tkFOODTEC

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2000, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, HANDTMANN AL 216-21 | Uređaj za uvrtanje sa sistemom za kačenje kobasica (Okačivač) Proizvođač: Albert Handtmann Maschinenfabrik Model/Tip: 216-21 Serijski broj: 774 Godina proizvodnje: 2000 Napajanje: 400 V / 50 Hz / 3 faze Nazivna struja: 3,5 A Snaga: 2,5 kW Lrjdpfxsy Uckue Agqsl Dimenzije (Š x D x V): 1700 x 700 x 1400 mm Kapacitet porcionisanja: do 700 porcija/min (u zavisnosti od tipa fila i omotača) Raspon kalibra omotača: oko 13 – 50 mm Handtmann uvrtalica sa sistemom za kačenje 216-21 je napredna perifernа mašina, dizajnirana za potpunu automatizaciju u proizvodnji polu-trajnih i trajnih kobasica, viršli i niza mesnih proizvoda. Ova mašina je prilagođena za srednje i velike pogone, gde je neophodno znatno smanjenje manuelnog rada uz očuvanje striktne ponovljivosti dužine i mase gotovog proizvoda. Sistem radi na osnovu sinhronizovanog mehanizma za uvrtanje i pričvršćivanje. Nakon povezivanja sa vakuum nadjevkom, Handtmann 216-21 precizno dozira dužinu porcije, uvija omotač (prirodni, kolagenski ili celulozni), a zatim saradni modul 220-16 precizno polaže formirane spirale direktno na kuke sistema za kačenje. Ovaj raspored osigurava da mesto uvrtanja idealno dospeva na kuku, čime se eliminiše rizik od pucanja omotača i nastanka proizvodnog otpada. Zahvaljujući uskom i promišljenom rasporedu kuka, mašina maksimalno optimizuje prostor na štapovima za dimljenje. To omogućava maksimalno punjenje kolica za termičku obradu i direktno utiče na uštedu energije i optimalno iskorišćenje dimnih/toplećnih komora. Cela konstrukcija ispunjava najviše higijenske standarde prema HACCP i IFS normama, sa lakim demontažom i svakodnevnim čišćenjem. Ključne karakteristike i prednosti: - Izuzetno visok kapacitet i automatizacija: Sposobnost formiranja i preciznog brojanja petlji brzinom do 700 porcija u minutu značajno skraćuje proizvodno vreme. - Univerzalnost i fleksibilnost: Oprema efikasno obrađuje širok dijapazon kalibara (13 – 50 mm) i različite vrste omotača, što omogućava ravnomerne porcije i besprekoran izgled gotovog proizvoda.

