Kontinuirni protočni pasterizator

AKUINO StarterPRO

Kontinuirani pasterizator (količine obrađenog proizvoda zavise od vremena rada, higijene, preciznosti):
• Performanse i investicija prilagođeni mini-mlekarama na farmi kao i manjim lokalnim pogonima za preradu: 700 litara za 6 sati.
• Osnovna površina 50x50 cm, visina 200 cm. Sa bočnim uklonjivim zaštitama.
• Gravitacioni protok mleka: stabilan protok bez naglih promena, jednostavna regulacija. Mleko ili sok se dovodi ili prepumpava u međurezervoar na 4 metra visine, odakle zatim teče do linije za flaširanje.
Pumpa omogućava snabdevanje ovog rezervoara na visini i obezbeđuje efikasno čišćenje intenzivnom cirkulacijom deterdženta.
Dcodpfszg Dlbex Ai Nji
• Ručna kontrola operatora pri flaširanju sa signalizacijom za „prebrzo punjenje (nepotpuna pasterizacija)“ ili „previše sporo (pregrejan proizvod)“: operator može usporiti ili ubrzati punjenje prema potrebi.
• Nema kontakta sa vazduhom: higijenski i precizan tretman!
• Samo 2,2 kW struje za pasterizaciju više od 120 litara na sat (700 litara dnevno). Automatska kontrola temperature vodenog kupatila sa podešavanjem između 70 i 92°C (od termizacije na 65°C do „kuvanja“ jogurta na 85°C).
• Osnova pasterizatora sadrži:
1. Izmenjivač toplote između ulaznog mleka (ili soka) i pasterizovanog mleka (ili soka) (72°C),
2. Grejni rezervoar (2.2kW, temperatura do 5°C iznad set-tačke pasterizacije) u koji je uronjen spiralni izmenjivač kojim cirkuliše tečnost iz prethodnog izmenjivača,
3. Dobro izolovanu cev za održavanje temperature gde se mleko/sok zadržava 15 sekundi na pasterizacionoj temperaturi,
4. Regulator temperature sa signalnim lampicama za prehladnu ili pregrejanu tečnost,
5. Cevovode do ulaznog rezervoara na visini, cevi koje povezuju sve komponente sistema, jedan ili dva cevovoda sa Mohr štipaljkom za ručno punjenje boca (opcija: automatska punilica) ili teglica (po jedna u ciklusu),
6. Slavinu za ispuštanje na najnižoj tački sistema (posle pasterizacije i održavanja, pre povratka u izmenjivač): omogućava potpuno pražnjenje sistema do poslednje kapi pasterizovanog proizvoda.

2. Transfer pumpa sa upravljačima:
• Omogućava izbegavanje ručnog transporta mleka ili soka pumpanjem iz izvora (kontejner na prikolici, rashlađeni tank, prijemni rezervoar, kanta, itd.) do ulaznog rezervoara pasterizatora na višem nivou.
• Automatska pauza kada se ulazni rezervoar napuni (nivo-sonde po principu provodljivosti). Automatski nastavak kada nivo opadne.
• Radni kapacitet između 8 i 25 litara u minuti (u zavisnosti od visinske razlike).
• Omogućava i snažno čišćenje celog pasterizacionog sistema.
• Dizajniran od materijala pogodnih za prehrambenu industriju.
• Potrošnja električne energije: 400 W.
• Opcija: korpasti filter od 200 µm za mošt, sokove, ekstrakte biljaka sa umerenim sadržajem alkohola.

3. Opcija „Gravitaciona ručna punilica sa automatskim zaustavljanjem, 180 litara na sat": dvostruko manje posla kod punjenja!

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.