Grosse Mühle

Velika vodenica u Dingelstädtu je istorijska vodenica na vodi, koja je dokumentovana još od 1591. godine i danas je u vlasništvu porodice Rosenthal u petoj generaciji. Postrojenje kombinuje tradicionalnu mlinarsku tehnologiju sa savremenom preradom i pažljivo melje žitarice u brašno. Nusproizvodi se mogu koristiti, na primer, u stočarskoj proizvodnji, a prerađuju se i žitarice iz organske proizvodnje. U ponudi je i proizvodnja presa za briketiranje; mašine se izrađuju u malim serijama u Nemačkoj. Pored prodaje, nakon dogovora moguća je i poseta vodenici.