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2012, MAJA FP 100 | Mašina za porcionisanje mesa sa Busch vakuum pumpom Proizvođač: MAJA-Maschinenfabrik Model/Tip: FP 100 Serijski broj: C-01172 Godina proizvodnje: 2012 Napajanje: 3AC / 50 Hz / 400 V Maksimalna struja: 29 A Snaga: 19 kW Kapacitet: podesiv, od 40 do 130 rezova u minuti Radni pritisak: 7,0 bar Potrošnja vazduha: 650 l/min Dimenzije: 1850 x 1000 x 1850 mm Težina mašine: 1500 kg Integrisana vakuum pumpa Proizvođač: Busch Tip: RA 0025 F 503 Godina proizvodnje: 2011 Završni pritisak: 0,1 hPa (mbar) Podmazivanje uljem Busch VM 100 - 1,00L Mašina nije kompletna MAJA FP 100 je visokoperformansna, tehnološki napredna industrijska mašina namenjena preciznom porcionisanju svežeg, kalibrisanog i blago zamrznutog mesa (sa ili bez kosti). Ključnu primenu nalazi u srednjim i velikim pogonima za preradu mesa, mesarama, klanicama kao i u fabrikama gotovih jela i industrijskim keterinzima, gde su preciznost i minimizacija gubitaka sirovine od najveće važnosti. Lrjdpfx Aoy Ucknsgqjl Radni mehanizam mašine zasniva se na automatskom sistemu pozicioniranja i optimizacije rezanja koji je usko povezan sa integrisanim vakuum sistemom generisanim pouzdanom Busch RA 0025 F pumpom. Vakuumsko fiksiranje omogućava stabilno i precizno učvršćivanje proizvoda u komori pre svakog reza, garantujući da je svaki isečeni komad identične težine i idealne strukture. Zahvaljujući velikom kapacitetu (do 130 rezova u minuti), mašina značajno ubrzava proizvodnju stekova, kotleta ili tehnoloških porcija u linijskom režimu rada. Ključne karakteristike i prednosti: - Izuzetna preciznost u težini i kapacitetu: Omogućava 40 do 130 ponovljivih, preciznih rezova u minuti, što drastično povećava produktivnost porcionisanja. - Pouzdani Busch vakuum: Opremljena visokoefikasnom Busch vakuum pumpom sa pritiskom od 0,1 mbar, garantuje savršeno držanje proizvoda u radnoj komori tokom procesa sečenja.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, REX RVF 327 | Vakuumska nadjevačica sa Busch pumpom Proizvođač: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model / Tip: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Lsdsy Ucikjpfx Agqjrl Serijski broj: 2377091111 Godina proizvodnje: 2011 Napajanje: 400 V / 50 Hz Strujna zaštita: 3x 16 A Nazivna snaga: 5 kW Dimenzije: 1150 x 800 x 1200 mm Specifikacije vakuumske pumpe: Proizvođač pumpe: Busch Model: KC 0016 E 320 Serijski broj pumpe: 1100558454 Godina proizvodnje pumpe: 2011 Vakuumski kapacitet: 16 m³/h REX Technologie RVF 327 je profesionalna, izuzetno kompaktna i efikasna rotaciona vakuumska nadjevačica. Uređaj iz 2011. godine predstavlja srce linije za porcionisanje u malim, srednjim i velikim pogonima za preradu mesa, ribe, gotovih jela, kao i u industriji sireva i pekarskim pogonima. Mašina je namenjena za kontinuirano, vrlo precizno porcionisanje, nadjevanje i uvrtanje raznih vrsta nadjeva i masa. Integrisana, pouzdana nemačka vakuumska pumpa Busch kapaciteta 16 m³/h omogućava efikasnu deareaciju mase pre procesa utiskivanja u omotač. Rezultat je kompaktna struktura finalnog proizvoda, odsustvo vazdušnih mehurića u preseku (što znatno produžava trajnost proizvoda) i idealna, ujednačena boja mesa. Ključne karakteristike i prednosti: - Vakuumski transportni sistem sa lopaticama: Rotacioni mehanizam nežan prema materijalu garantuje da se struktura nadjeva ne gnječi niti razmazuje, što je ključno pri proizvodnji krupno sečenih kobasica, kabanosa ili burgera. - Vrhunska vakuumska pumpa (Busch): Posvećena Busch KC pumpa obezbeđuje optimalan nivo podpritiska u komori za utovar, omogućavajući stabilan rad i kod gustih i zahtevnih masa. - Svestranost i fleksibilnost: Model RVF 327 savršeno sarađuje sa perifernim uređajima, poput mehanizama za uvrtanje, nosača omotača, automatskih klipsovača i sistema za kačenje. - Intuitivno upravljanje: Mašinom se upravlja preko mikroprocesorskog panela koji omogućava precizno programiranje porcije, pauza, vremena uvrtanja i korekcije prve porcije.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2016, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Rex RKS 85 | Sistem za kačenje i odvrtanje kobasica Proizvođač: REX Technologie GmbH & Co. KG Model / Tip: RKS 85 Serijski broj: 2130216 Godina proizvodnje: 2016 Napajanje: 400 V / 50/60 Hz Strujna zaštita: 3x 16 A Dimenzije: 1450 x 660 x 1400 mm Rex Technologie RKS 85 je visokoperformansni, automatski sistem za odvrtanje i kačenje kobasica (uzdužno kalibrirajući), dizajniran kao periferna jedinica za direktan rad sa vakuum punilicom. Ovaj uređaj iz 2016. godine predstavlja ključnu kariku u automatizaciji proizvodnih procesa u srednjim i velikim prerađivačkim pogonima mesne industrije. Zadatak sistema RKS 85 je precizno i ponovljivo doziranje niza kobasica na jednake segmente (bilo u prirodnim, veštačkim ili kolagenskim omotačima), zatim automatsko formiranje petlji i precizno postavljanje kobasica na kuke radi lakšeg prebacivanja na štapove za dimljenje. Mašina minimizuje rizik od pucanja omotača i garantuje stalnu masu kao i identičnu dužinu svake pojedinačne kobasice. Ključne karakteristike i prednosti: - Precizna kontrola porcija i kalibracija: Napredni trakasti sistem za vođenje i doziranje sa sigurnošću i nežnošću obuhvata omotač sa nadevom. Ovo eliminiše praznine sa vazduhom unutar kobasica i obezbeđuje savršen izgled gotovog proizvoda. - Univerzalnost i brzo prilagođavanje: Mašina uspešno obrađuje širok spektar kalibara i dužina kobasica (od tankih kabanosa do klasičnih roštilj ili parih kobasica). Promena radnih parametara i različitih proizvoda izvodi se jednostavno preko kontrolnog računara na punilici ili putem panela na samoj mašini. Lrodey Uchmspfx Agqjl

