Pećnica na palubi

Mica Modul 5-64 NEU

Godina proizvodnje: 2018, Stanje: polovno, Dvokomponentna pivarska oprema montirana na konstrukciji od nerđajućeg čelika kao kompaktni pivarski blok. Sastoji se od sledećih komponenti: - Sud za ukomljavanje i filtriranje od nerđajućeg čelika za ukomljavanje, ukomljavanje i odvajanje komine. Posebna kontrola zagrevanja bočnih i donjih zona pomoću termo-ulja. Dvostruko zidani sud je izolovan sa poliranom unutrašnjom površinom. Motor postavljen na vrhu pokreće sekač i mešač sa beskonačno promenljivom regulacijom obrtaja. Za filtriranje postoji višedelni perforirani spuštajući dno, kao i pravougaono bočno čovekovo okno za čišćenje. Sud je opremljen preklopnim poklopcem, CIP raspršivačem, temperaturnom sondom i jedinicom za prskanje. - Sud za kuvanje i virpul od nerđajućeg čelika. Dvostruko zidani sud sa zavarenim grejnim zonama na zidu i dnu, grejanim termo-uljem. Sud je izolovan i opremljen temperaturnom sondom, preklopnim poklopcem, CIP raspršivačem, jedinicom za prskanje, podesivom zaštitom po visini i tangencijalnim ulivom za sladovinu. Unutrašnja površina je polirana. - Jednostepeni pločasti izmenjivač toplote za hlađenje sladovine sa 100°C na 18°C uz istovremeno zagrevanje vode sa 13°C na 77°C. Sladina iz jednog kuvanja može se ohladiti za oko sat vremena. Ploče su od nerđajućeg čelika 1.4401 (AISI 316), zaptivke od EPDM-a. Hladnjak sladovine ima PT1000 temperaturnu sondu. - Grejanje termo-uljem za zagrevanje laserski zavarenih grejnih zona posuda za pivo. U rezervoaru za termo-ulje zagreva se oko 50-65 l ulja električno do maksimalno 150°C. Sigurnosni prekidač prekida grejanje pri prekoračenju 160°C. Sud je opremljen temperaturnom i nivo-sondom. Pumpa kruži termo-ulje u sistemu. - Rezervoar za toplu vodu kapaciteta 12 hl, postavljen odvojeno na tri noge, sa čovekovim oknom na vrhu. Rezervoar je grejan, izolovan i ima pokazivač nivoa creva, temperaturnu sondu i pumpu za toplu vodu. - Centrifugalna pumpa za transfer proizvoda između sudova i za CIP čišćenje, snage motora 0,37 kW sa beskonačnom regulacijom broja obrtaja. - Nerđajuće cevi i ručni ventili za preusmeravanje toka proizvoda. Cevi su orbitalno zavarene i imaju polirane unutrašnje površine. - Upravljačka jedinica sa 10" ekranom na dodir i PLC-om za automatizaciju pivare, smeštena u ormar od nerđajućeg čelika. Sledeći procesi se mogu kontrolisati i nadgledati: 1. Uključivanje/isključivanje mešača i sekača i regulacija obrtaja. 2. Regulacija temperature sud za ukomljavanje/filtriranje. 3. Regulacija temperature suda za kuvanje/virpul (odvojeno za dno i zid). 4. Uključivanje/isključivanje pumpe za proizvod i CIP, kao i regulacija obrtaja. 5. Prikaz temperature ulazne vode. 6. Prikaz temperature sladovine na izlivu. 7. Regulacija temperature rezervoara za termo-ulje. 8. Podesavanje tajmera. 9. Podesavanje programa ukomljavanja (višestepeno ukomljavanje sa do 5 pauza; podešavanje vremena, temperature, brzine mešača i pumpe). 10. Temperatura rezervoara za toplu vodu. Mašina (dodatno): kompaktni pivarski blok sa rezervoarom za toplu vodu Kapacitet sladovine za izlivanje: 5 hl Dedpfx Abjw Tbmdewokh Snaga: 38 kW Dužina: 2877 mm Širina: 1476 mm Visina: 1952 mm Upravljanje/kontrola: Upravljački ormar sa PLC-om i ekranom na dodir Materijal: nerđajući čelik 1.4301 (AISI 304) Osnovna konstrukcija: pivarski blok na ramu od nerđajućeg čelika, rezervoar za toplu vodu odvojen Oprema: sud za ukomljavanje/filtriranje; sud za kuvanje/virpul...

