Mašina za preradu mesa

Risco RS-450

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2010, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Risco RS 450.1 dvostruki osovinski lopatasti mikser, godina proizvodnje 2010. Veoma snažan i popularan model za teške proizvode kao što su masa za kobasice, kebab, slatkiši itd. Blodpfxoydphke Afked

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2008, Seydelmann K40 Rezač činija 2008, Rezač nerđajućih činija, montaža tri sečiva, promenljiva brzina, tajmer i kontrole temperature, 3Ph Blsdpsqakm Isfx Afksd

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Mešalica Risco RS 450 Mešalica Risco RS 450 omogućava ravnomerno i ponovljivo mešanje za srednje kapacitete u prehrambenoj industriji. Zapremina posude od 450 litara pruža dovoljno prostora za obradu mlevenog mesa, fila, proteinskih salata ili različitih smeša raznovrsnih tekstura. Zahvaljujući ukrštenim lopaticama, proces mešanja odvija se postepeno, što omogućava homogenu integraciju sastojaka uz očuvanje strukture proizvoda. Na taj način svaka serija ima istu boju, gustinu i kvalitet, što olakšava standardizaciju receptura. Automatsko frontalno pražnjenje poboljšava ergonomiju rada, jer se proizvod može direktno prebaciti u kolica, pužni transporter ili emulgaor. Ovakva organizacija smanjuje ručne intervencije, ograničava gubitke materijala i skraćuje vreme između mešanja i sledeće faze procesa. Promenljiva brzina lopatica omogućava prilagođavanje intenziteta mešanja, što čini mašinu pogodnom i za nežne i za gušće smeše. Dodatno, mogućnost integracije vertikalnog utovarivača dodatno unapređuje autonomiju linije i pojednostavljuje utovar sirovina. Mikroprocesorska kontrola omogućava memorisanje do deset programa, što obezbeđuje visoku ponovljivost radnih ciklusa. Operater može odmah sačuvati ili odabrati optimalne parametre za svaku recepturu bez potrebe za komplikovanim podešavanjima. Konstrukcija od poliranog nerđajućeg čelika osigurava optimalnu higijenu i dug radni vek čak i u uslovima čestih pranja. Takođe, kompatibilnost sa vakuum sistemom ili ubrizgavanjem CO₂ omogućava bolju apsorpciju, teksturu i produženu svežinu proizvoda. Risco RS 450 je pouzdana, višenamenska mašina, potpuno prilagođena organizovanoj i stabilnoj proizvodnji. Tehničke karakteristike: Zapremina posude: 450 l (≈ 300–350 kg u zavisnosti od proizvoda) Sistem mešanja: Dvoosovinski sa ukrštenim lopaticama, promenljiva brzina Bjdpjxr Dfxsfx Afkeld Pražnjenje: Automatsko, frontalno, veliko otvaranje Kompatibilnost za utovar: Kolica 100 l / 200 l DIN 9797 Procesne opcije: Vakuum 50–95% + ubrizgavanje CO₂ / N₂ (zavisno od verzije) Instalirana snaga: 4 kW (motor mešanja) Dimenzije (približno): ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Težina mašine: ≈ 480–600 kg u zavisnosti od konfiguracije Izrada: Polirani nerđajući čelik AISI 304, posuda sa zaobljenim higijenskim linijama

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Mešalica Risco RS 450 Mešalica Risco RS 450 omogućava ravnomerno i ponovljivo mešanje za srednje kapacitete u prehrambenoj industriji. Zapremina posude od 450 litara pruža dovoljno prostora za obradu mlevenog mesa, fila, proteinskih salata ili različitih smeša raznovrsnih tekstura. Zahvaljujući ukrštenim lopaticama, proces mešanja odvija se postepeno, što omogućava homogenu integraciju sastojaka uz očuvanje strukture proizvoda. Na taj način svaka serija ima istu boju, gustinu i kvalitet, što olakšava standardizaciju receptura. Automatsko frontalno pražnjenje poboljšava ergonomiju rada, jer se proizvod može direktno prebaciti u kolica, pužni transporter ili emulgaor. Ovakva organizacija smanjuje ručne intervencije, ograničava gubitke materijala i skraćuje vreme između mešanja i sledeće faze procesa. Promenljiva brzina lopatica omogućava prilagođavanje intenziteta mešanja, što čini mašinu pogodnom i za nežne i za gušće smeše. Dodatno, mogućnost integracije vertikalnog utovarivača dodatno unapređuje autonomiju linije i pojednostavljuje utovar sirovina. Mikroprocesorska kontrola omogućava memorisanje do deset programa, što obezbeđuje visoku ponovljivost radnih ciklusa. Operater može odmah sačuvati ili odabrati optimalne parametre za svaku recepturu bez potrebe za komplikovanim podešavanjima. Konstrukcija od poliranog nerđajućeg čelika osigurava optimalnu higijenu i dug radni vek čak i u uslovima čestih pranja. Takođe, kompatibilnost sa vakuum sistemom ili ubrizgavanjem CO₂ omogućava bolju apsorpciju, teksturu i produženu svežinu proizvoda. Risco RS 450 je pouzdana, višenamenska mašina, potpuno prilagođena organizovanoj i stabilnoj proizvodnji. Tehničke karakteristike: Bodexr A H Uspfx Afkjld Zapremina posude: 450 l (≈ 300–350 kg u zavisnosti od proizvoda) Sistem mešanja: Dvoosovinski sa ukrštenim lopaticama, promenljiva brzina Pražnjenje: Automatsko, frontalno, veliko otvaranje Kompatibilnost za utovar: Kolica 100 l / 200 l DIN 9797 Procesne opcije: Vakuum 50–95% + ubrizgavanje CO₂ / N₂ (zavisno od verzije) Instalirana snaga: 4 kW (motor mešanja) Dimenzije (približno): ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Težina mašine: ≈ 480–600 kg u zavisnosti od konfiguracije Izrada: Polirani nerđajući čelik AISI 304, posuda sa zaobljenim higijenskim linijama