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2021, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vemag 712 | Taktni trakasti transporter Proizvođač: Vemag Maschinenbau GmbH Model: 712 Serijski broj: 7120301 Godina proizvodnje: 2021 Napajanje: 400-460 V / 3 faze / 50/60 Hz Nominalna struja: 2,7 A Nominalna snaga: 1,9 kW Težina uređaja: 650 kg Vrsta trake: modularna traka / plastična Širina trake: 1000 mm Ledpfx Agjy Ucg Neqerl Dimenzije: 4850 x 1750 x 970 mm Vemag 712 je tehnički napredan, industrijski takatni trakasti transporter jednog od najpoznatijih nemačkih proizvođača mašina za mesnu i prehrambenu industriju. Transporter iz 2021. godine je dizajniran za precizno, automatsko prihvatanje, pozicioniranje i taktirano predavanje formiranih prehrambenih proizvoda ka narednim fazama pakovanja ili dalje obrade. Traka širine čak 1000 mm od plastike, u kombinaciji sa preciznim upravljanjem pogona, omogućava nesmetanu saradnju transportera sa visoko kapacitetnim linijama za porcionisanje, formirke za burgere, ćufte, kao i sa linijama za proizvodnju i automatsko slaganje kobasica ili šnicli direktno u tacne. Ključne karakteristike i prednosti: - Funkcija taktovanja: napredni sistem upravljanja pogonom omogućava rad u koracima / isprekidanim režimom. Ovo omogućava precizno grupisanje proizvoda i savršenu sinhronizaciju sa mašinama za pakovanje. - Impozantna radna širina (1000 mm): široka traka omogućava istovremeni transport više redova proizvoda, što značajno povećava produktivnost cele linije.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Frey Maschinenbau | Inoks kolica sa opremom i glavom vuka | Tip: WK132 Namena: Frey Maschinenbau GmbH Tip / model dodatka: WK132 Dimenzije kolice: 920 mm x 500 mm x 1100 mm Materijal konstrukcije: Nerđajući (kiselootporni) čelik Sadržaj kompleta: - Pomoćna kolica od nerđajućeg čelika. Ledpfx Agsy Ucbajqjrl - Mleveno-seckajući nastavak model WK132. - Kompletan set sečivih alata (uklj. distancione prstenove, noževe, osovinu, montažne ključeve i pomoćne ruke). - Plastična kutija sa dodatnim, manjim potrošnim delovima. Profesionalni set tehnološke opreme sa namenskom logističkom kolicom, proizveden za napredne sisteme punjenja nemačkog brenda Frey Maschinenbau. Ključni deo seta je specijalni nastavak za usitnjavanje (prolazni vuk) tipa WK132, koji se direktno koristi sa masovnim vakuum punilicama firme Frey. Primena sistema za usitnjavanje WK132 direktno na izlazu punilice omogućava istovremeno doziranje i finalno mlevenje mase neposredno pre procesa klipsovanja ili uvrtanja. Ovo rešenje garantuje idealnu strukturu, odlično obojenje proizvoda (bez razmazivanja masti) i značajno smanjuje vreme tehnološke obrade u mesari, eliminišući potrebu za prethodnim sitnim mlevenjem na klasičnom industrijskom vuku.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Schomaker STWC-600 | Suvi paneirator Proizvođač: Schomaker Tip / Model: STWC-600 Serijski broj: 280515 Širina mrežaste transportne trake: 600 mm Materijal trake: Nerđajući čelik Dimenzije: 2900 × 900 × 1930 mm Opremljen integrisanim, gornjim rezervoarom za sipki panier (npr. prezla, brašno ili sitnozrnate začine). STWC-600 je potpuno profesionalni, industrijski suvi paneirator namenjen za automatsko i kontinuirano nanošenje sipkog paniera na prehrambene proizvode. Mašina predstavlja ključni element u linijama za proizvodnju „convenience food” (gotova jela), radeći u