Mašina za preradu mesa

Rühle Mélangeur MKR 300

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Mešač Rühle MKR 300 je industrijska mašina namenjena za homogeno i kontrolisano mešanje mesnih proizvoda i prehrambenih smesa. Njegov rezervoar srednjeg kapaciteta omogućava obradu redovnih serija uz stalni kvalitet rezultata. Sastojci se ravnomerno raspoređuju, što garantuje stabilan kvalitet iz ciklusa u ciklus. Dizajn sistema za mešanje omogućava nežnu obradu proizvoda, bez prevelike destrukcije teksture. Kao rezultat, krajnja struktura ostaje homogena i zadovoljava zahteve tehnološkog procesa. Redpfx Absx Iuauslon MKR 300 se izdvaja preciznošću rada i ujednačenošću ciklusa. Kontrolisana rotacija mešalica omogućava efikasno mešanje, čak i kod osetljivih ili heterogenih proizvoda. Mašina je pogodna kako za mešanje suvih sastojaka, tako i za dodavanje tečnosti, začina ili salamura. Ova svestranost omogućava lako prilagođavanje različitim recepturama bez značajnih izmena procesa. Operateri time dobijaju veću fleksibilnost i efikasnost u svakodnevnom radu. Izrada od nerđajućeg čelika garantuje dugotrajnost i ispunjava stroge higijenske zahteve prehrambene industrije. Dobar pristup rezervoaru i zonama za čišćenje skraćuje vreme zastoja između proizvodnih serija. Mešač se lako može integrisati u postojeću liniju, pre ili posle druge opreme za preradu. Zbog svoje pouzdanosti, optimalnog kapaciteta i proverenog dizajna, Rühle MKR 300 je odličan izbor za pogone koji traže idealan balans između produktivnosti, preciznosti i kvaliteta mešanja. Tehničke karakteristike: Kapacitet rezervoara: 300 L Kapacitet punjenja: 200 do 240 kg (u zavisnosti od gustine proizvoda) Tip mešanja: Dvosmerne lopate Izrada: Prehrambeni nerđajući čelik Električni priključak: 400 V – trofazni – 50 Hz Upotreba: Mesni proizvodi, smeše, marinade