OP Trade and Service Oy

Stanje: polovno, Maja RVE 3100 S Mašina za Pahuljasti Led Mašina za pahuljasti led Maja RVE 3100 S može da proizvede do 3.000 kg pahuljastog leda dnevno. Kompaktan dizajn zahteva minimalan prostor na podu, što je čini idealnom za objekte sa ograničenim proizvodnim prostorom. Hjdpfozdadpjx Ahcenn Ova mašina za pahuljasti led mora biti povezana na spoljašnji rashladni sistem sa kondenzatorom. Proizvedeni pahuljasti led se može koristiti u širokom spektru procesnih aplikacija, uključujući hlađenje mesa i testa tokom proizvodnje. Mašina je u potpunosti izrađena od nerđajućeg čelika, što obezbeđuje izuzetnu higijenu, dugotrajnost i lako održavanje. Specifikacije: - Kapacitet proizvodnje: 3.000 kg/dan - Temperatura leda: -7°C - Napon: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Kapacitet rashladnog sistema (-20°C / +40°C): 16,2 kW - Težina: 230 kg - Godina proizvodnje: 2007 - Dimenzije mašine (Š × D × V): 1.450 × 760 × 590 mm

Stanje: polovno, Maja RVE 1500 S Mašina za pločasti led Maja RVE 1500 S mašina za proizvodnju pločastog leda može proizvesti do 1.500 kg pločastog leda dnevno. Kompaktna konstrukcija zahteva minimalan prostor, što je čini idealnom za manje proizvodne pogone. Ova mašina za pločasti led mora biti povezana na eksterni rashladni sistem sa kondenzatorom. Proizvedeni pločasti led može se koristiti u raznim procesima, uključujući hlađenje mesa i testa tokom proizvodnje. Mašina je kompletno izrađena od nerđajućeg čelika, što garantuje dugotrajnost, higijenu i lako održavanje. Tehničke specifikacije: - Kapacitet proizvodnje: 1.500 kg/dan - Temperatura leda: -7°C - Rashladno sredstvo: R404A - Napon: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Snaga: 4,7 kW - Težina: 160 kg Hedezdabnepfx Ahconn - Dimenzije mašine (Š × D × V): 1.850 × 540 × 470 mm

Stanje: veoma dobro (polovno), Iz naše servisne ponude prodaje se Carpigiani aparat za meki sladoled u izvanrednom stanju. Vodeno hlađenje, 380V. Opremljen sa brušenim pumpama i novim fabričkim zupčanicima, spreman za trenutnu upotrebu. Hodpfx Ahszcg E Rocjnn

Godina proizvodnje: 2018, stanje: spreman za upotrebu (polovno), LUSKARKA ZA LED HIGEL Profesionalni proizvodjač leda za prehrambenu industriju 1. Primena Hjdpfx Aozb Ifcohcsnn Pahuljasti led proizveden u aparatima HIGEL nalazi široku primenu u: * mesnoj, ribljoj i živinskoj industriji, * pekarama i prehrambenoj preradi, * ugostiteljstvu i keteringu, * laboratorijama, supermarketima, * bolnicama i rehabilitacionim centrima. Stalna temperatura leda u opsegu od ‑6°C do ‑8°C garantuje suv, smrznut pahuljasti led sa optimalnom protočnošću čak i tokom dugoročnog skladištenja. 2. Karakteristike i prednosti * Konstrukcija od visokokvalitetnog legiranog čelika otporna na koroziju * Rashladno sredstvo CO2 * Visoka efikasnost uz nisku potrošnju energije * Odlične radne performanse – stabilna i pouzdana proizvodnja leda * Automatsko pražnjenje ostatka vode (standard na odabranim modelima) * Dug vek trajanja i jednostavno održavanje 3. Tehnički podaci Parametar Vrednost Kapacitet do 800 kg / 24 h Snaga 0,15 kW Napajanje 400 V / 50 Hz Težina uređaja 78 kg Dimenzije (š/d/v) 1000 × 600 × 600 mm

Stanje: radionički remontovan (polovan), Na prodaju potpuno renoviran, skoro kao nov Rainbow 3 mašina za sladoled na trake. Dostupna je u verziji sa vazdušnim i vodenim hlađenjem. Novi sistem pumpe, novi fabrički zupčanici, besprekorno stanje, garancija. Hnodpfx Aozbnizohcjn