direktnoj saradnji sa formirkama i tečnim paneiratorima (koji nanose ljepak ili testo). Idealan je izbor za proizvodnju nuggetsa, šnicli, ribljih štapića, pilećih krilaca, kao i biljnih i formiranih snack proizvoda. Radna širina mrežaste trake od 600 mm omogućava odličan protok materijala, omogućavajući glatku sinhronizaciju uređaja sa visokokapacitetnim tunelima za prženje ili zamrzavanje. Ključne karakteristike i princip rada: - Sistem potpunog oblaganja (360°): Uređaj ravnomerno nanosi panier sa svih strana proizvoda. Donja strana se oblaže prelaskom preko tzv. „paneirnog ležaja” na traci, dok gornje i bočne strane dobijaju ujednačeno opadanje paniera preko integrisanog sistema sipajućih zavesa. Lodpfjy Ub S Rjx Agqjrl - Sistem recirkulacije i uštede paniera: Mašina poseduje ugrađeni sistem unutrašnjeg transporta (npr. pužni ili vertikalni transporter) koji prikuplja višak paniera iz donje posude i vraća ga u gornji rezervoar, radeći u zatvorenom ciklusu. - Sistem uklanjanja viška paniranja: Opremljena je podesivim nadduvnim vazduhom ili vibracionim sistemom koji efikasno uklanja višak prezle ili brašna sa proizvoda pre njegovog ulaska u fritezu, što sprečava zagorevanje ulja i poboljšava izgled gotovog proizvoda.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, CFS EcoCut Cap 2 | Emulgator / prolazni mikro-kuter Lrodsy Ub E Dopfx Agqel Proizvođač: CFS Model / Tip: ECOCUT CAP 2 Serijski broj: 5000068187 POS 31 Godina proizvodnje: 2011 Napajanje: 400 V / 3 faze / 50 Hz Nazivna struja: 358,5 A Nazivna snaga motora: 204 kW Dimenzije: 3300 × 2050 × 2850 mm Uz mašinu dolazi kutija-paleta sa rezervnim delovima. CFS EcoCut Cap 2 je napredan, izuzetno snažan industrijski emulgator (prolazni mikro-kuter za fino usitnjavanje), proizveden pod brendom CFS. Ovaj uređaj iz 2011. godine konstruisan je za kontinuirani rad u velikim proizvodnim linijama, gde je ključno postizanje savršeno glatke i stabilne emulzije, kao i maksimalno usitnjavanje sirovine. Opremljen ogromnim motorom snage čak 204 kW, pri struji od 358,5 A, emulgator bez problema obavlja i najzahtevnije zadatke, obezbeđujući izvanredno razbijanje proteinskih i masnih struktura. Ovo je nezamenljiv uređaj za proizvodnju visokokvalitetnih viršli, kobasica, pašteta, mortadela, kao i u industriji hrane za kućne ljubimce, te pri proizvodnji gotovih jela i soseva. Ključne karakteristike i prednosti: - Nenadmašna snaga (204 kW): Ogromna rezervna energija omogućava stabilan, višesatni rad sa maksimalnim protokom, bez rizika od preopterećenja pogona čak i pri veoma gustim sirovinama. - Napredan Micro-Cut sistem: Prolazni sistem sečenja garantuje precizno i ponovljivo usitnjavanje i homogenizaciju. Omogućava postizanje savršenog stepena emulgacije, što poboljšava vezivanje vode i masti, povećava iskoristivost i podiže teksturalni kvalitet konačnog proizvoda. - Automatizacija i integracija: Model EcoCut Cap 2 idealno radi u automatskim tehnološkim linijama direktno sa mešalicama ili tumblerima, čime se eliminiše potreba za ručnim transportom sirovine i ubrzava proizvodni ciklus.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 1996, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, snaga: 90 kW (122,37 KS), KOMPLETAN MLEVNIK WOLFKING od nerđajućeg čelika na prodaju. Mašina je u dobrom stanju. Električna tabla nije uključena/oštećena je. Ipak, ovo je kompletna linija za fino mlevenje u 2 koraka. Lrodpfx Agey Ubahjqol

