Pica pec Moretti Forni Neapolis 6

Moretti Forni Neapolis 6

Stanje: novo, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Godina proizvodnje: 2025, Električna pica peć Moretti Forni Neapolis 6 sa komorom za fermentaciju Površina ili pod za pečenje unutar peći je napravljena od „Biscotto“ cigle, što obezbeđuje savršenu distribuciju toplote u svim oblastima za pečenje, čineći ovu peć posebno pogodnom za napolitansku picu. Elektronska kontrola temperature, nezavisna kontrola snage plafona i poda namotani grejni elementi. Peć je opremljena visoko izolovanim vratima koja se mogu ukloniti. Maksimum temperatura pečenja je 510°C (950°F). Komora je napravljen od obojene čelične konstrukcije, sa točkovima i sigurnosnom kočnicom. Maksimalna temperatura komore je 65°C (150°F). Funkcionalnosti: • Grejanje preko otpornika zavojnice sa golom žicom sa optimizovanim balansiranje temperature • Maksimalna temperatura od 510°C (950°F) • Patentirani samostabilizujući unutrašnji deflektori smešteni na kupoli površine komore peći kako bi se smanjilo curenje i osiguralo ravnomerna raspodela toplote • Elektronsko upravljanje temperaturom sa nezavisnim podešavanje plafona i poda • Kontinuirano praćenje temperature sa termoelementom • Cirkulacija pare podesiva preko ručnog ventila Standardna Oprema: • Mobilna vrata komore peći od nerđajućeg čelika, sa pojačanom izolacija i ručicom otpornom na toplotu • Nosači vrata od nerđajućeg čelika • Zaštićeno osvetljenje zahvaljujući skrivenim duplim halogenim lampama • Bočna vatrostalna zaštita u otvoru komore peći Iiedjwyaz Uspfx Aa Djk • Dnevni tajmer za uključivanje • ECO-STAND BI TECHNOLOGI™ za radne pauze • 20 prilagodljivih programa • Unapred podešeni programi: porast temperature, prosečno podešavanje, maksimalno podešavanje, čišćenje regulacije toplote • Odvojeni max. temperaturni sigurnosni uređaj • Sistem sidrenja za podizanje • Termoregulisana komora sa unutrašnjim osvetljenjem i skriveni kontrolisani točkovi Spoljašnje dimenzije: Spoljašnja visina: 199cm Spoljašnja dubina: 137cm Spoljašnja širina: 108cm Težina: 525kg Unutrašnje dimenzije: Unutrašnja visina: 15cm Unutrašnja dubina: 113cm Unutrašnja širina: 75cm Površina pečenja: (0.84mq2) Ukupan kapacitet pečenja: Prečnik pice: 330mm 6 Kapacitet komore: Kontejner cm.(60x40 H7) max 12 Kontejner cm.(60x40 H10) max 12 Kontejner cm.(60x40 H13) max 12 Povezivanje i Snaga: Standardno povezivanje: A.C. V400 3N Povezivanje na zahtev: A.C. V230 3 Frekvencija: 50/60Hz Maksimalna snaga: 14,7kW Prosečna potrošnja: 6,5kWh Kabl za povezivanje: H07RN-F 5x6mm2 (V400 3N) 4x10mm2 (V230 3) Napajanje komore za fermentaciju: A.C. V230 1N 50/60 Hz Maksimalna snaga: 1.5kW Prosečna potrošnja. 0.8kWh Kabl za povezivanje: H07RN-F 3x1,5mm2