Handtmann Mašina Za Preradu Mesa / Mašina Za Formiranje na prodaju (122.692)

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2003, Funkcionalnost: neispitano, Ovaj membranski generator azota uklonjen je iz fabrike pre 3 godine. U trenutku demontaže bio je ispravan. Od tada je skladišten. Itodpfx Asy R Sg Rsh Rek

Stanje: polovno, Wilk Seydelmann -Tip: AE130 -Snaga: 14/18 kW -Prečnik levka: 130 mm -Dimenzije: 1220 x 1050 x 1300 mm -Dvobrzinski radni puž -Dvobrzinski dovodni puž -Zapremina: 130L -Težina: 800 kg -Komplet noževa i sita -Izrađen od nerđajućeg čelika Iedpfx Aeyip Eteh Retk -Stanje: korišćen, veoma dobro, nakon generalnog remonta, spreman za rad

Stanje: polovno, Ruhle seckač na kocke Itodpfxoyx Suwe Ah Rjk -Tip: SR1 -Dimenzije komore za punjenje: 330 x 100 x 100 mm -Dimenzije uređaja: 920 x 600 x 1050 mm -Kapacitet: 900-1500 kg/h, 80 sečenja u minutu -Mreža: 25x25 mm -Snaga: 1,5 kW -Težina: 270 kg -Napajanje: 400V, 50 Hz 3N -Mašina potpuno izrađena od nerđajućeg čelika -Stanje na lageru: 1 komad -Stanje: polovno, veoma dobro, spremno za rad

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), LIPS MACHINE Technopack Tip: KDCV 70 Snaga: 0.1kw Dimenzije uređaja: 1250 x 600 x 1850 mm Težina: 118 kg za sve navlake: plastiku, vlaknasti, kolagen i prirodni; mašina se nalazi na mobilnom trolejbusu 22 mm levak uključen Akcije: 1 komad Itodpfx Aervgt Ish Rek Uslov: korišćeno iz proizvodnje

Stanje: veoma dobro (polovno), Karpowicz injektor -Tip: NK-27 -Snaga: 7.5 kV -Kapacitet: do 1500 kg / h -Napajanje: 400V 50Hz 3N -pojas širina: 400 mm - Prečnik igle: 2 mm - Broj igala: 27 -Dimenzije: 1800 k 880 k 2100 mm - Težina: 300 kg - Izrađen od čelika otpornog na kiseline - Akcija: 1 komad Itodpfxov Et Sfj Ah Rjk -Stanje: polovno, vrlo dobro, nakon generalnog renoviranja

Stanje: potrebna popravka (polovno), Meissner sekač posude, tip: RSM - 325, serijski brojevi: 179 530, godina izgradnje: 1995, 80/95 kV, 400V, 50 Hz, 229 A, 1475 / 2960 Rpm, sa izbacivačem i uređajem za utovar za kante za meso od 200 litara, s / s posuda, dimenzije: 2950 mm k 2450 mm k 1650 mm, sa kontrolnim ormarom, dimenzije kontrolnog ormara: 1400 mm k 500 mm k 1900 mm, Potreba za remontom, ponuda za dilera, Isdpjrpzkujfx Ah Rjtk

Stanje: polovno, Prolazni kuter Inotec -Tip: I175CD-75D -Snaga: 88 kW -Kapacitet: 3000-4000 kg/h -Godina proizvodnje: 2009 Itedpfx Ahey A Hmvs Rek -Spoljašnje dimenzije: 1850 x 1150 x 1200 mm -Za meso, biljne proizvode, nadev -Napajanje: 400V 50Hz 3Ph -Izrađen od nerđajućeg čelika -Stanje: Korišćeno, veoma dobro

Stanje: polovno, Giljotina Cut Max -Tip: GM-1 -Kapacitet: 1500 kg/h -Radna temperatura: do -20°C -Dimenzije mašine: 2100 x 900 x 1850 mm -Izrađena od nerđajućeg čelika Iedpey Ega Uofx Ah Rstk -Napajanje: 3x400V 50 Hz -Težina: 550 kg -Stanje: polovno, u veoma dobrom stanju, spremna za rad

