Peć na vrući vazduh

Unox Bakerlux 4

Godina proizvodnje: 2025, Stanje: novo, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 2025, Industrijska pećnica Unox Bakerlux 4 Shop.Pro Touch Nova NOVA NOVA NOVA NOVA NOVA NOVA NOVA NOVA NOVA Unox Bakerlux Shop.Pro Touch Konvekciona peć za 4 pleha 600 x 400 mm Izrada od nerđajućeg čelika sa prednjim staklom Sa touch panelom i programiranim režimima rada Pekarska pećnica Snažna konvekciona peć Priključak: 400V, 16A-CEE priključak Dimenzije: 800 x 811/860 x 502 mm, šxdxv Pećnica NOVA & SAB testirana Sa garancijom i servisom rezervnih delova Kvalitet od ovlašćenog Unox partnera i servisa! Iskoristite više od 35 godina iskustva! Opcije: Pekarski plehovi 600x400 ALU perforirani plehovi 600x400 Donji postolje Lievox fermentacioni ormar Godpfx Aoxmrlisfpotu Napa Ethernet priključak za DDC aplikaciju Filter za vodu Pure Dostava Ugovor o održavanju Kutija rezervnih delova za veću sigurnost Servis paket Obuka i puštanje u rad Posetite naš Unox Baking Center!

Godina proizvodnje: 2018, Stanje: polovno, Dvokomponentna pivarska oprema montirana na konstrukciji od nerđajućeg čelika kao kompaktni pivarski blok. Sastoji se od sledećih komponenti: - Sud za ukomljavanje i filtriranje od nerđajućeg čelika za ukomljavanje, ukomljavanje i odvajanje komine. Posebna kontrola zagrevanja bočnih i donjih zona pomoću termo-ulja. Dvostruko zidani sud je izolovan sa poliranom unutrašnjom površinom. Motor postavljen na vrhu pokreće sekač i mešač sa beskonačno promenljivom regulacijom obrtaja. Za filtriranje postoji višedelni perforirani spuštajući dno, kao i pravougaono bočno čovekovo okno za čišćenje. Sud je opremljen preklopnim poklopcem, CIP raspršivačem, temperaturnom sondom i jedinicom za prskanje. - Sud za kuvanje i virpul od nerđajućeg čelika. Dvostruko zidani sud sa zavarenim grejnim zonama na zidu i dnu, grejanim termo-uljem. Sud je izolovan i opremljen temperaturnom sondom, preklopnim poklopcem, CIP raspršivačem, jedinicom za prskanje, podesivom zaštitom po visini i tangencijalnim ulivom za sladovinu. Unutrašnja površina je polirana. - Jednostepeni pločasti izmenjivač toplote za hlađenje sladovine sa 100°C na 18°C uz istovremeno zagrevanje vode sa 13°C na 77°C. Sladina iz jednog kuvanja može se ohladiti za oko sat vremena. Ploče su od nerđajućeg čelika 1.4401 (AISI 316), zaptivke od EPDM-a. Hladnjak sladovine ima PT1000 temperaturnu sondu. - Grejanje termo-uljem za zagrevanje laserski zavarenih grejnih zona posuda za pivo. U rezervoaru za termo-ulje zagreva se oko 50-65 l ulja električno do maksimalno 150°C. Sigurnosni prekidač prekida grejanje pri prekoračenju 160°C. Sud je opremljen temperaturnom i nivo-sondom. Pumpa kruži termo-ulje u sistemu. - Rezervoar za toplu vodu kapaciteta 12 hl, postavljen odvojeno na tri noge, sa čovekovim oknom na vrhu. Rezervoar je grejan, izolovan i ima pokazivač nivoa creva, temperaturnu sondu i pumpu za toplu vodu. - Centrifugalna pumpa za transfer proizvoda između sudova i za CIP čišćenje, snage motora 0,37 kW sa beskonačnom regulacijom broja obrtaja. - Nerđajuće cevi i ručni ventili za preusmeravanje toka proizvoda. Cevi su orbitalno zavarene i imaju polirane unutrašnje površine. - Upravljačka jedinica sa 10" ekranom na dodir i PLC-om za automatizaciju pivare, smeštena u ormar od nerđajućeg čelika. Sledeći procesi se mogu kontrolisati i nadgledati: 1. Uključivanje/isključivanje mešača i sekača i regulacija obrtaja. 2. Regulacija temperature sud za ukomljavanje/filtriranje. 3. Regulacija temperature suda za kuvanje/virpul (odvojeno za dno i zid). 4. Uključivanje/isključivanje pumpe za proizvod i CIP, kao i regulacija obrtaja. 5. Prikaz temperature ulazne vode. 6. Prikaz temperature sladovine na izlivu. 7. Regulacija temperature rezervoara za termo-ulje. 8. Podesavanje tajmera. 9. Podesavanje programa ukomljavanja (višestepeno ukomljavanje sa do 5 pauza; podešavanje vremena, temperature, brzine mešača i pumpe). 10. Temperatura rezervoara za toplu vodu. Mašina (dodatno): kompaktni pivarski blok sa rezervoarom za toplu vodu Kapacitet sladovine za izlivanje: 5 hl Snaga: 38 kW Dužina: 2877 mm Širina: 1476 mm Visina: 1952 mm Upravljanje/kontrola: Upravljački ormar sa PLC-om i ekranom na dodir Materijal: nerđajući čelik 1.4301 (AISI 304) Gedpfxew Tbmdo Afpetu Osnovna konstrukcija: pivarski blok na ramu od nerđajućeg čelika, rezervoar za toplu vodu odvojen Oprema: sud za ukomljavanje/filtriranje; sud za kuvanje/virpul...

