380 V 50 Hz

Stanje: novo, CENA: 2950 EUR Spiralni mikser za testo sa dva motora Zapremina kotla: 80 litara Spiralni mikseri su namenjeni za profesionalnu upotrebu u pekarstvu i ugostiteljstvu. Koriste se za pripremu osnovnog testa, ali se mogu koristiti i za pripremu drugih proizvoda, zamenjujući ručni rad mehaničkim sistemom. Na ovaj način moguće je kontinuirano proizvoditi veće količine testa. Sastoje se od posude za sastojke i mešajućeg alata (spirale). Dimenzije: 980x580x1120 mm Kapacitet kotla: 80 litara Električna snaga: 4,5 kW Napon: 380V 50Hz Bedpfx Ansx U Ef Ieloli Brzina mešanja: 110/220 o/min Maksimalni kapacitet mešenja: 28 kg Težina: 190 kg

Stanje: novo, CENA: 2.900 EUR Metzger hobby | Butcher hobby Tip mašine: Tračna testera Kolbe 32 Model za sto Kompletna konstrukcija i radna površina od nerđajućeg čelika Podesivi zatezač testere Sigurnosni prekidač poklopca Sigurnosna testera poklopca Dužina je podesiva zahvaljujući standardnom spoju Sistem za podešavanje debljine reza Kompaktan dizajn bez održavanja Dimenzije: 60 x 50 x 110 cm Električna snaga: 1,1 kW Visina rezanja: 32 cm Rastavljivi neutralni radni sto sa donjom policom Profesionalni neutralni radni sto sa donjom policom namenjen je restoranima, pekarama, picerijama i svim ugostiteljskim objektima kojima je potrebna stabilna i higijenska površina za pripremu hrane. Pruža praktično i funkcionalno rešenje za profesionalne kuhinje sa ograničenim prostorom. Karakteristike: Profesionalni dizajn Izrada od nerđajućeg čelika Rastavljiva konstrukcija Donja polica za dodatno odlaganje Robusna i stabilna izrada Lako održavanje Tehničke specifikacije: Dimenzije: 1800x600x850 mm Sind Mixer Tip: S70 Potpuno od nerđajućeg čelika Zapremina korita: 70 litara Jedno radno vratilo Obrtanje vratila u oba smera Zaštitni poklopac Kapacitet: 25 kg Bledpfsy Avglsx Anlei Električna snaga: 2,2 kW Napon: 220 V / 50 Hz Dimenzije za instalaciju (cm): Širina: 78 Dužina: 61 Visina: 74 Ručna punilica za kobasice Kapacitet: 7 litara Kvalitetna i pouzdana punilica za kobasice Namenjena za upotrebu u domaćinstvima i mesarama Lagana i praktična za korišćenje, zauzima veoma malo prostora Telo punilice, bočne strane, šrafovi i matice su od nerđajućeg čelika Dimenzije: 310 × 310 × 775 mm Težina: 13 kg

Stanje: polovno, Konvekcione peći Wiesheu modeli B4-E2 i B8-E2 namenjene su profesionalnoj upotrebi u pekarama i ugostiteljskim objektima. Uređaji su polovni, ali potpuno ispravni i spremni za rad. Ovi modeli nude kapacitet za 5 i 10 plehova, što ih čini pogodnim za različite proizvodne potrebe. Prodaju se isključivo kao kompletan set, što predstavlja praktično rešenje za opremanje ili proširenje pekarskih kapaciteta. Tip mašine: Konvekciona peć Wiesheu B4-E2 & B8-E2 Wiesheu, tip B4-E2 & B8-E2 (peći za 5 i 10 plehova). Prodaja isključivo u kompletu! Tehnički podaci: B4-E2: Električna snaga: 9,2 kW Pritisak vode: 150-250 kPa Bjdpfx Asy Avkdsnleli Napon: 400 V Frekvencija: 50 Hz B8-E2: Električna snaga: 18,4 kW Pritisak vode: 150-250 kPa Napon: 400 V Frekvencija: 50 Hz

