Mašina za preradu mesa

Handtmann Poussoir sous vide VF616

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2022, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: S20185, Stolni kuter DMK 20 C2 je NOVA NEKORIŠĆENA ZALIHA i zahvaljujući svojoj kompaktnoj, robusnoj i preciznoj konstrukciji predstavlja idealan uređaj za manje do srednje mesoprerađivačke radionice, ugostiteljske objekte višeg nivoa kao i velike kuhinje i ketering. Promišljen dizajn omogućava korisniku gotovo neograničenu upotrebu u svim oblastima primene. Mašina je opremljena sa dva nezavisno upravljana, snažna motora, što omogućava raznovrsne opcije upravljanja. Sa opcionim robusnim, pokretnim postoljem, obezbeđena je željena mobilnost. Vlastita težina od 260 kg govori u prilog pravoj profesionalnoj mašini! PRILIKA ZA PRAVE POZNAVAOCE! Uz uređaj dobijate račun sa iskazanim PDV-om. Naš servis za polovnu opremu za Vas: • 6 meseci garancije na sve električne delove • Kvalitetni brendirani uređaji po fer cenama • Profesionalna remontacija / inspekcija & stručno čišćenje • Provereno i potpuno ispravno – ili povraćaj novca • Fleksibilan izbor isporuke ili ličnog preuzimanja • Stručno savetovanje – pre i posle kupovine • Dostupnost uputstava, šema povezivanja & rezervnih delova • Testiranje prema DGUV V3 Profesionalna konstrukcija na malom prostoru: Stolni kuter DMK 20 C2 odlikuje izuzetno tih i vibraciono stabilan rad, čak i pri visokim obrtajima. Pažljivo i precizno usklađena izrada svakog pojedinačnog dela garantuje pouzdanost i kvalitet. Masivna posuda od livenog visokokvalitetnog nerđajućeg čelika omogućava izuzetno preciznu kružnicu, što omogućava blisko podešavanje noževa u radijusu posude. Mogućnosti primene. Izvedba mašine: • potpuno od nerđajućeg čelika • masivna livena posuda, zapremina 20L • visokoprecizna jedinica za sečenje, bez održavanja Gsdpfew N Ipkex Advokf • glava sa 6 nerđajućih noževa • usko sečenje u radijusu posude • visoka stabilnost • izuzetno tih rad, bez vibracija • antivibracione nožice • poklopac od pleksiglasa • analogni, lako čitljiv termometar • 6 nerđajućih noževa, 7 nerđajućih prstenova, dve posude Pogon & upravljanje: • zaseban pogon osovine noža sa elektromagnetskom kočnicom • funkcija otključavanja kočnice putem tastera za čišćenje pri otvorenom poklopcu • zaseban pogon posude, sa direktno priključenim menjačem bez održavanja • dve brzine, nezavisno podesive • veliki, lako dostupni tasteri sa zaštitom pogodnom za čišćenje Sigurnosne funkcije: • Zaštita od curenja prema UVV • Zaštita od intervencije prema UVV • Poklopac za zaštitu od buke • Elektromagnetska kočnica • HITNO ZAUSTAVLJANJE (NOT-AUS) • Mašina ispunjava HACCP standard • Mašina ispunjava UVV standard • BG sertifikovana Tehnički podaci: • Zapremina posude: 20L • Maks. količina fine mase: oko 16 kg • Broj noževa: 6 • Broj obrtaja: 1500/3000 U/min • Snaga osovine noža: 3,3/4,5 kW • Naponsko priključenje: 400 V • Napon upravljanja: 24 V • Osigurač: 16 A (tromi) • Dimenzije (Š x D x V): 83 cm x 80 cm x 63 cm • Težina: 260 kg Opcije: • Pokretno postolje • Serijski broj: S20185 • Godina proizvodnje: 2022 • Tip: DMK 20 C2 Stanje: nova oprema

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2002, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, POLI-KLIP RCA ID.NO. 2708 Poly-Clip mod RCA automatska dvostruka mašina za klipove rukuje kalibrima od 25 mm - 55 mm i prirodnim kućištem & kolagenom kućištem. Cev koja dolazi sa 24 mm + povezana kočnica. Gkjdotrf Egspfx Advof Dimenzije 100 x 80 cm Visina 195 cm.