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vemag HR 2x5=10 | Komplet od 3 industrijskih dimno-parnih komora (Ukupno za 30 kolica) Tehnička specifikacija kompleta (3 komore): Proizvođač: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Tip: HR 2x5=10 (dvoradni sistem) Kapacitet pojedinačne komore: 10 standardnih dimnih kolica (2 reda po 5 kolica) Ukupan kapacitet kompleta: 30 euro / standardnih kolica Napajanje / Grejni medijum: Para Detaljni tehnički podaci za pojedinačne komore: Komora 1 (Godina 1990): Lrjdpfx Agey Ua Rxjqjl Serijski broj: 5202023 Parno grejanje: 6–10 bar (maks. 800 kg/h) Parno ovlaživanje: 0,1–1,2 bar (maks. 400 kg/h) Kompresovani vazduh: 3–8 bar (maks. 2,5 Nm3/h) Komora 2 (Godina 1993): Serijski broj: 520.2359 Parno grejanje: 6–10 bar (maks. 800 kg/h) Parno ovlaživanje: 0,1–1,2 bar (maks. 270 kg/h) Kompresovani vazduh: 3–8 bar (maks. 2,5 Nm3/h) Komora 3 (Godina 1993): Serijski broj: 520.2389 Parno grejanje: 6–10 bar (maks. 800 kg/h) Parno ovlaživanje: 0,1–1,2 bar (maks. 270 kg/h) Kompresovani vazduh: 3–8 bar (maks. 2,5 Nm3/h) Dimenzije (za svaku pojedinačnu komoru): Unutrašnje dimenzije: 1230 × 5250 × 2100 mm Ukupne spoljašnje dimenzije: 3300 × 5750 × 4500 mm Uključen broj elektro ormana: 3 komada, dimenzije svakog: 800 × 340 × 1000 mm Komplet ne sadrži generator dima. Vemag HR 2x5=10 je snažan, visokotehnološki industrijski sistem namenjen za termičku obradu mesa, kobasica, živine i drugih prehrambenih proizvoda. Predstavljeni komplet, koji se sastoji od tri moćne parno-dimne komore, čini kompletnu proizvodnu liniju sposobnu da istovremeno opsluži čak 30 dimnih kolica, što ga čini idealnim rešenjem za postrojenja sa velikim industrijskim kapacitetima prerade. Konstrukcija komora bazira se na dvoradnom sistemu (2 reda po 5 kolica), što obezbeđuje optimalnu cirkulaciju vazduha i dima, kao i ravnomernu raspodelu temperature i boje na svim nivoima kolica. Ključne prednosti: - Visokoefikasno parno grejanje: Upotreba parnog sistema pod pritiskom 6–10 bar omogućava brzo postizanje zadatih temperatura, skraćujući vreme kuvanja i pečenja na minimum, što direktno rezultira manjim gubicima mase gotovog proizvoda. - Precizna kontrola vlažnosti: Individualni sistemi parnog ovlaživanja (do 400 kg/h kod starijeg modela i do 270 kg/h kod modela iz 1993. godine) garantuju potpunu kontrolu klime unutar komore, što je ključno za postizanje optimalne sočnosti proizvoda.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Stork | Panir masina / Mašina za oblaganje Proizvođač: Stork Tip uređaja: Panir masina / Mašina za oblaganje Širina mrežaste trake: 600 mm Materijal trake: Prohrom (nerđajući čelik) Dimenzije: 3000 × 1100 × 1730 mm Konstrukcija: Prohrom (kiselo-otporni čelik) Lsdjy Uav Ujpfx Agqjrl Industrijska mašina za oblaganje renomiranog brenda Stork namenjena je za automatsko i ravnomerno nanošenje tečnih panira (npr. palačinsko testo, tempura, prelivi) na prehrambene proizvode. Ova mašina predstavlja ključnu kariku u tehnološkim linijama za proizvodnju proizvoda poput nugeta, šnicli, ribljih štapića i različitih vrsta gotovih zalogaja i formiranih proizvoda. Zahvaljujući univerzalnoj mrežastoj traci radne širine čak 600 mm, mašina omogućava veliku propusnost i optimalno funkcioniše sa industrijskim formirkama, suvim panir mašinama i tunelima za prženje (fritozama). Ključne karakteristike: - Efikasan sistem oblaganja: Specijalna konstrukcija omogućava precizno prekrivanje proizvoda tečnim panirima sa svih strana (od dole putem kupke, odozgo putem tečne zavese), što garantuje idealnu ponovljivost procesa i odličnu prionjivost naknadnog suvog panira. - Sistem za uklanjanje viška tečnosti: Mašina je opremljena mehanizmom (npr. duvaljka ili vibracioni sistem) koji efikasno uklanja višak testa sa proizvoda, čime se sprečava curenje i štedi sirovina. - Regulacija parametara: Mogućnost podešavanja brzine trake olakšava sinhronizaciju mašine sa ostatkom proizvodne linije.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Wolfking Y/D-REV | Industrijski vuk za smrznute blokove Proizvođač: Wolfking Model / Tip: Y/D-REV Ljdpfsy Uarcsx Agqerl Serijski broj: 52753 Prečnik sita: 400 mm Napajanje: 380 V / 3 faze / 50 Hz Nazivna struja: 250 A Nazivna snaga: 33 kW Dimenzije: 2700 × 1900 × 2800 mm U kompletu dodatna paleta sa rezervnim delovima Wolfking Y/D-REV je snažna, izuzetno efikasna industrijska mašina za mlevenje (vuk) namenjena za prethodno i finalno usitnjavanje celih, tvrdih blokova zamrznutog mesa, ribe ili živine. Zahvaljujući impozantnom prečniku sita od čak 400 mm i pogonu snage 33 kW koji radi na 250 A, uređaj lako usitnjava i melje zamrznute sirovine (čak do -20°C) bez potrebe za prethodnim odmrzavanjem ili rezanjem na gilotini. Ovo omogućava očuvanje najvišeg mikrobiološkog kvaliteta proizvoda, kao i drastično skraćenje trajanja procesa. Ključne karakteristike: - Ekstremna konstrukcija: Masivno kućište i vrat izrađeni u potpunosti od kiselo-otporog nerđajućeg čelika, prilagođeni za rad pod velikim mehaničkim opterećenjima. - Veliki kapacitet: Prečnik od 400 mm u kombinaciji sa specijalnom geometrijom uvodnog i sečnog puža obezbeđuje ogroman satni protok. - Minimalan porast temperature: Poseban sistem sečenja svodi trenje na minimum, što sprečava pregrevanje sirovine tokom mlevenja i omogućava očuvanje optimalne strukture masti i proteina.