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Kemper SP 30L spiralni mikser za testo Dkedswnukyjpfx Abwoh Spiralni testo Mikser Marka Emil Kemper GmbH Tip SP30L 3 fazni napon 380V 16A SP30L mikser usvaja princip trozonskog mešanja, koji osigurava da se testo ravnomerno prozrači, poboljšavajući njegovu strukturu i kvalitet. To čini mašinu savršenom za pripremu raznih vrsta testa

Stanje: novo, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Godina proizvodnje: 2025, ukupna dužina: 1.000 mm, ukupna širina: 990 mm, snaga: 2,9 kW (3,94 KS), ulazna frekvencija: 50 Hz, trajanje garancije: 12 meseci, NOVO Etažni pekarski električni uredjaj NOVO Model Modul 1-64 Modularna etažna peć sa keramičko-kamenom pločom za plehove 1 x 40/60 Programirano upravljanje sa noćnim startom Unutrašnje dimenzije peći: 630x550x180mm (ŠxDxV) Izvedba od nerđajućeg čelika Temperatura do max. 350°C samo kod nas, testirano po DGUV V3 Priključak 400V, 2,9 kW, 16A-CEE utikač Dimenzije: 990 x 1000 x 440 mm (ŠxDxV, po etaži) Novo, SAB testirano sa garancijom i servisom za rezervne delove Priključak za vodu 3/4 inča, odvod vode DN 40 Opcije: Dkedstp D Skopfx Abwoh Leasing i rental servis Aspirator Aspirator sa kondenzatorom Podno postolje na točkovima sa policom za plehove Izvlačenje / električno Fermentaciona komora Aparat za izvlačenje Ručno punjenje Ugovor o održavanju Pustanje u rad i obuka sa majstorom pekarom Ostale peći na lageru!

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2019, Rotaciona peć ROTOTHERM REC1280 na gas Rotaciona peć Rototherm sa rotirajućim kolicima namenjena je za pečenje: – hleba – kalupnog/tost hleba – zemički Dsdpfx Abew Uih Sjwokh – sitnih peciva Tehnički podaci: Prečnik rotacionog točka: 1260 mm Maksimalna veličina plehova: 600 x 1000 mm Površina za pečenje sa 21 policom: 12,6 m² Maksimalno opterećenje rotacionog tanjira: 350 kg Visina komore za pečenje: 1830 mm Maksimalna visina kolica: 1813 mm Minimalna visina prostorije: 2830 mm Dimenzije (šir/dub/vis): 1740 x 1900 x 2400 mm Neto težina: 2400 kg NAVIGO II upravljanje: da Rotaciona peć ROTOTHERM Green kompanije Werner & Pfleiderer je peć nove generacije koja omogućava uštedu energije do 25% u poređenju sa standardnom RE peći. Recepti su zaštićeni kodovima. U sistem može biti programirano do 250 recepata u 20 koraka.

Stanje: novo, Tip mašine: Vakuum testo pregrada Model: VD 100-700 Mašina za podelu testa je najnoviji sistem tehnologije prerade testa Izrežite testo na potrebnu težinu bez pritiskanja i oštećenja Sve površine koje dolaze u kontakt sa testom su napravljene od nerđajućeg čelika Raspon težine: od 100gr do 700gr Kapacitet: 1800 - 2400 komada na sat Dimenzije: 1370/1780 k 650 k 1600 mm Dimenzije: 420kg Električna snaga: 1.75kV Djdpfouuclpsx Abwokh

Godina proizvodnje: 2019, Stanje: dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Radni sto Pekarski sto mobilni sa radnom površinom od bukovog drveta Klizna vrata i srednji sprat Nerđajući čelik Djdpsrhfh Asfx Abwokh Pribl. dimenzije: 2000 k 800 k 900 mm, ŠkDkV Prilika Mnogo više radnih stolova na lageru!