Stanje: polovno, Kockalica Treif - Model: Twister AT - Maks. kapacitet: 4000 kg/h - Snaga: 7 kW - Godina proizvodnje: 2014 - Sa utovarivačem - Maks. nosivost utovara: 350 kg - Uz tehničku dokumentaciju - Dužina komore za sečenje: 550 mm - Dužina sečenja: 1-40 mm - Mreže u mašini: 40x40 mm - Dodatne mreže: 10x10 mm, 24x24 mm - Spoljašnje dimenzije: 2150 x 2250 x 850 mm Iedpfx Asxwntksh Rjtk - Težina: 950 kg - Mašina izrađena od nerđajućeg čelika - Stanje: korišćena, veoma dobro, spremna za rad

Stanje: polovno, Wilk Meissner -Tip: SR 160/2 -Snaga: 18/25 kW -Prečnik otvora: 160 mm -Broj brzina glavnog puža: 2 -Broj brzina dozirajućeg puža: 2 (Podešavanje obrtaja određene brzine putem frekventnog regulatora) Itjdpsxywl Uofx Ah Rek -Sa punjenjem za kolica od 200L -Dimenzije sa punjenjem: 2500 x 1900 x 2720 mm -Otvor je izrađen od mesinga -Mašina izrađena od nerđajućeg i kiselo-otpornog čelika -Napajanje: 400V 50Hz 3N -Stanje: korišćeno, veoma dobro, spremno za rad

Stanje: veoma dobro (polovno), godina poslednjeg generalnog servisa: 2023, Seydelmann K206 DC8 rezač činija Itsdpfxjqpgqke Ah Rok Tip: K206 DC8 Kapacitet činije: 200 ltr Snaga: 100KW Napajanje: 380V Kontrola brzine noža u 6 koraka 2 zupčanik za činije 2 Zupčanici za mešanje Utovar u trolejbuse od 200 ltr Istovar Konstruisan od nerđajućeg čelika Poklopac za zvučnu izolaciju Dimenzije mašine: 2850 mm x 2950 mm x 1500 mm Dimenzije kontrolnog kabineta : 1200 mm x 500 mm x 1900 mm Akcije: 1 komad Uslov: upotrebljeno

Stanje: polovno, Vakuumska punilica Vemag Iedpfswx Hcpox Ah Retk -Tip: DP10E -Snaga: 12 kW -Brzina punjenja: 6000 kg/h -Veličina porcije: 5–60.000 g -Kapacitet levka: 250 L -Spoljne dimenzije: 2200 x 1500 x 1950 mm -Napajanje: 400V 50Hz -Godina proizvodnje: 2014 -Broj radnih sati: 12772 -Težina: 1300 kg -Stanje: korišćeno, veoma dobro

Stanje: polovno, Vakuum mešalica Henneken - Kapacitet: 2000L - Dimenzije: 2400 x 1500 x 2100 mm Isdpfx Ajy Ef Hgeh Rstk - Vakuum pumpa Busch - Izrađena od nerđajućeg čelika - Stanje: Polovno, nakon generalnog remonta, spremno za rad

Stanje: polovno, Vakuumska masirka Lutetia -Tip: 1 -Snaga: 4 kW -Zapremina: 950L -Sa dokumentacijom Iodpfx Ahsy D Nb Ss Rstk -Težina: 800 kg -Radna zapremina: oko 400 kg -Napajanje: 400V 50Hz 3Ph -Izrađena od nerđajućeg čelika -Prečnik bubnja: 970 mm -Dimenzije: 2180 x 1200 x 1820 mm -Stanje: Polovno, u veoma dobrom stanju, nakon generalnog remonta, spremno za rad

