Vakuum tumbler

Lutetia T 3

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Otkrijte LUTETIA TKSNUMKS bućkanje, bitan deo opreme za jačanje procesa mariniranja i poboljšanje kvaliteta vašeg mesa. Zaista, njegov vakuumski sistem ubrzava prodiranje ukusa, uz očuvanje hidratacije sastojaka. Pored toga, njegova konstrukcija od nerđajućeg čelika obezbeđuje optimalnu higijenu i brzo održavanje. Pored toga, njegove prilagođene dimenzije omogućavaju harmoničnu integraciju u različitim radionicama, bez potrebe za složenom konfiguracijom. To vam daje veću fleksibilnost kada želite da proširite svoj asortiman proizvoda. Drugo, kapacitet za meso i salamuru, procenjen na 1450 kg, je prava prednost za obradu velikih količina bez žrtvovanja konzistencije piva. Zahvaljujući ovom odlivu, takođe smanjujete izgubljeno vreme, jer njegov korisnički interfejs olakšava početak. Pored toga, njegov dinamički rad ograničava stvaranje grudvica, što poboljšava konačnu prezentaciju vaših preparata. Konačno, ova robusna mašina može da izdrži velike brzine i nudi dug radni vek, čak iu intenzivnom okruženju. Gtjdpfjv Uxfvox Af Eet Pored toga, njegov hermetički zatvoren poklopac održava stabilnu unutrašnju klimu i sprečava spoljnu kontaminaciju, što je faktor u prehrambenoj industriji. Kontaktirajte nas sada da saznate kako LUTETIA T3 Churn može da poboljša svoje operacije obrade. Imaćete koristi od vrhunskih performansi i precizne kontrole vaših recepata, dva bitna elementa koja će zadovoljiti zahtevnu klijentelu. Tehničke karakteristike: Dimenzije: D 2782 mm × Š 1450 mm × V 2020 mm Kapacitet (meso + salamura): ~ 1450 kg Operacija: Sous vide za brzo mariniranje Struktura: Nerđajući čelik za poboljšanu higijenu Težina: ~ 1500 kg (procenjeno) za veću stabilnost Ub+82nQW

Godina proizvodnje: 2022, Stanje: novo, broj mašine/vozila: AM00222071301-01-01, Proizvođač: AUTOVAK Model: M320 Glavni materijal:Nerđajući čelik Dimenzije: 3.550 mm x 1.050 mm x 2.300 mm Težina: oko 1.200 kg Napajanje: 3 x 400 V + N + E / 50/60 Hz Komprimovano snabdevanje vazduhom: pritisak min. 6 bar, 500 L/min (bez štampača) Širina gornjeg veba: 305 - 310 mm Prečnik jezgra rolera: 3" Prečnik rolne: 400 mm Širina donjeg veba: 322 +/- 1 mm Prečnik jezgra rolera: 3" Prečnik rolne: 300 mm Veličina sečenja: 130 x 100 mm Dubina crteža: 15 mm Dužina platforme: 450 mm Instalirano napajanje glavnih računara:15 kW Nivo buke: Ispod 72 dB Brzina proizvodnje: 3~10 ciklusa/min Godspfcd Aepfx Af Eett Oprema: Formiranje alata za 3 plika po potezu svaki sa otvorenim pomagalom u jednom uglu; Unutrašnje dimenzije: 105 mm x 75 mm x 15 mm Uslov: Kao nov (model izlagača)

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Otkrijte LUTETIA TKSNUMKS bućkanje, bitan deo opreme za jačanje procesa mariniranja i poboljšanje kvaliteta vašeg mesa. Zaista, njegov vakuumski sistem ubrzava prodiranje ukusa, uz očuvanje hidratacije sastojaka. Pored toga, njegova konstrukcija od nerđajućeg čelika obezbeđuje optimalnu higijenu i brzo održavanje. Pored toga, njegove prilagođene dimenzije omogućavaju harmoničnu integraciju u različitim radionicama, bez potrebe za složenom konfiguracijom. To vam daje veću fleksibilnost kada želite da proširite svoj asortiman proizvoda. Drugo, kapacitet za meso i salamuru, procenjen na 1450 kg, je prava prednost za obradu velikih količina bez žrtvovanja konzistencije piva. Zahvaljujući ovom odlivu, takođe smanjujete izgubljeno vreme, jer njegov korisnički interfejs olakšava početak. Pored toga, njegov dinamički rad ograničava stvaranje grudvica, što poboljšava konačnu prezentaciju vaših preparata. Konačno, ova robusna mašina može da izdrži velike brzine i nudi dug radni vek, čak iu intenzivnom okruženju. Pored toga, njegov hermetički zatvoren poklopac održava stabilnu unutrašnju klimu i sprečava spoljnu kontaminaciju, što je faktor u prehrambenoj industriji. Kontaktirajte nas sada da saznate kako LUTETIA T3 Churn može da poboljša svoje operacije obrade. Imaćete koristi od vrhunskih performansi i precizne kontrole vaših recepata, dva bitna elementa koja će zadovoljiti zahtevnu klijentelu. Tehničke karakteristike: Dimenzije: D 2782 mm × Š 1450 mm × V 2020 mm Kapacitet (meso + salamura): ~ 1450 kg Operacija: Sous vide za brzo mariniranje Struktura: Nerđajući čelik za poboljšanu higijenu Težina: ~ 1500 kg (procenjeno) za veću stabilnost Gtedpfxjv Uxato Af Ejt t7jlRcke