Stanje: novo, cutter korpa Izrađen od nerđajućeg čelika Gjdpjvt Aicefx Advjkf Dimenzije: 600k600k500mm Zapremina: 200 litara

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, TREIF FENIKS-CE ID.NO. 2819 Treif Feniks-CE Tip 3040 Dicing / Shredding mašina sa mnogim pratećim alatima kao što je prikazano na slikama. Dimenzije komore 55 k 17 cm V 12 cm. Dimenzije 230 k 110 cm Visina 180 cm. Gkedeumbt Aepfx Advef

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2017, Vemag auto linkeri dostupni za prodaju. Dve identične mašine iz 2017. godine, nedostaju delovi za promenu. Gkodpfet Ui Hgjx Advjf

Stanje: polovno, Ротирајуће вакуумске пумпе са подмазивањем Произвођач: Леиболд Тип: Согевац СВ 200 Кат. Бр .: 10927 Статус: Обновљено Гаранција: 12 месеци укључујући: уље (минерално уље), упутства и Ерсатеиллисте Напон: 50/60 Хз 230-400 / 460В Мотор-Неннл: 4 КВ Н.-Саугверм .: ца. 200 м ³ / х Коначни притисак о. Гасбаласт: цца. 0,08 мбар Рок испоруке: На лагеру Gsdscnyy Hepfx Advjkf

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), HANDTMANN VF-620 F,P,A + pogon za mlin PCK-3 Mašina nakon tehničkog pregleda. 3 meseca garancije na delove. Mašina sa utičnicom za kliper. Mašina sa utovarom. Instrumentacija: mast, pištolj za mast, ključ za rotor, ključ za levak, ključ za držač, strugač, set levaka i tehnička dokumentacija. Godpfx Aow E D Suedvokf

Stanje: dobro (polovno), POLI KLIP FCA3462 AUTOMATSKI KLIPER POLI KLIP FCA3462 automatska mašina za isečak dizajnirana je za zatvaranje svih vrsta kućišta (uključujući i proteinska kućišta) sa kalibrom od 40 – 115mm. PARAMETRE: * automatski uređaj za saradnju sa svim vrstama mašina za punjenje opremljenim mašinom za porcije * automatski hranilac petlje * proširenje nadeva (sečenje proteinskih kućišta) Gkodpfx Adjtr Ux Esvjf * automatski hranilac petlje * električna traka koja ispušta rešetke * električna i mehanička veza sa mašinom za punjenje * pokretna, pneumatska kočnica * hranilica za strune ( kobasice od prstena za sečenje) * senzor za kućište kraj * brzina isečka: tri brzine, maksimalna brzina 90 taktova/min * pneumatska nabavka 6 bar OPIS OPERACIJE: Sejper je mehanički i električni povezan sa punjenjem opremljenim mašinom za porcije. Na početku radnog ciklusa, kućište se stavlja na levak klipera, a zatim operater počinje da seče početak kućišta. Zatim, nakon pritiskanja dugmeta za pokretanje, punjenje izvršava set porciju, nakon čega se odvija automatski isečak. Dalji radovi se sprovode ciklično. PRODUCENT: Poly Clip MODEL: FCA 3462 TIP: Automatski kliper SNAGA: 400V VISINA: 190 cm ŠIRINA: 150 cm DUŽINA: 150 cm TEŽINA: 620 kg MATERIJAL: Nerđajući čelik

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Handtmann vakuum filer Gedpfxsru Hzko Advokf -Tip: VF 300B -Hopper kapacitet: 300 ( litara ) -Ukupna snaga: 6.5 kW -Kapacitet punjenja: Max. 5000 kg/h -Porcija: 5 - 100.000 grama - Utovar ruke za trolejbuse od 200l - Napajanje: električni, 400V 50Hz 3N - Kontrolna tabla osetljiva na dodir - Nerđajući čelik, otporan na kiselinu -Spoljne dimenzije: 1600 mm x 1300 mm x 2050 mm -Mašina za okretanje i stabilan odmor dodatno se isplati -Uslov: Upotrebljeno, veoma dobro

Stanje: polovno, Podesiva cirkulacija vazduha Gsdpfjuipausx Advekf Pneumatski kontrolisan svež vazduh, izduvni vazduh i dim prigušivač Čišćenje: čišćenje pene Hranjenje dimom: na zahtev kupca Materijal za pušenje: drvna sječka Bez sistema za naknadno sagorevanje