Mesni Derinder na prodaju (188)

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2006, Maja EVM 4006 Mašina za skidanje kože Mašina za skidanje kože Maja EVM 4006 je precizno projektovan uređaj za preradu hrane, namenjen efikasnom i higijenskom skidanju kože sa mesnih proizvoda. Ova mašina, poznata po svojim naprednim funkcijama i performansama, predstavlja vrednu investiciju za pogone za preradu mesa koji žele da unaprede svoje poslovanje. Proizvođač: Maja Kljdpfxjxywu Ao Ahcou Model: EVM 4006 Godina: 2006 Snaga: 0,75 kW Širina valjka: 545 mm Materijal: Prohrom (nerđajući čelik) Dimenzije mašine (DxŠxV): 900x700x1.000 mm Težina mašine: 250 kg.

Stanje: skoro kao nov (polovno), Ferlo statički autoklav zasniva svoj sistem sterilizacije na prenosu toplote i hladnoće putem kaskadnog toka vode. Ovaj autoklav je pogodan za proizvode koji ne zahtevaju kretanje tokom procesa sterilizacije. Voda se pomoću pumpe provodi kroz pločasti izmenjivač toplote od nerđajućeg čelika za indirektno zagrevanje. Grejanje i hlađenje vode, koja se koristi u svim ciklusima procesa, vrši se u pločastom izmenjivaču toplote uz pomoć pare ili hladne vode. PROIZVODI: KONZERVISANO POVRĆE, TESTENINA, PREDKUHANA HRANA, SOKOVI I NAPICI, MESNI PROIZVODI, PAŠTETE, KONZERVISANO VOĆE, RIBA. Kledpfxjyz Tt Te Ahcsu Karakteristike: Prečnik: 1380 mm. Dvostruka vrata. Korpa: 0,98x0,98x0,93 m. Izmenjivač toplote. Automatizovano utovaranje i istovaranje. Rad na principu sistema vodopada. Upravljačka tabla. Ventili. Razmak između vodiča: 0,77 m.

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Cutter Stephan VM/MC 600/20 Kjdpfxsx Hyp Sj Ahcslu Cutter Stephan VM/MC 600/20 namenjen je radionicama koje traže industrijsku mašinu sposobnu da proizvodi fine emulzije, homogene mase ili kompleksne pripreme uz visok stepen ujednačenosti. Sa posudom zapremine 600 litara, ovaj uređaj obrađuje velike količine proizvoda, pritom omogućavajući savršenu kontrolu krajnje teksture. Takođe, rad pod vakuumom poboljšava vezivanje sastojaka, pojačava prirodnu boju i smanjuje oksidaciju. Na taj način, proizvodi dobijaju glađu, stabilniju strukturu, u skladu sa zahtevima proizvodnje najviših standarda. Robusnost šasije od nerđajućeg čelika i mehanička izrada glavnog noža garantuju izuzetnu dugotrajnost, čak i u uslovima intenzivne proizvodnje. Motor snage 20 kW obezbeđuje dovoljnu snagu za rad sa gustim masama, što osigurava dosledan rezultat i tokom dugih proizvodnih serija. Jednostavan pristup komponentama olakšava održavanje i smanjuje vreme zastoja, čime se omogućava kontinuirana proizvodnja. Sistem za prevrtanje posude omogućava brzo pražnjenje, što smanjuje gubitke i ubrzava promene između različitih recepata. Cutter Stephan VM/MC 600/20 pogodan je za širok spektar proizvoda: kuvani ili sirovi mesni proizvodi, topljeni sir, filovi, sosovi, biljne pripreme ili poslastičarski proizvodi. Integrisani sigurnosni sistem obezbeđuje pouzdanu upotrebu, a mogućnost automatizacije olakšava svakodnevno upravljanje. Zbog svoje svestranosti, snage i kvaliteta završne obrade, ovaj cutter je ključan alat za industrijske pogone koji žele da stabilizuju svoju proizvodnju, skrate vreme procesa i garantuju konstantnu homogenost svake serije. Tehničke karakteristike: Zapremina posude: 600 L Snaga motora za noževe: 20 kW Napajanje: 400 V – trofazno – 50 Hz Rad: Cutter pod vakuumom Pražnjenje: Prevrtanje posude Izrada: Inox za prehrambenu industriju Godina proizvodnje: 1994.

