Vemag Mmp 220 na prodaju (5.234)

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2017, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, VEMAG HP20E + LPG209 + AH212 | Linija za punjenje, uvrtanje i vešanje kobasica Vakuumska punilica sa integrisanim mesarskim liftom: Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH Model/Tip: HP20E Serijski broj: 1631079 Godina proizvodnje: 2017 Napajanje: 480 V, 38 A, 3 faze, 50/60 Hz Težina: 1400 kg Dimenzije: 1800 x 1500 x 2000 mm Lhsdpfx Ajzhgykeqlei Oprema: Integrisana vakuumska pumpa, jarbolni lift za utovar standardnih mesarskih kolica (cimbali) zapremine 200 litara Automatska mašina za uvrtanje (twisting): Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH Model/Tip: LPG209 Linker Serijski broj: 2090310 Godina proizvodnje: 2017 Napajanje: 400 / 460 V, 18 A Snaga: 5.5 kW Radni pritisak vazduha: 6 bar Težina: 657 kg Dimenzije: 1700 x 1100 x 1600 mm Linija za vešanje (automatska vješalica): Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH Model/Tip: AH212 Hanging Machine Serijski broj: 2120577 Godina proizvodnje: 2017 Napajanje: 400 - 460 V, 3 faze, 50/60 Hz Snaga: 0,5 kW Težina: 298 kg Dimenzije: 4000 x 800 x 1500 mm Vemag je neosporni svetski lider u tehnologiji doziranja, a predstavljeni set je potpuno automatizovana industrijska linija namenjena za masovnu proizvodnju kobasica, viršli i drugih proizvoda u prirodnim, kolagenim i veštačkim omotačima. Srce sistema je pouzdana vakuumska punilica Vemag HP20E zasnovana na proverenom sistemu pužnih transportera. Ova mašina obezbeđuje izuzetno nežan tretman mase, eliminišući razmazivanje masnoće i stvaranje vazdušnih mehurića unutar proizvoda. Integrisani jarbolni lift za kolica od 200 litara značajno skraćuje vreme zastoja i obezbeđuje kontinuirano doziranje sirovine u levak. Drugi ključni deo linije je tehnološki napredni uvrtalica Vemag LPG209. Ovaj uređaj eliminiše klasična uska grla u proizvodnji suhomesnatih proizvoda – potpuno automatski i sa hirurškom preciznošću porcionira i uvija batone uz očuvanje identične mase i dužine svakog segmenta. Zahvaljujući jedinstvenom sistemu hvataljki, uvrtalica minimizuje pucanje omotača čak i pri izuzetno velikim brzinama, što omogućava stvarnu uštedu sirovine. Poslednja karika sistema je automatska vješalica Vemag AH212. Ona prihvata formirane porcije direktno sa uvrtalice, slaže ih u idealne svežnjeve i precizno kači na transportne kuke linije za vešanje. Tako pripremljene serije proizvoda su odmah spremne za ručno ili automatsko smeštanje na štapove za dimljenje. Ceo set je potpuno elektronski sinhronizovan, čineći proizvodnu celinu kojom se upravlja sa jednog mesta, idealno za srednje i velike mesoprerađivačke pogone, klanice i industrijske mesare.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2013, VEMAG FM 250 | Industrijska mašina za formiranje hamburgera i pljeskavica Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: FM 250 Lsdpfx Aszgx E Ajqlshi Serijski broj: 2500431 Godina proizvodnje: 2013 Napajanje: 400 - 460 V | 3 faze | 50/60 Hz | 6 A Snaga: 2,5 kW Težina uređaja: 340 kg Širina trake za spljoštavanje: 280 mm Prečnik dovodne cevi: 70 mm Dimenzije (DxŠxV): 2200 x 800 x 1500 mm Nazivna struja kratkog spoja (SCCR): 5 kA rms Kapacitet porcionisanja: do 300 porcija/min (u zavisnosti od mase i sirovine) Profesionalni formirajući nastavak VEMAG FM 250 je visokokvalitetni industrijski periferijski uređaj namenjen za direktno povezivanje sa VEMAG vakuumskim kontinuiranim punilicama (npr. iz serije Robot 500 ili HP). Mašina je tržišni standard u sektorima pripreme gotove hrane (Convenience Food), velikim mesarijama, delikatesnim pogonima, kao i u fabrikama za preradu ribe i vegetarijanskih proizvoda. Namenjena je za automatsko i kontinuirano oblikovanje i porcionisanje mesnih ili biljnih masa u