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2018, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Na prodaju je mašina za šerpasti led marke Maja Hsdsy Uwunspfx Ahconn Tip: RVH3000 Godina proizvodnje: 2018 sa MAJA-SCS sistemom za samostalno čišćenje sa kontrolnim panelom na dodir Tehnički podaci: Kapacitet leda: oko 3000 kg/24 h - oko 125 kg/h Temperatura isparavanja: -21° C za rashladno sredstvo: R 449 A (GWP 1397) / R 404 A (GWP 3922) Dimenzije (ŠxDxV): 1730 x 675 x 525 mm Težina: oko 215 kg bez rashladnog agregata

Godina proizvodnje: 2021, stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Funk F800 proizvođač pahuljastog leda, godina proizvodnje 2021, kapacitet do oko 700 do 800 kg leda u 24 sata. Korišćen je svega oko 3 godine, zaštitna folija je još uvek na uređaju (vidi fotografiju). Ekstremno tanki pahuljasti led se struže sa iznutra hlađenog isparivačkog valjka, što omogućava lako umešavanje u testo, ne zgrudnjava se i ima odličan efekat hlađenja. U kompletu je patentirani „Funk EasyClean“ princip jednostavnog čišćenja za ispunjavanje najviših međunarodnih HACCP standarda. Poklopac od nerđajućeg čelika se lako skida, a svi delovi koji zahtevaju čišćenje su lako dostupni; uređaj je u skladu sa DVGW standardima. Veoma jednostavno manuelno upravljanje, bez elektronike i računara, sa ručnom funkcijom ispiranja. Uređaj je potpuno ispravan, idealan za regulisanje temperature testa tokom toplih meseci dodavanjem pahuljastog leda. Pahuljasti led ne izaziva (mehaničke) probleme pri mešenju testa. Uređaj je spreman za priključak (Plug & Play) i pokretan na točkićima. Rashladni fluid: R 449 A, električna snaga priključenja 2,3 kW Hnsdpfx Aey T Eg Nehcsn Dimenzije: približno 100 x 80 x 100 cm (Š x D x V), težina oko 220 kg.

Godina proizvodnje: 2016, stanje: skoro kao nov (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, ulazna frekvencija: 50 Hz, DGUV sertifikovan do: 06/2027, vrsta ulazne struje: trofazni, Kälte Rudi Model: E800/RD40 CPS Efikasno rukovanje pri kuvanju i zagrevanju krema i masa Precizna regulacija temperature Tajmer, besprekidno podešavanje brzina Ugrađen rashladni agregat Touch Panel LCD Ispusna slavina Izrada od prohroma Mašina na točkovima sa kočnicom Samo kod nas DGUV V3 testirana Priključak 400V, 32A-CEE utikač Hjdpfx Ahjy Nv A Hecenn Dimenzije: 650 x 750 x 1490 mm (ŠxDxV) Polovna mašina

Stanje: radionički remontovan (polovan), Mašina za mekani sladoled Carpigiani AES 503 PSP (samopasterizujuća). Carpigiani AES 503 sa najnaprednijim elektronskim sistemom u službi higijene i vrhunskog kvaliteta sladoleda. Automatski proces samopasterizacije Jednostavnim pritiskom odgovarajućeg dugmeta od strane operatera na kraju radnog vremena, pokreće se proces pasterizacije, tj. preostala smesa i svi delovi mašine koji dolaze u kontakt sa ovom smesom zagrevaju se na 65°C i ponovo hlade nakon 30 minuta. Ovo obezbeđuje savršenu higijensku ispravnost. Opcioni sistem suvog punjenja Hnjdpfx Ahoy Hdrdscen Mašina za mekani sladoled može se puniti prahom za sladoled, koji se potom pretvara u tečnu smesu dodavanjem vode u rezervoar. Ovo donosi uštedu vremena i najviši nivo higijene. Količina vode može se elektronski programirati. Količina protoka prikazuje se na ekranu. Elektronska kontrola konzistencije sladoleda. Hard-O-Tronic sistem kontrole optimizuje proces proizvodnje putem stalne samodijagnoze, garantujući svaki put savršen sladoled. Moguća je i promena tvrdoće sladoleda pritiskom na dugme „Program”, radi prilagođavanja mašini u zavisnosti od korišćene smese. Brojač pruža informacije o broju izdatih porcija sladoleda. Carpigiani AES 503 mašina za mekani sladoled, zahvaljujući dokazanom CARPIGIANI tehnologiji, ima sve prednosti koje su doprinele svetskom uspehu CARPIGIANI mašina za mekani sladoled: - Zupčasta pumpa sa regulacionom cevi za povećanje zapremine - Izolovano frontalno zatvaranje sa klipom za potpuno izbacivanje proizvoda - Dva mešača za maksimalno povećanje zapremine - Patentirane pumpe za povećanje zapremine i udeo vazduha do 80% - Nezavisno hlađenje cilindra za zamrzavanje i posude za mešanje - Indikator minimalnog nivoa smese (Mix Stand Indicator) - Termometar za prikaz temperature smese Tehnički podaci (približno): - Satni kapacitet u litrima: cca. 69 - Satni kapacitet u porcijama: cca. 740 - Kapacitet posuda: cca. 2 x 17 litara - Priključak: cca. 380 V / 4,5 kW - Težina: cca. 320 kg - Dimenzije: cca. 560 x 870 x 1565 mm