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vemag HP10E potiskivač odgovara potrebama proizvodnih pogona koji traže visokoperformansno rešenje za doziranje i porcionisanje mesnih proizvoda. Obezbeđuje ravnomerno i precizno potiskivanje, čime se održava konzistentan kvalitet proizvodnje. Tako se smanjuju varijacije u težini porcija, a ukupna efikasnost procesa se poboljšava. Pored toga, tehnologija spiralnog potiskivanja omogućava rad koji čuva strukturu proizvoda, što dodatno doprinosi očuvanju njihovog izgleda i teksture. Ovaj potiskivač se lako integriše u postojeću proizvodnu liniju jer je njegova konstrukcija kompatibilna sa različitim uređajima koji se koriste u narednim fazama procesa. Takođe, ekran na dodir olakšava podešavanja i kontrolu ciklusa, što unapređuje brzinu odgovora operatera. Visok kapacitet rada omogućava održavanje intenzivnog tempa proizvodnje bez gubitka preciznosti, čime mašina direktno doprinosi optimizaciji proizvodnih performansi pogona. Kada kompanija Europ'Equipement ponudi polovan Vemag HP10E potiskivač, stručni timovi proveravaju mehaničke, električne i funkcionalne komponente. Na taj način korisnik dobija pouzdanu i odmah upotrebljivu mašinu. Takođe, reconditioniranje omogućava kontrolu investicije uz zadržavanje nivoa performansi koji zadovoljava industrijske standarde. Ovo rešenje je stoga održivo i ekonomski isplativo. Vemag HP10E je pogodan za preradu i porcionisanje mesa i drugih prerađenih proizvoda koji zahtevaju brzu i ponovljivu raspodelu. Njegov ergonomski dizajn olakšava svakodnevnu upotrebu i smanjuje opterećenje operatera. Zbog toga je ovaj potiskivač odlično rešenje za industrijske korisnike koji žele sigurnost procesa i povećanje produktivnosti. Tehničke karakteristike: Godina proizvodnje: 2016 Radni režim: vakuum Instalirana snaga: 11 kW Kjdpjyghrmsfx Ahcelu SCCR: 5 kA rms Kapacitet punjenja: do 5.700 kg/h Porcionisanje: do 820 porcija/min Tehnologija: spiralno potiskivanje za precizno doziranje Interfejs: ekran osetljiv na dodir 12'' Oprema: podesive nogare 83+PNQB9

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Mešač Rühle MKR 300 namenjen je radionicama za preradu koje traže pouzdanu opremu za ravnomerno mešanje mesnih proizvoda. Omogućava homogenu raspodelu sastojaka, što doprinosi stabilnosti receptura i krajnjem kvalitetu proizvoda. Proizvodnja tako ostaje konstantna, a odstupanja između serija su minimalna. Dizajn posude omogućava efikasno mešanje, čime se poboljšava ujednačenost rezultata. Ovaj mešač se lako integriše u postojeće proizvodne procese zahvaljujući kompaktnim dimenzijama, što ga čini pogodnim za radionice sa ograničenim prostorom. Robusna konstrukcija omogućava svakodnevno intenzivno korišćenje. Pored toga, ergonomski dizajn olakšava utovar i istovar, što doprinosi efikasnijem toku rada i povećava produktivnost bez komplikovanja procesa. Kada kompanija Europ'Equipement nudi polovan mešač Rühle MKR 300, timovi vrše rigoroznu kontrolu mehaničkih i funkcionalnih komponenti. Na taj način korisnik dobija mašinu spremnu za brzu upotrebu. Kupovina polovnog uređaja omogućava kontrolu troškova uz zadržavanje industrijskih standarda performansi. Ovakvo rešenje je dugoročno održivo i ekonomski isplativo. MKR 300 je pogodan za primenu u preradi mesa i gotovih proizvoda gde je potreban precizan i ponovljiv proces mešanja. Njegov kapacitet odgovara zahtevima malih i srednjih proizvodnih serija, zbog čega je odličan izbor za industrijske proizvođače koji žele da osiguraju pouzdanost procesa i optimizuju svoje resurse. Kjdpoyghkcofx Ahcjlu Tehničke karakteristike: Model: MKR 300 Tip: industrijski mešač Kapacitet posude: 300 L Električno napajanje: 400 V – trofazno – 50 Hz Dimenzije (D × Š × V): 1.800 × 1.900 × 2.100 mm Težina mašine: 1.100 kg