idealne hamburgere, seckane odrezke ili pljeskavice sa strukturom tipa "ručne izrade". Srce formirke je integrisani, brzi srpasti nož upravljan naprednim AC servopogonom, koji ponovljivo i precizno odvaja jednake porcije mase na izlazu iz formirajuće dizne. Nakon toga formirani komadi padaju na transporter opremljen trakom za spljoštavanje širine 280 mm sa finom regulacijom visine. Ovaj sistem omogućava postizanje savršene geometrije i ponovljive težine proizvoda u rasponu od 15 g do čak 1000 g. Zahvaljujući nežnom protoku mase i odsustvu efekta zgnječivanja, proizvodi zadržavaju optimalnu strukturu, sočnost i prirodnu teksturu tokom kasnije termičke obrade.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, VEMAG BALL CONTROL 235 | Priključak za formiranje kuglica, kroketa i cilindara Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: Ball Control 235 Ljdpfx Aozgx Dlsqljhi Serijski broj: 235.0038 Godina proizvodnje: 2011 Napajanje: 400 - 460 V | 3 faze | 50/60 Hz | 9 A Snaga: 5 kW Nazivna struja kratkog spoja (SCCR): 5 kA rms Broj električne šeme: 235.890.002d Maksimalni kapacitet porcioniranja: do 250 porcija/min po jednom izlaznom otvoru (u zavisnosti od sirovine i veličine porcije) Broj izlaznih tokova: 4-redni razdelnik smese Profesionalni višestruki nastavak VEMAG Ball Control 235 je tehnološki napredan periferni uređaj, namenjen za rad u kombinaciji sa industrijskim vakuum punjačima kompanije VEMAG. Ova mašina predstavlja ključni element linija za proizvodnju proizvodima tipa „convenience“ u srednjim i velikim pogonima prehrambene industrije — mesnoj, delikatesnoj, ribljoj i pekarskoj. Služi za precizno, višeredno formiranje masa i smesa u ponovljive, trodimenzionalne oblike, kao što su savršene mesne kuglice (ćufte, faširane kuglice), kroketi, risolenci, riblji štapići, sirne kuglice i knedle od krompira. Srce uređaja je četvorokanalni razdelnik protoka, koji deli tok mase iz punjača na četiri potpuno jednako popunjena reda, što garantuje stalnu težinu i identičnu geometriju svakog pojedinačnog proizvoda. Proces odsecanja i oblikovanja proizvoda sprovodi napredni sistem servo pogona koji upravlja sečnim pločama, pri čemu se sistem direktno sinhronizuje sa glavnim računarom punjača. Formirani proizvodi se automatski i kontinuirano odlažu na integrisanu izlaznu traku i odatle se mogu direktno prebaciti u sisteme za pakovanje, zamrzavanje ili dalju termičku obradu.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2005, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vemag ROBBI vakuumsko punilo sa vodenim točkom vakuum Stuffer Proizvođač Vemag Maschinenbau GmbH Ledpfx Aqjwabitoljhi Model ROBI Godina proizvodnje 2005 Snaga: 5.4KV Napajanje: 220-240 V / 400-460 V / 575 V, 3-fazni, 50/60 Hz Porcija cutter Proizvođač Vemag Maschinenbau GmbH Vatervheel Tip Funkcija: Precizno porcioniranje kroz sistem vodenih točkova koji ispunjava pulpu i transportuje ga u sledeću fazu proizvodnje. Svaki odjeljak ima strogo definisan kapacitet, koji garantuje konstantnu težinu i zapreminu porcija. Vemag Robbi je moćan vakuum punjač dizajniran za precizno doziranje mesnih masa i drugih prehrambenih proizvoda. Korišćenjem vakuum tehnologiju, obezbeđuje precizno porcioniranje, minimiziranje vazduha u masi i poboljšanje kvaliteta finalnog proizvoda. Vatervheel je mašina koja radi sa Vemag Robbi punjenjem. Koristi se za precizno porcioniranje mase kroz sistem vodenog točka. Obezbeđuje da je proizvod ravnomerno oblikovan i podeljen, što ga čini idealnim za proizvodnju kobasica i drugih mesnih proizvoda. Kombinacija Vemag Robbi i Waterwheel vam omogućava da optimizirate svoj proizvodni proces, obezbeđujući visoku preciznost i efikasnost u mesnoj i prehrambenoj industriji.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2011, Punilica Vemag DP 10 E Lhjdpjzg Nxmsfx Aqlsi

