Wachsmann Sudhaus na prodaju (27)

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2022, Pregled Ova varionica je proizvedena 2022. godine od strane kineske firme JingYing. Prodaje se zbog proširenja postojeće pivare. Varionica je toranjski sistem sa tri posude, na parno grejanje i u veoma dobrom, održavanom stanju. Postrojenje se pri isporuci još nalazi u garantnom roku za funkcionalnost i odmah je dostupno. Tehnički podaci Kapacitet: 10 hl po šarži Konfiguracija: troposudno varilište (kaša/kotel za kuvanje, kada za filtraciju, whirlpool) Sistem grejanja: parno grejanje Sistem upravljanja: poluautomatski PLC (upravljanje pumpama, grejanjem, mešačima, temperaturnim profilima, izborom recepta) Fermentacija: 10 cilindrično-koničnih tankova, po 20 hl (2 bara, rashladni omotači, CIP, manometar, ventili za uzimanje uzoraka) Hlađenje: rashladna mašina, 6 HP (~4,5 kW mehanički, ~12-18 kW rashladne snage), sistem glikol-voda, opseg -4 do +10 °C Generator pare: električno grejanje, 72 kW (≈1 °C/min za 10 hl vode) Pomoćna oprema: tank za hladnu vodu 30 hl (izolovan, rashladni omotač), mlin za slad 300 kg/h, CIP oprema, Tri-Clamp armature, creva, ventili, zaptivke, uređaji za uzimanje uzoraka Dodatno: set od 10 magnetnih ventila (po jedan za svaki fermentor, automatsko pojedinačno upravljanje hlađenjem preko zajedničkog glikol kruga) Varionica Promer kotla za kašu 1460 mm Ukupna visina uključujući električni orman/upravljanje 2860 mm (najviša tačka postrojenja) Visina platforme 1100 mm (platforma za rukovanje se može po potrebi lako skratiti) CKT-ovi 10 x 20 hl Promer 1510 mm Ukupna visina 3300 mm Opseg isporuke Varionica | JingYing | 10 hl, toranjski sistem sa 3 posude | 2022 | parno grejanje, sa poluautomatskim PLC upravljanjem 10x fermentacionih tankova | JingYing | cilindrično-konični 20 hl | 2022 | 2 bara, rashladni omotači Whirlpool | JingYing | 10 hl | 2022 | tangentni ulaz Tank za hladnu vodu | JingYing | 30 hl | 2022 | izolovan, rashladni omotač Mlin za slad | JingYing | 300 kg/h | 2022 Generator pare | JingYing | električno, 72 kW | 2022 Rashladna mašina | JingYing | 6 HP (~12-18 kW rashladne snage) | 2022 | sistem glikol -4 do +10 °C Platforma i cevovod | JingYing | - | 2022 | kompletno sa pumpama, kontrolnim staklima, ventilima, CIP armaturama Pribor | JingYing | - | 2022 | Tri-Clamp spojke, creva, priključci, zaptivke Set magnetnih ventila | JingYing | - | 2022 | 10 komada, za pojedinačno hlađenje fermentacionih tankova Pgedpfsxhf Sfox Adrjk

Godina proizvodnje: 2008, stanje: polovno, Pivarski pogon sa 5 posuda, sa dodatnim whirlpool-om, za količinu gotove sladovine od 250 hl pri 12° Plato. Sudhaus se sastoji od mešnog kotla, kuhinjskog kotla za kljuk, filtracionog kotla (lauter tun), predtoka i kotla za sladovinu sa unutrašnjim kuvalnim sistemom. Dodatno je ugrađen klasičan whirlpool sa hlađenjem sladovine i areacijom sladovine. Sistem je potpuno automatizovan pomoću procesnog upravljanja "brewmaxx V7" na operativnom sistemu Windows. Mašina (dodatno): moderna pivarska oprema od nerđajućeg čelika sa bakarnom oblogom Kapacitet izlivanja sladovine: 250 hl Upravljanje / kontrola: potpuno automatizovano procesom "brewmaxx V7" Materijal: pogon od nerđajućeg čelika sa bakarnom oblogom Pgsdpfew T St Usx Adrok Oprema: mešni kotao, kuhinjski kotao za kljuk, kondenzator pare na kotlu, filtracioni kotao (lauter tun), bunker za trop i transport tropa, predtok, sladovineni kotao sa unutrašnjim kuvalnim sistemom, dozer za hmelj, stanica za vreteno, whirlpool, hlađenje sladovine, areacija sladovine, razne pumpe, merno-regulaciona tehnika, ventili, upravljački ormari.