Stanje: polovno, Szczeciniarka Abele Itedpfxeymxlds Ah Rsk -Snaga: 2.2 kW -Poseduje dva valjka -Električni grejači u ulju -Spoljašnje dimenzije: 2300 x 950 x 1230 mm -Radna širina: 1700 mm -Napajanje: 380V 50Hz 3N -Izrađena od nerđajućeg čelika -Stanje: polovno, veoma dobro, spremno za rad

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Mešanje i mariniranje u vakuumu Vakuumski mikser Vakona ESK obrađuje meso, perad i ribu u vakuumu. Omogućava mešanje, masiranje, mariniranje i homogenizaciju proizvoda u jednoj posudi. Zbog toga je pogodan za proizvodnju mesnih prerađevina, pogone za obradu i proizvođače gotovih mesnih proizvoda. Posebno pomaže u ravnomerno raspoređivanju marinade, salamure, začina i drugih sastojaka oko proizvoda. Sistem može obraditi cele komade ili isečene proizvode. Štaviše, posuda vrši kontrolisano kretanje tokom ciklusa. U zavisnosti od instaliranog alata, mašina vrši blago mešanje ili jače masiranje. Stoga, operater može prilagoditi obradu željenoj teksturi i delikatnosti sirovina. Kako radi VAKONA ESK? Prvo, operater ubacuje proizvode i sastojke u posudu. Zatim, pumpa izvlači vazduh kako bi se stvorio programirani nivo vakuuma. Ruka zatim redovno pomera materijal tokom celog trajanja ciklusa. Vakuum olakšava kontakt između proizvoda i marinade. Na taj način se smanjuju džepovi vazduha i poboljšava raspodela tečnosti. Štaviše, promenljiva brzina omogućava prilagođavanje kretanja različitim receptima. Mašina može naizmenično izvoditi faze obrade, pauze i provetravanje kako bi se bolje kontrolisao proces. Itsdpfx Aszpw S Toh Rok Hlađenje tokom procesa Serija ESK kombinuje obradu u vakuumu sa sistemom direktnog hlađenja. Izmenjivač postavljen oko posude pomaže u održavanju stabilne temperature tokom mešanja ili mariniranja. Na taj način, mašina ograničava zagrevanje uzrokovano kretanjem proizvoda. Ova kontrola temperature štiti teksturu sirovina. Štaviše, doprinosi redovnijem procesu između različitih serija. Hlađenje je stoga od posebne važnosti za osetljive recepte i proizvodnju koja zahteva kontrolisanu temperaturu. Upravljanje i praćenje recepata VAKONA nudi taktilnu kontrolu koja može da zapamti do 99 programa u seriji ESK. Operater može da sačuva parametre specifične za svaki recept. Može, na primer, da podesi brzinu, trajanje, pauze, vakuum i faze provetravanja. Štaviše, sistem može da snimi podatke o procesu u skladu sa principima HACCP. Stoga, preduzeće poboljšava praćenje proizvodnje i lakše reprodukuje iste postavke. Automatski separator za vodu takođe štiti vakuumski krug tokom rada. Tehničke karakteristike: Proizvođač i serija: VAKONA ESK STL Funkcije: mešanje, masiranje, mariniranje i homogenizacija u vakuumu Zapremina posude, u zavisnosti od modela: 60 do 1.500 litara Kapacitet, u zavisnosti od proizvoda: 5 do 1.150 kg po ciklusu Oprema: posuda sa hlađenjem, automatska vakuum pumpa, taktilna kontrola sa 99 programa i praćenjem HACCP SM+EPKZB

