Mašina za preradu mesa

FATOSA Frozen Blok Cutter

Stanje: dobro (polovno), Laksa KU130 Bovl sekač Pgsdpfewaan Ijx Agqju Nerđajućeg posuda rezač, 130L kapacitet posuda, šest noževa sklop, sa pražnjenjem ruke, mitsubishi ekran osetljiv na dodir HMI kontrole, modifikovan da radi na AC motoru sa Allen Bredli Poverflek753 inverter pogon, sa ručnim, 3Ph

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, REX RVF 327 | Vakuumska nadjevačica sa Busch pumpom Proizvođač: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model / Tip: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Serijski broj: 2377091111 Godina proizvodnje: 2011 Napajanje: 400 V / 50 Hz Strujna zaštita: 3x 16 A Nazivna snaga: 5 kW Dimenzije: 1150 x 800 x 1200 mm Specifikacije vakuumske pumpe: Proizvođač pumpe: Busch Model: KC 0016 E 320 Serijski broj pumpe: 1100558454 Godina proizvodnje pumpe: 2011 Vakuumski kapacitet: 16 m³/h REX Technologie RVF 327 je profesionalna, izuzetno kompaktna i efikasna rotaciona vakuumska nadjevačica. Uređaj iz 2011. godine predstavlja srce linije za porcionisanje u malim, srednjim i velikim pogonima za preradu mesa, ribe, gotovih jela, kao i u industriji sireva i pekarskim pogonima. Mašina je namenjena za kontinuirano, vrlo precizno porcionisanje, nadjevanje i uvrtanje raznih vrsta nadjeva i masa. Integrisana, pouzdana nemačka vakuumska pumpa Busch kapaciteta 16 m³/h omogućava efikasnu deareaciju mase pre procesa utiskivanja u omotač. Rezultat je kompaktna struktura finalnog proizvoda, odsustvo vazdušnih mehurića u preseku (što znatno produžava trajnost proizvoda) i idealna, ujednačena boja mesa. Ključne karakteristike i prednosti: - Vakuumski transportni sistem sa lopaticama: Rotacioni mehanizam nežan prema materijalu garantuje da se struktura nadjeva ne gnječi niti razmazuje, što je ključno pri proizvodnji krupno sečenih kobasica, kabanosa ili burgera. Pgedpjy Uciksfx Agqeu - Vrhunska vakuumska pumpa (Busch): Posvećena Busch KC pumpa obezbeđuje optimalan nivo podpritiska u komori za utovar, omogućavajući stabilan rad i kod gustih i zahtevnih masa. - Svestranost i fleksibilnost: Model RVF 327 savršeno sarađuje sa perifernim uređajima, poput mehanizama za uvrtanje, nosača omotača, automatskih klipsovača i sistema za kačenje. - Intuitivno upravljanje: Mašinom se upravlja preko mikroprocesorskog panela koji omogućava precizno programiranje porcije, pauza, vremena uvrtanja i korekcije prve porcije.

Stanje: radionički remontovan (polovan), Godina proizvodnje: 2008, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, kapacitet rezervoara: 310 l, materijal zida: prohrom (nerđajući čelik), radna temperatura: 220 °C, trajanje garancije: 6 meseci, Oprema: CE oznaka, Polovan kotao za kuvanje/prženje FIREX Cucimax CBTG 310 Tehničke specifikacije: - Gasno grejanje, - Kapacitet – 310 litara, - Direktno grejanje plašta sa kuvanjem pod pritiskom ili bez pritiska, - Podešavanje smera rada mešača LEVO/DESNO i PAUZA Pgodpexnkdysfx Agqju - Posuda za kuvanje i prženje od nerđajućeg čelika AISI 304 debljine 12 mm, - Uravnotežen poklopac sa gasnom oprugom izrađen od nerđajućeg čelika AISI 304, - Poklopac koji se može skinuti radi čišćenja, - Lak pristup za servis, - Podesiva temperatura od 20° do 220° C, - Automatsko mešanje sa teflonskim strugačima, kontrola brzine i obrnuti rad, - Folio panel na dodir, - Visokoučinski cevasti plamenici za gasne modele, oklopljeni elementi od INCOLOY-800 legure za električne modele.