Stanje: polovno, Profesionalna pekarska peć Friedrich Solingen sa 4 etaže predstavlja pouzdano i efikasno rešenje za intenzivnu pekarsku proizvodnju. Dizajn sa više etaža omogućava istovremeno pečenje različitih proizvoda uz ravnomerno raspoređivanje toplote i stabilne performanse. Peć je opremljena aspiratorom koji poboljšava ventilaciju i odvod pare, čime se poboljšava kvalitet pečenja i radni uslovi. Zahvaljujući snažnom sistemu grejanja i robustnoj konstrukciji, garantuje ujednačene rezultate i dug vek trajanja. Ovaj model je pogodan za pečenje hleba, peciva i drugih proizvoda od testa, nudeći visok nivo produktivnosti i pouzdanosti u svakodnevnoj upotrebi. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Friedrich Solingen Tip mašine: Pekarska peć sa 4 etaže Dodatna oprema: Aspirator Bjdpfx Aoy Na Uyonleli Dužina peći: 1241 mm Širina peći: 975 mm Snaga: 22 kW Napajanje: 400 V / 50 Hz

Stanje: generalno remontovan (polovan), Automatski delilac i zaobljivač testa Fortuna Automat A3-30 je pouzdano i efikasno rešenje za brzo i precizno deljenje i zaobljavanje testa. Ova mašina obrađuje do 30 komada testa po ciklusu, čime značajno povećava produktivnost i obezbeđuje ujednačene rezultate. Opseg težine testa od 32 do 70 g omogućava fleksibilnost za različite pekarske proizvode. Mašina je opremljena sa tri tanjira i automatskom funkcijom naginjanja glave, što olakšava rad i povećava produktivnost. Robusna konstrukcija i visok kvalitet izrade obezbeđuju stabilan rad, dug vek trajanja i lako održavanje, što ovu mašinu čini idealnom za profesionalnu upotrebu. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Fortuna Model: Automat A3-30 Tip mašine: Automatski delilac i zaobljivač testa Kapacitet: 30 komada po ciklusu Opseg težine testa: 32 – 70 g Broj tanjira: 3 Funkcije: Automatsko naginjanje glave Dimenzije: 80 x 70 x 145 cm Težina: 650 kg Bljdpfxoy Nbake Anlji

Stanje: novo, Spiralni mikser S 38 Bledpfx Aox U Eg Esnlji Ital Form Dimenzije miksera: 1000x610x1300 mm Kapacitet testa: 60 kg Kapacitet brašna: 38 kg Snaga miksera: 3,75 kW Snaga posude: 0,4 kW Napon: 200 / 440V / 50Hz / 3N/PE Neto težina: 295 kg

Stanje: novo, Generalno remontovana mašina Cena: 7.000 EUR Spiralni mešač testa 120 kg testa Diosna Kapacitet za brašno: 75 kg Zapremina posude: 180 litara Digitalna komandna tastatura sa memorijom programa Poklopac sa sigurnosnim prekidačem Bljdpfx Anex N Edyolsi Točkići sa kočnicama Napon: 400V / 50Hz / 3 N/PE Električna snaga: 6,5 kW

Stanje: skoro kao nov (polovno), Mašina generalno remontovana Cena: 4.500 EUR Mikser za testo Sa lopaticom Kemper Mašina ima 2 brzine Kažan i mešalica od nerđajúćeg čelika Mobilna jedinica na točkićima Automatski tajmer Kapacitet: 180 litara / 120 kg testa ili 75 kg brašna Blodpfx Aex N Efqjnlei

Stanje: skoro kao nov (polovno), Generalno remontovana mašina Cena: 4.000 EUR Mešač za testo Proizvođač: Diosna Sa lopaticom Posuda od nerđajućeg čelika Zapremina: 180 litara Dimenzije: 90x95x135 cm Električna snaga: 3,5 kW Napon: 380V 50Hz Blsdpfx Anox N Egbolei

Stanje: novo, Spiralni mikser Bljdpfex U Eh Ajx Anlji Model: S 50 Proizvođač: Ital Form Dimenzije miksera: 1200x410x1370mm Dimenzije kotla: 670x400mm Kapacitet testa: 80kg Kapacitet brašna: 50kg Snaga miksera: 7,5kW Snaga kotla: 1,0kW Napon: 380V / 50Hz Brzina miksera: 123-245 o/min Brzina kotla: 20 o/min Neto težina: 376kg

Stanje: novo, Spiralni mikser S 75 Ital Form Dimenzije miksera: 1250x810x1410 mm Dimenzije posude: 750x440 mm Blsdpfx Aex U Eigsnlei Kapacitet testa: 120 kg Kapacitet brašna: 75 kg Snaga miksera: 9 kW Snaga posude: 1,2 kW Napon: 380V / 50Hz Brzina miksera: 123-245 obrtaja/min Brzina posude: 20 obrtaja/min Neto težina: 376 kg

