Mašina za preradu mesa

Clipper Poly-Clip SDC 7095

Stanje: novo, CENA: 5500 EUR Mobilni podizač za kolica sa rezačem Izrađen od nerđajućeg čelika Nosivost: 200 kg Dimenzije: 1160x800x2900 mm Električna snaga: 0,75 kW Napon: 220V 50Hz Gjdpjvtzzksfx Al Nsbw

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, 1 x REX vakuumski punjač Gbedpfx Aey Exmtsl New Model: RVF 736 Godina: 2011 Uključuje uređaj za vezivanje i držanje *Video zapisi dostupni na zahtev*

Stanje: skoro kao nov (polovno), Formiranje mašina Tip VM 400 HD Gbsdpfx Aleumlfio New Širina ploče za oblikovanje – 400 mm Širina izlaznog transportera – 400 mm Zapremina spremnika za utovar – 70 litara Produktivnost cca. 30 taktova u minuti Hidraulični pokret alata za formiranje Dimenzije mašine u cm: Širina: 80,0 Dužina: 225,0 Visina: 215,0 Instalirana snaga: 7,8 kV Napon: 380 V, 50Hz Dimenzije: 550 kg

Stanje: polovno, Kockalica Treif Tip: Felix 100sL - CE Gsdpfx Aox U Ecael Nsbw Dimenzije: 150x50x100 cm Dužina sečenja: 0,5 - 32 mm Maksimalna dužina umetanja: 550 mm

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, REX RVF 327 | Vakuumska nadjevačica sa Busch pumpom Gedpfx Alsy Ucike Nobw Proizvođač: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model / Tip: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Serijski broj: 2377091111 Godina proizvodnje: 2011 Napajanje: 400 V / 50 Hz Strujna zaštita: 3x 16 A Nazivna snaga: 5 kW Dimenzije: 1150 x 800 x 1200 mm Specifikacije vakuumske pumpe: Proizvođač pumpe: Busch Model: KC 0016 E 320 Serijski broj pumpe: 1100558454 Godina proizvodnje pumpe: 2011 Vakuumski kapacitet: 16 m³/h REX Technologie RVF 327 je profesionalna, izuzetno kompaktna i efikasna rotaciona vakuumska nadjevačica. Uređaj iz 2011. godine predstavlja srce linije za porcionisanje u malim, srednjim i velikim pogonima za preradu mesa, ribe, gotovih jela, kao i u industriji sireva i pekarskim pogonima. Mašina je namenjena za kontinuirano, vrlo precizno porcionisanje, nadjevanje i uvrtanje raznih vrsta nadjeva i masa. Integrisana, pouzdana nemačka vakuumska pumpa Busch kapaciteta 16 m³/h omogućava efikasnu deareaciju mase pre procesa utiskivanja u omotač. Rezultat je kompaktna struktura finalnog proizvoda, odsustvo vazdušnih mehurića u preseku (što znatno produžava trajnost proizvoda) i idealna, ujednačena boja mesa. Ključne karakteristike i prednosti: - Vakuumski transportni sistem sa lopaticama: Rotacioni mehanizam nežan prema materijalu garantuje da se struktura nadjeva ne gnječi niti razmazuje, što je ključno pri proizvodnji krupno sečenih kobasica, kabanosa ili burgera. - Vrhunska vakuumska pumpa (Busch): Posvećena Busch KC pumpa obezbeđuje optimalan nivo podpritiska u komori za utovar, omogućavajući stabilan rad i kod gustih i zahtevnih masa. - Svestranost i fleksibilnost: Model RVF 327 savršeno sarađuje sa perifernim uređajima, poput mehanizama za uvrtanje, nosača omotača, automatskih klipsovača i sistema za kačenje. - Intuitivno upravljanje: Mašinom se upravlja preko mikroprocesorskog panela koji omogućava precizno programiranje porcije, pauza, vremena uvrtanja i korekcije prve porcije.