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2013, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, VEMAG HP 3 | Vakuumska punilica Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: HP 3 Serijski broj: 170 0068 Ljdpfx Aqozdviaoljhi Godina proizvodnje: 2013 Napajanje: 3 faze, 400 - 466 V, 50/60 Hz Nazivna struja: 7 A Snaga: 4,5 kW Otpornost na kratki spoj (SCCR): 5 kA rms Električna šema (E-Diagram): 170 890 002e Industrijska vakuumska punilica VEMAG HP 3 predstavlja napredan uređaj namenjen za kontinuirano i precizno punjenje i doziranje raznih masa. Mašina, proizvedena od strane renomiranog nemačkog lidera u oblasti mesarske opreme – kompanije VEMAG – idealno se koristi u srednjim i velikim mesoprerađivačkim pogonima (mesare, fabrike za preradu suhomesnatih proizvoda), ali i u sektoru gotove hrane, pekarskoj industriji, kao i kompanijama za ketering sa velikom proizvodnjom. Srce uređaja čini provereni, dupli pužni sistem koji obezbeđuje izuzetno nežan tretman sirovine. Zahvaljujući tome, struktura proizvoda (npr. mesni nadev, tečne ili polutečne mase) ostaje nepromenjena, što direktno utiče na savršen presek i konstantan kvalitet gotovog proizvoda. Vakuum tehnologija efikasno eliminiše vazdušne mehuriće iz mase, obezbeđujući bolje vezivanje, stabilnost boje i duži rok trajanja finalnog proizvoda.

Stanje: polovno, Vakuumska punilica Vemag -Tip: DP10E -Snaga: 12 kW -Brzina punjenja: 6000 kg/h -Veličina porcije: 5–60.000 g -Kapacitet levka: 250 L -Spoljne dimenzije: 2200 x 1500 x 1950 mm -Napajanje: 400V 50Hz -Godina proizvodnje: 2014 -Broj radnih sati: 12772 Lhodpfjwx Hcpjx Aqlei -Težina: 1300 kg -Stanje: korišćeno, veoma dobro

Stanje: skoro kao nov (polovno), Vakuumska punilica Tip: Vemag Robot HP 25 E Zapremina levka: 350 litara, jednodelni Lsdpfx Ajy Hhi Heqlohi Mehanizam punjenja: čaura sa dvostrukim pužem Stepenasto podesiva brzina punjenja: 0 - 100 % Proizvodni kapacitet: do 25.000 kg/h u zavisnosti od proizvoda i vrste punjenja Upravljanje: PC grafički panel Težina porcije: od 5 do 60.000 grama Kompatibilna za rad sa klips mašinom Kompatibilna za rad sa Vemag mlinom 982 Vakuum pumpa: 40 m³/h Uređaj za utovar standardnih kontejnera Dimenzije mašine u mm: Širina: 1400,0 Dužina: 2400,0 Visina: 2180,0 Nazivna snaga: 31,0 kW Napon: 380 V, 50 Hz Težina mašine: 1450 kg