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2018, Baader 588 Mašina za popunjavanje BAADER 588 je jedinstvena i korisnički prilagođena mašina za popunjavanje malih i srednjih bela riba – sveža ili odmrznuta. Dosledno prolaћenje ribe kroz maљinu garantuje viљi protok. Centralizovana mehanička podešavanja parametara sečenja omogućavaju različite vrste i precizno sečenje. BAADER 588 proizvodi filete izvanrednog kvaliteta – čak i od mekih riba. Posebno je dizajniran da omogući lako i efikasno čišćenje i servisiranje. BAADER 588 značajno smanjuje naknadni skraćeni rad nizvodno. B'Logic je® naše namensko softversko rešenje za praćenje performansi i kontrolu prinosa. Prednosti Za svežu ili odmrznutu sirovinu Kontinuirana i stabilna operacija Bljdjtu Uu Djpfx Afkjd Jednostavna za upotrebu Precizni alati za sečenje minimiziraju 'giveaway' Tehnički podaci Radni opseg (oko.) Bakala: 400–2.500 g / 35–70 cm Hadok: 400–2.300 g / 35–65 cm Saithe: 400–2,000 g / 35–62 cm Hake: 160–800 g / 20–47 cm Aljaski Polak (h+g): 150–450 g Protok Do 35 riba/min. Do 40 riba/min. (Aljaski polak) ‍ Funkcije Jednostavan rad i održavanje Brza promena za različite vrste Jednostavan za pristup, održavanje i čišćenje Najbolji kvalitet fileta Alatke za aktivno sečenje Glatka površina kao posledica smanjenog stresa fileta tokom obrade Nema brjanja Nema uočavanja krvi Nema crne kože stomaka Bela membrana na Fleksibilan Pogodan za širok spektar vrsta Sveža ili odmrznuta sirovina Otisak stopala male mašine Direktan prenos fileta u BAADER 59 Skinner moguć za dosledan protok proizvoda Higijenski, otvoren i fleksibilan dizajn Otvaranje dizajna za jednostavan pristup i nadzor Otvoreni dizajn omogućava lako čišćenje Brzo i lako uklanjanje sistema pokretnih traka

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2014, dve identične mašine na raspolaganju, bile su u proizvodnji do aprila 2025. godine. Može se isporučiti sa ili bez utovarne dizalice za kante od 200 litara. Mašine su isporučene nove od strane Multivac UK i došle su iz pekare u kojoj su mešali plombe za pasties i kobasice. Bsdpfjwd Un Rox Afkjld

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 1999, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, U ponudi je mašina za mlevenje mesa K+G Wetter WW-130, godište 1999. Puž za meso je nov, sa dva stepena prenosa. Snaga motora 14 x 18,5 kW, 380V. Levak cca 280L. Pogledajte slike. Sistem sečenja sa 5 delova, diskovi novi. Bjdsxfvr Ropfx Afksld Sa integrisanim punjačem za standardna kolica od 200L. Više informacija na upit. Plaćanje gotovinom ili avansno. Prodaja isključivo pravnim licima, bez garancije i odgovornosti.

Stanje: polovno, Kater Srpskohrvatski / srpskohrvatski Hidro 65 Izrađen od nerđajućeg čelika Razvodni ormar napravljen od specijalnog čelika, unutar mašine Kontrolna kutija integrisana u kućištu mašine Poklopac za poništavanje buke Bjdpfewi Ixmex Afksld Kapacitet posude: 65 litara Električna snaga: 15kV Napon: 380V / 50Hz 3 N / PE

Stanje: polovno, vakuum tumbler proizvođač: Henneken Model: B3 Zapremina: 1200 litara Električna snaga: 2.8kV Bsdpfx Asui Rgkefkold Dimenzije: 1130k2225k1675mm

Stanje: polovno, Polovni Jackstone vertikalna ploča zamrzivač sa 20 stanica i kapaciteta 45kV (na primer zamrzavanje 364,7 kg ribljeg filea na sat). Uključujući podesive blokovske pregrade za 40 stanica. Unutrašnje dimenzije 1 puni blok po stanici: 1060k100k520 mm (55 litara) Unutrašnje dimenzije 2 bloka po stanici: 527k100k520 mm (27 litara) Kapacitet i primer na osnovu: 56,2 kg ribljeg filea po stanici 20 k 55,1 litarskih stanica za zamrzavanje temperatura od +10°C do -18°C Trajanje jednog ciklusa je 185 minuta, uključujući odmrzavanje, utovar i istovar. temperatura isparavanja: -34°C Bodjrlk Icjpfx Afkold Riblji file: 364,7 kg/hr Kapacitet i primer na osnovu: 52.3 kg plat i haringa po stanici 20 k 55,1 litarskih stanica za zamrzavanje temperatura od +10°C do -18°C Trajanje jednog ciklusa je 190 minuta, uključujući odmrzavanje, utovar i istovar. temperatura isparavanja: -34°C Plat i haringa: 330.7 kg/hr