Radni sati: 5 h, stanje: kao novo (izložbena mašina), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Laboratorija ideja zasnovanih na vašoj kreativnosti! Demo mašina, novo! Nova tehnologija koja unosi život u vaše poslovanje, bilo da se radi o kolačima sa punjenjem, desertima na štapiću, pravljenju mousse-a ili mnogim drugim poslasticama. Mašina Mister Art Plus može pripremiti bazu za sladoled, sorbe, krem, granitu, mousse. Kroz dozator cev moguće je puniti veće kalupe za torte ili dozirati manje kolače ili deserte na štapiću. Patentirana pumpa sa zupčanicima marke Carpigiani osigurava najbolji učinak. Mister Art Plus ima dva rezervoara, dva motora i dva nezavisna cilindra, omogućavajući istovremenu proizvodnju dve različite strukture proizvoda. Sa Mister Art Plus mašinom lako obavljate posao i štedite vreme! Mister Art Plus poseduje velika vrata za lakše punjenje. Dve dozirne cevi omogućavaju pripremu i doziranje dva različita tipa kreme, što je velika pomoć kod pravljenja slojevitih kolača. Održavanje i čišćenje Mister Art Plus mašine je jednostavno uz visok nivo higijene: - Samopasterizujući sistem za dezinfekciju delova koji dolaze u kontakt sa proizvodom - Grejano čišćenje cilindra za jednostavnije čišćenje - Opcionalno: prskalica sa spiralnim crevom i brzim priključkom Tehničke karakteristike: Hodpfoy D Urvsx Ahcjnn - Izvedba od nerđajućeg čelika - Kapacitet rezervoara: 12 + 12 L - Tip: sa pumpom - Proizvodnja na sat: sladoled od 75 g – 485 porcija / desert na štapiću 85 cm³ – 580 porcija - Sistem hlađenja: vazdušno ili vodeno hlađenje - Snaga: 4,7 kW - Napajanje: 400V / 50 Hz / 3 faze - Dimenzije: vazdušno hlađenje | 550 x 875 x 890 mm (šir x dub x vis) / vodeno hlađenje | 550 x 805 x 850 mm (šir x dub x vis) - Težina: 225 kg Maloprodajna cena: 28.000 EUR

Stanje: skoro kao nov (polovno), Staff Ice System BTX150 mašina za pravljenje leda / ledomat 150 kg/24h god. 2022 Tehničke karakteristike Gelato BTX150 A Staff Ice System mašina za proizvodnju i skladištenje sladoleda. Proizvodnja i skladištenje sladoleda. Automatska ekstrakcija. Mešalica sa izdržljivim polietilenskim lamelama. Dupli poklopac omogućava dodavanje sastojaka tokom procesa. Vertikalni rezervoar za potpunu kontrolu procesa. 50 prilagodljivih radnih programa. Tehničke specifikacije: Maksimalna količina sladoleda po ciklusu 2 litra. Proizvodnja sladoleda 15 l/h. Dimenzije 43,5 x 59,2 x 59,5 cm. Hsdpfxoyzc Rue Ahcjnn

Stanje: potrebna popravka (polovno), Godina proizvodnje: 2014, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: I - 02245, ukupna dužina: 581 mm, ukupna širina: 776 mm, ukupna visina: 996 mm, ukupna težina: 145 kg, ulazni napon: 230 V, rashladni kapacitet: 1,6 kW (2,18 KS), Aparat za proizvodnju ljuskastog leda sa sistemom za čišćenje, kapacitet oko 250 kg ljuskastog leda za 24 sata. Pogodno za preduzeća sa velikom potrebom za ljuskastim ledom, kao što su mesare, pekare... Rashladno sredstvo: R 404 A - 1,5 kg. Isporuka na paleti, troškove snosi kupac. Hedpfx Ahsyybiaocsnn

