Cespedes, Anfara Sommer, zanatska pivara Werk Sudhaus (2018)

Cespedes, Anfara Sudhaus

Godina proizvodnje: 2018, Stanje: polovno, Dvokomponentna pivarska oprema montirana na konstrukciji od nerđajućeg čelika kao kompaktni pivarski blok. Sastoji se od sledećih komponenti: - Sud za ukomljavanje i filtriranje od nerđajućeg čelika za ukomljavanje, ukomljavanje i odvajanje komine. Posebna kontrola zagrevanja bočnih i donjih zona pomoću termo-ulja. Dvostruko zidani sud je izolovan sa poliranom unutrašnjom površinom. Motor postavljen na vrhu pokreće sekač i mešač sa beskonačno promenljivom regulacijom obrtaja. Za filtriranje postoji višedelni perforirani spuštajući dno, kao i pravougaono bočno čovekovo okno za čišćenje. Sud je opremljen preklopnim poklopcem, CIP raspršivačem, temperaturnom sondom i jedinicom za prskanje. - Sud za kuvanje i virpul od nerđajućeg čelika. Dvostruko zidani sud sa zavarenim grejnim zonama na zidu i dnu, grejanim termo-uljem. Sud je izolovan i opremljen temperaturnom sondom, preklopnim poklopcem, CIP raspršivačem, jedinicom za prskanje, podesivom zaštitom po visini i tangencijalnim ulivom za sladovinu. Unutrašnja površina je polirana. - Jednostepeni pločasti izmenjivač toplote za hlađenje sladovine sa 100°C na 18°C uz istovremeno zagrevanje vode sa 13°C na 77°C. Sladina iz jednog kuvanja može se ohladiti za oko sat vremena. Ploče su od nerđajućeg čelika 1.4401 (AISI 316), zaptivke od EPDM-a. Hladnjak sladovine ima PT1000 temperaturnu sondu. - Grejanje termo-uljem za zagrevanje laserski zavarenih grejnih zona posuda za pivo. U rezervoaru za termo-ulje zagreva se oko 50-65 l ulja električno do maksimalno 150°C. Sigurnosni prekidač prekida grejanje pri prekoračenju 160°C. Sud je opremljen temperaturnom i nivo-sondom. Pumpa kruži termo-ulje u sistemu. - Rezervoar za toplu vodu kapaciteta 12 hl, postavljen odvojeno na tri noge, sa čovekovim oknom na vrhu. Rezervoar je grejan, izolovan i ima pokazivač nivoa creva, temperaturnu sondu i pumpu za toplu vodu. - Centrifugalna pumpa za transfer proizvoda između sudova i za CIP čišćenje, snage motora 0,37 kW sa beskonačnom regulacijom broja obrtaja. - Nerđajuće cevi i ručni ventili za preusmeravanje toka proizvoda. Cevi su orbitalno zavarene i imaju polirane unutrašnje površine. - Upravljačka jedinica sa 10" ekranom na dodir i PLC-om za automatizaciju pivare, smeštena u ormar od nerđajućeg čelika. Sledeći procesi se mogu kontrolisati i nadgledati: 1. Uključivanje/isključivanje mešača i sekača i regulacija obrtaja. 2. Regulacija temperature sud za ukomljavanje/filtriranje. 3. Regulacija temperature suda za kuvanje/virpul (odvojeno za dno i zid). 4. Uključivanje/isključivanje pumpe za proizvod i CIP, kao i regulacija obrtaja. 5. Prikaz temperature ulazne vode. 6. Prikaz temperature sladovine na izlivu. 7. Regulacija temperature rezervoara za termo-ulje. 8. Podesavanje tajmera. 9. Podesavanje programa ukomljavanja (višestepeno ukomljavanje sa do 5 pauza; podešavanje vremena, temperature, brzine mešača i pumpe). 10. Temperatura rezervoara za toplu vodu. Duedpfow Tbmdjx Abwjn Mašina (dodatno): kompaktni pivarski blok sa rezervoarom za toplu vodu Kapacitet sladovine za izlivanje: 5 hl Snaga: 38 kW Dužina: 2877 mm Širina: 1476 mm Visina: 1952 mm Upravljanje/kontrola: Upravljački ormar sa PLC-om i ekranom na dodir Materijal: nerđajući čelik 1.4301 (AISI 304) Osnovna konstrukcija: pivarski blok na ramu od nerđajućeg čelika, rezervoar za toplu vodu odvojen Oprema: sud za ukomljavanje/filtriranje; sud za kuvanje/virpul...