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2015, Kompletna linija za proizvodnju hamburgera VEMAG Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH – Nemačka Model linije: Set uređaja Roobot 500 + FM250 + SC261 Stanje: Korišćeno, veoma dobro Godina proizvodnje: 2015 / 2020 Opis seta Linija za proizvodnju hamburgera VEMAG je potpuno automatski sistem namenjen za formiranje, doziranje i slaganje mesnih, pilećih, ribljih ili biljnih hamburgera. Oprema obezbeđuje visoku produktivnost, precizno doziranje i savršenu ponovljivost oblika, uz ispunjavanje najviših higijenskih standarda u proizvodnji. Linija se sastoji od tri glavne komponente: 1. VEMAG ROOBOT 500 punilica (godina 2015) Automatski sistem za doziranje – glavni pogon linije. Upravlja doziranje mase prema formirki. Opremljena sistemom za preciznu kontrolu porcija. Obezbeđuje konstantan učinak i tačnu masu porcija. Izrađena od nerđajućeg čelika, sa higijenskim dizajnom prilagođenim za pranje pod pritiskom. Ključni tehnički podaci: Kapacitet: do 6.000 porcija/h (u zavisnosti od sirovine) Opseg porcije: 20 do 300 g Pogon: električni/pneumatski 2. VEMAG FM250 (godina 2020) Formirka za burgere – najnovija komponenta linije. Formira burgere, pljeskavice, ćufte, biljne i riblje proizvode. Promenljivi oblik i debljina – brza zamena matrica. Integrisan sistem formirajućih ploča sa podešavanjem veličine. Idealno za precizno formiranje proizvoda sa visokokvalitetnom površinom. Tehnički podaci: Prečnik burgera: 60–130 mm Kapacitet: 100–180 ciklusa/min Lsdozb I Ecspfx Aqlohi Materijal: nerđajući čelik AISI 304 Kompatibilna sa Roobot 500 3. VEMAG SC261 (godina 2015) Trakasti izlazni transporter / separator: Preuzima formirane proizvode i slaže ih u redove. Promenljiva brzina trake i smer transporta. Jednostavno rastavljanje i pranje. Tehnički podaci: Materijal: nerđajući čelik Upravljanje: elektronsko, kompatibilno sa FM250

Stanje: skoro kao nov (polovno), Godina proizvodnje: 2022, radni sati: 52 h, Proizvođač: Vemag Model: Robby Godina: 2022 Stanje: Polovno Serijski broj: 1390303 Broj lagera: 3332 Lsdpjzdd D Hsfx Aqljhi Kapacitet pumpe: maks. 2300 kg/h Lijevak: 105 litara Vakuum pumpa: Busch 16 m³/h Snaga: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Dimenzije: 900 x 1200 x 1950 mm Težina: 425 kg Punjenje, porcionisanje i odvrtanje Uključuje 859 odvrtanje i DHV937 nosač crijeva Samo 52 radna sata!