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Kompletna linija za proizvodnju „nemsa“ BRETINOV obuhvata tri ključne faze u procesu proizvodnje. Sastoji se od uređaja za omekšavanje kore, dozatora za punjenje i stola za preklapanje i uvijanje. Na taj način, svaki deo vrši preciznu operaciju pre nego što proizvod prosledi na sledeću stanicu. Ova konfiguracija je pogodna za azijske restorane brze hrane, prehrambene radionice i proizvođače gotovih jela. Omogućava rad sa rižinim korama i različitim receptima za punjenje. Pored toga, poboljšava konzistentnost doziranja, preklapanja i konačnog izgleda proizvoda. Omekšavanje rižinih kora Iedezpw Etspfx Ah Rjtk Prvo, uređaj za omekšavanje priprema kore pre doziranja. Dodaje vodu, a zatim i paru, kako bi omekšao svaku koru. Na taj način, kora postaje lakša za preklapanje i manje se lomi. BRETINOV postavlja sistem za proizvodnju pare blizu kore, kako bi se smanjio gubitak toplote. Pored toga, sistem precizno reguliše dozu vode. Ova faza je od suštinskog značaja, jer se previše suva kora može rascepati. Nasuprot tome, previše vlažna kora postaje teška za rukovanje. Precizno doziranje punjenja Zatim, BRETINOV-ov dozer P007 nanosi punjenje na omekšanu koru. Pločica na uređaju jasno identifikuje ovaj modul kao dozer P007, verzija 2, proizveden 2024. godine. Dozirajuća glava koristi puž za premeštanje smese ka izlazu. Na taj način, lakše kontroliše količinu nanesenog punjenja. Pored toga, BRETINOV je dizajnirao ovaj sistem kako bi očuvao teksturu sastojaka i smanjio njihovo gužvanje. Zamenjive mlaznice takođe mogu prilagoditi oblik doziranja prema receptu. Preklapanje i uvijanje „nemsa“ Na kraju, sto za preklapanje prima napunjenu koru. Pomaže operateru ili mehaničkom sistemu da preklopi strane, a zatim i uvrne „nems“. Ova faza poboljšava oblik proizvoda i smanjuje razlike između pojedinačnih komada. BRETINOV takođe koristi sisteme za duvanje na svojim automatizovanim modulima. Oni sprečavaju da se vlažna kora zalepi tokom preklapanja. Stoga, linija olakšava proizvodnju „nemsa“ ujednačenog oblika pre pečenja, zamrzavanja ili pakovanja. Bolje organizovana proizvodnja Sva tri dela rade u kontinuiranom nizu. Prvo, uređaj za omekšavanje omekšava koru. Zatim, dozer nanosi punjenje. Na kraju, sto za preklapanje oblikuje proizvod. Ova organizacija smanjuje nepotrebna kretanja i repetitivne radnje. Pored toga, pomaže timu da bolje kontroliše recept i izgled proizvoda. BRETINOV razvija svoje linije kako bi smanjio ručne operacije i poboljšao udobnost operatera. Tehničke karakteristike: Proizvođač: BRETINOV Sastav linije: uređaj za omekšavanje P002, dozer P007 verzija 2 i sto za preklapanje/uvijanje P003 Uređaj za omekšavanje P002: napajanje 380 V, snaga 8 kW, potrošnja vode 30 l/h, automatsko čišćenje trake, težina 250 kg Dozer P007: napajanje 220 V, snaga 0,8 kW, pneumatsko napajanje, kapacitet 60 kg, težina 105 kg, serijski broj S594, godina 2024, CE oznaka Sto za preklapanje/uvijanje P003: napajanje 220 V, pneumatsko napajanje, težina 100 kg Dimenzije (D x Š x V) u mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ASGO MVZ300 vakuumska mešalica homogenizuje meso, masti, začine i tečnosti u rezervoaru zapremine 300 litara. Namenjena je industrijskim proizvodnjama mesnih prerađevina, mesarama i proizvođačima gotovih jela. Na taj način, može se koristiti za pripremu nadjeva, hamburgera, kobasica, naketsa, kebaba, prerađenog povrća ili mlečnih proizvoda. ASGO takođe navodi da se u njegov asortiman može dodavati voda, led, so i drugi sastojci tokom mešanja. Itodpfxszpwu Io Ah Rsk Kako funkcioniše vakuumska mešalica? Operater ubacuje materijale u rezervoar, a zatim paralelne ručice mešaju proizvod u oba smera. Na taj način se sastojci ravnomernije raspoređuju u celoj smesi. Zatim, vakuumski sistem uklanja deo vazduha iz rezervoara. Kao rezultat, smesa sadrži manje vazdušnih džepova i zadržava gušću strukturu. Rad u vakuumu posebno pogoduje degaziranju i homogenizaciji smesa. ASGO oprema svoj vakuumski asortiman pumpom, filterom i podešavanjem nivoa vakuuma. Pored toga, vakuumetar omogućava praćenje pritiska tokom ciklusa. Međutim, natpisna pločica ne navodi ni brend ni protok pumpe koja je montirana na ovu mašinu. Zato je potrebno proveriti natpisnu pločicu pumpe pre nego što se ti podaci dodaju specifikaciji. Rezervoar prilagođen serijama od 300 litara Oznaka MVZ300 odgovara verziji od 300 litara ASGO asortimana. Ovaj kapacitet je pogodan za proizvodnju u serijama i olakšava ponavljanje recepata. Pored toga, nagibni rezervoar olakšava izbacivanje proizvoda