Emulgator na prodaju (19)

Stanje: skoro kao nov (polovno), Emulgator Karl Schnell Tip: 250 Napon: 400V / 50Hz Dimenzije: 160x130x190cm Nwjdox Ayh Depfx Apwol

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2007, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Проточни кутер/емулгатор Марка: Inotec GmbH Модел: I175CDI-75 Број машине: 103-00605 Година производње: 2007 Напон: 230/400 V, 50 Hz, 152 A Nsdpfx Ajwxza Nopwjwl Моћ: 91 kW, 106 kVA Димензије: 2000 mm x 900 mm x 850 mm Са разводним ормаром Димензије: 1200 mm x 600 mm x 2100 mm

Stanje: skoro kao nov (polovno), Godina proizvodnje: 2023, Inotec I225-iT5-160D emulgator INOTEC emulgatori se koriste za proizvodnju finog mlevenog mesa u prehrambenoj industriji i za proizvodnju finih emulzija mesa, povrća i voća za hranu za bebe i bolničku hranu, za slatkiše, za proizvodnju prerađenih i analognih proizvoda od sira i za hranu za kućne ljubimce. Nwedpezwkv Uefx Apwel Proizvođač: Inotec Model: I225-iT5-160D Godina proizvodnje: 2023 Kapacitet: 15.000 kg/sat (zavisi od proizvoda) Prečnik perforirane ploče: 225 mm Snaga: 400V / 50Hz / 180kW Dimenzije mašine (D x Š x V): 2.000 x 1.300 x 1.800 mm Težina mašine: 2.000 kg. Inotec IFP 15 – pumpa za proizvode Proizvođač: Inotec Model: IFP 15 Godina proizvodnje: 2018 Snaga: 400V / 50Hz / 20kW Dimenzije mašine (D x Š x V): 3.000 x 1.900 x 1.620 mm Težina mašine: 2.000 kg.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2012, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, LASKA FZ 175 | Emulgator / Kuter za mesne mase (Mikro-kuter) Proizvođač: LASKA Model / Tip: FZ 175 Serijski broj: 14127 Njdpfx Aozgxr Nepwswl Godina proizvodnje: 2012 Napajanje: 400 V | 3 faze | 50 Hz | 155 A Snaga: 91 kW Prečnik: 175 mm Dimenzije: 2350 x 1180 x 1300 mm Profesionalni industrijski emulgator LASKA FZ 175 je tehnološki napredna mašina koja predstavlja ključni krajnji element savremenih linija za preradu mesa. Oprema je namenjena za kontinuirani rad u srednjim i velikim pogonima. Služi za ultrafino mlevenje, emulgiranje i homogenizaciju masa za viršle, kobasice, paštete, mortadele ili "frankfurter" viršle. Idealan je svuda gde je važna savršeno glatka, stabilna struktura emulzije sa minimalnim prisustvom mehurića vazduha. Srce mašine je jedinstvena višestepena geometrija sečnog sistema u kombinaciji sa diskom prečnika 175 mm, pokretanim snažnim motorom od 91 kW. Konstrukcija LASKA FZ 175 ističe se patentiranim elektrohidrauličkim sistemom automatskog podešavanja pritiska noževa na disk. Ovo rešenje obezbeđuje konstantne, optimalne uslove sečenja uz minimalizaciju sile trenja. U praksi, to omogućava smanjenje habanja radnih elemenata čak do 50% u poređenju sa tradicionalnim emulgatorima, značajno umanjujući troškove eksploatacije i eliminišući rizik od pregrevanja sirovine.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, CFS EcoCut Cap 2 | Emulgator / prolazni mikro-kuter Proizvođač: CFS Model / Tip: ECOCUT CAP 2 Serijski broj: 5000068187 POS 31 Nwodjy Ub E Djpfx Apwsl Godina proizvodnje: 2011 Napajanje: 400 V / 3 faze / 50 Hz Nazivna struja: 358,5 A Nazivna snaga motora: 204 kW Dimenzije: 3300 × 2050 × 2850 mm Uz mašinu dolazi kutija-paleta sa rezervnim delovima. CFS EcoCut Cap 2 je napredan, izuzetno snažan industrijski emulgator (prolazni mikro-kuter za fino usitnjavanje), proizveden pod brendom CFS. Ovaj uređaj iz 2011. godine konstruisan je za kontinuirani rad u velikim proizvodnim linijama, gde je ključno postizanje savršeno glatke i stabilne emulzije, kao i maksimalno usitnjavanje sirovine. Opremljen ogromnim motorom snage čak 204 kW, pri struji od 358,5 A, emulgator bez problema obavlja i najzahtevnije zadatke, obezbeđujući izvanredno razbijanje proteinskih i masnih struktura. Ovo je nezamenljiv uređaj za proizvodnju visokokvalitetnih viršli, kobasica, pašteta, mortadela, kao i u industriji hrane za kućne ljubimce, te pri proizvodnji gotovih jela i soseva. Ključne