Godina proizvodnje: 2025, stanje: novo, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Oba modela mogu biti priključena na vodovodnu mrežu. Kapacitet: 130 kg leda dnevno Skladište leda: 150 kg Dimenzije: 56,7 x 81,9 x 159,4 cm Težina: 69 kg Snaga: 680W Napon: 230V / 50Hz Rashladno sredstvo: R290 Tip hlađenja: vazdušno i vodeno (AIR & WATER) Model: CIM-1320F Cena: 1210,- EUR bez PDV-a --- Kapacitet: 150 kg leda dnevno Skladište leda: 150 kg Dimenzije: 56,7 x 81,9 x 159,4 cm Težina: 70 kg Snaga: 680W Napon: 230V / 50Hz Rashladno sredstvo: R290 Potrošnja struje: 3.37A Tip hlađenja: vazdušno i vodeno (AIR & WATER) Model: CIM-1560F Hnsdpfx Asywy Ntehcen Cena: 1436,- EUR bez PDV-a

Godina proizvodnje: 2016, stanje: veoma dobro (polovno), 1 x ROKK punilica za posude Hnedpeyn Rgcjfx Ahcjn Model: RR 3800 Godina: 2016 Sa Domino štampačem za kodiranje datuma Redovno servisirana. Isporučuje se sa zamenskim delovima za posude od 120 ml i 500 ml.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Na prodaju iz našeg servisa: italijanski izuzetno robustan, visokoperformansni zamrzivač za sladoled kapaciteta 40/60 kg, skoro neupotrebljavan. U jednom ciklusu (5-7 minuta) može se proizvesti 4-9 kg sladoleda. Posebnost je što može raditi i sa vazdušnim i sa vodenim hlađenjem. Dolazi sa rezervnim, novim fabričkim setom strugača, zaptivkama i novim tušem. Pouzdana servisna podrška, dostupni rezervni delovi i garancija. Hjdpsykvgtjfx Ahcenn

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Poslastičarska laboratorija ili mala poslastičarnica? Na prodaju je lepo očuvan Bravo 183 Executive kombinovani aparat za sladoled. Uređaj za kuvanje i zamrzavanje u jednom, sa brojnim fabričkim programima (kuvanje krema i džemova, temperiranje čokolade, priprema parenog testa, hlađenje krema, izrada glaze preliva, beze macarons, itd.). Trittico® Executive 183 Hnodpfx Ahoyi H Npjcjn Kombinovani aparat sa jonskim sistemom i dvostrukim inverterom za poslastičarske proizvode, čokoladu, slana jela i sladoled vodeno hlađenje Apsolutna kreativna sloboda Trittico® Executive je prva i jedina kompletna laboratorija smeštena u jednoj mašini: više od 40 godina inovacija u manje od 1 m². Trittico® Executive u svom srcu objedinjuje jedinstvenu sinergiju tradicije, zanatskog umeća i najsavremenije tehnologije. Namenjen je za vrhunsku izradu poslastica, čokolade, gelata i za najviši nivo internacionalne kuhinje. Tehničke karakteristike: · Dodavanje sastojaka tokom svakog ciklusa grejanja ili zamrzavanja · Dvostruki inverter: gornji mešač sa 3 brzine i mešač zamrzivača sa 8 brzina · Grejanje pomoću električne otpornosti: vrlo brzo zagrevanje, bez toplotne histereze, visoka preciznost temperature, proizvod se ne zagoreva · Patentirani ionic® System kontrola: detekcija tačnog procenta smrznute vode u smesi radi postizanja optimalne konzistencije i zapremine sladoleda ili sorbeta · Termalni šok zbog brze promene temperature sa 85°C na 4°C: omogućava najviši stepen higijene proizvoda i smese · Softver sa više programiranih recepata · Kanal za direktno vađenje proizvoda Prednosti i jačine: · Veoma jednostavno i praktično punjenje proizvoda · Brzina mešanja može se menjati automatski ili ručno · Brzo pranje · Maksimalna higijena · Izuzetno lako rukovanje i čišćenje