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2019, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, GEA CRAFTSTAR 40HL - 50HL BREVHOUSE Dusdpfxswh Nt Ns Abwsn POTPUNO AUTOMATIZOVANO - SIEMENS CONTROLS SKID MONTIRAN DIZAJN ZA LAK TRANSPORT 7 piva dnevno GODINA 2019. STANJE: ODLIČNO LOKACIJA: LONDON KVASAC RAZMNOŽAVANJE BILJKA UKLJUČEN

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2022, Linearno postavljen punjač limenki sa rinserom, punilicom, postavljačem poklopaca i zatvaračem u jednom bloku. Punjenje pod protivpritiskom je kontrolisano volumetrijski. Promena formata za sve standardne veličine limenki. Mašina (dodatno): sa 6 punionih stanica Kapacitet: 2000 limenki/h za gazirana pića Apsorpcija kiseonika u punilici maks.: 25 ppb Pritisak komprimovanog vazduha: IG 1/2", 6-10 bara Dužina: 2774 mm Širina: 1100 mm Visina: 2000 mm Duedpfsxbn Icjx Abwon Formati: 12 oz i 16 oz limenke, tip poklopca 202 B64; moguća konverzija na druge formate Upravljanje / Kontrola: Siemens Simatic S7 Oprema: 6 punionih stanica, 7-inčni touchscreen sa zakretnom rukom, puž za dovod, rezervoar za proizvod pod pritiskom (3 bara), servo-pogonač zatvarača, tunel za ispiranje i punjenje boca, motori SEW Priključak proizvoda: DN25 do 3 bara, priključak CO2: DN20 do 3 bara, priključak za toplu vodu: DN20 2,5 do 3 bara.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2014, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Pivo flaširanje linija Brzina: 2.000 Bph Linija se sastoji od: BORELLI monoblok Godina: 2014 Smer kretanja: smeru kazaljke na satu Ispiranje 12 klešta Tip mlaznice: fiksna Broj tretmana: voda i inertni gas Mašina za punjenje sa 16 ventila Tip punjenja: Izobarična Predevakuacija Otplinjavanje Single-head capper za krunu kapu Veličina poklopca: 26 mm TEKNINOX tunel za pasterizaciju Dsdpfx Abjv Hrcxewjun Godina: 2014 Temperature pasterizacije: pred-pasterizacija i pasterizacija kojom upravlja PLC ENOS Labeller Godina: 2014 Tip nalepnice: linearno sa 2 stanice Vrste aplikacija: Etiketa i Nazad oznaka na istom kolutu Okovratnik Zatvori SIAT Kartonske kutije Godina: 2014 Tip pojasa i iznad i ispod PARMAMET klasteriranje mašina Godina: 2007 Veličina: 33k3 Bezbednosne zaštite TRAKE NISU UKLJUČENE Kod: NP 578

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2014, Pregled Ova kompletna oprema za pivare je uglavnom od 2014. godine i postaje dostupna jer se kompanija zatvara. Oprema je već demontirana i pravilno uskladištena. Kompresor za omekšivač vode u obimu | Josval Sauber 240 D Mill | Robix ROPPI 250 Thermindus Boiler Ps(Barg 6) PL (Barg 10.4) Ts Max 165, Ts min 10, kW 34 Portable Pump 2.20kw INOX Hoses, cones, wrenches Manual Isobaric Filling Machine with 4 Filling Stations Automatic Labeling Machine | Arca L10-8128 2x okretnica sa regulatorom prečnika 100cm, za hranjenje i ispuštanje flaša ili konzervi Videojet 1220 Batch Coder Infrico Undercounter Frižider sa 3 Doors Brewhouse | Spadoni MBS 600 VAP | 2014 Spadoni 600, mašer 680 litara, filter dna, rotirajuća sečiva, transfer i cirkulacija pumpa Bojler 720lt sa virom, sa kotlarskom pumpom i Šparglama hladnjak za toplu vodu | Spadoni 10hl rezervoara za hladnu vodu | Spadoni 10hl mešovitih rezervoara | Spadoni 1.5hl sa tangencijalnim ulivima Mixing Tanks | 1.5hl sa tangencijalnim ulivima 2x Isobaric Fermenters | Spadoni 2.5 bar 15hl 2x Isobaric fermentation tanks | Spadoni 2.5 bar 30hl 2x Atmospheric fermentation tanks 1bar Pressure 1.2hl | BREW TECH Atmospheric Fermentation Tanks 1bar Pressure 1.2hl, (Jacketed) | BREW TECH Dedpfotka Aqjx Abweun