karakteristike i prednosti: - Nenadmašna snaga (204 kW): Ogromna rezervna energija omogućava stabilan, višesatni rad sa maksimalnim protokom, bez rizika od preopterećenja pogona čak i pri veoma gustim sirovinama. - Napredan Micro-Cut sistem: Prolazni sistem sečenja garantuje precizno i ponovljivo usitnjavanje i homogenizaciju. Omogućava postizanje savršenog stepena emulgacije, što poboljšava vezivanje vode i masti, povećava iskoristivost i podiže teksturalni kvalitet konačnog proizvoda. - Automatizacija i integracija: Model EcoCut Cap 2 idealno radi u automatskim tehnološkim linijama direktno sa mešalicama ili tumblerima, čime se eliminiše potreba za ručnim transportom sirovine i ubrzava proizvodni ciklus.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2020, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudimo Stephan Microcut MC15 seckač, dizajniran za precizno mlevenje, mešanje i emulgovanje prehrambenih proizvoda u pogonima za preradu hrane. U pitanju je kompaktna, industrijska mašina proizvođača Stephan Machinery GmbH, kompanije poznate po rešenjima za proizvodnju fila, emulzija, pasti, soseva i drugih proizvoda kojima je potrebna ujednačena tekstura. Model MC15 je idealan svuda gde su neophodni konzistentni rezultati obrade, visokokvalitetno usitnjavanje i stabilan rad u proizvodnim uslovima. Sa brzinom obrtanja od 2945 o/min i snagom od 11 kW, mašina omogućava intenzivnu i efikasnu obradu sirovina, što rezultira homogenom konzistencijom finalnog proizvoda. Predstavlja odlično rešenje za primene gde je potrebna precizna seča i disperzija sastojaka. Stephan Microcut seckač je dobar izbor za kompanije koje traže polovnu, pouzdanu mašinu za preciznu obradu proizvoda. Nwodpfxsy Eplwe Apwjl Tehničke specifikacije: Proizvođač: Stephan Machinery GmbH Model: Microcut MC15 Godina: 2020 Napajanje: 400 V Snaga: 11 kW Brzina obrtanja: 2945 o/min Struja: 22 A Tip motora: HEFIE3 132L/2-2200 Prednosti Stephan MC15 seckača: - precizno mlevenje i emulgovanje proizvoda - visok radni kapacitet - kompaktan, industrijski dizajn - nemački kvalitet izrade - pogodan za proizvodnju fila, emulzija, pasti i soseva - stabilan rad u industrijskom okruženju Stephan Microcut MC15 je praktično rešenje za kompanije koje žele da unaprede kvalitet obrade proizvoda koristeći proverenu mašinu renomiranog proizvođača.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Karl Schnell F150 Emulgator Proizvođač: Karl Schnell GmbH & Co. KG Model: F150 Tip: 049 Serijski broj: 38717 Godina proizvodnje: 2015 Napajanje: 400 V, 3 faze, 50 Hz, 32 A Snaga: 7,5 kW Težina: 152 kg Dimenzije: 950 × 700 × 1100 mm Nwjdpfx Apoycl Rrjwol Emulgator Karl Schnell F150 je profesionalni uređaj namenjen za industrijsku emulzifikaciju i homogenizaciju prehrambenih proizvoda, koji se koristi između ostalog u proizvodnji kobasica, pašteta, filova i drugih masa ujednačene konzistencije. Emulgatori iz serije F brenda Karl Schnell obezbeđuju stabilan i ponovljiv efekat emulzije, skraćuju vreme procesa i minimizuju porast temperature proizvoda tokom obrade. Reč je o rešenjima koja karakteriše robusna konstrukcija od nerđajućeg čelika, što garantuje higijenu rada i trajnost uređaja.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Stephan MC 15 Mikro-kuter / Emulgator Marka: A. Stephan u. Söhne GmbH & Co. Model: MC 15 Snaga: 11 kW Napon: 380 V 50 Hz Struja: 21,5 A Nwodpfx Aeyr S R Rspwsl Obrtaji: 2900 obr./min Radna karakteristika: Radni ciklus ED 100 (kontinuirani rad) Stepen zaštite: IP 44 Kompaktni vertikalni emulgator Stephan MC 15 je pouzdana mašina za vrlo fino usitnjavanje i homogenizaciju prehrambenih proizvoda. Zahvaljujući motoru snage 11 kW i visokim obrtajima (2900 obr./min), mašina izuzetno efikasno pravi emulzije, soseve i fine mesne nadeve. Uređaj se odlikuje izuzetno čvrstom konstrukcijom, što u kombinaciji sa režimom kontinuiranog rada (ED 100%) čini ovu mašinu izuzetno efikasnim elementom proizvodne linije.