Godina proizvodnje: 2025, Stanje: novo, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 2025, NOVO Ladenbackofen Unox Bakerlux 4 Shop.Pro Master NOVO Kombinovana pećnica Rossella Master sa parom Konvekciona pećnica za 4 pleha 600 x 400 mm Izrada od nerđajućeg čelika sa prednjim staklom Vrata sa Master program kontrolom Podesiv temperaturni opseg od 50 do 260°C Priključak 400V, CEE utikač 16A Gtedpfx Afoxduwcepsu Dimenzije: 800 x 811 x 500 mm, ŠxDxV Pećnica NOVA sa garancijom + servis rezervnih delova Kvalitet iz stručne radionice! Iskoristite preko 35 godina iskustva! Opcije: Plehovi za pečenje 600x400 ALU perforirani plehovi 600x400 Pure filter za vodu Ugovor o održavanju Dostava Kutija sa rezervnim delovima Servis paket Obuka & puštanje u rad Posetite naš veliku izložbu!

Godina proizvodnje: 2025, Stanje: novo, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 2025, Kombinovani parni konvektomat Unox Cheftop Countertop Plus NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO Unox Kombinovana peć za kuvanje, pečenje, parenje, prženje, grilovanje i dinstanje Touch panel sa više od 1000 programa sa 5 polica GN 1/1 sa sondom za temperaturu jezgra Vrhunski kombi konvektomat Dimenzije: 750 x 783 x 675 mm, ŠxDxV Snažan uz Mind-Maps Priključak za vodu 3/4 inča Priključak 400V, 32A-CEE utikač Novi uređaj & SAB testiran uz garanciju + servis rezervnih delova Gedoxmrgtspfx Afpetu Kvalitet iz ovlašćenog Unox servisa i partnera! Iskoristite više od 35 godina iskustva! Opcije: Hyper.Smoker GN pleh DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Ethernet konekcija DDC.App Spray & Rinse čistač Pure filter za vodu Ugovor o održavanju Dostava Obuka i puštanje u rad Posetite naše Unox centre!