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Formir VM400 HD predstavlja visokoperformansno rešenje namenjeno automatizaciji oblikovanja prehrambenih proizvoda uz izuzetnu ujednačenost. Savršeno se integriše u proizvodne linije visokog kapaciteta, naročito u mesnoj industriji, sektoru biljnih alternativa ili kod paniranih proizvoda. Zahvaljujući naprednoj tehnologiji, omogućava jednolično oblikovanje čak i kod kompaktnih ili teško obradivih masa. Sistem transportera i precizni kalup omogućavaju pravljenje ujednačenih porcija, uz striktno poštovanje zahteva u pogledu težine i oblika. Rezultat je vrhunska prezentacija proizvoda, što poboljšava kako regularnost serija, tako i zadovoljstvo krajnjih kupaca. VM400 HD pruža izuzetnu fleksibilnost: može obrađivati različite formate jednostavnom zamenom alata. Intuitivna upravljačka tabla olakšava podešavanje radnog tempa i pritiska bez gubitka vremena. Konstrukcija je u potpunosti izrađena od nerđajućeg čelika, što obezbeđuje optimalnu trajnost i brzo čišćenje, u skladu sa strogim higijenskim standardima industrije. Izborom ovog stroja, opredeljujete se za trenutno povećanje produktivnosti i besprekornu postojanost proizvodnje, čak i u periodima pojačane potražnje. Tehničke karakteristike: Kapacitet: do 2.000 ciklusa na sat, u zavisnosti od proizvoda Težina porcija: podesiva od 30 do 250 g Klsdpfxswxaabs Ahcju Dimenzije: 1.300 x 850 x 1.600 mm (D x Š x V) Napajanje: 400 V – 50 Hz – 3 faze Materijal: konstrukcija od AISI 304 nerđajućeg čelika sa sanitarnim završnom obradom

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Jednostruka preklapačica NIJAL PE1P je industrijska mašina namenjena za mehaničku obradu mesa, preciznije za operacije savijanja, vođenja i oblikovanja mesnih proizvoda pre pakovanja. Zahvaljujući automatizovanom radu, obezbeđuje ujednačeno rukovanje komadima uz minimalnu potrebu za ručnim intervencijama. Time se održava dosledan vizuelni i dimenzioni kvalitet proizvoda tokom cele proizvodnje. Ova preklapačica radi na jednoj stazi, što omogućava precizno vođenje proizvoda kroz čitav radni ciklus. Rezultat je homogeno i kontrolisano savijanje, čak i pri visokim kapacitetima. Samim tim, rizik od deformacija ili lošeg pozicioniranja je znatno smanjen. Pored toga, izlazna širina od 240 mm omogućava obradu različitih formata mesa uz stabilnost proizvoda. Kompaktne dimenzije (2300 × 1000 × 1300 mm) olakšavaju integraciju u postojeće proizvodne linije, pa se lako postavlja ispred opreme za paniranje, formiranje ili pakovanje. Konstrukcija od prehrambeno bezbednog nerđajućeg čelika ispunjava higijenske zahteve prehrambene industrije, dok glatke površine olakšavaju čišćenje i skraćuju zastoje između proizvodnih ciklusa. Mašina NIJAL PE1P je namenjena isključivo za obradu sirovog mesa, bez pečenja. Učestvuje isključivo u mehaničkom oblikovanju proizvoda, čime je idealna za radionice koje zahtevaju ujednačenu pripremu mesa pre završne prerade. Njena robusnost i CE sertifikacija garantuju pouzdanu i dugotrajnu upotrebu u zahtevnim industrijskim uslovima. Tehničke karakteristike: Ksdpfxoyay Uge Ahcslu Proizvođač: SAS NIJAL Model / tip: Jednostruka preklapačica PE1P Namena: Savijanje i manipulacija sirovim mesom Broj staza: 1 Dimenzije (D × Š × V): 2300 × 1000 × 1300 mm Izlazna širina proizvoda: 240 mm Materijal: Prehrambeni nerđajući čelik Godina proizvodnje: 2006 Sertifikat usaglašenosti: CE Integracija u liniju: Pre paniranja, formiranja ili pakovanja