Stanje: skoro kao nov (polovno), Godina proizvodnje: 2021, Inotec I175-IT5-110D Емулгатор Емулгатори Inotec се користе за производњу финих млевених маса у месној индустрији и за производњу финих емулзија од меса, поврћа и воћа. Произвођач: Inotec Модел: I175-iT5-110D-FU-SP Година: 2021 Снага: 206A / 128kW Капацитет: До 7.000 kg/h Nsdoy Hqnljpfx Apwowl Пречник плоче са отворима: 175 mm Запремина лијака: 200 литара Димензије машине (ДxШxВ): 1.920x1.150x1.480 mm Тежина машине: 900 kg.

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2012, radni sati: 20.000 h, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 274 F, prečnik obrade iznad poprečne letve: 65 mm, dužina obrade: 223 mm, prečnik obrade: 160 mm, prolaz vretena: 100 mm, brzina vretena (maks.): 3.000 o/min, brzina obrtanja vretena (minimalna): 3.000 o/min, udaljenost pomeranja ose X: 115 mm, Y osa hod: 69 mm, radni hod Z-ose: 230 mm, snaga motora vretena: 17.000 W, brzi hod po X-osi: 10 m/min, brzo pomeranje po Y-osi: 10 m/min, brzi pomak Z-osovine: 15 m/min, minimalna brzina obrtanja: 60 o/min, Oprema: dokumentacija/priručnik, Automatski strug sa više oslonaca i numeričkim upravljanjem (CNC), sa kontra-vretenom (pod-vretenom) i motorizovanom kulom: CNC automatski strug MUPEM WIN 6500, dizajniran za preciznu obradu u velikim serijama, koristeći šipku. Robusna mašina, tipa sa više oslonaca, opremljena glavnim vretenom, kontra-vretenom (pod-vretenom) sa uređajem za sinhroni rad (pokupjač), motorizovanom kulom i nezavisnim poprečnim/vertikalnim osloncima, naprednim i zadnjim, što omogućava simultane operacije i veoma efikasne cikluse obrade. CNC upravljanje sa ekranom osetljivim na dodir u boji (MUPEM interfejs), sa prikazom u realnom vremenu stanja glavnog vretena, pod-vretena, kule, pozicije oslonaca (kula Z, uzdužni, napredni, zadnji, vertikalni 1 i 2), stezne glave, pokupjača i pomoćnih izlaza. Kompletna ručna kontrolna tabla: ručni/automatski režim, selektor brzine (sporo/srednje/brzo), inkrementi (mali/srednji/veliki), potenciometri za unapredjenje i % brzine vretena, gljiva za hitno zaustavljanje i sigurnosni ključ. Opremljen sistemom za izbacivanje šipke (hidraulični punjač tipa Hydrobar LNS, vidljiv na slikama), transporter strugotine (Auxkal) i sistemom za hlađenje sa emulgatorom. Glavne tehničke karakteristike Glavna glava Maksimalni prečnik šipke sa steznom glavom: 65 mm Maksimalni prečnik ploče: 160 mm Prečnik ležaja prednjeg vretena: 100 mm Glavno vreteno Snaga: 17 kW (AC, varijabilna) Raspon brzine: 60–3.000 rpm Kula 8 stanica (rupa od 1"), opciono 6 stanica (1 1/4") Maksimalni hod obrade: 230 mm Nedpfx Aezk D Siepwjwl Maksimalna sila unapređenja: 12.000 N Brza brzina: 15 m/min Vreme rotacije: 0,3 s Motorizovana kula 6/8 stanica, 6/4 motornih alata Prečnik drške alata: 1 1/4" Maksimalni prečnik burgije: 16 mm / navojni alat: 12 mm Snaga motora: 2 kW — maks. 3.000 rpm Sinhrono upravljanje kulom (pokupjač) Maksimalni prečnik stezanja: 32 mm Snaga: 2 kW — maks. 3.000 rpm Poprečni oslonci Maksimalni hod: 69 mm Maksimalna sila unapređenja: 12.000 N Maksimalni uzdužni hod (verzija sa 6 osa): 115 mm Vertikalni oslonci Maksimalni hod: 69 mm Uzdužno podešavanje: 50 mm Maksimalna sila unapređenja: 12.000 N Hidraulični sistem Pritisak: 70 bar Kapacitet rezervoara: 75 l Sistem hlađenja Protok: 30 l/min Pritisak: 1,5 bar Kapacitet: 80 l Dimenzije i težina Visina od poda do centra vretena: 1.135 mm Potrebna površina (približno): 2.600 x 1.660 mm Ukupna visina: 1.700 mm Približna težina: 3.000 kg Uključena oprema Hidraulični punjač/nosač šipke (LNS) Transporter strugotine Auxkal Sistem hlađenja sa emulgatorom Motorizovana kula sa različitim alatima za stezanje CNC upravljanje MUPEM sa ekranom osetljivim na dodir