Stanje: skoro kao nov (polovno), Giljotina za zamrznute blokove mesa 2 kom noževa za poprečno sečenje 2 kom noževa za uzdužno sečenje Poprečni presek bloka: 520 x 300 mm Temperatura obrade: > -25 °C Pgsdpfx Asug Uqtegqju Maksimalni kapacitet: 5.000 kg/h Hidraulični podizač Dimenzije mašine u cm: Širina: 110,0 Dužina: 240,0 Visina: 190,0 Instalirana snaga: 6,0 kW Napon: 400 V, 50 Hz

Stanje: dobro (polovno), Foss inline fat analyser, je korišćen za mesne blokove i slobodno protočno mlevenje. Pgjdsh Ag Nkepfx Agqou

Stanje: dobro (polovno), Laska KCU200 iz fabrike bez mesa. Programabilni model sa utovarivačem za tote kontejnere od 200 litara. Psdpfxox Ilh Ao Agqjgu

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 1994, Hladni rotacioni bubanj, vakuumski rotacioni bubanj, rotacioni bubanj, vakuumski mešalica, vakuumski mešalni uređaj -Kapacitet: 1300 litara Pgjdpfjdtu Tqox Agqou -Maksimalni vakuum: 950 mbar -Oprema: izlazna klapna, hladni omotač, sistem za hlađenje -Dimenzije: 2370/1500/V2320 mm -Težina: oko 1500 kg

Stanje: polovno, Električno grejanje: 28 kW Podesiva cirkulacija vazduha Pneumatski kontrolisan dovod svežeg vazduha, izduvnog vazduha i dimne zaklopke Čišćenje: pranje penom Dovod dima: na zahtev kupca Materijal za dimljenje: drvena iverica Bez sistema naknadnog sagorevanja Ugradbene dimenzije mašine u cm: Širina: 150 Dužina: 145 Visina: 275 Dimenzije kolica u cm: 100 x 100 x 200 Podpfx Ajytpk Rogqjgu

Godina proizvodnje: 2011, stanje: dobro (polovno), ILPRA Foodpack Traysealer, model 1403 VG, je svestrana in-line automatska mašina za pakovanje namenjena zapečaćivanje prehrambenih proizvoda u poslužavnicima. Može da podnese širok spektar veličina i tipova poslužavnika, što ga čini pogodnim za razne prehrambene proizvode, uključujući svežu, kuvanu i zamrznutu hranu. Poslužavnik je opremljen sistemom automatskog filmskog hranjenja, koji poboljšava efikasnost i smanjuje ručnu intervenciju. Mašina je opremljena ekranom osetljivim na dodir u boji od 12 inča, podesiva u najpovoljniju poziciju za operater, jednostavan i prijateljski softver za korišćenje. Mašina je sposobna da se pakuje u vakuum i MAP Dostupno sa dva kalupa: 1. 6 × 250 × 170mm 2. 170 × 155mm Dubina, do 80mm Pgsdpetr Dtijfx Agqou Tehnički podaci: Snaga: 10kW Pneumatsko hranjenje: 30lt/ciklus – 6 bar Zaštita: IP65 Ukupne dimenzije: L: 7500 x W: 1400 x H: 2200mm (2500mm sa otvorenim navlakama) Težina: oko 2500kg

Stanje: polovno, Fessmann dimna komora sa kapacitetom za jednu kolica, namenjena za profesionalnu preradu i dimljenje mesa. Opremljena je električnim grejanjem snage 17 kW i integrisanim generatorom dima smeštenim u vratima komore, što obezbeđuje ravnomernu raspodelu dima i stabilne uslove prerade. Zbog kompaktne konstrukcije i praktičnih dimenzija, pogodna je za mesare, pogone za preradu mesa i manje proizvodne pogone. 1 kolica Grejanje: električno, 17kW Dimenzije za ugradnju: Pjdpsyt E Avsfx Agqogu Širina osnove: 112 cm Dubina osnove: 110 cm Ukupna visina: 235 cm Visina korpusa (bez elektromotora i cevi): 187 cm Generator dima – ugrađen u vrata