Stanje: polovno, - Dimenzije: 360 x 525 x 660 mm - Jednostruki sistem ukusa - Bočne ploče od nerđajućeg čelika - Sistem distribucije pomoću pumpe - Kontrolna tabla sa LED indikatorima - Precizne digitalne kontrole - 3 nivoa konzistencije (podešavanje kremastosti) Hodpfoyhmlbsx Ahconn - Kapacitet rezervoara: 7 litara (+ 2,3 litra u posudi za zamrzavanje) - Hlađenje vazduhom - Teorijska proizvodnja: do 170 korneta na sat - Higijenski kontejner (nije vidljiv na slici = isporučuje se prilikom servisa) - Brend: SPM DRINK SYSTEM - Model: U-GO P - Francuski distributer: GUSTO CONCEPT - Rashladno sredstvo: R404A - Napon: 240 V - Snaga: 1 kW - Težina: 75 kg

Stanje: polovno, - Dimenzije: 660 x 660 x 1070 mm - Serijski broj: 675910 - Kapacitet rezervoara: 55 litara - Kapacitet za čokoladu: 40 kg - 10 unapred podešenih programa - Napon: 380V - Snaga: 5,5 kW Opremljen sa 10 unapred podešenih programa, digitalni aparat za sladoled Pastochef Tronic zapremine 55 litara omogućava pripremu pasterizovanog sladoleda, kremova, temperiranja mlečne i crne čokolade, skladištenje temperirane čokolade, ganache filova, bavarskih kremova, poširanog voća i džemova. Takođe omogućava programiranje sopstvenih recepata. Hsdoygtg Njpfx Ahcenn Carpigiani Pastochef Tronic aparat za sladoled je izuzetno svestran: omogućava proizvodnju kremova, pasterizaciju sladoleda i druge poslastičarske primene. Sa 10 unapred podešenih programa, ovaj digitalni aparat od 55 litara priprema pasterizovan sladoled, kremove, temperira mlečnu i crnu čokoladu, skladišti temperiranu čokoladu, pravi ganache, bavarske kreme, poširano voće i džemove. Takođe nudi mogućnost prilagođavanja programa za izradu personalizovanih recepata.

Stanje: veoma dobro (polovno), Ref: MM6323 ROKK Processing Ltd kontinuirani zamrzivač isporučen sa upravljačkom jedinicom. Idealan za upotrebu od malih laboratorija do velikih fabrika. Hnodsydlg Ajpfx Ahcon Ograničena upotreba tokom 16 meseci od instalacije. Model – RFE 300. Serijski broj – 24-810. Godina proizvodnje – 2024. Radni gas freon – R404A. Upravljačka jedinica: 1 x ROKK Processing Ltd SP40BC Control Unit. Serijski broj – 92152600300. • Kapacitet – 100 do 300 litara na sat Kalibrisano prema BRC standardu Trofazna struja Opcije izlivanja sa fiksnim i fleksibilnim crevom Cevovodi za povezivanje sa pasterizatorom uključeni Razni rezervni delovi uključeni Ukupne dimenzije – 1100 mm dužina x 730 mm širina x 1620 mm visina. Težina – 550 kg. Ruka za prskanje na vrhu mašine (plava) može se skinuti radi transporta.

Stanje: veoma dobro (polovno), Fin aparat za soft sladoled, novo servisiran i detaljno pregledan. Sa vazdušnom pumpom. Vodeno hlađenje, 3 faze, 400 V. Hsdpfxjyc E Svs Ahcsnn

Godina proizvodnje: 2018, stanje: radionički remontovan (polovan), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Carpigiani 191 psp Radi odlično Hnedpsx Iwqisfx Ahcen Nedavno servisiran

Stanje: skoro kao nov (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Na prodaju iz našeg servisa — vrhunska, kao nova kombinovana kuhinjska i zamrzivačka mašina. Idealan za raznovrsnu poslastičarsku upotrebu: pripremu kremova, džemova, čokolade, soseva i variegata. Unapređen i pojačan rashladni kapacitet omogućava postizanje ravnomernih mikrokristala, što dodatno povećava užitak u sladoledu. Kompaktan, a ipak izuzetno produktivan uređaj (23-53 kg/h). Spreman za neposrednu upotrebu. Hnjdox Dx Dgspfx Ahcon