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 101-00886, ukupna težina: 750 kg, zapremina bunkera: 240 l, proizvodni kapacitet: 4.000 jedinica/h, TEHNIČKI DETALJI Zapremina levka: 240 litara Nsdpfsxrt Dwox Apwswl Kapacitet: 4.000 kg/h DETALJI MAŠINE Težina: 750 kg Snaga motora: 75 kW Potrošnja struje: 142 ampera OPREMA Pribor prema slikama

Stanje: polovno, Nudimo rabljeni emulgator KARL SCHNELL 119 FD 225 D – industrijsku mašinu dizajniranu za kontinuirano sečenje, emulgovanje, homogenizaciju i mlevenje prehrambenih proizvoda. Mašina je pogodna za pogone za preradu mesa, pogone za preradu ribe, proizvodnju nadjeva, pašteta, sosova, pasta, delikatesnih proizvoda i gotovih obroka. KARL SCHNELL 119 FD 225 D pripada seriji FD inline emulgatora. Mašine ovog tipa se koriste gde je potrebna veoma fina, homogena i stabilna struktura proizvoda. Serija FD je dizajnirana za visokokvalitetno emulgovanje i može se prilagoditi odgovarajućim sečnim alatima i konfiguracijama pogona, u zavisnosti od obrađivanog proizvoda. Srce emulgatora KARL SCHNELL je KS sistem za sečenje, koji omogućava intenzivno smanjenje veličine čestica proizvoda u kontinuiranom procesu. U zavisnosti od primene, ova vrsta mašine može raditi sa različitim konfiguracijama sečnih alata, uključujući sisteme noževa sa perforiranim pločama. Ovo omogućava da se mašina prilagodi proizvodima sa različitim strukturama, viskozitetom i tehnološkim zahtevima. Inline sekač radi kontinuirano – proizvod se unosi u radnu komoru, prolazi kroz sistem za sečenje i izbacuje se kao fino isečena ili emulgovana masa. Ovo rešenje pomaže u povećanju efikasnosti proizvodnje, smanjenju ručnog rada i postizanju ponovljivog kvaliteta proizvoda u sledećim serijama. Mašina se može koristiti kao samostalna jedinica ili kao deo veće tehnološke linije, na primer nakon preliminarnog mlevenja, mešanja ili sečenja u posudi. KARL SCHNELL 119 FD 225 D je dobro rešenje za pogone koji traže efikasan inline emulgator za industrijsku proizvodnju hrane. Tehnički podaci: Proizvođač: KARL SCHNELL Nedpfx Apezi U Rmswjwl Model: 119 FD 225 D Tip mašine: emulgator Snaga: 74 kW / 100 KS Napajanje: 400 V Frekvencija: 50 Hz Brzina motora: 2975 obrtaja u minuti Radni napon upravljačkog ormara: 3 × 400 V / 50 Hz Upravljački napon: 230 V AC Konstrukcija: nerđajući čelik Primena: sečenje, homogenizacija i emulgovanje prehrambenih proizvoda Glavne prednosti: kontinuirani inline rad visoka snaga od 74 kW brzina motora 2975 obrtaja u minuti intenzivno sečenje i emulgovanje proizvoda mogućnost dobijanja fine i homogene strukture mase pogodan za nadjeve, emulzije, paštete, sosove i paste može raditi kao samostalna mašina ili kao deo tehnološke linije robustna industrijska konstrukcija konstrukcija od nerđajućeg čelika poznati proizvođač KARL SCHNELL rešenje za kontinuiranu proizvodnju u pogonima za preradu hrane