Stanje: skoro kao nov (polovno), Godina proizvodnje: 2022, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna dužina: 3.150 mm, ukupna širina: 1.315 mm, ukupna visina: 1.665 mm, ukupna težina: 800 kg, ulazni napon: 380 V, vrsta ulazne struje: trofazni, snaga: 8 kW (10,88 KS), Oprema: dokumentacija/priručnik, Marel I-Cut 130 PortionCutter – Kao nov, minimalna upotreba Na prodaju: Marel I-Cut 130 PortionCutter, vrhunska inteligentna mašina za porcionisanje, dizajnirana za sveže proizvode od mesa bez kostiju. Jedan od najnaprednijih i najpreciznijih sistema za porcionisanje dostupnih na tržištu. Mašina je kupljena potpuno nova direktno od proizvođača Marel 2022. godine za specijalizovanu proizvodnu liniju. Zbog promena u organizaciji proizvodnje, korišćena je izuzetno malo i ostala je u odličnom, skoro novom stanju. Idealno za: * procesiranje svežeg mesa bez kostiju * svinjski kare, svinjski vrat, kotlet, file, grudi, itd. * porcionisanje na fiksnu težinu i/ili dužinu * industrijsku preradu mesa i robnu proizvodnju Glavne karakteristike: * visokobrziniski inteligentni sistem za porcionisanje * napredna laserska i kamera tehnologija za skeniranje na 200 Hz * precizno sečenje na fiksnu težinu i/ili dužinu * više uglova sečenja: 45°, 55°, 65° i 90° * jednostavan korisnički interfejs na dodirnom ekranu * kompletna izrada od nerđajućeg čelika za visoku higijenu * automatsko podešavanje brzine transportne trake * servo motor za izuzetno precizno sečenje * podrška za daljinski pristup preko Secomea sistema * konstruisana za lako čišćenje i održavanje Tehničke specifikacije: * Model: Marel I-Cut 130 * Godina: 2022 * Težina: cca 750–850 kg * Dimenzije: cca 3150 x 1315 x 1665 mm * Napajanje: 380–480V * Potrošnja: približno 8 kW * Izrada od nerđajućeg čelika za prehrambenu industriju Dodatne informacije: * Odlično stanje / minimalne radne sate * Kupljena nova direktno od Marela * Dostupna za pregled i testiranje Lredpfey Uaa Tjx Agqjl * Idealna za fabrike za preradu mesa i pogone koji traže vrhunsku opremu za precizno sečenje

