Dimna komora - Komora za termičku obradu

Wedzarnie Staszak KWE- 100

STASZAK KWE-100 Profesionalna električna komora za dimljenje i kuvanje / Pušnica – 100–130 kg – 2025.

Na prodaju: STASZAK KWE-100 profesionalna električna komora za dimljenje i kuvanje sa integrisanim generatorom dima koji koristi drvne opiljke, proizvedena 2025. godine.

Korišćena minimalno i u odličnom radnom stanju. Pogodna za obradu mesa, kobasica, živine, ribe, sira i drugih prehrambenih proizvoda.

Integrisani generator dima koristi prirodne drvne opiljke, omogućavajući upotrebu različitih vrsta drveta, u zavisnosti od potrebnog procesa dimljenja i ukusa.

Originalna cena: 22.000 funti.

### Proizvođač i podrška

Proizvođač: PPHU STASZAK, renomirani poljski proizvođač profesionalne opreme za dimljenje i termičku obradu sa preko 25 godina iskustva u industriji.

Proizvođač i dalje posluje, a dostupna je i tehnička podrška, servis i rezervni delovi.

### Kapacitet i funkcije

Proizvodni kapacitet: približno 100–130 kg po seriji / 1 kolica za dimljenje, u zavisnosti od proizvoda i načina utovara.

U kompletu sa 2 kolica za dimljenje od nerđajućeg čelika – jednim radnim i jednim rezervnim/kolicima za utovar, što omogućava pripremu sledeće serije tokom rada.

Procesi uključuju:
- Toplo i hladno dimljenje
- Kuvanje
- Pečenje do 160°C
- Sušenje
- Hlađenje
- Automatsko pranje/čišćenje komore

### Tehnički podaci

Model: KWE-100
Godina: 2025
Dimenzije (D × Š × V): 1300 × 1300 × 2300 mm
Elektromotor: 3,0 kW
Grejanje komore: 28 kW
Grejač generatora dima: 0,9 kW
Ukupna potrošnja energije: 31,9 kW
Napajanje: 400 V, 3-fazno
Dodpfx Ahjz It Hhsajcn
Težina: približno 1.000 kg
Uključuje usisni ventilator, dimnjak, 2 kolica od nerđajućeg čelika i izbor rezervnih delova.

Kontrolni meni dostupan na poljskom, engleskom i ruskom jeziku.

### Dokumentacija i demonstracija

U kompletu sa tehničkom i operativnom dokumentacijom, uključujući električne šeme/dijagrame.

Mašina je trenutno instalirana, priključena i u potpunosti funkcionalna i može se pregledati i demonstrirati pre kupovine.

Moguća je uživo demonstracija putem WhatsApp-a. Dodatne fotografije, dokumentacija i operativni video snimci dostupni su na zahtev.

### Rastavljanje i transport

Rastavljanje i priprema za preuzimanje uključeni su u cenu. Pruža se i pomoć pri utovaru, kada je to razumno moguće.

Transport može se organizovati uz doplatu, u zavisnosti od destinacije. Pomoć pri ponovnom sastavljanju/instalaciji takođe može biti dostupna uz prethodni dogovor i uz doplatu.

Alternativno, kupac može organizovati sopstveni transport. Za kupce iz inostranstva možemo sarađivati sa transportnom kompanijom koju kupac izabere i pomoći pri preuzimanju.

### Cena

10.900 funti (po dogovoru) – PDV nije uključen.

Nalazi se u Ujedinjenom Kraljevstvu.

Molimo vas da me kontaktirate za dodatne informacije, fotografije, dokumentaciju, video snimke, uživo demonstraciju ili pregled.

Ostala oprema je takođe dostupna odvojeno:

AK-Ramon AS-30 sekač mesa (30 L) – vrlo dobro stanje.
Vakumski mikser – kapacitet približno 100–120 kg.

Fotografije i dodatne informacije dostupne su na zahtev.

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.