Sistem za prženje

Florigo Braadoven

Princip zonalnog protoka: trostepena regulacija protoka ulja
Izuzetno pogodna za specijalitete od krompira: krokete, švajcarski rösti, loptice od krompira, kroketi, krofne od krompira, vojvotkinjski krompir, pomfrit,…
Neto širina trake: ± 1.400 mm
Neto dužina trake: ± 9.000 mm
Eksterni izmenjivač toplote: nije uključen
Elektromehaničko podizanje poklopca
Veličina oka mreže: 3 mm (traka od nerđajućeg čelika)
Kontrola nivoa ulja
Maksimalna visina proizvoda: ± 120 mm
Ulazna visina: ± 1.650 mm
Izlazna visina: ± 1.500 mm
Gornja podesiva traka sa izdizačima
Pogodno za CIP čišćenje
Pogodno za zaštitu od požara
Inspekcioni otvori na vrhu poklopca
Izolovani poklopac
1 odvodni dimnjak za izduvni vazduh
Dimenzije (D x Š x V): 12.500 x 2.580 x 2.470 mm (zatvoren položaj, gornji deo poklopca, bez izvlačenja)

Stanica sa filterom i trakastim filterom
Cornell 5RB-F16K pumpa za ulje
35 m³/h,
Temperatura ulja 180°C
37 kW, 1.482 o/min
Djdpfsyzn R Hjx Admjcf
400V-50Hz
IE3-CoS, 0,83%
Dimenzije (D x Š x V): 3.200 x 2.300 x 2.000 mm
+
Blackmer NP3F pumpa za pražnjenje friteze
SEW 3 kW
220 - 400 V
258 o/min
50 Hz, 6,2 A IE2-CoS 0,82%

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.