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2025, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, trajanje garancije: 24 meseci, ulazni napon: 400 V, DGUV sertifikovan do: 12/2027, ukupna dužina: 1.650 mm, ukupna širina: 800 mm, ukupna visina: 1.340 mm, ulazna frekvencija: 50 Hz, vrsta ulazne struje: trofazni, snaga: 9,75 kW (13,26 KS), električna osigurač: 32 A, Mašina za mešenje testa Spiralni mikser Model: Spiralo 120 A Dkjdpfxotpfxfs Abwjh Napredna tehnika – višestruko dokazana! LED upravljanje sa programskom kontrolom 2 brzine + 1x obrtanje kotla u suprotnom smeru, 3 tajmera Testa od 9 do 120 kg / 6–80 kg brašna Poklopac protiv brašnog praha sa sigurnosnim prekidačem Mašina za testo sa posudom i spiralom od nerđajućeg čelika Stacionarna mašina sa osnovom za postavljanje na pod Pokretna kolica za kotao Samo kod nas DGUV V3 ispitana Priključak: 400V, 32A-CEE utikač Dimenzije: 800 x 1650 x 1340/1850 mm, ŠxDxV VRHUNSKI kvalitet i cena u jednoj mašini! Nova mašina, SAB proverena 24 meseca garancije + servis rezervnih delova Opcije: Leasing i iznajmljivanje Dodatna kolica za kotao 120 Dostava Soft-starter Ugovor o održavanju E-Box Servisni paket Obuka i puštanje u rad Još vrhunskih spiralnih miksera na lageru!

Godina proizvodnje: 2026, Stanje: novo, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 2026, NOVO Lillnord Maryline uređaj za odlaganje fermentacije NOVO VRHUNSKI model: KR 103-81 T Kontrola putem touchscreen računara Raspon temperature od max. -3°C do +45°C Vlažnost vazduha od 60% do 90% RH za maksimalno 30 plehova 600 x 800 mm ili 60 plehova 600 x 400 mm Kompaktna rashladna jedinica spremna za povezivanje, pozicionirana na vrhu Rashladni gas R 134A / kapacitet hlađenja 803 W PID regulacija vlažnosti i temperature Dkodpek Iti Njfx Abweh Priključak za vodu 3/4 inča Izrada od nerđajućeg čelika Samo kod nas DGUV V3 provera Priključak 400V, 4000 W, 10A, 16A-CEE utičnica Dimenzije: 810 x 1030 x 2290 mm, ŠxDxV Novi uređaj + servis Opcije: Leasing & iznajmljivanje - Vrata sa termo-prozorom - CO2 isparivač - FlexBaker sa gotovim fermentisanim proizvodima - Eksterna rashladna jedinica - Ugovor o održavanju - Servisni paket - Dostava - Obuka & puštanje u rad Vaš Lillnord servisni partner

Stanje: dobro (polovno), trajanje garancije: 6 meseci, Spiralni mikser Diosna SP 80 -Koristi - kapacitet od 80 kg testa (oko 50 kg brašna) - ručna kontrola - 2 brzine - 2 tajmera - poklopac posude - na točkovima - posuda i spirala od nerđajućeg čelika - remontovana mašina - 6 meseci garancije - Preuzimanje iz skladišta / opcija isporuke Dodpjwrawaofx Abwokh - cena na upit

Godina proizvodnje: 2001, Stanje: polovno, Сотторива Спринт 30 сериал: Б31656 2001, спирални миксер од 30 л, променљива брзина, нерђајућа посуда и контактни делови, заштита, са тајмером Dkjdedqapbjpfx Abwsh