Mašina za proizvodnju pića

Brovarni

Kompletna oprema za kraft pivaru

Nudimo na prodaju kompletnu i potpuno funkcionalnu opremu za malu kraft pivaru u vrhunskom stanju. Oprema se nalazi u Slovačkoj. Možemo organizovati stručno demontiranje i utovar tehnologije. Detaljna tehnička dokumentacija je dostupna.

Osnovne specifikacije:

Pivara
- Sistem sa 4 posude (kaša/kuvanje, filtraciona kada, whirlpool, rezervoar za toplu vodu)
- Neto zapremina sladovine po šarži: 1000 l
- Broj pumpi: 3
Iiedpey Sv Hkjfx Aqiob
- Dimnjaci od nerđajućeg čelika
- Grejanje posude za kuvanje: para (dva kruga: 1. dno, 2. plašt)
- Grejanje rezervoara za toplu vodu: para
- Toplotna izolacija posuda
- Osvetljenje posuda
- Mješač u kazan za kuvanje sa regulatorom brzine
- Grebalica žitarica u filtracionoj kadi
- Kontrolna jedinica
- Platforma i stepenice od nerđajućeg čelika

Parogenerator
- Na gas
- Izlaz: 120 kg pare / sat
- Temperatura pare: 170 °C
- Zapremina rezervoara za vodu: 40 l

Vaga za slad
- Platformska vaga CAS DB2
- Maksimalni kapacitet: 150 kg
- Podeok - tačnost: 50 g
- Dimenzije platforme: 460 x 570 mm

Mlin za slad
- Električni valjkasti mlin sa podešavanjem razmaka
- Kapacitet: 600 kg / sat
- Kapacitet levka: 150 l
- Napajanje: 380 V
- Snaga motora: 2,5 kW
- Brzina: 1400 o/min

Rezervoari (fermentori)
- 8 kom - Fermentacioni, cilindrokonični, vertikalni rezervoar (CCT) sa rashladnom plaštom i toplotnom izolacijom
- Ukupna zapremina: 1200 l
- Neto zapremina: 1000 l
- Maksimalni radni pritisak: 1,5 bar
- Rashladni plašt sa dva kruga
- Revizioni otvor
- Sigurnosni ventil za pritisak
- Spunding ventil sa manometrom
- CIP rotirajuća prskalica
- Senzor temperature
- Ventil za ulaz/izlaz piva
- Ventil za uzorkovanje

Rezervoar za hladnu vodu (CWT)
- Vertikalni rezervoar sa rashladnim plaštom i toplotnom izolacijom
- Zapremina: 2000 l

Pločasti izmenjivač toplote za hlađenje sladovine
- Kapacitet: 500 l / sat
- Broj radnih ploča: 21
- Površina radne ploče: 0,09 m²
- Ukupna površina izmena toplote: 1,89 m²

Sistem hlađenja za CWT i rezervoare
- Dve jedinice (unutrašnja i spoljašnja)
- Rashladni kapacitet: 10,6 kW
- Rashladni medijum: mešavina monopropilen glikola i vode
- Zapremina rezervoara rashladnog sredstva: 200 l
- Napajanje: 380 V
- Potrošnja energije: 4,5 kW
- Kontrolna jedinica za hlađenje rezervoara

CIP stanica
- Broj posuda za sanitarne smeše: 2
- Zapremina svake posude: 100 l
- Napajanje: 380 V
- Snaga grejača: 4 kW
- Snaga motora pumpe: 0,75 kW

Mašina za pranje i punjenje KEG-ova
- Kapacitet: 10 KEG-ova / sat
- Napajanje: 380 V
- Snaga grejača: 3 kW
- Snaga motora pumpe: 0,45 kW

Mašina za punjenje flaša
- Poluautomatska punilica za flaše od 0,33 l i 0,5 l
- Kapacitet: 200 flaša / sat
- Napajanje: 220 V

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.