Stanje: veoma dobro (polovno), Tračna testera Kolbe model K430 s. Imam 5 komada dostupnih. Godpfxoy U Ht Hj Al Njbw

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2021, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, HANDTMANN VF 608 plus | Vakumska punilica sa lopatičastim sistemom Odradila 660 sati!!! Proizvođač: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Model / Tip: VF 608 plus Serijski broj: 459185 Godina proizvodnje: 2021 Gbodpfxezzq N Ae Al Now Napajanje: 400 V / 50 Hz / 3 Ph / 4.3 A / snaga 3,0 kW Vakumska pumpa: Busch KC 0016 E 3Z0 (godina proizvodnje 2020, kapacitet 19 m³/h) Odradila sati (MTG): 663,5 h Gabaritne dimenzije: 1000 x 900 x 2050 mm Profesionalna vakumska punilica sa lopatičastim sistemom Handtmann VF 608 plus je kompaktan i svestran uređaj dizajniran za precizno doziranje, obradu i punjenje mesa. Idealan je za upotrebu u pogonima za preradu mesa, mesarama, pogonima za proizvodnju delikatesa i catering firmama koje proizvode suhomesnate proizvode, delikatese ili sireve. Uređaj koristi patentirani lopatičasti sistem za doziranje mesa, koji omogućava izuzetno nežnu obradu sirovine, bez efekta drobljenja strukture proizvoda. Ugrađena, pouzdana vakumska pumpa marke Busch odgovorna je za efikasno uklanjanje vazduha iz mase, što rezultira odličnim izgledom preseka gotovog proizvoda i konstantnom težinom svake porcije. Zahvaljujući modernom servo pogonu i intuitivnom kontrolnom panelu, rukovanje mašinom je izuzetno jednostavno, a promena parametara i asortimana se vrši brzo uz minimalni gubitak sirovine. Robusno kućište napravljeno od nerđajućeg čelika garantuje dugotrajnost i lako održavanje visokih higijenskih standarda.

Godina proizvodnje: 2013, stanje: polovno, Korišćena tunelska friteza Riehle serije DLA600-3 Tunelska friteza serije DLA 600 namenjena je za kontinuirano prženje proizvoda, obezbeđujući im ujednačen kvalitet prženja. Proizvodi se postavljaju na ulaznu traku i automatski se transportuju u korito friteze. Traka za transport vodi proizvod potopljen kroz celu dužinu korita friteze do izlaza. Proces prženja u potpunom potapanju značajno skraćuje vreme prženja, čak do 40%. Friteza se može koristiti ne samo sa uljem, već i sa vodom, supama, sosovima, marinadama, sirupima i sl. Tehničke specifikacije: - Dužina: 2900 mm - Dužina korita friteze (zona prženja): 2350 mm - Radna širina: 585 mm - Maksimalna visina proizvoda: 55 mm - Maksimalna zapremina masti: 260 L - Vreme prženja: 55 sekundi – 11 minuta (u zavisnosti od vrste proizvoda) Gbsdpfx Aew Ngu Ssl Nsw - Snaga: 56 kW

Stanje: skoro kao nov (polovno), Giljotina za zamrznute blokove mesa Gedpeug Uqtofx Al Nobw 2 kom noževa za poprečno sečenje 2 kom noževa za uzdužno sečenje Poprečni presek bloka: 520 x 300 mm Temperatura obrade: > -25 °C Maksimalni kapacitet: 5.000 kg/h Hidraulični podizač Dimenzije mašine u cm: Širina: 110,0 Dužina: 240,0 Visina: 190,0 Instalirana snaga: 6,0 kW Napon: 400 V, 50 Hz

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Stephan MC 15 Mikro-kuter / Emulgator Marka: A. Stephan u. Söhne GmbH & Co. Model: MC 15 Snaga: 11 kW Napon: 380 V 50 Hz Struja: 21,5 A Obrtaji: 2900 obr./min Radna karakteristika: Radni ciklus ED 100 (kontinuirani rad) Stepen zaštite: IP 44 Godpfoyr S R Rox Al Nsbw Kompaktni vertikalni emulgator Stephan MC 15 je pouzdana mašina za vrlo fino usitnjavanje i homogenizaciju prehrambenih proizvoda. Zahvaljujući motoru snage 11 kW i visokim obrtajima (2900 obr./min), mašina izuzetno efikasno pravi emulzije, soseve i fine mesne nadeve. Uređaj se odlikuje izuzetno čvrstom konstrukcijom, što u kombinaciji sa režimom kontinuiranog rada (ED 100%) čini ovu mašinu izuzetno efikasnim elementom proizvodne linije.