Krones VarioFlash B kratkotrajni pasterizator KZE (2019)

Krones Kurzzeiterhitzung KZE

Pregled

Ovo je Krones VarioFlash B, sistem za kratkotrajnu termičku obradu (KZE) za pivo i mešovita pića, koji je 2019. godine proizveden u fabrici Krones AG u Steinekeru, Freising, Nemačka. Pasteurizuje 20–45 hl/h u trostepenom pločastom izmenjivaču toplote sa povratom energije, rezervoarom za skladištenje toplote i hladilačkim stepenom. Ceo sistem montiran je na nosač od nerđajućeg čelika sa horizontalnim rezervoarom za skladištenje od 2.100 litara; samostojeći ormarić od nerđajućeg čelika sa ekranom osetljivim na dodir (touchscreen-HMI) upotpunjuje sistem.

Tehnički podaci

- Proizvođač: Krones AG (fabrika Steinecker, Freising, Nemačka)
- Model: VarioFlash B sa hladilačkim stepenom
- Godina proizvodnje: 2019
- Tip mašine: Kratkotrajni zagrevač sa pločastim izmenjivačem toplote
- Proizvodi: Pivo, mešovita pića
- Kapacitet: 20 – 45 hl/h
- Temperatura pasterizacije: 71–85 °C
- Vreme zadržavanja: 30 s pri 45 hl/h
- Maksimalni sadržaj CO₂: 6,5 g/l
- Temperatura ulaza proizvoda: 5–15 °C; temperatura izlaza proizvoda: 16 °C
- Povrat energije: oko 91 %
- Potrebna toplota pri 85 °C: oko 51 kW (oko 90 kg/h pare pri 6 bar(g), 165 °C)
- Potrebna snaga za hlađenje pri cirkulaciji vode na 5 °C: oko 38 kW (5 m³/h glikol vode, 2–10 °C)
- Procesna voda: ulazni pritisak 4,0 bar(g), ulazna temperatura 6–15 °C
- Rezervoar za skladištenje: 2.100 l, maksimalno dozvoljeni pritisak -1,0 / +7,0 bar, dozvoljena temperatura -4 do +98 °C, CE oznaka

Oprema

- Pločasti izmenjivač toplote sa 3 stepena: povrat energije, pasterizacija sa regulacijom temperature, hlađenje sa regulacijom temperature
- Rezervoar za skladištenje toplote fiksne dužine; PU regulacija u zavisnosti od temperature i protoka
- Krug tople vode sa odvojenim lemljenim pločastim izmenjivačem toplote, regulacijom temperature, cirkulacionom pumpom i ekspanzionim posudom
- Higijenske pumpe: frekventno regulisana pumpa za dovod proizvoda, pumpa za povećanje pritiska za veći pritisak u odnosu na nepasteurizovani proizvod, frekventno regulisana pumpa za proizvod za pogon za punjenje
- Horizontalni rezervoar za skladištenje od nerđajućeg čelika, pneumatski ventili, onlajn instrumenti za merenje i higijenski cevovodi na okviru od nerđajućeg čelika
- Samostojeći ormarić od nerđajućeg čelika sa ekranom osetljivim na dodir (touchscreen-HMI) i glavnim prekidačem

Stanje

Korišćeno. Sistem je izvađen iz proizvodnje i skladišti se u zatvorenom prostoru. Pregled je moguć uz prethodni dogovor.

Dostupnost

Odmah. Lokacija: Nemačka.
Lsdpfez Ekdxjx Abushl

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.