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Lutetia Barata Type 1 "15990" Lutetia baratka Type 1 "15990" s vakumom namenjena je profesionalcima iz prehrambene industrije koji zahtevaju visok kvalitet mariniranja i visok nivo proizvodnih performansi. Ovaj model omogućava obradu do 400 kg mesa i salamure po ciklusu, što ga čini idealnim rešenjem za proizvodne pogone srednje veličine. Zapremina posude od 950 litara obezbeđuje komotnost za vakumsko mariniranje, pri čemu se garantuje ponovljivost rezultata i konstantnost procesa. Zahvaljujući kompaktnom dizajnu (2150 × 1230 × 1730 mm) i težini od oko 800 kg, baratka se lako integriše u postojeću proizvodnu liniju. Vakumska tehnologija poboljšava apsorpciju salamure, čime se unapređuju tekstura, ukus i ukupna vrednost gotovog proizvoda. Unutrašnje komponente i robusna završna obrada obezbeđuju dug vek trajanja, dok brza integracija i jednostavno održavanje umanjuju zastoje u proizvodnji. Baratka Lutetia Type 1 doprinosi ukupnoj produktivnosti i profitabilnosti. Homogeno i brzo mariniranje smanjuje ciklus vremena, smanjuje gubitke materijala i garantuje konstantan kvalitet iz serije u seriju. Odgovorna lica za proizvodnju mogu se više fokusirati na operativne performanse, a manje na česta podešavanja. Ovaj model predstavlja isplativu investiciju za svaku firmu koja želi da optimizuje proces mariniranja, poveća vrednost mesnih proizvoda i održi pouzdan tempo proizvodnje. Tehničke karakteristike: • Baratka Type 1 Lutetia za meso • Vakumski rad • Godina proizvodnje: 2011 • Kapacitet mesa + salamura: 400 kg • Ukupne dimenzije (D x Š x V): 2150 x 1230 x 1730 mm • Težina: 800 kg • Zapremina: 950 L • Prečnik: 972 mm Kledpfx Aoxrt Ddshcju

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2023, Buhler Polycool 1000 rashladna matrica, namenjena za mesne analoge. Novo u kutiji. Kledpfexw Ebfsx Ahcou

Godina proizvodnje: 2008, stanje: dobro (polovno), Anko BFK-10 Automatska pržiolica za mešanje Klodpfx Aoh N Slxohcou Kapacitet 60l, gas LPG, sa strugačem i mešačem za struganje tečnih jaja i mešanje sastojaka za prženje, automatska kontrola tempa, promenljiva brzina, automatsko pražnjenje vrha, pogodan za kuvanje prženog pirinča, prženi rezanac, sušeni mesni kreker, sušeni mes, sušeno mleveno meso, šunka, sušene lignje, biftek, kafa, kikiriki, u prahu lepljivi pirinač i još mnogo toga, 3Ph

Stanje: generalno remontovan (polovan), Ruhle giljotina za smrznute mesne blokove Sa poprečnim sečivom i vertikalnim noževima Pogon preko motora i menjača Ksdpfx Ahjyvrurecslu Kompaktna mašina, minimalna zauzetost prostora Izlaz u tote bin kontejner Sigurnosna blokada na tote bin kontejneru Sigurnosna blokada na prednjem poklopcu U izvanrednom radnom stanju

Stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, FRIGOSCANDIA FF-KSNUMKS-RMA IKF (Individual Quick Freezing) tunel zamrzivač je kontinuirani sistem zamrzavanja dizajniran za prehrambeni proizvodi koji zahtevaju individualizovano brzo zamrzavanje, kao što su morski plodovi, voće, povrće, narezano meso ili prethodno kuvano Proizvoda. Njegov linearni dizajn sa prisilnim protokom vazduha garantuje homogeno hlađenje, izbegavajući formiranje bloka i očuvanje kvalitet proizvoda. Aplikacije: Ribarska industrija: Škampi, škampi, riblji fileti, mekušci. Industrija voća i povrća: Celo ili seckano voće, povrće, mahunarke. Meso i mesni preparati: Ćufte, pileće trake, pljeskavice od povrća. Prethodno kuvani proizvodi: Pasta, pirinač, gotove mešavine. Proizvodnja zavisi od proizvoda, u grašku, na primer, to bi dalo: 850 kg/h. Ulazna temperatura: +15ºC Kjdswn Hd Sjpfx Ahcolu Izlazna temperatura: -18 ° C Proizvodnja može varirati u zavisnosti od proizvoda.

Stanje: skoro kao nov (polovno), Kramer + Grebe SM 200 sekač (poznat i kao sekač sa posudom) je industrijska mašina koja se uglavnom koristi u mesnoj industriji za mlevenje, mešanje i emulgaciju mesa i drugih sastojaka. Glavna funkcija: - Unutra se nalazi posuda zapremine približno 200 litara. - Noževi rotiraju velikom brzinom i seku meso, mast, led, začine itd. - Sečenje dok se posuda rotira daje finu emulziju proizvoda, što omogućava homogenu teksturu kod proizvoda kao što su kobasice, paštete, viršle i slično. Klsdpfjx S Ih Tjx Ahceu