Mehanički omekšivač za odreske

CFS STK600

Nudimo CFS STK600 uređaj za omekšavanje mesa (poznat i kao omekšivač mesa), dizajniran za mehaničko omekšavanje i zasecanje mesa pre daljeg procesa. Ova mašina je idealna za mesne industrije koje proizvode šnicle, kotlete, pohovane proizvode, grilovano meso i gotova jela, gde su poboljšana mekoća, ujednačena tekstura i optimalna priprema za mariniranje, prženje ili kuvanje od suštinske važnosti.

CFS STK600 koristi sistem za sečenje/omekšavanje koji nežno zaseca mišićna vlakna, čime se meso čini mekšim, poboljšava upijanje marinade i omogućava ravnomerniju termičku obradu. Rezultat je viši kvalitet finalnog proizvoda, kraće vreme obrade i ujednačeniji proizvodni rezultati.
Hedpjyu Rbgofx Addsni

Proizvođač: CFS Bakel B.V., godina proizvodnje: 2010. Sa instaliranom snagom od 0,55 kW, ovaj uređaj predstavlja energetski efikasno i praktično rešenje za integraciju u postojeće proizvodne linije za preradu mesa ili kao samostalna radna stanica. Čvrsta konstrukcija i masa mašine od 160 kg obezbeđuju pouzdan rad u industrijskim uslovima.

Tehnički podaci:

Proizvođač: CFS Bakel B.V.
Tip: STK600
Vrsta mašine: omekšivač mesa / steaker / tenderizer
Godina proizvodnje: 2010
Napon: 400 V
Broj faza: 3 Ph
Frekvencija: 50 Hz
Struja: 2,5 A
Snaga: 0,55 kW
Težina: 160 kg

Glavne prednosti CFS STK600 omekšivača mesa:

- poboljšava mekoću i teksturu mesa,
- poboljšava upijanje marinade i začina u meso,
- omogućava kraću i ujednačeniju termičku obradu,
- povećava konzistentnost i ponovljivost proizvoda,
- kompaktan i robustan dizajn za industrijsku upotrebu.

CFS STK600 omekšivač mesa je praktično rešenje za kompanije koje žele da unaprede kvalitet pripreme mesa i automatizuju proces omekšavanja u profesionalnoj prehrambenoj proizvodnji.

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.