nakon mešanja. Takođe omogućava bolji pristup unutrašnjosti mašine tokom čišćenja. ASGO nudi tri oblika paralelnih ručica za ovaj asortiman: Z, S ili T. Svaki oblik odgovara određenoj vrsti proizvoda i specifičnoj teksturi. Međutim, natpisna pločica ne omogućava potvrdu oblika ručica koje su instalirane na ovom primerku. Zato je potrebno proveriti njihov oblik na fotografijama rezervoara pre objavljivanja te informacije. Integracija u proizvodnu liniju prehrambene industrije MVZ300 se može koristiti nakon drobilice, seckalice ili faze ručne pripreme. Zatim može napajati ekstruder, formirnu mašinu, dozator ili liniju za pakovanje. Na taj način, proizvodni pogon smanjuje broj manipulacija između mešanja i sledeće faze. Pored toga, ASGO nudi nekoliko funkcija za modele od 300 litara, uključujući podešavanje brzine, programabilno upravljanje i hlađenje pomoću CO₂. Međutim, isporučena natpisna pločica ne potvrđuje ovu opremu. Zato se ovi elementi ne smeju navoditi u specifikaciji, osim ako fotografije ili dokumentacija ove mašine ne dokazuju njihovo postojanje. Tehničke karakteristike: Proizvođač i model: ASGO MVZ300 Datum i serijski broj: maj 2016 – 26200 Zapremina rezervoara: 300 litara Napajanje: 400 V – 50 Hz – 3 faze + uzemljenje – 17,2 A Snaga, težina i nivo buke: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Dimenzije (D, Š, V) u mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Miksir-drobilica MADO MEW 723 kombinuje mešanje i seckanje u jednoj mašini. MADO je zvanično uvrštava među svoje automatske miksere-drobilice. Namenjena je industrijskim mesarama, proizvodnjama mesnih prerađevina i radionicama za obradu mesa. Omogućava, između ostalog, pripremu mlevenog mesa, nadjeva, začinjenih mešavina ili baza za proizvodnju kobasica. Njena posuda zapremine 120 litara pogodna je za profesionalnu proizvodnju, a istovremeno smanjuje potrebu za prenosom između dva odvojena uređaja. Način rada MADO MEW 723 Mekanički uređaj za mešanje raspoređuje komade mesa, začine i druge sastojke pre nego što prođu kroz sistem za sečenje. Centralna ruka ima četiri profila za mešanje. Zatim, radna pužica ravnomerno usmerava proizvod ka sistemu za sečenje. U zavisnosti od konfiguracije, proizvođač nudi, između ostalog, Unger B98 sistem sa pet delova ili Enterprise sistem veličine 32. Unger D114, E130 ili Enterprise E52 sistemi takođe mogu biti ugrađeni u određene verzije. Stoga, tačna konfiguracija ove mašine mora biti vizuelno potvrđena pre nego što se objavi njena konfiguracija sistema za sečenje. Ova organizacija poboljšava homogenost receptura i smanjuje potrebu za dodatnim rukovanjem. Operater može pripremiti uniformnu masu pre pakovanja, porcionisanja, potiskivanja ili oblikovanja. Prema proizvođaču, MEW 723 takođe može obrađivati veće komade i materijale koje je hladnoća učinila čvršćim. Međutim, maksimalno dozvoljena temperatura zavisi od ugrađene opreme i prirode proizvoda. Stoga je mašina pogodna za proizvodne linije u kojima utiče na konačan kvalitet uniformnost mešanja i granulacije. Čišćenje i integracija u proizvodnu liniju Isdpfezpwftsx Ah Rstk Okvir od nerđajućeg čelika zadovoljava uobičajene zahteve u prehrambenoj industriji. Proizvođač takođe predviđa mogućnost povratnog kretanja, komoru za ispiranje, uklonjivi uređaj za mešanje i uklonjivo telo za sečenje. Ovi elementi olakšavaju pristup radnim zonama, čišćenje i operacije održavanja. U dokumentaciji modela takođe je naveden alat za vađenje pužice. Shodno tome, timovi mogu lakše organizovati promene u proizvodnji i operacije održavanja. Miksir-drobilica MADO MEW 723 može biti postavljena nakon sečenja ili pripreme sirovina. Zatim može napajati potiskivač, mašinu za oblikovanje, mašinu za porcionisanje ili liniju za pakovanje. Ova integracija smanjuje ručne operacije, poboljšava kontinuitet proizvodnje i doprinosi konzistentnijem kvalitetu. S druge strane, opcije kao što su integrisano hlađenje, separator hrskavice i tetiva, promenljivi frekventni pogon ili ojačan pogon treba pominjati samo ako je njihovo prisustvo potvrđeno na mašini. Ova mašina je generalno obnovljena od strane kompanije Europ'Équipement. Svaka mašina je pregledana, očišćena, kontrolisana i testirana pre prodaje kako bi se profesionalcima u prehrambenoj industriji ponudilo pouzdano, ekonomično i dugotrajno rešenje. Tehničke karakteristike: Proizvođač i model: MADO MEW 723 Godina proizvodnje i serijski broj: 2014 – 20002802 Zapremina posude: 120 litara Napajanje: 400 V – trofazno – 50 Hz Snaga, struja i zaštita: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE

