Lutetia T2 Vakuum Tumbler

Lutetia T2

Stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna dužina: 2.520 mm, ukupna širina: 1.200 mm, ukupna visina: 1.900 mm, ukupna težina: 1.000 kg, kapacitet rezervoara: 1.650 l, Lutetia TKSNUMKS vakuum bućkanje je mašina specijalno dizajnirana za optimizaciju procesa mariniranja mesa u industrijskim sredinama. Zahvaljujući vakuumskoj tehnologiji, obezbeđuje bolju apsorpciju slanih rastvora, čime se garantuje nežnija tekstura i intenzivniji ukusi. To je zato što vakuumski proces omogućava marinadama da prodru duboko u vlakna mesa, poboljšavajući kvalitet finalnog proizvoda. Pored toga, Lutetia T2 bućkanje je savršeno pogodna za srednje velike proizvodnje, sa kapacitetom prerade od 800 do 1000 kg mesa i salamure. Pored toga, njegov kompaktan dizajn olakšava integraciju u različita proizvodna okruženja, što ga čini idealnim izborom za kompanije koje žele da poboljšaju efikasnost bez žrtvovanja prostora. Pored toga, njegova robusna i izdržljiva konstrukcija omogućava intenzivnu upotrebu, uz minimiziranje troškova održavanja. Ukratko, Lutetia T2 vakuum bućkanje nudi rešenje visokih performansi za kompanije koje žele da optimizuju kvalitet svojih mesnih proizvoda uz maksimiziranje produktivnosti. Zahvaljujući svojoj efikasnosti, garantuje konzistentne i pouzdane rezultate kako bi zadovoljio zahteve sektora. Tehničke karakteristike: Vakuum pakovane Lutetia Tip 2 za meso Kapacitet mesa + slane vode: 800 do 1000 kg Ukupna dužina: 2520 mm Širina: 1200 mm Prečnik sa gumom: 1122 mm Visina: 1900 mm Dimenzije: 1000 kg Zapremina: 1650 l Dedju E Idyspfx Aaaocn