Linija za proizvodnju somuna

Bimatic

 Mašina za deljenje testa
• Rezervoar za testo i rezervoar za brašno, izrađeni od nerđajućeg čelika, i sečivo.
• Transportni pokretni trakovi
• Jedna izlazna glava i specijalna spiralna osovina koja sužava prolaz, kako bi se sprečilo stvaranje vazdušnog džepa u kuglama testa.
• Precizna kontrola veličine kugli testa (60-180 g) pomoću foto senzora.
• Upravljanje pomoću prsta, koristeći potenciometar za podešavanje brzine proizvodnje (500-1000 komada na sat). Elektro/pneumatsko sečenje (4,5 bara).
• 3-fazni motor sa varijabilnom brzinom (2 KS/1,5 kW) pod nadzorom uređaja za promenu frekvencije (inverterski sistem).
• Pneumatski delovi – Spiralni sistem za ekstruziju
• Svi električni delovi su evropskog porekla; inverteri se koriste za kontrolu brzine.

 Primarni uređaj za odležavanje testa
• Slojevi za fermentaciju sa transportnim pokretnim trakove opremljeni vodilicama za centriranje, kako bi se pokretni trakovi držali u pravcu.
• Transparentni pleksiglas, klizni bočni zidovi za olakšavanje čišćenja i održavanje idealne temperature testa.
• Fioke za sakupljanje brašna.
• Upravljanje pomoću prsta, koristeći potenciometar za podešavanje vremena fermentacije (3-15 minuta) sa kontrolne table mašine za deljenje testa.
Bodpo Ahf Diofx Agqjdi
• 3-fazni motor sa varijabilnom brzinom (1 KS/0,75 kW) pod nadzorom uređaja za promenu frekvencije (inverterski sistem).
• Inverteri se koriste za kontrolu brzine.

 Mašina za spljoštavanje testa – Jedan izlaz
• Upravljanje pomoću prsta, koristeći potenciometar za podešavanje brzine proizvodnje (500-1000 komada na sat, sa prečnikom od 15-38 cm).
• 3-fazni motor sa varijabilnom brzinom (0,5 KS/0,32 kW) za kontrolu prve faze procesa spljoštavanja.
• Još jedan motor sa varijabilnom brzinom (2 KS/1,5 kW) pod nadzorom uređaja za promenu frekvencije (inverterski sistem) za pokretanje drugog dela mašine za spljoštavanje, koji se nalazi na kraju uređaja za odležavanje.
• Rezervoari za testo i fioke za sakupljanje brašna, izrađeni od nerđajućeg čelika.
• Specijalni transportni pokretni trakovi od filca i PVC-a, koji su bezbedni za kontakt sa hranom.
• Spljoštavanje u dve faze sa specijalnim regulatorom debljine za spljošteno testo.
• Elektro/pneumatska promena faze od ovalnog do kružnog oblika.
• Inverteri se koriste za kontrolu brzine.

 Završni uređaj za odležavanje – Sistem sa slojevima
• Slojevi za fermentaciju (širine 40 cm) opremljeni vodilicama za centriranje, kako bi se pokretni trakovi držali u pravcu.
• Transparentni pleksiglas, klizni bočni zidovi za olakšavanje procesa čišćenja i održavanje idealne temperature testa.
• Upravljanje pomoću prsta, koristeći potenciometar za podešavanje vremena fermentacije (5-20 minuta) sa kontrolne table mašine za spljoštavanje testa.
• Transportne trake se pokreću pomoću 3-faznog motora (2 KS/1,5 kW).
• Inverteri se koriste za kontrolu brzine.

 Tunelska peć za hleb (ploče 40 cm)
• Proces sagorevanja sa niskim nivoom emisija i relativno niska potrošnja goriva. Čelične ploče za transport, otporne na toplotu (debljine 5 mm), koje su bezbedne za kontakt sa hranom. Okvir peći je od čelika radi izolacije.
• Pogodna raspodela toplote i bezbedni izolacioni slojevi (3 različita sloja od cigle, cementa i keramičkih vlakana).
• Upravljanje pomoću prsta, koristeći potenciometar za podešavanje brzine proizvodnje (500-1000 komada na sat, sa prečnikom od 15-38 cm).
• 3-fazni motor sa varijabilnom brzinom (2 KS/1,5 kW) pod nadzorom uređaja za promenu frekvencije (inverterski sistem).
• Opremljena izolac

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.