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna dužina: 2.400 mm, ukupna širina: 900 mm, ukupna visina: 1.400 mm, ulazni napon: 400 V, ulazna struja: 9 A, ulazna frekvencija: 50 Hz, Oprema za porcioniranje, spajanje i odvajanje kobasica Marka VEMAG model FSL 210 Godina proizvodnje 2011 snaga 6.2kV napon 400-460V 9A 3 ~ 50 / 60Hz Dimenzije 2400k900k1400mm Porcioniranje brzina: 800 ppm U zavisnosti od kućišta, kalibra i težine Dužina serije: Od 55 mm – neograničeno, pojedinačno rezanje Od 40 mm – neograničeno, za 2 ili više kobasica Lhedpfxovztrds Aqlji Kalibar: 13 - 40+ Vrste kućišta: Prirodni, kolagen i celulozna kućišta Dužina kućišta: do 350 mm (kolagensko kućište) FSL210 je mašina koja nudi fleksibilno i precizno porcioniranje po dužini, Kombinovanje i odvajanje kobasica u kućišta prirodni, kolagen i celulozna kućišta.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2021, Univerzalni uređaj za grupisanje kobasica i potpuno automatsko utovar na tacne. Marka VEMAG model SK5909, 712 Grupisanje konektor Marka Vemag Lhedpfsv A Rc Asx Aqlei Model SK5909 Godina proizvodnje: 2021 snaga 1.5kV * 400-460V 1A 50 / 60Hz težina 635kg Dimenzije 3300k2000k1500mm Indeksiranje transporter Marka Vemag Model 712 Godina proizvodnje: 2021 snaga 1.9kV Napon 400-460V 2.7A 50 / 60Hz Dimenzije 1700k5000k1000mm

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2021, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Lopta i cilindar Formiranje mašina Marka Vemag model BallControl KSKSL Godina proizvodnje 2021 ⁃ Za formiranje mesnih kuglica i cilindara ⁃ Kapacitet do 200 udaraca u minuti u zavisnosti od veličine porcije za neispunjene proizvode ⁃ Može se povezati sa glavnom mašinom za punjenje VEMAG HP-E serije Pregrada protoka ⁃ Baza jedinica, fluks skretanje cevi, od nerđajućeg čelika cased povezujuće cevi, ⁃ Razdjelnik je fiksiran na pokretnom klizaču, što olakšava sastavljanje i rastavljanje, ⁃ Servo pogon presečenih ploča - sa potpunom kontrolom preko VEMAG računara za punjenje, ⁃ Metalni zaštitni štitnici, ⁃ Mobilno izvršenje, ⁃ okvir od nerđajućeg čelika, ⁃ Doziranje direktno u ležište 1 k 1 m, ⁃ Doziranje u ležište 1 k 1 m Ljdpfx Aqov Ihd Uelshi ⁃ Širina pojasa 1000 mm, ⁃ Sa 1m k 1m metalni kaseta dozator ⁃ Kolica za rastavljene delove za pranje i kuke za viseće formiranje kompleta k 2pcs.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, ulazna struja: 12 A, ulazna frekvencija: 50 Hz, vakuum Stuffer Marka Vemag Model DP6 Godina proizvodnje 2015 snaga 6.5kV Napon 400-460V 3 ~ 50 / 60Hz 12A Vakuumsko punilo sa rotirajućom pumpom za lopatice za male i velike proizvodnje Dostupan je uređaj za podizanje i naginjanje Grafički ekran sa ekranom osetljivim na dodir Kapacitet punjenja do 2700 kg / h Ljdpfx Aqev H Rmielohi Težina serviranja od 1 g do 99.999 g 16 m² vakuumski sistem Idealna mašina za punjenje za svaki uređaj za držanje kućišta od VEMAG-a, kao i FSLKSNUMKS i FSLKSNUMKS

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2021, Dostupna je mašina za porcijisanje i vakuumsko punjenje Vemag. 1) Mašina za punjenje Vemag Robot 500, godina proizvodnje: 2021, broj programa: 500, maksimalna brzina porcijisanja: 450/min, opseg porcije: 1g-100000g, podešavanje u koracima od: 0,1g, maksimalni kapacitet transporta: cca 2800kg/h, prečnik levka: 120mm, zapremina levka: 230l, maksimalna nosivost podiznog uređaja: 250kg, radni sati: cca 400h. 2) Vakuum jedinica Piab, usisna snaga: 21m³/h. 3) Uređaj za odsecanje Vemag ASV 811, godina proizvodnje: 2021, izlazni oblik: ovalni, raspored: vertikalni, maksimalni nagib: 20°, držač za punila: Z-tip, težina: cca 50kg. Uključuje specijalne dizne u obliku medveda i ovalne. Dokumentacija je dostupna. Moguća je inspekcija na licu mesta. Ljdjzcfkrjpfx Aqljhi