Stanje: novo, Nekorišćen Briggs of Burton procesni sud zapremine oko 1.200 litara od nerđajućeg čelika 316/316L. Dimenzije suda su približno 1.200 mm prečnika x 870 mm visine ravnog dela. Sud ima vijčani ispupčeni poklopac i zavareno poluloptasto dno. Unutrašnji sud projektovan za 10 bar/pun vakuum pri temperaturi od -20 do 210°C. Spoljni omotač od nerđajućeg čelika 304/304L sa istim pritiskom i temperaturnim opsegom. Sud je opremljen gornjim mešačem tipa vrata od nerđajućeg čelika 316/316L sa PTFE strugačima, pogonjenim motorom/reduktorom snage 11 kW. Takođe uključuje donji ulazni emulgator Silverson model BE600 od nerđajućeg čelika 316/316L, pogonjen motorom jačine 22 kW. Sud stoji na nogama od nerđajućeg čelika 304/304L. Nwjdpfxoyhd Imj Apwsl Specifikacija: Snaga: 11 kW

Stanje: veoma dobro (polovno), INDUSTRIJSKA MESAČA WOLFKING – Nerđajući čelik INDUSTRIJSKA MESAČA WOLFKING, dizajnirana za kontinuirano usitnjavanje i smanjenje veličine mesa i mesnih proizvoda u industrijskim proizvodnim linijama velikog kapaciteta. Uređaj ima veliki spremnik za punjenje koji omogućava prijem sirovina i kontrolisano usmeravanje ka sistemu za usitnjavanje. Njegova robusna konstrukcija i snažan pogon dizajnirani su za kontinuirani rad u profesionalnim pogonima za obradu mesa. Industrijska konfiguracija ovog tipa mesača omogućava pripremu sirovina odgovarajuće granulacije pre sledećih operacija kao što su mešanje, emulgovanje, oblikovanje, kuvanje ili pakovanje. GLAVNE KARAKTERISTIKE -Proizvođač: WOLFKING -Tip: Industrijska mesača / industrijska mašina za mlevenje mesa -Primena: meso i mesni proizvodi -Kontinuirano usitnjavanje / mlevenje -Veliki spremnik za punjenje -Automatsko dovođenje proizvoda u sistem za usitnjavanje -Sistem pužnog transportera / zavrtnja -Industrijski set noževa -Pogonski sistem sa snažnim električnim motorom -Kontrolisana brzina / rad -Konstrukcija pretežno od nerđajućeg čelika -Robusna struktura za intenzivan rad -Integrisana kontrolna tabla -Zaštitni elementi na pokretnim delovima -Dizajnirana za kontinuiranu industrijsku proizvodnju -Moguća integracija u kompletne proizvodne linije za obradu mesa PROCES Meso se unosi u spremnik za punjenje, odakle se usmerava ka mehanizmu za usitnjavanje. Sistem za dovođenje kontrolisano gura proizvod prema setu noževa, gde se vrši smanjenje veličine pre nego što se prenese u sledeću fazu procesa. Konačna veličina proizvoda zavisi od postavljene ploče, noževa i konfiguracije rezanja. Moguća integracija sa: Liftovima za kolica / sanduke Nwedpfxozxwwho Apwjl Transportnim sistemima za dovođenje Mesačima Industrijskim sekačima Emulgatorima Vakumskim mesačima Mašinama za oblikovanje