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 15.10, ukupna visina: 2.500 mm, ukupna širina: 1.400 mm, ukupna dužina: 2.400 mm, vrsta ulazne struje: trofazni, upravljački napon: 415 V, ulazna frekvencija: 50 Hz, Automatska mašina za punjenje boca IC Sistems sa transporterom. Model 5.5.1 Automatski izobarni mikroblok. Koristi se za ispiranje, punjenje i zatvaranje boca. Duedpfx Abjwg Sdujwjn Pogodno za pivo, vino i bezalkoholna pića. Obrađuje 500 boca na sat. Odgovara krune kape od 26 - 29mm. Jedinica ima 5 mlaznica za ispiranje i 5 kupola za punjenje. BEZ PDV-a

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2014, Pregled Ovaj KSNUMKSHL brevhouse je izgrađen u KSNUMKS-u od strane španskog proizvođača INOKS DUBRA. Može se posetiti u bilo koje vreme.    Tehnički detalji Cast-on vort: 20 HL parno zagreva Električni kontrolni panel za kontrolu pumpi i temperaturu grejanja Otvaranje ventila se vrši ručno Obim isporuke 2 aparat Brevhouse 1k rezervoar za vodu 3300L sa hladnjakom izmenjivača toplote Pribor kao što su razni creva, dve pumpe, itd     Dedpfsukafxox Abwsun

