Deo cutter

Marel Scanvaegt B-55

Nudimo Marel Scanvaegt B-55 sekač za porcionisanje, specijalno dizajniran za precizno porcionisanje mesa bez kostiju. Mašina je idealna za porcionisanje govedine, svinjetine, teletine i jagnjetine, gde su preciznost sečenja, konzistentna težina porcija i visoka efikasnost proizvodne linije od ključnog značaja. Ovo je rešenje za preradbene pogone mesa koji žele da smanje otpad sirovina, povećaju automatizaciju i postignu ujednačen, profesionalan rezultat sečenja.

Model B-55 koristi 360° skeniranje, što obezbeđuje da čak i nevidljivi delovi proizvoda budu detektovani. To omogućava još preciznije izračunavanje porcija i poboljšava tačnost sečenja. Pored toga, jedinstveni dizajn transportera u obliku slova V i sistem stabilizacije proizvoda eliminišu nekontrolisano pomeranje mesa tokom sečenja. U praksi, to znači ujednačenije porcije, veću preciznost i bolju kontrolu celokupnog procesa.

Mašina postiže brzinu sečenja do 600 rezova u minuti, što je čini izuzetno efikasnom mašinom za porcionisanje u industrijskoj upotrebi. Tačnost vaganja i porcionisanja je na veoma visokom nivou:

za porcije preko 100 g: 98–99%
za porcije ispod 100 g: odstupanje 1–2 g
To čini SCANVAEGT B-55 idealnim izborom kako za veće bifteke i premijum porcije, tako i za manje porcije namenjene maloprodaji ili daljem pakovanju.

Tehničke karakteristike:
Proizvođač: Scanvaegt
Model: B-55
Tip mašine: sekač za porcionisanje
Nodpfx Acsyxmcpo Njkw
Godina proizvodnje: 2004
Napajanje: 3×400 V
Frekvencija: 50 Hz
Ukupna snaga: 10 kW
Struja: 20 A
Brzina sečenja: 600 rezova/min
Visina: 1800 mm
Širina: 3332 mm
Dužina: 1650 mm
Dodatno uključeno: dodatni transporteri i lanac

Ključne prednosti SCANVAEGT B-55:
• precizno porcionisanje mesa bez kostiju,
• 360° skeniranje za povećanu tačnost,
• transporter u obliku slova V koji stabilizuje proizvod tokom sečenja,
• visoke performanse – do 600 rezova/min,
• veoma dobra tačnost porcija,
• idealna za govedinu, svinjetinu, teletinu i jagnjetinu,
• dodatni transporteri i lanac uključeni,
• robusna konstrukcija za industrijsku upotrebu.

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.