Batch pasterizator

Cattabriga Crem-0-Matic KEL 60 Pasteuriser

REF: MM6175

1 x Cattabriga Crem-O-Matic KEL 60, višenamenski batch pasteurizator.

Ova mašina proizvodi guste, kremaste i glatke deserte u serijama, obezbeđujući optimalan volumen i teksturu. Izrađena je za dugotrajnost i lako čišćenje. Tipični proizvodi: krem, temperisana čokolada, kreme za kolače, mešavine za gelato, itd.

Tehničke specifikacije ⚙️
✅ Proizvođač - ICETEAM 1927 Cattabriga.
✅ Model - Crem-O-Matic KEL 60.
✅ Godina proizvodnje - 2023.
✅ Raspon veličine serije - od 26 litara do 52 litara.
✅ Prosečno vreme po ciklusu - 120 minuta.
Dsdpfow Hxhmex Aqxjkp
✅ Grejanje - indirektno.
✅ Snaga - 380-415 V, 5.5kW, 10A.
✅ Rashladno sredstvo - R-134A, 1 kg.
✅ Dimenzije - Širina: 600 - 700 mm | Dubina: 1000 - 1100 mm | Visina: 1400 - 1500 mm
✅ Težina - 400 kg (približno).

Tipične primene 🍨
Artizanske poslastičarnice - Primarni korisnici, proizvode autentični italijanski gelato sa vrhunskom teksturom i ukusom.
Luksuzni restorani i hoteli - Za kreiranje posebnih deserta i svežih sladoleda.
Poslastičarnice i pekare - Proširuju svoju ponudu deserta visokokvalitetnim sladoledima i sorbetima.
Proizvođači specijalizovane hrane - Proizvode manje do srednje serije vrhunskog sladoleda ili sorbeta za maloprodaju ili usluge ishrane.

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.