Stanje: skoro kao nov (polovno), Potpuno izrađen od specijalnog nerđajućeg čelika Itjdpfxjwd N Nvj Ah Rok Brzine: 2 radnog crva i 2 crva za hranjenje Prečnik rupe ploča: 114 mm Kapacitet spremnika: 100 litara Protok u zavisnosti od vrste materijala, brzine i sečenja: do 1500 kg / h Širina mašine: 90, 0 cm Dubina mašine: 84. 0 cm Visina mašine: 116, 0 cm Snaga motora: 11, 0 kV, 21 A Napon: 400 V, 50 Hz Težina mašine: 450 kg

Stanje: generalno remontovan (polovan), Poly Clip FCA 120 Itsdpszdr Niofx Ah Rsk

Stanje: generalno remontovan (polovan), POLY CLIP FCA 3430 kliper Itodpfx Ajv Tmaxsh Rek

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Rühle MKR 600 – mašina za obradu uzoraka sa sistemom za hlađenje. Itodpfx Ajzmp R Aeh Rsk Ekran je zamenjen. Prodaja se vrši u ime kupca, radi se o funkcionalnoj mašini bez garancije i mogućnosti povrata.

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Fatosa sekač za smrznuto meso, model Frozen Blok Cutter. Itedpjzmp Rpefx Ah Rsk Prodaja u ime kupca, mašina je u ispravnom stanju, bez garancije i mogućnosti povrata.

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Maja Skinny Iİ Itedezmp Rispfx Ah Rek Prodaja ispravne mašine u ime klijenta, bez garancije i bez mogućnosti povrata.