Mašinama za punjenje Sistemima za doziranje Proizvodnim linijama za mesne proizvode PRIMENA Posebno pogodna za klaonice, komore za seciranje, proizvođače mesnih proizvoda, prerađivače mesa i fabrike za proizvodnju gotovih jela koje zahtevaju rešenje velikog kapaciteta za smanjenje veličine. U zavisnosti od instaliranog sistema sečenja i karakteristika sirovina, može se koristiti za govedinu, svinjetinu, perad i različite mesne preparate. Kombinacija WOLFKING tehnologije, velikog spremnika za punjenje i industrijske konstrukcije pruža robusno rešenje za kontinuirane procese usitnjavanja i pripreme mesa. Mašina je dostupna za inspekciju. Na zahtev se mogu dostaviti dodatne tehničke informacije, dimenzije, konfiguracija rezanja, dodatne fotografije ili video snimci.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 1983, Proizvođač: Moritz Godina: 1983 Tip: Vakumski mikser Emulgujući motor: 3000 rpm – 3 kW Zapremina: 50L Vertikalni inox rezervoar: prečnik 400 mm / dubina: 450 mm Sa duplim plaštom Nsdpfoy E T Swsx Apwswl Puno pražnjenje 2 mešalice sa promenljivom brzinom na poklopcu - 2 trokraka propelera: 0 do 200 rpm - Sidro sa strugačima: 0 do 100 rpm Dvobrzinski turbo emulgator na dnu sa recirkulacijom Ugrađena vakum pumpa Električni ormar Jedinica za toplu vodu dostupna na zahtev; ovaj zahtev može biti predmet posebne ponude.

Stanje: polovno, Mikro-sekač Inotec I 225CD 110D Ovaj mikro-sekač kompanije Inotec je veoma svestrana mašina, koja se obično koristi u industriji proizvodnje kobasica i hrane za kućne ljubimce. Ovaj sekač za kontinuiranu obradu obrađuje velike količine proizvoda velikom brzinom, proizvodeći homogenu masu, istovremeno efikasno mešajući sastojke. Podešavanja se mogu prilagoditi od grube seče do fine emulzije. Sekač je opremljen velikim prijemnim ležistem, postavljeno na pogodnoj radnoj visini. Ovo omogućava lako ubacivanje proizvoda u mašinu, direktno iz posude za sečenje, ako je potrebno. Emulgator je pogodan za ugradnju u proizvodnu liniju. Set za sečenje se lako može montirati i demontirati. Set za sečenje je podložan minimalnom habanju, što obezbeđuje dug životni vek. Senzori temperature pomažu u održavanju konstantnog kvaliteta proizvoda. Intuitivni upravljački panel omogućava lako konfigurisanje programa. Mašina je mobilna i može se pomerati po potrebi. Tehničke specifikacije: Proizvodni kapacitet: 6.000–15.000 kg/h (u zavisnosti od proizvoda) Nwodpfx Aezwvxhepwjl Kapacitet prijemnog ležišta: 200 L Prečnik sečiva: 225 mm Visina prijemnog ležišta: 890 mm Napon: 400 V (3 + N, 50 Hz) Snaga: 127 kW Težina: 1.000 kg Godina proizvodnje: 2009 Dimenzije mašine (Š x D x V): 1.200 x 2.250 x 1.300 mm

