Sekač smrznutog mesa

Rühle GFR 450 / 250

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2018, Baader 588 Mašina za popunjavanje BAADER 588 je jedinstvena i korisnički prilagođena mašina za popunjavanje malih i srednjih bela riba – sveža ili odmrznuta. Dosledno prolaћenje ribe kroz maљinu garantuje viљi protok. Centralizovana mehanička podešavanja parametara sečenja omogućavaju različite vrste i precizno sečenje. BAADER 588 proizvodi filete izvanrednog kvaliteta – čak i od mekih riba. Posebno je dizajniran da omogući lako i efikasno čišćenje i servisiranje. BAADER 588 značajno smanjuje naknadni skraćeni rad nizvodno. B'Logic je® naše namensko softversko rešenje za praćenje performansi i kontrolu prinosa. Prednosti Za svežu ili odmrznutu sirovinu Kontinuirana i stabilna operacija Jednostavna za upotrebu Precizni alati za sečenje minimiziraju 'giveaway' Tehnički podaci Radni opseg (oko.) Bakala: 400–2.500 g / 35–70 cm Pgedpfx Adjtu Uu Dorjk Hadok: 400–2.300 g / 35–65 cm Saithe: 400–2,000 g / 35–62 cm Hake: 160–800 g / 20–47 cm Aljaski Polak (h+g): 150–450 g Protok Do 35 riba/min. Do 40 riba/min. (Aljaski polak) ‍ Funkcije Jednostavan rad i održavanje Brza promena za različite vrste Jednostavan za pristup, održavanje i čišćenje Najbolji kvalitet fileta Alatke za aktivno sečenje Glatka površina kao posledica smanjenog stresa fileta tokom obrade Nema brjanja Nema uočavanja krvi Nema crne kože stomaka Bela membrana na Fleksibilan Pogodan za širok spektar vrsta Sveža ili odmrznuta sirovina Otisak stopala male mašine Direktan prenos fileta u BAADER 59 Skinner moguć za dosledan protok proizvoda Higijenski, otvoren i fleksibilan dizajn Otvaranje dizajna za jednostavan pristup i nadzor Otvoreni dizajn omogućava lako čišćenje Brzo i lako uklanjanje sistema pokretnih traka

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2014, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vemag vakuumsko punilo sa brusilicom model robot 500 Godina proizvodnje 2014 Psdpfjvzucwsx Adrogk snaga 4.9kV Uređaj može da radi sa mesnim proizvodima, kao i sa pekarskim testom.

Stanje: polovno, Dicer Pgodpfx Ajqlbzvodrjk Rühle Tip: SR 1 Dimenzije: 90x50x90cm Električna energija: 1.5kW

Stanje: skoro kao nov (polovno), Vakuumski punjač VF 200 Sve u jednom: rezervoar od 240 litara sa kontra-ručkom i ojačanim strugačem, nagibom i blokadom rezervoara Pritisak punjenja: do 35 bara Brzina porcionisanja: do 380 porcija u minuti Ulaz rezervoara: prečnik 100 mm Podpfjxulh Hjx Adrjgk Integrisana vakuum pumpa Integrisani lift Memorija za 99 programa punjenja Težina porcije: od 5 do 60.000 g Električna snaga: 7,5 kW

Stanje: generalno remontovan (polovan), Godina proizvodnje: 2010, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, PolyClip FCA 160 Godina proizvodnje: 2010 Mašina je remontovana. Dupla transportna traka, GSA 20, rotirajući nosač cevi za punjenje za cevi dužine 600 mm, šasija napred sa okretnim točkovima, centralno podmazivanje, otvaranje 36 mm, proširenje do 80 mm, automatsko podešavanje pritiska klipse i otvora za izbacivanje putem serva, uključuje 1 matricu i 1 cev za punjenje sa kočnicom; 1x priključni kabl za mašinu za punjenje Pedpew Ryhusfx Adrogk

Stanje: polovno, Dimna komora 1 kolica Podesiva cirkulacija vazduha Pneumatski kontrolisan svež vazduh, izduvni vazduh i dim prigušivač Čišćenje: čišćenje pene Pgedpewr A Eyofx Adrok Hranjenje dimom: na zahtev kupca Materijal za pušenje: drvna sječka Bez sistema za naknadno sagorevanje