Stanje: dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Treif | Mašina za sečenje mesa i mesnih prerađevina na kocke / trake Lrjdey T Sv Djpfx Agqsl Proizvođač: Treif Maschinenbau GmbH Tip uređaja: Poluautomatska seckalica / mašina za sečenje na kocke Materijal izrade: Nerđajući (kiselo-otporni) čelik Dimenzije: 1300 x 800 x 1100 mm Profesionalna industrijska mašina za sečenje nemačke marke Treif, namenjena preciznom i efikasnom sečenju mesa (svežeg ili blago zamrznutog), slanine, suhomesnatih proizvoda, ribe i povrća na kocke, trake ili tanke listiće. Treif uređaje odlikuje legendarna mehanička izdržljivost i pouzdanost, te su standard u preradi mesa i industriji gotove hrane. Ključne karakteristike konstrukcije: - Efikasan sistem punjenja: Opremljena ergonomskom, otvorenom komorom za ubacivanje sa ručnim ili poluautomatskim mehanizmom za pritisak, što omogućava ravnomerno ubacivanje sirovine u deo za sečenje. - Higijenska izrada: Kućište i svi delovi koji dolaze u dodir sa hranom izrađeni su isključivo od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika, što omogućava brzo i temeljno pranje, kao i ispunjavanje strogih HACCP sanitarnijih standarda. - Radna ergonomija: Kompaktne dimenzije za ovu klasu omogućavaju laku integraciju u postojeće linije za obradu mesa ili manje prostore zanatskih mesara.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Rühle MKR 130 | Vakuumska masažerka sa hlađenjem Proizvođač: Rühle GmbH Lebensmitteltechnik Model / Tip: MKR 130 Serijski broj: 506 Zapremina bubnja: 130 litara Napajanje: 380 V, 3 faze, 50 Hz Nazivna snaga: 3,15 kW Ukupne dimenzije: 1150 × 750 × 1250 mm Lrsdpfjy T Stvsx Agqol Stanje: nedostaje bočna zaštita Rühle MKR 130 je napredna, kompaktna vakuumska masažerka opremljena sistemom za hlađenje, deo renomirane High-Tech-Tumbler serije. Ova mašina je namenjena za profesionalno tumbanje, masažu, mariniranje i oplemenjivanje različitih vrsta mesa (uključujući živinu), ribe i morskih plodova u prehrambenim prerađivačkim pogonima, zanatskim mesarama i ugostiteljstvu. Ključne karakteristike i funkcionalnosti: - Integrisani sistem za hlađenje: Omogućava preciznu kontrolu temperature unutar bubnja tokom celog ciklusa masaže. To sprečava pregrevanje sirovine, garantuje najviše mikrobiološke standarde i optimalno vezivanje salamure. - Vakuum tehnologija: Rad u uslovima podpritiska ubrzava otvaranje pora mesa, omogućavajući brže i ravnomernije upijanje marinade, čime se povećava sočnost i prinos gotovog proizvoda.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Mešalica Marka Roschermatic Model MM-300 Serijski broj 1328 Snaga 0,9 kW Napon 50Hz Lrsdpfx Aoy T Skhsgqsl Kapacitet 300l Dimenzije 1080 mm x 1000 mm x 1680 mm