Stanje: novo, Podešavanje ukupnog vremena Kontrola brzine frekvencije Automatski istovar Vakuum 0-95% Vakuum sistem filtera Gjdpsul T Icofx Af Eott Dimenzije mašine u cm: Dužina: 300 Širina: 180 Visina: 200 Električna snaga: 7,5 kV

Stanje: radionički remontovan (polovan), Rational scc202e, 63 kW, uređaj nakon servisa. Gedew S Nwzjpfx Af Estt

Stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna dužina: 2.520 mm, ukupna širina: 1.200 mm, ukupna visina: 1.900 mm, ukupna težina: 1.000 kg, kapacitet rezervoara: 1.650 l, Lutetia TKSNUMKS vakuum bućkanje je mašina specijalno dizajnirana za optimizaciju procesa mariniranja mesa u industrijskim sredinama. Zahvaljujući vakuumskoj tehnologiji, obezbeđuje bolju apsorpciju slanih rastvora, čime se garantuje nežnija tekstura i intenzivniji ukusi. To je zato što vakuumski proces omogućava marinadama da prodru duboko u vlakna mesa, poboljšavajući kvalitet finalnog proizvoda. Pored toga, Lutetia T2 bućkanje je savršeno pogodna za srednje velike proizvodnje, sa kapacitetom prerade od 800 do 1000 kg mesa i salamure. Pored toga, njegov kompaktan dizajn olakšava integraciju u različita proizvodna okruženja, što ga čini idealnim izborom za kompanije koje žele da poboljšaju efikasnost bez žrtvovanja prostora. Pored toga, njegova robusna i izdržljiva konstrukcija omogućava intenzivnu upotrebu, uz minimiziranje troškova održavanja. Ukratko, Lutetia T2 vakuum bućkanje nudi rešenje visokih performansi za kompanije koje žele da optimizuju kvalitet svojih mesnih proizvoda uz maksimiziranje produktivnosti. Zahvaljujući svojoj efikasnosti, garantuje konzistentne i pouzdane rezultate kako bi zadovoljio zahteve sektora. Tehničke karakteristike: Vakuum pakovane Lutetia Tip 2 za meso Kapacitet mesa + slane vode: 800 do 1000 kg Ukupna dužina: 2520 mm Širina: 1200 mm Prečnik sa gumom: 1122 mm Visina: 1900 mm Godpfxou E Idye Af Estt Dimenzije: 1000 kg Zapremina: 1650 l

Godina proizvodnje: 2023, radni sati: 48 h, Stanje: skoro kao nov (polovno), Kombinirani parni konvektomat je praktično nov i ima radni vek od 48 sati, što je testirano u našoj radionici. RATIONAL iCOMBI PRO 202 TEHNIČKI PODACI: Priključna snaga: 400 V / 67,9 kW Osigurač: 3 x 100 A Kabl: 5 x 35,0 mm² Dovod vode: Ø 1/2" Priključna spojnica: 3/4" Odvod vode: DN 50 Raspon temperature: 30 °C do 300 °C Dimenzije (mm): Š 1082 x D 1117 x V 1807 Neto težina: 336 kg DODATNE INFORMACIJE: Raspon temperature: 30 °C do 300 °C Detektuje trenutne uslove u komori za pečenje Prepoznaje veličinu, količinu i stanje proizvoda i izračunava stepen pečenja Uči često korišćene navike pripreme hrane Određuje idealan tok pripreme za željeni rezultat pečenja Gtsdpfx Afsxgvkvj Eet MyDisplay – samopodesivi, korisnički prilagođen interfejs za upravljanje

Stanje: novo, Podešavanje ukupnog vremena Kontrola brzine frekvencije Automatski istovar Vakuum 0-95% Vakuum sistem filtera Zapremina: 2700 litara Dimenzije mašine u cm: Dužina: 190 Širina: 375 Visina: 210 Gsdeul Ua Tjpfx Af Estt Električna snaga: 14 kV

Godina proizvodnje: 2022, Stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: E22SJ22032962740, RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 - 3NAC400 V 50/60Hz električni uređaj, Approval ID: LM100GE.AXXXX - 1 ručni tuš sa automatskim vraćanjem Gtedpfxoxfz Ike Af Eot - 1 kolica za GN posude, razmak između vodiča 65 mm - 20x2/1GN - Ethernet i USB interfejs - WiFi + 2 kolica za GN posude tip 20-2/1, --- 20x2/1GN, --- razmak između vodiča 65 mm

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2016, Vakuum mešalica Gunther -Tip: GPB 900 K Gtsdpfx Afox Da Ige Ejt -Snaga: 6,5 kW -Kapacitet: 900L -Sa hlađenjem -Sa tehničkom dokumentacijom -Regulacija obrtaja -Spoljašnje dimenzije: 2550 x 1450 x 1880 mm -Godina proizvodnje: 2016 -Izrađena od nerđajućeg čelika -Stanje na lageru: 2 komada -Stanje: Polovno, u veoma dobrom stanju, spremna za rad