Mašina za soft sladoled

Nisse 9328prof

Stanje: veoma dobro (polovno), Ref: MM6323 ROKK Processing Ltd, kontinuirani zamrzivač, isporučen sa upravljačkom jedinicom. Proizvođač: ROKK Processing Ltd. Model: RFE 300. Ndsdpeydlg Asfx Acweb Datum proizvodnje: 2024. Rashladni gas: R404A. Idealan za upotrebu u malim laboratorijama, kao i u velikim fabrikama. Ograničena upotreba u periodu od 16 meseci od instalacije. Upravljačka jedinica: 1 x ROKK Processing Ltd, upravljačka jedinica. Proizvođač: ROKK Processing Ltd. Model: SP40BC Kapacitet: 100 do 300 litara u satu. Kalibrisan prema BRC standardu. Trofazna električna energija. Mogućnost fiksne i fleksibilne montaže creva za doziranje. Cevi za povezivanje sa pasterizatorom su uključene. Različiti rezervni delovi su uključeni. Ukupne dimenzije: 1100 mm dužina x 730 mm širina x 1620 mm visina. Težina: 550 kg. Prskajuća ruka na vrhu mašine (plava) može se odvojiti radi transporta.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Poslastičarska laboratorija ili mala poslastičarnica? Na prodaju je lepo očuvan Bravo 183 Executive kombinovani aparat za sladoled. Uređaj za kuvanje i zamrzavanje u jednom, sa brojnim fabričkim programima (kuvanje krema i džemova, temperiranje čokolade, priprema parenog testa, hlađenje krema, izrada glaze preliva, beze macarons, itd.). Trittico® Executive 183 Kombinovani aparat sa jonskim sistemom i dvostrukim inverterom za poslastičarske proizvode, čokoladu, slana jela i sladoled vodeno hlađenje Apsolutna kreativna sloboda Trittico® Executive je prva i jedina kompletna laboratorija smeštena u jednoj mašini: više od 40 godina inovacija u manje od 1 m². Trittico® Executive u svom srcu objedinjuje jedinstvenu sinergiju tradicije, zanatskog umeća i najsavremenije tehnologije. Namenjen je za vrhunsku izradu poslastica, čokolade, gelata i za najviši nivo internacionalne kuhinje. Tehničke karakteristike: · Dodavanje sastojaka tokom svakog ciklusa grejanja ili zamrzavanja · Dvostruki inverter: gornji mešač sa 3 brzine i mešač zamrzivača sa 8 brzina · Grejanje pomoću električne otpornosti: vrlo brzo zagrevanje, bez toplotne histereze, visoka preciznost temperature, proizvod se ne zagoreva · Patentirani ionic® System kontrola: detekcija tačnog procenta smrznute vode u smesi radi postizanja optimalne konzistencije i zapremine sladoleda ili sorbeta · Termalni šok zbog brze promene temperature sa 85°C na 4°C: omogućava najviši stepen higijene proizvoda i smese · Softver sa više programiranih recepata · Kanal za direktno vađenje proizvoda Prednosti i jačine: · Veoma jednostavno i praktično punjenje proizvoda · Brzina mešanja može se menjati automatski ili ručno Nsdeyi H Npepfx Acwodb · Brzo pranje · Maksimalna higijena · Izuzetno lako rukovanje i čišćenje

Godina proizvodnje: 2015, stanje: radionički remontovan (polovan), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Carpigiani 381 psp Ndodpfxexn Twps Acwjb Potpuno renoviran, sa pasterizacijom, trofazni, vodeno hlađen

Stanje: veoma dobro (polovno), Odlično održavana mašina koja pravi i soft sladoled i milkšejk. Veliki kapacitet. 4 ukusa. Vodeno hlađenje, trofazna, 400 V. Nedavno servisirana. Nodpfjyc Nprsx Acwodb