Mašina za preradu mesa

Handtmann VF 200

Stanje: generalno remontovan (polovan), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, trajanje garancije: 12 meseci, snaga: 5,5 kW (7,48 KS), pritisak: 50 bar, Predviđena za automatsko doziranje, mešanje i punjenje različitih smesa pod vakuumom; Lejak od 240 litara; Sa rotirajućom glavom; Upravljanje mikroprocesorom; Elektronsko podešavanje doze u rasponu od 5 do 100.000 grama sa preciznim podešavanjem u koracima od 0,1 gram; Ndsdsz D U Hhopfx Abfsc Pritisak od 35 bara omogućava ekonomičniji proces rada i punjenja omotača manjeg kalibra; Nizak nivo buke; Mogućnost memorisanja oko 80 korisničkih programa; Proizvodnost: 3500 ÷ 5000 kg/sat; Instalirana snaga: 7 kW;

Stanje: dobro (polovno), Laksa KU130 Bovl sekač Nerđajućeg posuda rezač, 130L kapacitet posuda, šest noževa sklop, sa pražnjenjem ruke, mitsubishi ekran osetljiv na dodir HMI kontrole, modifikovan da radi na AC motoru sa Allen Bredli Poverflek753 inverter pogon, sa ručnim, 3Ph Ndedswaan Ispfx Abfjc

Stanje: skoro kao nov (polovno), Vakuumski punjač VF 200 Nodpfx Abexulh Hjfsdc Sve u jednom: rezervoar od 240 litara sa kontra-ručkom i ojačanim strugačem, nagibom i blokadom rezervoara Pritisak punjenja: do 35 bara Brzina porcionisanja: do 380 porcija u minuti Ulaz rezervoara: prečnik 100 mm Integrisana vakuum pumpa Integrisani lift Memorija za 99 programa punjenja Težina porcije: od 5 do 60.000 g Električna snaga: 7,5 kW

Stanje: novo, CENA: 5000 EUR Mobilni lift za kolica za noževe Izrađen od nerđajućeg čelika Nosivost: 200 kg Dimenzije: 1160x800x2900 mm Električna snaga: 0,75 kW Napon: 220V 50Hz Njdpfovtzzkox Abfsdc

Stanje: polovno, Kater Proizvođač: Alpina Napravljen od nerđajućeg čelika Njdsttwbgepfx Abfsdc Zapremina: 200 litara

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 1996, Linija za dizano pecivo Rondo Compactline - korišćena - godina proizvodnje 1995-96 - sastavni delovi: Compactline radni sto, kalibrator, stanica za sečenje, stanica za ovlaživanje, punilica, roller, stanica za uvijanje, giljotina, prijemni sto, 4 sečiva valjka, 3 dekoracije - dužina 7,70 m - konstrukcija od nerđajućeg čelika - ručno upravljanje - mašina iz proizvodnje - po zahtevu možemo izvršiti generalni remont Njdpfxsyglg Uo Abfsdc - preuzimanje iz magacina - cena na upit

Stanje: skoro kao nov (polovno), Vakumska punilica Kontinuirana vakumska punilica za direktno punjenje i porcionisanje Karakteristike mašine: Jednodelni levak 250 l sa kontra-rukom i ojačanim strugačem, Integrisana vakum pumpa 20 mᶟ Dupli puž Standardno kućište za dupli puž Upravljanje: PC Memorija za 99 programa punjenja, Težina porcije: od 5 do 60 000 g Uređaj za podizanje i prevrtanje za HPC sa levkom od 250 l Prilagođeno za standardnu kolica, kapaciteta 200 l Dimenzije mašine u cm: Širina: 134,0 Dužina: 220,0 Visina: 200,0 Snaga: 9,5 kW Napon: 380 V, 50 Hz Težina: 1300 kg Nodpow Up Ncofx Abfodc