Stanje: polovno, ukupna dužina: 1.300 mm, ukupna širina: 900 mm, ukupna visina: 21.500 mm, Prodajem mašinu VEMAG HP COEX Filler Koristi se za proizvodnju kobasica u omotu Br. 17200111 iz 2014. godine 3 faze, 50/60Hz; Snaga 1,3kW; Potrošnja vazduha 1/min; SCCR -5kA rms; Elektro šema 172890001c Težina: 253kg Neto cena: 23.000 evra Lhedpfoy I Uxqox Aqlji Cena je predmet dogovora

Stanje: veoma dobro (polovno), Vemag HP3 vakuum punioca kao nov. Korišćen za punjenje malih čili paprika i komadića testenine krem sirom. Dostupan je i multi depozicioni sistem, kao i kompletan sadržaj fabrike. Poslednji put korišćen u martu 2026. Ljdpfx Ajyw U Dloqlehi

Stanje: veoma dobro (polovno), Inline kontrolna vaga za rad sa Vemag mašinama kao što su FM250, MMP220 itd. Odličan uslov. Ispod 1.000 radnih sati od nove. Lodpfx Aqox Aln Ajlohi

Stanje: veoma dobro (polovno), HP30E sa utovarivačem. Ljdeym T Nqopfx Aqlshi

Stanje: veoma dobro (polovno), Vemag FM250 hamburger mašina. U odličnom stanju. Novo u 2016. godini Ljdpfot Ui Rlox Aqlohi

Stanje: veoma dobro (polovno), Ova linija je kupljena za proizvodnju proteinskih šipki za posao sportske ishrane (pod 900 sati). Mašine su u besprekornom stanju, jer su se samo povremeno koristile za sopstvenu proizvodnju. IMAJTE NA UMU DA JE VEMAG HP25E ZAMENJEN NOVIJIM HP20E IZ DRUGE FABRIKE. Ledjunm S Hspfx Aqlohi

