Proizvodna linija za euroblock sir, 15 kg

van 't Riet

Proizvodna linija za euroblock sir od 15 kg.

Kapacitet: 6.000 litara mleka po šarži ulaza.
Kapacitet sira: 600 kg izlaza po šarži.

Prijem mleka:
- Pumpa za prijem mleka sa cisterne.
- Rezervoari za skladištenje sirovog mleka (hlađeni). 2 x 6.000 litara, Meuller. Godina: 2012.
- Kolektor za prijem mleka (Tuchenhagen ventili).

Obrada mleka:
- Van 't Riet pasterizator sa programom, 6.000 litara. Godina izgradnje: 1996.
- Buffer tank za pasterizovano mleko 6.500 litara.

Obrada sira:
- Damrow zatvorena kada za sir (dupli O), kapacitet 6.000 litara po šarži.
- Van 't Riet kada za predprešavanje i oticanje sirutke. Godina izgradnje: 2010.
- Tunnelske prese (42 cilindra), Van 't Riet.
- Mikro perforirani LAUDE kalupi, euroblock 15 kg.
- 2x korpa za pranje kalupa.
- 8x kaveza za salamuru (bez bazena za salamuru, koji su liveni u beton).
- 2x rashlađivanje salamure.

Sirutka:
- Horizontalni tank za sirutku, kapacitet preko 6.000 litara.

CIP:
- CIP (potpuno automatski, Siemens S7) sastavljen od 1 rezervoara sa 3 odeljka.

Fgjdpsx Ekptsfx Ag Tsk
Mogućnost obilaska po dogovoru.

Reklama je automatski prevedena i došlo je do nekih grešaka prilikom prevoda.