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2017, broj mašine/vozila: LC560, Korišćena pogonska linija za obradu malih mlekarskih proizvoda, kapaciteta 2000 l/h Prihvatanje i prvobitno skladištenje mleka Korišćena pogonska linija za obradu malih mlekarskih proizvoda, kapaciteta 2000 l/h, počinje sa jedinicom za prihvatanje mleka, koja se sastoji od dva Lactofreeze rezervoara i jedne pumpe za prihvatanje. Operateri prvo usmeravaju sirovo mleko u rezervoare, gde se ono hladi. Time se obezbeđuje termička stabilnost pre obrade. Pored toga, ova oprema minimizira sadržaj bakterija, a istovremeno omogućava kontinuirani prenos u proces pasteurizacije. Pasteurizacija i separacija U sledećoj fazi, pasteurizacija koristi pločasti izmenjivač toplote sa sekcijom za zadržavanje i pratećim sistemima, od kojih svaki ima kapacitet od 2.000 litara na sat. Posebno, pasteurizator brzo zagreva mleko i održava ga na unapred određenoj temperaturi kako bi se eliminisali patogeni mikroorganizmi. Nakon toga, GEA WESTFALIA separator — sa kapacitetom od 3.000 l/h — vrši separaciju masnoće. Istovremeno, RANNIE homogenizator sa kapacitetom od 1.000 l/h redukuje veličinu masnih globula, čime se povećava stabilnost emulzije i sprečava izdvajanje vrhnja. Ndsdpsw Ahg Rjfx Abfsc Fermentacija i koagulacija Nakon termičke obrade, mleko prelazi u proces fermentacije. Ovde operateri koriste izolovani dvostruki fermentor sa kapacitetom od 1.000 litara i planetarnim mešačem. Time se obezbeđuje uniformna bakterijska aktivnost i precizna kontrola temperature. Paralelno, 1.000-litarski rezervoar za koagulaciju, opremljen planetarnim mešačem, pokreće proces zgrušavanja. Oba rezervoara obezbeđuju optimalnu strukturu proteina za jogurt, sir i fermentisane krem proizvode. Obrada sira i ceđenje Nakon koagulacije, korišćena pogonska linija za obradu malih mlekarskih proizvoda, kapaciteta 2000 l/h, nastavlja sa obradom sira. Sistem uključuje 500-litarski rezervoar sa cedilom i dva stola za ceđenje sira. Time se omogućava efikasna obrada velikih količina sirne mase. Pored toga, ove komponente olakšavaju separaciju sirutke uz istovremeno poštovanje higijenskih standarda. Dizajn takođe podržava lako čišćenje i sprečava unakrsnu kontaminaciju. Procesi pakovanja Kada su proizvodi spremni za pakovanje, linija integriše poluautomatska i automatska rešenja. Prvo, poluautomatska mašina za punjenje dozira pasterizovano mleko u 1-litarske kesice. Zatim, mašina za punjenje jogurta automatski puni i zatvara čaše prečnika 75 mm i 95 mm, do 1.800 jedinica na sat. U međuvremenu, rotirajuća mašina za etiketiranje ETICAP (2004) nanosi prednje i zadnje etikete na cilindrične čaše. Važno: mašina obezbeđuje konzistentno poravnanje i prijanjanje etiketa. Datum označavanja, kontrola temperature i završno pakovanje Pored toga, Videojet 1220 štampač (2019) označava svaki proizvod, koristeći transportnu traku, sa datumom isteka roka upotrebe. Dalje, mašina za vakuumsko pakovanje obrađuje porcije kreme i sira. Termička oprema uključuje kotao na čvrsto gorivo od 115–150 kW (2014) sa dve prenosne pumpe. Istovremeno, rezervoar za rashladnu vodu (5.000 L, 2014) i rashladna jedinica (2018) održavaju konstantnu temperaturu duž cele linije. Laboratorija i dodatna oprema Pored modula za obradu, korišćena...

Stanje: skoro kao nov (polovno), Mašina za mlevenje mesa K+G Wetter Radni napon: 400V / 50Hz Upravljački napon: 24V Snaga: 38kW Nedpfox Aydlsx Abfedc

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Alpina PB 90 je profesionalni rezač posuda dizajniran za industrijsku preradu mesa. Dizajniran je da efikasno usitnjava, meša i emulgira meso i druge prehrambene proizvode, što ga čini pogodnim za okruženja za proizvodnju hrane velikih razmera. 🔧 Ključne karakteristike i specifikacije Kapacitet posude: 90 litara Nož Snaga motora: 22.0 kV Snaga motora posude: 0,8 kV Brzina noža: 6 podesivih brzina Bovl Brzine: 2 podesive brzine Brzine mešanja: 2 podesive brzine Napajanje: 400 V / 3-fazni / 50 Hz Ndsdswf Dhijpfx Abfjc Dimenzije: oko 2100 k 1250 k 1400 mm