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vemag HR 2x5=10 | Komplet od 3 industrijskih dimno-parnih komora (Ukupno za 30 kolica) Tehnička specifikacija kompleta (3 komore): Proizvođač: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Tip: HR 2x5=10 (dvoradni sistem) Kapacitet pojedinačne komore: 10 standardnih dimnih kolica (2 reda po 5 kolica) Ukupan kapacitet kompleta: 30 euro / standardnih kolica Napajanje / Grejni medijum: Para Detaljni tehnički podaci za pojedinačne komore: Komora 1 (Godina 1990): Serijski broj: 5202023 Parno grejanje: 6–10 bar (maks. 800 kg/h) Parno ovlaživanje: 0,1–1,2 bar (maks. 400 kg/h) Kompresovani vazduh: 3–8 bar (maks. 2,5 Nm3/h) Komora 2 (Godina 1993): Serijski broj: 520.2359 Parno grejanje: 6–10 bar (maks. 800 kg/h) Parno ovlaživanje: 0,1–1,2 bar (maks. 270 kg/h) Kompresovani vazduh: 3–8 bar (maks. 2,5 Nm3/h) Komora 3 (Godina 1993): Serijski broj: 520.2389 Parno grejanje: 6–10 bar (maks. 800 kg/h) Parno ovlaživanje: 0,1–1,2 bar (maks. 270 kg/h) Kompresovani vazduh: 3–8 bar (maks. 2,5 Nm3/h) Dimenzije (za svaku pojedinačnu komoru): Lhodpfxey Ua Rxj Aqloi Unutrašnje dimenzije: 1230 × 5250 × 2100 mm Ukupne spoljašnje dimenzije: 3300 × 5750 × 4500 mm Uključen broj elektro ormana: 3 komada, dimenzije svakog: 800 × 340 × 1000 mm Komplet ne sadrži generator dima. Vemag HR 2x5=10 je snažan, visokotehnološki industrijski sistem namenjen za termičku obradu mesa, kobasica, živine i drugih prehrambenih proizvoda. Predstavljeni komplet, koji se sastoji od tri moćne parno-dimne komore, čini kompletnu proizvodnu liniju sposobnu da istovremeno opsluži čak 30 dimnih kolica, što ga čini idealnim rešenjem za postrojenja sa velikim industrijskim kapacitetima prerade. Konstrukcija komora bazira se na dvoradnom sistemu (2 reda po 5 kolica), što obezbeđuje optimalnu cirkulaciju vazduha i dima, kao i ravnomernu raspodelu temperature i boje na svim nivoima kolica. Ključne prednosti: - Visokoefikasno parno grejanje: Upotreba parnog sistema pod pritiskom 6–10 bar omogućava brzo postizanje zadatih temperatura, skraćujući vreme kuvanja i pečenja na minimum, što direktno rezultira manjim gubicima mase gotovog proizvoda. - Precizna kontrola vlažnosti: Individualni sistemi parnog ovlaživanja (do 400 kg/h kod starijeg modela i do 270 kg/h kod modela iz 1993. godine) garantuju potpunu kontrolu klime unutar komore, što je ključno za postizanje optimalne sočnosti proizvoda.

Stanje: skoro kao nov (polovno), Vakuum punilo Kontinuirano vakuumsko punilo za ravno punjenje i porcioniranje Karakteristike mašine: Višenamjenski spremnik od 250 l sa kontra rukom i ojačanim strugačem, pomagalom za prevrtanje i zaključavanjem spremnika Integrisana vakuum pumpa Dupli vijak Standardno kućište sa dvostrukim vijkom Kontrola: PЦ Dimenzije mašine u sm: Širina: 134,0 Dužina: 220,0 Visina: 200,0 Snaga: 17,0 kW Lhedpfxjv Sq E Ne Aqlsi Napon: 380 V, 50 Hz Dimenzije: 1300 kg VEMAG uređaj za podizanje i prevrtanje za HPC sa spremnikom od 250 l Da stane standardna kolica, kapaciteta 200 l

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Vemag vakuumska mašina za punjenje, model Robot 500. Opremljena sistemom za kontrolu porcija. Dva puža od nerđajućeg čelika. Lhodpfx Aqsy N Skaolei Omogućava kontinuirano, ravnomerno punjenje. Sa funkcijom ponderisanja porcija. Sa upravljačkom jedinicom PC 878.

Stanje: skoro kao nov (polovno), Vakuum punilo Kontinuirano vakuumsko punilo za ravno punjenje i porcioniranje Mehanizam za punjenje: sa rotirajućom pumpom sa lopaticama sa 16 kliznih pravila, standardni Spremnik oko 250 litara, sa vijkom za utovar, demontiran, sa limiterom Built-in porcioniranje računara PC Težina porcije: 5 – 60.000 gr Brzina punjenja: 0 – 100% u zavisnosti od vrste omota i veličine porcije Kontinuirano podesiva brzina punjenja VEMAG uređaj za podizanje Ugrađeni hidraulični vodeći Pristup takođe sa zadnje strane Ruka Nirosta za standardna kolica prema DIN 9797, zapremina 200 litara Dimenzije mašine u cm: Širina: 130,0 Lhsdpfxju Ndlbe Aqlei Dužina: 220,0 Visina: 200,0 Instalirana snaga: KSNUMKS kV Napon: 380 V, 50 Hz Težina: oko 1 300 kg