Stanje: polovno, Opšti pregled Pasiranje, hlađenje, očvršćavanje, emulgiranje, rekonstituisanje, inkubacija i mešanje su sve procesi koji se obavljaju u laboratoriji za preradu hrane. Armfield višenamenski procesni rezervoar sposoban je da obavlja sve ove funkcije kao samostalna, mobilna jedinica. Njegova mobilnost omogućava pozicioniranje u laboratoriji pored druge opreme koja se koristi, kao i jednostavno skladištenje. Higijenski dizajniran, duplo obložen sud ima radni zapreminski kapacitet od 10 do 15 litara, što omogućava eksperimente i demonstracije bez potrebe za velikim količinama sirovina. Električni grejač na dnu obloge zagreva vodu unutar plašta, što potom zagreva sadržaj suda. Ova metoda pruža blagi prenos toplote na sastojke koji su često osetljivi na toplotu, te sprečava lokalizovane "vruće tačke" zahvaljujući konvektivnoj raspodeli toplote. Hlađenje se postiže jednostavnim puštanjem vode iz gradske mreže kroz plašt. Prilikom hlađenja, rashlađena voda kruži zatvorenim sistemom pomoću cirkulatora povezanog sa rezervoarom za led, koji je integrisan u postolje uređaja. Emulgator sa promenljivim brojem obrtaja i različitim emulgatorskim glavama može da se potopi u procesnu tečnost. Studenti mogu steći praktično iskustvo, a kompletna instrumentacija omogućava vođenje potpunog procesa zapisivanja. Automatski sistem izmene ventila omogućava jednostavno rukovanje, tako da student/pripravnik može lako izabrati željeni proces, bez potrebe za ručnim podešavanjem niza ventila. Nwodpfx Apeydh Agowol Opis Po potrebi pogledajte crteže u odeljku 8 „Šeme uređaja“. Pregled Duplo obloženi sud od nerđajućeg čelika (1) ima poliranu, higijensku površinu i radni kapacitet između 10 i 15 litara. Sadržaj se indirektno zagreva pomoću grejačke patrone (16) postavljene u dno plašta. Grejanje je zaštićeno od pregrevanja pomoću susednog termostata (17). Emulgator (2) može se postaviti u sud pomoću ručke za blokadu (5). Kontrola uključivanja/isključivanja i regulacija broja obrtaja (14) ovog uređaja nalazi se na kućištu motora, a ne na upravljačkoj konzoli. Zelena lampica za rad (7) signalizira kada je emulgatorski motor uključen. Emulgatorska glava (3) može se jednostavno zameniti nekom od priloženih alternativa uklanjanjem leptir matica i montiranjem na pogonsko vratilo. Poklopac (6) sprečava kontaminaciju iz vazduha tokom duže termičke obrade. Rashlađena voda se cirkuliše iz rezervoara za led (12), koji se nalazi ispod procesnog suda. Nakon potrebnog vremena za akumulaciju leda, ova rashlađena voda se dovodi u plašt posude i hladi sadržaj na odgovarajuću temperaturu za skladištenje/otvrdnjavanje. Nakon inicijalnog brzog hlađenja, rezervoar za led se uglavnom puni cirkulacijom hladne vode iz gradske mreže. Trosmerni ventili (10) i (11) automatski biraju između otvorenog kruga hlađenja ili zatvorenog rashladnog sistema. U oba slučaja voda prolazi kroz merač protoka (13), čiji se protok može ručno podešavati upravljačkim ventilom (14). Iz merača protoka, voda ulazi u dno plašta suda, nakon što prođe povratni ventil (15)...

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 1992, In-line Stephan Microcutter jedinica sa Edak centrifugalnim predfilterom. Proizvođač: Stephan Mikrocut Model: MCH 20 P Tip: In-line sekač / emulgator Nwodex R Appepfx Apwsl Godina: 1992 Snaga: 15 kW Jačina: 23 A Brzina: 2925 o/min Kapacitet: 3000 l/h Rotor stator: jednostepeni Proizvođač: EDAK Model: KSF 65 RH Tip: centrifugalni filter Godina: 1999 Materijal: Prohrom (nerđajući čelik) Dupli plašt Rotor Ø 150 x 350 mm

Stanje: veoma dobro (polovno), Urschel comitrol 3600 emulgator Nwedpjuy Ttcjfx Apwsl