Za pečurku

Urschel Model M

Model M je dvodimenzionalna mašina za sečenje, što znači da se proizvod seče istovremeno duž dve ravni – korišćenjem kružnih i poprečnih noževa, može se proizvesti precizna kocka, štapići, kao i rezanci ili izribani proizvod, u zavisnosti od ugrađenog kompleta noževa. Ovaj dizajn omogućava ujednačenu veličinu komada, uz minimalan otpad i ograničenu deformaciju proizvoda – što je posebno važno pri obradi delikatnih ili blago smrznutih sirovina.

Hsdpfx Aaszmgp Aeyjfl
Mašina se standardno isporučuje sa kompletom kružnih noževa prečnika 6,35 mm, iako je ukupni raspon veličine sečenja mnogo širi: kružni noževi omogućavaju sečenja od 3,2 do 38,1 mm, dok poprečni noževi imaju raspon od 3,2 do 76,2 mm, što pruža značajnu fleksibilnost u prilagođavanju veličine komada određenom asortimanu proizvoda.

Ključne prednosti Urschel Model M sekača
Model M sekač je idealno rešenje gde je važna raznovrsnost – mašina uspešno obrađuje različite vrste povrća, voća, sira i ribe, a istovremeno nudi nekoliko stilova sečenja unutar jedne jednice: štapići, kockice, rezanci i ribanje. To znači da jedna mašina može da pokrije mnoge različite proizvodne zadatke, bez potrebe za ulaganjem u odvojenu opremu za svaki stil sečenja.

Kapacitet do 2.000 kg/h (u zavisnosti od proizvoda i veličine sečenja) čini sekač pogodnim za manje pogone za preradu, kao i za proizvodne linije velikog kapaciteta. Precizni noževi, u kombinaciji sa robusnom, higijenskom konstrukcijom od nerđajućeg čelika, koja je karakteristična za Urschel mašine, olakšavaju održavanje čistoće u skladu sa zahtevima prehrambene industrije i smanjuju vreme zastoja povezano sa pranjem i održavanjem.

Tehničke specifikacije Urschel M
Proizvođač: Urschel
Model: M
Proizvodni kapacitet: Do 2.000 kg/h (u zavisnosti od proizvoda i veličine sečenja)
Vrste sečenja: Štapići, kockice, rezanci, ribanje
Veličine sečenja – kružni noževi: 3,2 – 38,1 mm
Veličine sečenja – poprečni noževi: 3,2 - 76,2 mm
Isporučeni komplet noževa: Kružni noževi, 6,35 mm
Maksimalna visina proizvoda: 25,4 mm (za tvrde proizvode)
Visina ulaza: 900 mm
Visina izlaza: 360 mm
Širina transportne trake: 240 mm
Napajanje: 400 V (3+N, 50 Hz)
Potrošnja energije: 3,7 kW
Težina: 565 kg
Dimenzije mašine (Š x D x V): 2730 x 1050 x 1310 mm
Primena Urschel M
Urschel Model M sekač se koristi u preradi povrća, voća, sira i ribe – bilo da su sveži, kuvani ili blago smrznuti. Zahvaljujući mogućnosti brzog menjanja kompleta noževa, mašina dobro funkcioniše u pogonima sa raznovrsnim asortimanom proizvoda, gde jedna proizvodna smena može zahtevati prelazak između različitih stilova sečenja – od štapića, preko kockica, do rezanaca i ribanog proizvoda.

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.