Mašina za preradu mesa

MAREL TSM 2 Template Slicing Machine

Na prodaju: Marel TSM – Mašina za sečenje po šablonu, profesionalni uređaj za porcijsko sečenje pilećih fileta / fileta od živinskog mesa.

Ova jedinica je dizajnirana za sečenje svežih, nesmrznutih pilećih fileta i fileta butterfly grudi na porcije ujednačenog oblika i konstantne težine.

Mašina radi na principu sistema sa šablonima, što je čini idealnom za pogone za preradu živine i postrojenja za proizvodnju mesa kojima je potrebno precizno i ponovljivo porcijsko sečenje.

Način rada mašine:
Sirovina se postavlja u specijalne kalupe (šablone), nakon čega se meso oblikuje pomoću vakuuma. Nakon što se proizvod pozicionira, trakasta testera horizontalno seče meso prema šablonu. Gotov proizvod se izbacuje na transporter proizvoda, dok se ostatak odvaja na drugi transporter. Ovo omogućava precizno sečenje i izuzetno ujednačene rezultate proizvodnje.

Tehničke specifikacije:
- model: Marel TSM
- godina proizvodnje: 2004.
- kapacitet: oko 35 tanjira/min
- snaga: 3 kW
- napajanje: 3 x 240 V AC + PE ili 3 x 400 V AC + N + PE
- frekvencja: 50/60 Hz
Codpfx Ahjy Dgk Deqerc
- pritisak vazduha: 5–6 bara
- potrošnja vode: 6 l/min
- dimenzije: cca 3900 x 1050 x 1350 mm
- težina: cca 900 kg

Ova mašina je izvanredno rešenje za kompanije koje traže precizno i efikasno porcijsko sečenje pilećih grudi sa ponovljivim kvalitetom proizvoda.

MAREL / TSM / TSM2 / MAŠINA ZA SEČENJE PO ŠABLONU / ŽIVINA / GRUDI / PROFILER

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.