Stanje: generalno remontovan (polovan), Godina proizvodnje: 2016, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Na prodaju: EasyBrau varionica kapaciteta 500L (model SCB500/2, godina proizvodnje 2016) — visokokvalitetni italijanski komercijalni sistem, dizajniran za konstantnu proizvodnju, efikasno čišćenje i jednostavno rukovanje. Kapacitet proizvodnje: do 10 hl dnevno. Revizija i remont završen u EasyBrau fabrici, kompletirano 03-2025. Dodat kondenzator pare 2025. godine (poboljšano upravljanje parom i ventilacija). Konfiguracija varionice (trokomorna varionica): Varionica se sastoji od tri glavna rezervoara povezana namenskim hidrauličkim sistemom za transfer: * Kaš/Kuve/kotao/whirlpool tun Sadrži grejanje na paru, unutrašnji mešač, gornji poklopac za punjenje i tangencijalni ulaz whirlpoola za efikasno odvajanje taloga. * Filtracioni tun (Lauter tun) Namenjen za efikasno odvajanje sladovine sa rotirajućim grabljama, gornjim otvorom i bočnim otvorom za čišćenje i izbacivanje otpadnog zrna. * Rezervoar za toplu vodu (priprema i skladištenje) Postavljen ispod filtracionog tun-a radi uštede prostora i rekuperacije tople vode za sledeći kuvanje i cikluse čišćenja. Ključne karakteristike i sistemi: * Varionica sa parnim grejanjem (brzo grejanje i stabilno vrenje) * Integrisan hidraulički transfer sistem za gustu smesu/wort između posuda * PLC upravljačka tabla sa dugmetom za hitan stop, kontrolama za pumpe i mešač, osvetljenjem, sigurnosnim blokadama i regulacijom brzine * Priključak za pločasti izmenjivač toplote za brzo hlađenje sladovine pre fermentacije * Dizajnirano za CIP recirkulaciono čišćenje svih posuda, cevovoda i izmenjivača toplote * CE markirana industrijska oprema Ostala oprema: Ultrafilter High Flow 20” kućište za patrone, namenjeno filtraciji napitaka/procesnoj filtraciji velikog protoka sa niskim padom pritiska. Inline dizajn pogodan za pivare, bezalkoholna pića, prečišćavanje vode i higijenske procese. Uključuje 12 PF-UF High Flow plit filter patrona – 3 mikrona. 8 x 500L fermentacioni INOX tankovi, prodaju se kompletno sa ključnim priključcima i dodacima za profesionalnu fermentaciju piva. Idealno za male pivare, pilot proizvodnju ili proširenje kapaciteta. * 500L fermentacioni tank (TC završni poklopac gore) * Dupli plašt * Karbonacioni kamen * Termometar * Bunging/spunding ventil (0,2 – 2,2 bar) * Nivelaciona staklena cev * Elektroventil za glikol 2 x 10hl fermentaciona tanka: * Nivelaciona staklena cev * Elektroventil za glikol Generator pare – Ditta Arturo Mazzi & F. (Italija) – kompletno servisiran 10-2025 Godina proizvodnje: 2010 * Model: AB * Serijski/br. fabrike: 4017 * Zapremina: 53,2 litra * Maksimalni pritisak (PS): 5,5 bar * Temperatura pare (TS): 163°C * Proizvodnja pare: 50 kg/h KegLand Cannular Fully Automatic – linija za punjenje limenki, jednostruka traka (KL25164). Duedpfx Abox U Tf Aewen Kompaktno, pivari prilagođeno rešenje za automatsko punjenje i zatvaranje limenki — pogodno za pivnice, male pivare, sezonsko punjenje ili kao rezervna opcija uz mobilnu liniju. * Potpuno automatski ciklus punjenja i zavarenja * Opremljena B64 prihvatom za pouzdan kvalitet spoja * Integrisani merač protoka za ravnomerno punjenje * CO₂ priključak za smanjenje oksigenacije * Ulaz za sanitaciju/spraying * Automatsko ubacivanje poklopaca * Kapacitet do 700 limenki na sat Za sva pitanja budite slobodni da nas kontaktirate. Pošto je oprema još uvek priključena, moguće je sve testirati u radu.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2016, Pregled Ovaj punjač je proizveden 2016. godine od strane CIMEC-a i isporučuje se sa Arol zatvaračem za krunske čepove. Punjač ima kapacitet od 1.800 boca na sat, obrađuje veličine boca od 0,33 l do 0,75 l i nalazi se u veoma dobrom stanju. Mašina se može lično pregledati u bilo kom trenutku. Tehnički podaci Punilica | CIMEC | AM DPS 9-8-1C | 2016 Kapacitet: 1.800 boca/sat Broj mlaznica za ispiranje: 9 Broj punilačkih ventila: 8 Uključene veličine boca: 0,33 l - 0,75 l (uz drugi set takođe 0,5 l) Električna snaga: 6 kW, 400V, 50Hz Dimenzije: širina: 1.400 mm dužina: 3.200 mm ukupna dužina sa etiketiračem: 8.800 mm Radni sati: 1.370 sati Potpuna dokumentacija dostupna Zatvarač | Arol | TSI-Eagle C | 2016 Deljivi prečnik: 410 mm Broj glava: 1 Tip zatvaranja: standardni krunski čep Potpuna dokumentacija dostupna Dodpjvy D Adsfx Abwsun

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2008, Poluautomatsko punilo protiv pritiska sa 6 elemenata za punjenje. maks. radni pritisak: 3 bara Kapaciteti: 8 boca / h, npr. 200 kom. 2 L boce / h 60 kom. 5 L limenki / h Veličine kontejnera (boca, vrč i 5 L limenka): 0,33 L, 0,50 L, 0,7 L, 0,75 L, 1,0 L, 2,0 L, 3,0 L, 5,0 L CIP-sposoban sistem, cirkulacija je moguća, parna. Program punjenja je promenljiv. Uputstva i prilozi su dostupni. Mašina (dodatna): poluautomatska, sposobna za CIP, parna Kapacitet punjenja: boce / h Uređaji za punjenje: 6 komada Dimenzija * * * Komprimovani vazduh: min. 6 bara Dužina: 1590 mm Širina: 700 mm Visina: 1875 mm Formati: 0.33 L, 0.50 L, 0.7 L, 0.75 L, 1.0 L, 2.0 L, 3.0 L, 5.0 L Djdpfjvcqhrjx Abwsun Osnovna konstrukcija: čelični okvir Oprema: uključujući dodatne delove, program punjenja može da se promeni