Stanje: polovno, - Opseg: TRITTICO - Tip: 204 Verzija - Hlađenje vodom - Serijski broj: 3011049 - Proizvodnja po ciklusu: Maks. 4 litra (2 do 4 kg mešavine za sladoled) - Kapacitet po satu: 20 do 30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh - Mešavina po ciklusu: 2 do 4 kg - Stepen zaštite: IP 22 - Napon: 380V - Snaga: 5 kW Polovna profesionalna mašina za sladoled Trittico 305 BRAVO: Otkrijte umetnost vrhunske kreacije Polovna profesionalna mašina za sladoled Trittico 305 BRAVO je mnogo više od običnog aparata za sladoled. Ovo je pravi alat za gurmanske kreacije, koji vam omogućava da proizvedete širok spektar poslastica – od glatkih krema i osvežavajućih sorbea do bogatih čokoladnih ganasha. Namenjena profesionalcima, ova svestrana mašina ispunjava sve vaše potrebe u poslastičarstvu i proizvodnji zamrznutih deserata. Hedpfxsxyh Rue Ahconn - Trittico Exécutive Evo je vrhunska multifunkcionalna mašina, koja kombinuje vrhunsku stručnost i najsavremeniju tehnologiju u jednoj jedinici. - Laboratorija o kojoj ste oduvek sanjali, na manje od jednog kvadratnog metra! Trittico® Exécutive Evo oličava umetnost izrade zanatskog gelata, ekskluzivnih poslastica, internacionalne gastronomije i rad sa čokoladom. Opremljena je elektronskom upravljačkom jedinicom koja automatski upravlja brojnim standardnim programima i daje mogućnost potpunog prilagođavanja po potrebama svakog poslastičara. Nezaobilazni asistent: precizan, pouzdan, neumoran i uvek dosledan! KARAKTERISTIKE - Ionic System® procenjuje ispravnu konzistenciju i zapreminu sladoleda otkrivanjem, putem senzora u rashladnom cilindru, količine vode koja je kristalizovana u mešavini. - Dva invertera za gornji rezervoar i mešač sa više brzina

Stanje: polovno, - Dimenzije: 800x875x1400mm - Serijski broj: 3215621 - Rashladni gas: R22 - Kompresor hlađen vodom - Maksimalni pritisak gasa: 2000 kPa - Snaga apsorpcije: 2,55 kW - Maksimalna snaga motora: 1,90 kW - Zaštita: IP22 - Klasa: N - Minimalni-maksimalni pritisak vode: 200 (2 atm) - 400 (4 atm) Min. kPa - Napon: 380V - Snaga: 5,60 kW - Težina: 252 kg Profesionalna mašina za sladoled Trittico 305 BRAVO polovna – Otkrijte umetnost kulinarskog stvaralaštva Polovna profesionalna mašina za sladoled Trittico 305 BRAVO je mnogo više od obične mašine za sladoled. To je pravi alat za kulinarsko stvaralaštvo, omogućava vam da pripremate širok spektar slatkih delikatesa, od kremastih poslastičarskih krema do osvežavajućih sorbeta i čokoladnih ganaša. Ova višenamenska mašina je dizajnirana da ispuni sve vaše potrebe u poslastičarstvu i proizvodnji zamrznutih dezerta. Trittico Exécutive Evo je višenamenska mašina vrhunskog kvaliteta koja u sebi objedinjuje rafinirano znanje i vrhunsku tehnologiju. Laboratorija o kojoj ste sanjali na površini manjoj od jednog kvadratnog metra! Trittico® Exécutive Evo sumira umetnost proizvodnje zanatskog sladoleda, vrhunske poslastičarske i međunarodne gastronomije, kao i rada sa čokoladom. Opremljena je elektronskim upravljačem koji automatski vodi brojne standardne programe, ali i omogućava maksimalnu fleksibilnost i prilagođavanje potrebama svakog pojedinačnog proizvođača. Nezamenljiv saradnik: precizan, pouzdan, neumoran i konzistentan! KARAKTERISTIKE - Ionic System® procenjuje ispravnu konzistenciju i zapreminu sladoleda detektujući – pomoću sondi postavljenih u cilindru za zamrzavanje – količinu kristalisane vode u mešavini. - Dupli inverter za gornju posudu i mešač sa više brzina Hodpfxjxyh Igj Ahcsnn - Mogućnost rada sa Ionic System®: brzina se kontroliše softverski što garantuje najbolje rezultate za sladolede i sorbete, kao i pažljivo mešanje poslastičarskih proizvoda. - Mogućnost rada sa podešavanjem temperature ekstrakcije - Više recepata za sladoled, čokoladu i poslastičarstvo Izuzetna svestranost

Godina proizvodnje: 2015, stanje: radionički remontovan (polovan), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Carpigiani 381 psp Potpuno renoviran, sa pasterizacijom, trofazni, vodeno hlađen Hodpfxoxn Twps Ahcsnn