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2005, Mašina je u dobrom radnom stanju. Ledpfxoy T I U No Agqsrl

Stanje: polovno, Dolav Bin Tipper Lrsdpfxoy T Iaxo Agqel Nerđajući čelik Hidraulična agregatna jedinica Proizvođač: Fomaco Približna visina istresanja: 1,2 m *Takođe dostupan veliki sto za sortiranje

Stanje: polovno, potpuno nerđajući čelik Širina staze 600 mm Mobilni Neprekidna brzina Veličina mrežice 5 mm sa duva-off sistema Tečna pumpa Lsdpfx Agey T Hlaeqerl

Stanje: polovno, Tip ICS/C 1.6-838-2x8/115 Model: Nord - West Spirala sa 2 x 8 slojeva Lrsdsy T Hk Nepfx Agqsl Širina trake ± 830 mm Maksimalna visina proizvoda: ± 150 mm Kapacitet: ± 1.000 kg/h na 90 min Siemens kontrola Dimenzije (D x Š x V): ± 10.300 x 4.660 x 2.780 mm Sistem za pranje i sušenje trake Dodatni ulazni i izlazni transporteri Transportna traka: 2-traka Godina proizvodnje: 2011 3 x 400V, 50 Hz, 160A

Stanje: novo, novo! potpuno od nerdjajućeg čelika Ljdpoy T Hk Aofx Agqorl pokretno Težina: 40 kg (na tržištu postoje i standardna kolica od samo 38 kg, ali slabijeg kvaliteta) prema DIN 9797

Stanje: novo, ново! Мешалица са двоструким вратилом и лопатама потпуно од нерђајућег челика бесконачно подешавање брзине МЦ – управљање 13,2 kW Максималан капацитет пуњења: ± 500L са „Busch“ вакуум пумпом 2 смера ротације преклопна инспекцијска лествица заштитни поклопац Lrjdpfx Aey T Hkvegqjl истовар напред преко излазне клапне лако чишћење са CE ознаком + уређај за аутоматско пуњење за стандардна колица

Stanje: polovno, "FED" kontinuirana linija za pohovanje Tip Crumb breader za suve premaze potpuno od nerđajućeg čelika širina trake 400 mm besprekidno podešavanje brzine min. 300 g proizvoda za premazivanje podesiv ugao od 0 do 8° Dimenzije (D x Š x V): ± 4.400 x 1.450 x 1.800 mm + Lsdpfx Aey T E U Togqerl ulazna traka širina trake 300 mm strmi pužni transport

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 1994, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Kilia 65 l | Mesarski/misni kuter Proizvođač: KILIA Fleischereimaschinenfabrik Fritz Reimers GmbH & Co. KG Tip: 65 Broj mašine: 89413239 Godina proizvodnje: 1994 Kapacitet posude: 65 litara Nazivna snaga: 22 kW Nazivna struja: 51 A Napon napajanja: 400 V Frekvencija: 50 Hz Strujno osiguranje: 63 Amp, sporoosigurač Kilia 65 je profesionalni, kompaktni nemački mesni kuter, namenjen za rad u pogonima za preradu mesa, zanatskim mesarama kao i u industrijskim kuhinjama. Ova mašina služi za usitnjavanje, mešanje i emulgovanje mesnih i povrtarskih sirovina, što je čini ključnim elementom u proizvodnji fila za viršle, paštete, sitno seckane kobasice i raznih masa za delikatesnu proizvodnju. Zahvaljujući snažnom motoru od 22 kW, kuter bez problema savladava intenzivno usitnjavanje čak i veoma rashlađenog ili žilavog materijala. - Napredni pogon posude: Uređaj je opremljen dvostepenim prenosom za okretanje posude, kao i funkcijom promene smera okretanja (rad napred-nazad), što omogućava optimalno podešavanje procesa prema vrsti i teksturi pripremanog fila. Lredpfey Tza Esx Agqjl - Robusna konstrukcija: Kućište i korpus izrađeni su od visokokvalitetnih, korozijski otpornih materijala koji zadovoljavaju stroge sanitarno-higijenske standarde prehrambene industrije. - Visoka efikasnost: Optimalan odnos zapremine posude (65 litara) i snage motora (22 kW) obezbeđuje brzo i precizno sečenje bez pregrevanja smese. - Trajnost: Uređaji brenda Kilia iz devedesetih poznati su po izuzetno izdržljivoj mehanici i jednostavnoj, pouzdanoj elektronici, što olakšava svakodnevni rad i održavanje.

Stanje: dobro (polovno), Kompletna linija. Lrodpfxoy Txzas Agqsl