Kontinuirana valjaonica za puter Nagema, kapaciteta 2500 kg/h, sa bulk pakovačem za puter blokove od

NAGEMA FASA FBFC/1

Nagema FBFC/1 je robusna, industrijska mašina za kontinuirano proizvodnju putera (CBM) dizajnirana za komercijalni sektor mlečne industrije. Proizvođač je poznati nemački inženjerski brend Nagema. Ova mašina prerađuje velike količine pavlake u kvalitetan puter putem potpuno kontinuiranog, automatizovanog ciklusa.

Detaljan tehnički opis specifikacija mašine i funkcionalnih sistema je naveden u nastavku.
-----

Tehničke specifikacije

- Proizvodni kapacitet: Do 2.500 kg/h gotovog putera.
- Pogodnost za sirovine: Slatka/kulturirana pavlaka: sadržaj masti od 45% do 50%.
- Kisela pavlaka: 38% do 42% sadržaja masti.
- Dimenzije: približno 390 cm (dužina) × 100 cm (širina) × 255 cm (visina).
- Ukupna težina mašine: približno 3.100 kg.
- Glavni pogonski motor (mikser): 22 kW do 30 kW, rad na 650 do 1950 obrtaja u minuti (ručno podesivo pomoću spoljašnjeg ručnog točka ili modernizovanih frekventnih pretvarača).
Hodpfxjz S Ni Uj Ak Eefn
- Pomoćni pogoni: Motor pužnog transportera: 0,4 kW (925 obrtaja u minuti).
- Motor pumpe za sirovinu: 1,1 kW (2.760 obrtaja u minuti).
- Motor vodene pumpe: 1,1 kW (2.760 obrtaja u minuti).
- Integrisane centrifugalne pumpe: 2x Nagema pumpe sa maksimalnom protoknom snagom od 13 m³/h.
- Električni parametri: 380V / 50Hz, trofazno napajanje.
-----

Čvrsta konstrukcija i materijali

- Higijenski dizajn: Svi delovi koji dolaze u kontakt sa proizvodom su u potpunosti izrađeni od visokokvalitnog nerđajućeg čelika (hromnikel čelik) kako bi se ispunili strogi propisi o bezbednosti hrane.
- Okvir: Snažno ojačan, lakirani čelik, u potpunosti obložen spoljašnjim omotačem od nerđajućeg čelika.
- Upravljanje: Jednostavno, korisnički prilagođeno upravljačko sučelje, postavljeno direktno na kućište mašine. Modernizovane verzije često imaju integrisane frekventne pretvarače (VFD/Inverter) za glatku, digitalnu regulaciju brzine glavnog mešalica/rotor.
-----

Funkcionalni delovi – korak po korak

FBFC/1 postiže kontinuiranu proizvodnju tako što su njegovi mehanički procesi sekvencijalno raspoređeni unutar horizontalnog okvira: [[1]()]

- Cilindar za mešanje (noževi mešalice): Pavlaka se kontinuirano pumpa u prednji kraj hlađenog cilindričnog rezervoara. Unutra, mešalica velike brzine snažno meša pavlaku. Ovo mehaničko dejstvo brzo narušava membrane masnih globula, obrnuto ravnotežu emulzije i odvoji sirove čestice putera od tečne surutke.
- Odvajanje i dodatno mešanje: Rezultujuća smesa se prebacuje u poseban blok za odvajanje. Surutka se sistematski ispušta i prikuplja pomoću integrisanih centrifugalnih pumpi, čime se ostavlja koncentrovana masa čistih zrnaca putera.
- Zona za obradu: Dva puža koja se rotiraju u suprotnim smerima guraju sirove komade putera napred. Ovo mehaničko obradjivanje izbacuje preostalu vlagu iz surutke, povezuje matricu putera i ravnomerno raspoređuje vodene čestice. Ovaj proces osigurava precizan profil vlažnosti (od 16% do 25%, u zavisnosti od podešavanja) pre nego što gotov proizvod napusti mašinu.
- Izlaz: Gusti, gotov puter se kontinuirano ekstrudira iz mlaznice i često se direktno ...

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.