Godina proizvodnje: 2025, stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: E31PK25078093495, Ovo je najnovija generacija VarioCooking Center-a, iVario Pro XL sa kapacitetom od 150 litara renomiranog premium proizvođača Rational (naslednik modela VCC 311). Ova multifunkcionalna nagibno-tilt tiganj opremljena je opcijama kuvanja pod pritiskom i Balanced Power 34 kW umesto 41 kW (smanjena priključna snaga). Uređaj je pregledan i servisiran u našoj specijalizovanoj radionici, ima svežu inspekciju i potpuno je funkcionalan. ROBA NA LAGERU – ODMAH DOSTUPNA! Tilting tiganj ima punu fabričku garanciju do 07/2027. Prikazana dodatna oprema nije deo ponude, ali se može kupiti po vašim željama. Dobijate račun sa iskazanim PDV-om. Preporučena maloprodajna cena proizvođača za ponuđenu verziju: oko 31.226 € neto. Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L specifikacija: - sa WIFI / Balanced Power - sa opcijom kuvanja pod pritiskom - 3NAC400 V 50-60Hz - Kapacitet: 59 dm² / 150 l - Broj obroka po izdavanju: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - Zemlja instalacije: Nemačka - Balanced Power - iZone Control - Niskotemperaturno kuvanje - Utičnica (tip F) - WIFI - USB interfejs (standard) - Donji deo sa plastičnim nogarama visine 150 mm - Tuš crevo sa automatskim vraćanjem - Osigurač 3 x 63A - Preporučeni presek kabla 5 x 10 mm² Tehnički podaci: - Dimenzije (Š x D x V): cca 1365 x 894 x 1078 mm - Električni priključak: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Kapacitet: 150 litara - Težina: 245 kg - Serijski broj: E31PK25078093495 - Godina proizvodnje: 2025 Stanje: polovno, provereno, potpuno funkcionalno Naš servis za uređaje: - Puna fabrička garancija do 07/2027 - Kvalitetni brendirani uređaji po fer cenama - Profesionalna revizija, inspekcija i stručno čišćenje - Proveren i potpuno funkcionalan – ili povraćaj novca - Fleksibilan izbor isporuke ili ličnog preuzimanja - Stručno savetovanje – pre i posle kupovine - Dostupnost korisničkih uputstava, šema priključka i rezervnih delova - Provera prema DGUV 3 Dodatne informacije: - Integrisana utičnica 230 V - Integrisano tuš crevo sa automatskim vraćanjem i regulacijom mlaza - Visokokvalitetno dno tiganja - Bešavne zaobljene ivice Pgodpfxoyi S Hao Adrsk - Senzor za temperaturu jezgara sa 6 tačaka merenja - 1.200 programa, svaki sa do 12 koraka (mogućnost programiranja i imenovanja) - Integrisano tuš crevo na uređaju, integrisan odvod vode u tiganju - Biranje jedinica temperature u °C ili °F - Nagibni tiganj - Poklopac sa integrisanim ulivom vode - Automatski prikaz servisnih poruka - IPX5 zaštita od prskanja vodom - USB interfejs za HACCP podatke i ažuriranja - Donji deo sa plastičnim nogarama je uključen Funkcije: - Ručni režim (30°C-250°C): podešavanje temperature tečnosti, podešavanje temperature dna tiganja, podešavanje temperature ulja, automatsko, precizno dozirano punjenje vodom, Delta-T kuvanje - Auto Lift: podizanje i spuštanje korpi za kuvanje i prženje Zadržavamo pravo na izmene i greške.

Godina proizvodnje: 2022, stanje: novo, 1 x Niro-Tech dvosemečni mikser za veslanje. Model - RX-400. Kapacitet - 400 litara. Max unos proizvoda - 320kg. Instalirana snaga - 3kW. Elektrika - 400v, 50hz, 3 faza. Ručni ventil za utovar sa magnetnim senzorom. Proizveden u AISI 304 nerđajućeg čelika. Potpuno nov, napravljen po narudžbini. Obezbeđeno sa 12-mesečnom garancijom. Dozvolite vreme potencijalnog klijenta do 6 nedelja za proizvodnju ove mašine. Pedpfxjhq Rgpo Adrsgk

Godina proizvodnje: 1998, stanje: polovno, Multivac dvokomorna vakuum pakerica Model: C500 Podpfx Adsw Hg D Aerjgk 1997. godište Ispravna, direktno iz fabrike. Nije servisirana niti remontovana. *U ponudi imamo i 2 komada Multivac C400 jednokomorskih vakuum pakerica za prodaju. Detalji na zahtev.

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2010, Dostupan je Treif sekač za kocke i trake za meso. Nazivna kapacitet: oko 800kg/h, opseg dužine sekcije: 0,5mm-32mm, dimenzije rezne komore X/Y/Z: 96mm/96mm/30mm, opseg rešetkastih setova: 4mm-96mm, dimenzije mašine X/Y/Z: oko 1000mm/800mm/1000mm, težina: oko 200kg. Moguća je inspekcija na licu mesta. Psdpfxjyf I Hzj Adrsgk