Godina proizvodnje: 2001, Stanje: polovno, Сотторива Спринт 30 сериал: Б31656 2001, спирални миксер од 30 л, променљива брзина, нерђајућа посуда и контактни делови, заштита, са тајмером Gtjdpfxodqapbj Afpou

Stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, FRIGOSCANDIA FF-KSNUMKS-RMA IKF (Individual Quick Freezing) tunel zamrzivač je kontinuirani sistem zamrzavanja dizajniran za prehrambeni proizvodi koji zahtevaju individualizovano brzo zamrzavanje, kao što su morski plodovi, voće, povrće, narezano meso ili prethodno kuvano Proizvoda. Njegov linearni dizajn sa prisilnim protokom vazduha garantuje homogeno hlađenje, izbegavajući formiranje bloka i očuvanje kvalitet proizvoda. Aplikacije: Gtodpfx Aswn Hd Ssfpou Ribarska industrija: Škampi, škampi, riblji fileti, mekušci. Industrija voća i povrća: Celo ili seckano voće, povrće, mahunarke. Meso i mesni preparati: Ćufte, pileće trake, pljeskavice od povrća. Prethodno kuvani proizvodi: Pasta, pirinač, gotove mešavine. Proizvodnja zavisi od proizvoda, u grašku, na primer, to bi dalo: 850 kg/h. Ulazna temperatura: +15ºC Izlazna temperatura: -18 ° C Proizvodnja može varirati u zavisnosti od proizvoda.

Stanje: novo, Pizza peć sa dva sprata, hauba i komora za fermentaciju GMG Komora za pečenje je u potpunosti napravljena od vatrostalnog kamena Gsdpfx Afouu H Alopetu Temperaturni opseg: 50 do 400 ° C Prednja strana od nerđajućeg čelika Digitalna kontrola Gornja i donja toplota su odvojeno podesivi Digitalni monitoring za gornje i donje postavke toplote Digitalni sistem koda grešaka Vrata otporna na teške uslove rada sa zateznom oprugom Dvostruko staklo vrata za ojačanu izolaciju i cirkulaciju vazduha Spoljne dimenzije: 149k110k194cm Unutrašnje dimenzije: 105k70k15cm Električna snaga: 2 k 8 kV - 3NAC I 400 V Komora za fermentaciju: 149 k 93 k 90 cm - 3kV i 230 V Dimenzije: 500 kg

Godina proizvodnje: 2025, Stanje: novo, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 2025, Industrijska pećnica Unox Bakerlux 3 Shop.Pro Touch Nova NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO Gjdpfjxmrkxex Afpotu Unox Konvekciona pećnica za 3 pleha dimenzija 600 x 400 mm Izrađena od nerđajućeg čelika sa prednjim staklom Vrata se otvaraju ručno napred prema dole Touch kontrolni panel sa mogućnošću programiranja Raspon temperature do 260°C, podešavajuće Dovod pare (ovlaživanje) priključen na stalni vodovod Snažna konvekciona peć Priključak 230V sa utikačem Dimenzije: 800 x 811/860 x 425 mm (ŠxDxV) Priključak za vodu 3/4 inča Pećnica NOVA i SAB proverena sa garancijom i servisom rezervnih delova Kvalitet od ovlašćenog Unox servisera i partnera! Iskoristite više od 35 godina iskustva! Opcije: Plehovi za pečenje 600x400 ALU perforirani plehovi 600x400 Pure filter za vodu Donji stalak Ugovor o održavanju Dostava Kutija sa rezervnim delovima za dodatnu sigurnost Servis paket Obuka i puštanje u rad Posetite naš Unox baking centar!

Godina proizvodnje: 2012, Stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Veća količina modela B4-E2 i B8-E2 na stanju(5 i 10 plehova).Prodaje sa haubom i ormarom sa odlagačima u kompletu. Tehničke specifikacije(B4-E2): Napon: 400V, Frekvencija: 50 Hz, Struja pri normalnom radu: 13 A, Priključna snaga: 9.2 kW, Pritisak vode: 150 – 250 kPa. Gtedpfxsw Sm Tgj Afpju Tehničke specifikacije(B8-E2): Napon: 400V, Frekvencija: 50 Hz, Struja pri normalnom radu: 26,6 A, Priključna snaga: 18,4 kW Pritisak vode: 150 – 250 kPa.

Godina proizvodnje: 1997, Stanje: spreman za upotrebu (polovno), broj mašine/vozila: 41110, Номинални притисак: 110 бара при постојећој количини испоруке: 6 л / мин Максимални улазни притисак: 12 бара Електр. Прикључак: 230 В, 1.5 Gtsdpfx Asd D U T Rjfpju