Stanje: polovno, Profesionalna pekarska peć Miwe sa fermentacionom komorom je idealno rešenje za istovremeno pečenje i fermentaciju testa pod kontrolisanim uslovima. Ova jedinica obezbeđuje optimalne rezultate pečenja zahvaljujući ravnomernoj distribuciji toplote i preciznoj kontroli procesa. Fermentaciona komora omogućava idealne uslove za narastanje testa, što rezultuje poboljšanim kvalitetom proizvoda, strukturom i zapreminom. Peć je pogodna za pripremu raznih pekarskih proizvoda kao što su hleb, peciva i drugi proizvodi na bazi testa. Robusna konstrukcija i profesionalna izrada garantuju pouzdan rad, dug vek trajanja i jednostavno održavanje, što ovu peć čini odličnim izborom za svakodnevnu upotrebu. Tehničke karakteristike: Bsdpsy Nap Djfx Anlsli Proizvođač: Miwe Tip mašine: Pekarska peć sa fermentacionom komorom Spoljašnje dimenzije: 90 x 83 x 210 cm Unutrašnje dimenzije: 60 x 40 cm Kapacitet: 8 plehova (60 x 40 cm) Snaga: 14 kW Napon: 400 V / 50 Hz / 3 N PE

Stanje: polovno, Profesionalni laminar za testo Seewer Rondo predstavlja pouzdano rešenje za razvijanje i obradu testa u pekarskoj i poslastičarskoj proizvodnji. Ova mašina omogućava ravnomerno i precizno laminiranje, što rezultira optimalnom teksturom i visokim kvalitetom finalnih proizvoda. Opremljena preklopivim radnim stolom, laminator nudi uštedu prostora i fleksibilnost tokom rada. Izrada od nerđajućeg čelika obezbeđuje visok nivo higijene, dug vek trajanja i jednostavno održavanje. Radna brzina od približno 60 cm/s omogućava efikasnu i brzu obradu, što je čini pogodnom za intenzivnu profesionalnu upotrebu. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Seewer Rondo Tip mašine: Laminar za testo Visina: 1100 mm Bsdpoy Nb Dpjfx Anloli Širina: 1150 mm Dužina: 2300 mm Radna površina: Preklopiv sto Materijal: Nerđajući čelik Brzina: pribl. 60 cm/s

Stanje: polovno, Ekomex vakuumski tumbler je profesionalni vakuumski tumbler namenjen mariniranju, salamurenju i masaži mesnih proizvoda. Vakuumski proces obezbeđuje ravnomerno upijanje marinade, poboljšava teksturu proizvoda i podiže ukupni kvalitet gotovog proizvoda. Kapacitet bubnja od 800 litara čini ga pogodnim za srednja i veća proizvodna postrojenja. Podesiva brzina okretanja bubnja omogućava prilagođavanje procesa različitim sirovinama i zahtevima proizvodnje. Mašina je izrađena od nerđajućeg čelika i projektovana za pouzdan rad u mesnoj i prehrambenoj industriji. Tehničke specifikacije Proizvođač: Ekomex Model: MV 800 Tip mašine: Vakuumski tumbler Kapacitet bubnja: 800 L Preporučeno punjenje: do 50% zapremine Brzina bubnja: 1–8 o/min Dimenzije: 2200 × 1500 × 1600 mm Bjdpfxozgn U Ts Anloli Težina: 700 kg

Stanje: polovno, Fatosa Frozen Meat Flaker je profesionalna industrijska mašina namenjena usitnjavanju zamrznutih blokova mesa na manje komade pre daljeg procesa. Široko se koristi u pogonima za preradu mesa za pripremu sirovina za mešanje, mlevenje, emulgiranje i proizvodnju raznih mesnih proizvoda. Njena robusna konstrukcija od prohroma obezbeđuje dugotrajnost, higijensko korišćenje i lako održavanje u zahtevnim industrijskim uslovima. Mašina omogućava efikasnu obradu zamrznutih blokova mesa i doprinosi ujednačenom doziranu sirovine za sledeće faze proizvodnje. Njena kompaktna industrijska konstrukcija omogućava laku integraciju u postojeće linije za preradu hrane. Tehničke karakteristike: * Proizvođač: Fatosa * Tip: Frozen Meat Flaker * Namena: Prerada zamrznutih blokova mesa Bljdpfx Anezgnycjlsi * Izrada: Prohrom / nerđajući čelik * Industrija: Prerada mesa i hrane * Higijenski dizajn za lako čišćenje i održavanje * Pogodno za kontinuiran industrijski rad